爸爸的菜作文(匯編15篇)
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的爸爸的菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
爸爸的菜作文1
我很喜歡吃肉,蔬菜嘛,就不太喜歡吃了,因為這,爸爸媽媽不知道說我多少遍了,可肉就是好吃嘛,那些蔬菜苦澀澀的,吃了就感覺要吐出來,難吃死了。每次吃飯，菜碗里的肉都會被我掃蕩的一干二凈。可是這幾天爸爸的筷子好像長了眼睛，老是往我碗里伸。
今天也不例外，當媽媽那碗色、香、味俱全的“青椒炒肉絲”端上來之后，我像往常一樣，左手抱住菜碗，右手的筷子不停地夾碗里的肉絲吃，這時，爸爸過來了， 用他那強有力的大手將我抱著碗的左手掰開，然后把碗移到桌子中間，我不服氣，又把碗拉過去，爸爸又拖過去，就這樣拖過來、拉過去。后來，我把筷子一扔，干 脆賭氣不吃了。心想，都這么大的人了，還和我搶菜吃。
后來，我見那盤菜快被爸爸消滅了，我也顧不上是青椒還是肉絲了，連忙往嘴里倒，不一會，一盤“青椒炒肉絲”就能被我消滅光了。
原來爸爸就是用這種和我搶菜吃的方法要我吃蔬菜，真沒辦法。可你還別說，青椒的味道還不錯。
媽媽對我說，要多吃說蔬菜，因為蔬菜中各種營養(yǎng)素含量及其可被人體吸收和利用的程度。蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、碳水化合物、蛋白質(zhì)和少量的脂肪、有機酸和揮發(fā)性物質(zhì)等。不過，也不能光吃蔬菜，不然，營養(yǎng)不均衡。
同學們你們也要多吃蔬菜哦！
蔬菜中含有人體必需的維生素、礦質(zhì)元素、纖維素、碳水化合物、蛋白質(zhì)。
爸爸的菜作文2
做這道菜需要的配料有：西紅柿、雞蛋。需要的作料有：鹽、味精、油。爸爸大清早就去菜場買來了一些西紅柿和雞蛋。這些食材都是新鮮的。
今天，爸爸要做他的拿手菜——“西紅柿蛋湯”。爸爸拿出早上買好的菜，拿出幾個西紅柿和幾個雞蛋。爸爸先拿出一個西紅柿，放到砧板上，用刀切成小塊。然后，往鍋里加了半瓢水。爸爸打開煤氣灶，把剛才切好的西紅柿放進鍋里，還放了一些鹽和油，爸爸蓋上了鍋蓋。接下來的任務(wù)就是等待水沸騰。在等待的過程中，爸爸又拿了兩個雞蛋和一只小碗。爸爸把兩個雞蛋打到小碗里，拿了一雙筷子，開始打雞蛋。不一會兒，爸爸就打好了雞蛋。這時，鍋里的水也沸騰了。爸爸掀起鍋蓋，把打好的雞蛋倒進了鍋里。爸爸又再一次蓋上鍋蓋，水再次沸騰后，就可以起鍋了。在起鍋之前，可以在菜里放少許的味精。菜燒好了，爸爸把菜端到桌子上。
我拿了一個小勺子，像美食評論家一樣，先看看“色”：紅色的西紅柿和金黃的雞蛋看上去是那么誘人；然后再聞聞“香”：香氣撲鼻，讓人垂涎三尺；最后嘗嘗“味”：湯汁非常美味，西紅柿略帶一點兒酸味，雞蛋非常好吃。
爸爸的菜作文3
