美味的魚作文（精選29篇）
在生活、工作和學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的美味的魚作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
美味的魚作文 篇1
俗話說“民以食為天”，從宴會上的正式大菜，到街頭村邊的各類小吃，樣式多種多樣，而我卻最愛吃四川的酸菜魚。
酸菜魚湯味鮮美，看相也好。滿滿的魚片又白又嫩，黑色的魚皮在燈光的映照下格外顯眼。湯面上浮著一層有紅又亮的辣油和幾粒小巧玲瓏的白芝麻。魚肉邊散落著酸菜和翡翠色的蔥花。看著看著，口水就不禁流下來了。
酸菜魚不僅味道好，而且做法簡單，只要把一條兩斤左右的黑魚削片，并腌制5～6分鐘，把酸菜翻炒一下，再加入大量溫水和油、鹽、糖、姜，開大火煮一會兒，就可以把魚頭放進去煮了，魚頭半熟后，魚片兒走起，不一會兒就熟了。
吃酸菜魚也是一門學問，吃酸菜魚首先要吃酸菜，甘脆爽口的酸菜讓你的食欲大增，仿佛渾身都被這種味道吊了起來。接下來吃魚片，首先用舌頭舔一舔，一種香中帶辣的氣味撲面而來，好似夏天熱情的烈日。接著輕輕地咬一口白嫩的魚肉，這魚肉Q彈而又爽口，軟軟的、滑滑的，一直溜到了喉嚨口，若再細細咀嚼，就會發現魚肉的鮮美之處，淡淡的辣味一直從嘴里流到心里，最后喝的是湯，這湯呀，好喝的無法用言語形容，酸菜魚的`酸味加上魚肉的鮮香，再配上芳香四溢的湯水，那味道，簡直是人間美味啊!
想要把酸菜魚做好，主要要在湯料和魚片上下功夫。有一次，我在家里做酸菜魚，本來是信心滿滿的，誰知道卡在切魚片這一關了。我左手拿魚，右手握刀，可削了半天一看，刀口紋絲不動，我一氣之下，拿起刀一陣猛削，這“頑強”的魚肉終于咧開了“小嘴”，可刀又卡在魚皮那了。最后，在奶奶的幫助下，終于把它削成了薄薄的，大小均勻的魚片。看來，想要做一道美味，還真要用心啊!
酸菜魚，普通而不失高貴，雖然它沒有大閘蟹那樣華麗，但那味道卻能使人流連忘返。
美味的魚作文 篇2
過年啦！首先恭祝大家在新的一年里龍騰虎躍、龍馬精神、魚躍龍門、龍年大吉！在這歡天喜地的日子里，開心的事兒呀可真不少呢！其中，令我最難忘的便是除夕晚上年夜飯中的一道菜——糖醋魚！
說起糖醋魚啊，可是我在夢中多次相見的菜呦！這次的糖醋魚呀，可是我一步步看著爸爸做的呢！
首先，爸爸把一條肥美的.大鯉魚刮鱗后洗凈、剖腹取出內臟，又將魚的鰓取出，再次洗凈后將血水倒掉。爸爸把魚放在案板上，拿菜刀把魚從頭到尾慢慢斜切了幾刀，最后把魚從尾巴拎起來，那魚片便像花瓣似的綻放開來，十分好看。
接著爸爸用雞蛋和淀粉調好面糊粘在魚身上，據說是為了使魚炸過之后更脆更好吃。然后爸爸又將爐灶點起來。奶奶家的這個爐子，是在院子里用玉米秸和木材燒的，我個人認為用它來燒菜十分好吃，可能是火比較旺的緣故吧。鐵鍋燒熱了以后，爸爸向里倒了小半鍋油。又準備了漏勺和鐵勺。待到鍋里的油熱了之后，爸爸用一只手拎著魚尾巴，另一只手拿鐵勺往魚身上淋油。只聽到“滋啦——”一聲，空氣中頓時散開了煎魚的香氣。爸爸不斷地朝魚身上淋著熱油，等魚被“淋”的半熟之后，爸爸又風風火火地趕去廚房熬糖汁。糖醋汁的材料主要是糖、番茄醬、姜、大蒜之類的食材。熬好的糖汁油汪汪、亮晶晶的，鮮紅的湯汁里是白白的大