今天老師布置了一個作業(yè)，寫。這讓我很為難，也讓媽媽很尷尬，因為我媽媽沒有拿手菜。
平時在家里都是爸爸炒菜，我爸爸有很多拿手菜，有麻辣香鍋、紅燒鳳爪、酸辣土豆絲今天我就給大家介紹一個爸爸的拿手菜酸菜魚。 爸爸把魚洗好，又把魚片切成一片一片的薄片，放在盆里加入佐料和雞蛋清腌制。爸爸把油放進鍋里，油熱以后把魚骨倒入鍋中煎至兩面金黃加入冷水，大火煮開盛起備用。再倒入油，油熱以后加入蔥姜蒜和酸菜翻炒，把剛才的魚骨湯全部倒進去，再加入黃豆芽和我愛吃的豆腐皮；煮好后用漏勺撈入盆里，最后倒入魚片煮一分鐘后，把魚片連同魚湯一起倒入盆里，撒上干辣椒、花椒和大蔥，再澆上熱油，一盆香噴噴的酸菜魚就做好了。
爸爸把酸菜魚端上桌，我趕忙坐在餐桌邊。仔細一看，哇！金黃的辣油上飄著一層晶瑩剔透的魚肉，一根根尖尖的、火紅的小辣椒散落其間，配著翠綠的大蔥，讓人眼花繚亂。夾起一塊魚肉，豆腐般細膩、嫩黃爽滑，酸菜酸爽可口，無比美味！ 這就是爸爸的拿手菜酸菜魚。我愛這道菜，更愛這道菜不平凡的美味！
爸爸的菜作文4
我們家的大廚師是爸爸，我會覺得他是大廚師是因為他做的菜總是充滿驚喜，他總是趁我不注意時，自己嘗試做新的料理。
他的拿手菜是“迷迭香雞排”，只要看到這道料理，包準讓你垂涎三尺，它聞起來香香的，吃起來酥酥脆脆的，讓我一口接著一口吃下肚，我給這道菜一百分。
第二道拿手菜是“糖醋魚”，爸爸每次煮這道菜總是花好久好久的時間才完成，它吃起來有種又香又甜的感覺，它總是把我吸引住，讓我食指大動，我給這道菜一百分。
第三道拿手菜是“玉米濃湯”，大家一定對這個名字耳熟能詳吧！不過我的爸爸把它改了一下，他在里面加了豆腐，又用地瓜粉芶芡，最后還加上一點切丁的吐司和一瓢奶油調(diào)味，讓它吃起來更美味，我也給這道菜一百分。
爸爸的最后一道拿手菜是“地瓜葉”，這是爸爸做的最好的菜，這樣青菜看似簡單，但是經(jīng)過爸爸的精心調(diào)配，讓咸咸的醬油膏和特制的XO醬與地瓜葉攪拌在一起，這道菜就成了人間極品。
謝謝爸爸用心的做菜給我吃，讓我有健康的身體，謝謝爸爸對我的付出，謝謝爸爸對我的努力，這份恩情，我永遠記在心里。
爸爸的菜作文5
說起我老爸最拿手的一道菜，那應(yīng)當要數(shù)“蘿卜鯽魚湯”了。這道菜不但味道鮮美，還讓我學到了不少知識，真是讓人回味無窮啊！
大家一起來看看這道菜是怎么完成的吧！老爸把所有的材料都準備齊全后，就開始下鍋了。首先是把鯽魚先下鍋炸，老爸說炸過的魚，不但可以去腥，而且外脆里嫩，肉質(zhì)會更加鮮美。不久香氣就撲鼻而來了，隨后老爸又往鍋里加入了一些調(diào)料和配料蘿卜絲。提到這個配料，老爸還告訴我說：“冬天的蘿卜鯽魚湯是最美味的。”我問為什么？老爸說因為冬天的蘿卜特別甜。看我一幅懵懂不知的樣子，又繼續(xù)給我解釋道：“因為蘿卜里含有淀粉，淀粉不甜，也不溶解于水。但在低溫環(huán)境中，蘿卜有抗凍的應(yīng)激性，淀粉在淀粉酶的催化下水解成麥芽糖，再經(jīng)過麥芽糖梅變成葡萄糖，這樣蘿卜的含糖量也就增加了，所以冬天的蘿卜吃起來就更加甜美。”我不禁想到：原來一道簡單的菜里還有這么深奧的學問呢！
等香噴噴的菜都上桌以后，我們?nèi)胰碎_始品嘗這看似普通實則不普通的蘿卜鯽魚湯了，好像味道的確更鮮美了。我愛這道菜，更愛這道菜里所表達的不平凡的美味！
爸爸的.菜作文6
爸爸系著圍裙，站在廚房里邊沖我笑，說：“嘿嘿，今天天做你最愛吃的酸溜土豆絲兒。”聽見這話，我立馬來了精神，立刻興沖沖的跑進廚房去幫忙。
我把三個土豆放進盆子里，擰開水龍頭，你瞧，它們游得多自在呀！清洗干凈后，給它們削皮，重新洗凈。到了老爸大顯身手的時候了，只見老爸拿起菜刀，左右翻飛上下?lián)]舞著，“嗖嗖嗖、當當當……”那原本什么都沒有的菜板上，剎那間，竟收獲了滿滿黃澄澄的土豆絲，可謂是天上掉下金絲絲，落得個“滿載而歸”了。
老爸打開油煙機、打火、熱鍋、倒油，動作連貫嫻熟，有條不紊，再撒上一把辣椒、幾粒花椒、一小撮姜丁、一捏蔥花、倒入少許生抽，香味出來了，我都快流出口水了。老爸把土豆絲姑娘倒入紅通通的“火海”，讓她們漫游，一股香氣撲面而來，翻炒幾遍后，倒入一勺醋，香味更濃了，最后撒上一點鹽，翻炒兩三下，關(guān)火，裝盤，香氣饞人的酸溜土豆絲出爐嘍！
“噓噓噓……”我顧不上熱了，夾起土豆絲，就往嘴里塞，“嗯——不錯不錯，酸酸辣辣的，真好吃！不過不能再叫酸溜土豆絲了，應(yīng)該改名叫酸辣土豆絲才更貼切，哈哈哈……”
隨著時間的推移，老爸會做的菜越來越多了，在我內(nèi)心里，他最拿手的還是酸辣土豆絲兒，他總是記得我最愛吃的，依舊是那做法，從未改變，卻也像是在堅守著些什么……
爸爸的菜作文7
今天，我期盼已久的日子終于到了――爸爸掌勺做他拿手菜，真激動！
“好了。”爸爸說，“我要開始做菜了，我要做的是一道家常菜，糖醋白菜。”我在一旁興奮的說：“我要學學，看你怎么做。”“好的！”爸爸答應(yīng)道。
爸爸先把白菜一片一片地掰開，放在水里“泡泡澡”。過了一會兒，他把泡過澡的白菜抖了幾下，放到案板上，準備切菜了，只見他“嚓嚓嚓”一連幾下，就把白菜片切成宛如繡花針那樣細絲，精湛的刀工讓我嘆為觀止。接著，爸爸端鍋坐灶上火，鍋底漸熱，便提起油瓶子，把黃燦燦的花生油倒進鍋里，待油熱了，把“繡花針”倒進鍋里，不停地用鍋鏟翻炒著，一會放鹽，一會放味精。突然，我看見爸爸把一勺白糖放進鍋里，“爸爸放錯了，放錯了，那是糖！”我連忙叫道。爸爸看著我驚訝的表情，笑著說：“沒錯，沒錯，糖醋白菜就要放糖，一會還要放點醋呢。””
不一會兒，爸爸叫我拿盤子出來，他把鍋里的菜倒進盤子里，再把羅勒葉裝飾在上面，羅勒葉遇熱后，剎時發(fā)出一陣陣芳香，勾人饞欲。我連忙拿起筷子，迫不及待地夾了幾絲，放進嘴巴，“巴茲巴茲”地嘗了起來。“嗯！真好吃，十分爽口，甜酸適度，好像酒店里做的一樣，爸爸下次要手把手教教我，我自己也要學會做。”
聽我說了這么多，你一定垂涎欲滴了吧！百聞不如一見，百見不如一嘗，那就到我家來做客吧！
爸爸的菜作文8
我是一個“小饞貓”，最愛吃爸爸做的拿手好菜了，有：味道鮮美的酸菜魚、紅燒武昌魚、胡辣魚，還有吃米飯最好的菜：土豆燉牛肉、魚香肉絲，也有甜點拔絲蘋果，當然，還有我最愛吃的，而且是爸爸最最拿手的回鍋肉了。
中秋節(jié)那一天，爸爸讓奶奶和爺爺?shù)脚赃呅菹ⅲ约簠s到廚房掌勺，準備做我那夢里都回味的回鍋肉。可我不明白為什么叫回鍋肉呢？所以我站在一旁觀看爸爸是怎樣做這道菜的。只見爸爸把圍裙系在腰上，就像大俠一樣準備上戰(zhàn)場。爸爸首先把買來的五花肉清洗一下，然后把五花肉切成幾大塊兒放進開水鍋里煮一會兒，再用精湛的刀工把五花肉切成薄片。接著，爸爸又拿了一把蒜苔切成一小段一小段的放在盤子里。一切都準備好了，開始炒菜了，爸爸先在鍋里倒入花生油，又放入一點四川豆瓣醬，然后又放了許多我不認識的調(diào)料，哈哈，我已經(jīng)聞到香味了，我咽了一下口水繼續(xù)看，這時爸爸快速的把肉片和蒜苔放進鍋里翻炒，我終于知道什么叫回鍋肉了，原來是把煮熟的肉再放回鍋里炒。只聽爸爸說：“咸鮮可口的回鍋肉出鍋了！”于是我飛快的跑過去，接過回鍋肉，把一大盤色彩鮮艷，香氣撲鼻的回鍋肉小心翼翼的放在飯桌上。
全家人津津有味的吃著爸爸做的美味佳肴，都稱贊爸爸的廚藝好，而我卻對美味的回鍋肉情有獨鐘。
爸爸的拿手菜簡直是一級棒！
爸爸的菜作文9
如果你問我最喜歡吃什么，我一定會不假思索地說：“我做喜歡吃爸爸煮的蔥油面。”
光看著這盤蔥油面，就令人垂涎三尺。遠看，從橫交錯的面條與凌亂的蔥花結(jié)合，澆上一層鮮亮的橄欖油，真是錦上添花。近看，金黃的面條、翡翠般潤滑的蔥花，搭配得簡直天衣無縫，我真想一口吞入肚子。
蔥油面的做法也十分簡單。爸爸先在鍋中放入適量的水，接著放入面條，用筷子稍微劃散，加入少量的鹽轉(zhuǎn)小火煮至面條斷生(八分熟)。煮好的面條撈出，用冷水不停沖刷，直到面條熱度下降，下降之后再沖洗一遍，把水瀝干。之后在面條里倒入生抽，用筷子攪拌，直到面條完全裹上醬色，接著在上面撒上一層蔥花、胡椒粉。接著煮橄欖油，先在平底鍋上倒入適量橄欖油，大火燒熱，然后乘熱把油澆在面上，滾熱的油遇上蔥花，，會聽到清脆的“茲茲”，它仿佛在說：“快來品嘗我!”同時一股香味撲面而來，真是芳香四溢啊!
蔥油面不僅看相好，味道也是一流的。我望著那美味的蔥油面，我的口水早已“風流直下三千尺”了，我毫不顧淑女形象，拿起筷子就往嘴里塞，“啊!”我叫了起來，我燙到舌頭了，我吸取教訓，先吹口氣，慢慢地吃，嗯，這面油而不膩，酸甜可口，真是人間極品吶!這蔥油面不僅美味，還包含了爸爸對我的愛，想到這我便感動地笑了一笑。
聽了我的介紹，你一定動心了吧，快來我家嘗一嘗美味的蔥油面吧!
爸爸的菜作文10
星期五下午，我飛快的跑回家，沖進家門，跑到廚房，看見爸爸正在做菜。
“爸爸，今天做什么好吃的？”我一看是爸爸親自下廚，心想一定會有好吃的。“糖醋排骨！”爸爸樂呵呵地說。啊!是我最喜歡的菜。我欣喜若狂地說：“爸爸，我來幫你吧。”爸爸聽了，一口答應(yīng)了。
我按爸爸得吩咐把我們家的茶葉拿過來，我很疑惑：燉排骨怎么還用到茶葉呀？爸爸說：“用茶葉燉出的排骨味道特別香，不信待會你試試。”我聽了滿懷期待。爸爸先把清水倒進鍋里，然后把茶葉倒進去，不一會兒茶葉淡淡的香味撲鼻而來，茶葉在熱水鍋里越變越大，水慢慢也變成了又綠又紅的顏色。
趁煮茶葉的功夫，爸爸把排骨沖洗了一遍。這時，鍋里茶葉水的顏色也越來越濃了。爸爸拿起漏勺把茶葉濾出來，再把準備好的鹽、糖、料酒等調(diào)料放進去，最后再放排骨。
“你先看著鍋里，我去洗洗手。”爸爸對我說。我目不轉(zhuǎn)睛地看著鍋里的排骨，香味已經(jīng)散發(fā)出來，我的口水也流下來了。不一會，鍋里沸騰起來，水咕嚕咕嚕地唱著歌，排骨為他們伴舞，配料都發(fā)出滋滋地聲音，鍋里就像是在大合唱。不知不覺，鍋開了。
我關(guān)上火，心想：不如我先吃一塊，就一塊，不可多吃哦。我把手伸進鍋里，捏住一塊排骨塞進嘴里。啊！真燙。但是再燙也抵不住排骨的香味。我把流出來的汁都吸了回來，在嘴里嚼了幾下。啊，真香！這時，爸爸來到了廚房，我笑著對爸爸說：“爸爸，你做的菜真好吃。”
爸爸的菜作文11
最近媽媽出去游玩了，只有爸爸給我做飯了，這然爸爸當起了保姆的責任。
今天中午，正在看書的爸爸，帶上了圍裙，正準備一邊看書一邊做飯，可是，爸爸站到了精彩的部分，又坐到一邊津津有味的看起書來，我不耐煩了，說：“那位戴著圍裙的男士，您的女兒正在廚房等待著你大顯身手呢!”爸爸這才緩過神來，說：“對，我還要大顯身手呢!”
“哧”的一聲，火苗跳了出來，燒著鍋底，只見他拿起油瓶往下就是倒，本來油瓶里的有挺多的，可現(xiàn)在，就剩下一點了。我看了看鍋里，皺著眉頭說：“爸，這么多油，恐怕”爸爸笑著說：“高手自有分寸，你就看著吧!”我無奈的回答：“額，不要自信的過了頭啊”他把洗好的菜往鍋里一扔，一只手拿著鍋鏟，一只手正在轉(zhuǎn)抹布，說：“嘿嘿，高手就是高手!”我不放心的說：“爸，你小心把菜炒糊了!”爸爸往圍裙上一拍，說：“別眨眼，看好了，覆手翻天!”他緊緊地抓住鍋把手，往上翻，火苗幾乎是跟著鍋底一塊兒轉(zhuǎn)的，回到爐子加上的時候，菜安然無恙，我的“o”形嘴從頭至尾難以合閉，爸爸問：“帥不帥?”我驚訝的說：“沒想到你還會這一手啊!”爸爸得意的說：“那是”，爸爸把火關(guān)上，大聲說：“上菜樓!”爸爸端的盤子進入飯廳，我說：“以后咱家一日三餐就靠你了!”“那還用問嗎?”
看著眼前香噴噴的菜，我不禁嘗了一口，馬上又吐了出來，大聲喊：“老爸!你忘放鹽了!”
爸爸的菜作文12
我們小孩子有許許多多愛吃的東西，什么麥當勞啊，肯德基啊，必勝客…。.多了去了，特別是城市里的孩子。可是你們有沒有想過：你爸爸媽媽最喜歡吃的是什么。
有人猜想：肯德基上火，不是，漢堡包全是面包，不好吃……想來想去，一樣也沒有，會是什么呢？
當你們和爸爸媽媽在一起吃一頓飯時，你有沒有注意到全是你最愛的菜。他們的快子始終沒動，還不時問你“孩子，好吃么？”不是他們不餓，而是在他們的心中孩子永遠是最重要的，只要兒子開心自己辛苦點怕什么。
父母：神圣而又偉大的職業(yè)，他們?yōu)榱宋覀冊冻鲞^多么巨大的低價，當他們辛辛苦苦打工會來是，我們甚至還抱怨：明明都快6:00了，怎么還沒做飯！這對父母是多么大的打擊，一個農(nóng)民工在外打工手都折啦還要給你做飯，而你——卻在房間玩游戲得正火。為什么父母沒對你打發(fā)雷霆——因為你是我最重要的兒子啊！
當過年過節(jié)時，爸爸媽媽卻圍在一張豐富的菜肴前靜靜的等待，好不容易盼到你回家，你來了一句；我今晚不在家吃飯了，我先走了。把媽媽的心都打碎了。好不容易能放天假你卻去別處了。蒼老的臉面流下兩滴熱淚。那時你又去了哪里！
想想自己你過錯吧，你的母親是如何待你的，你有是如何待她。你爸爸為你付出多少，你有回報過他么。還是哪個問題：你的爸媽最喜歡吃的是什么？他們?nèi)绱肆私饽悖憧赡苓B他們的最愛都不知，還談什么孝順！
我們偉大的父母，我們欠你的永遠也還不清。
爸爸的菜作文13
去年爸爸調(diào)到朗霞加油站，發(fā)現(xiàn)加油站旁邊有一小塊荒地，雜草叢生，影響加油站環(huán)境整潔。空閑時，爸爸就和員工一起把它整理干凈。看著空地，爸爸決定種些什么，一來美化環(huán)境，二來可以自給自足增添小菜。
陽春三月，春暖花開，到了播種的季節(jié)。一個雙休日的早晨，我趁機央求爸爸，帶我去把之前買的蔬菜種子種種好。爸爸欣然同意，這可把我高興壞了。
來到加油站，爸爸忙完工作便開始忙活地里的活了。拿來鋤頭戴上手套，先把地整理平整。看著爸爸有力地掄起鋤頭翻動泥土，好想也幫忙一塊兒干，可惜實在是力氣太小了，鋤頭都提不動。不一會，土松完了，拿來肥料均勻地撒在泥土里，澆上水后的泥土變得軟軟的。
開始種了。爸爸把泥土挖開一個小洞，我放進幾粒發(fā)芽的花生，蓋好土。我們相互合作，不一會兒，一排花生種好了，我們在種好的地上蓋上薄膜紙，防止蟲咬。
爸爸又拿來西葫蘆秧、南瓜秧，一株株整齊地插好，然后給秧苗澆了些水，綠瑩瑩的秧苗給這塊空地增添了許多生機。
幾個月過去了，爸爸拿來了許多嫩嫩的、胖胖的新鮮花生，“瑾瑾，快來嘗嘗新鮮的花生，上次種下的花生可以吃了，新鮮美味好吃極了！”爸爸一邊剝著花生，一邊興奮地說。我嘗著花生，情不自禁叫道：“啊，好鮮嫩啊！”“吃著自己親手種下的花生，是不是更美味啊？”
春天種下的蔬菜，都慢慢成熟了，飯桌上時不時會出現(xiàn)爸爸菜園的蔬菜。種瓜得瓜種豆得豆，快樂無窮！
爸爸的菜作文14
“真好吃！”“好香呀！”一陣贊揚聲和一股香氣從廚房里飄出來，傳出好遠。原來是爸爸在做我的最愛——紅燒肉呢！下面，大家一起品嘗一下吧。
紅燒肉需要上好的五花肉、冰糖、白糖、姜和油，一切準備就緒后，就開始制作啦！
首先把上好的五花肉切成兩厘米見方的小塊，在開水里煮，煮出好多泡沫，把肉撈出，清水沖洗干凈，瀝干待用。開火倒油，油熱后，撒入冰糖，炒化，把洗凈的肉倒進去，炒一炒，放入白糖上色，加點水，小火慢燉。一會兒，一碗油亮亮、香噴噴的紅燒肉就出鍋了。香味在鼻孔里、身邊、廚房里飄蕩，我沈浸在香氣中……
裝入漂亮的磁盤中，剛出鍋的紅燒肉，香味四溢，每塊肉上似乎都有許多身帶香氣的小精靈在上面跳動。在燈光的照射下，仿佛在跟太陽爭輝，好像在說“嘿，嘴饞了吧！別愣著了，快來吃我吧！我們準會讓你肚子圓滾，嘴角流油！”
夾起一塊，放在嘴里，一股又香又甜的汁水便溢滿整個身體，再吸一吸甜甜的汁水就會流出，爬上舌尖，咕嚕一轉(zhuǎn)，甜美的感覺就會鉆進心房，讓你忍不住，接二連三地放進嘴里，慢慢地、細細地品味。吃完了，還會回味無窮。
怎么樣，吃紅燒肉的感覺好嗎？下次一定要再來品嘗哦！
爸爸的菜作文15
爸爸，多么熟悉而親切的稱呼。
在我的印象中，爸爸的手很巧，會修理各種東西。迷迷糊糊的記得小時候，媽媽不小心打破了一個雞蛋，我奶聲奶氣對媽媽說：沒關(guān)系，等爸爸回來修一下就好啦！記得那時的媽媽聽了，笑得像一朵花。
爸爸雖然手巧，但他最不擅長的就是燒菜了。他燒出的菜幾乎都是黑暗料理，不是太咸，就是太淡。總之，沒有一次能恰到好處，讓我們娘倆感到滿意。每當看見別人的爸爸對他們的孩子說今天想吃什么菜？魚要清蒸還是紅燒？我總會十分羨慕，甚至有些悶悶不樂，暗地里責怪爸爸的手真是不巧啊！
可是，就在我十歲生日那天，爸爸突然對我說：佳佳，今天爸爸燒一個菜怎么樣？還沒等我回答，他就走進了廚房，熱火朝天地做菜去了。
我想：哎！這是真的嗎？真不知道這一次爸爸會鬧出什么笑話。我心里嘀咕著。過了一會兒，一盆冒著熱氣的菜從廚房里端了出來。哇！西芹炒蝦仁，這可是我的最愛。我懷著警惕的心情嘗了一口，因為怕難吃得吐出來。嗯！口感清爽、香味濃郁、咸淡適中，西芹脆脆的，蝦仁嫩嫩的，就連配菜的胡蘿卜也是那么甜軟。真是一道很美味的菜！
我好奇地問：爸爸，這西芹炒蝦仁你怎么燒得這么好吃？他笑瞇瞇地看著我，說：我特意上網(wǎng)查找學的呀！
我不禁愣了一下，看著爸爸走向廚房的背影，我突然覺得，個子并不怎么高的爸爸怎么看都比平時高了一點。
爸爸的菜，我回味一輩子。
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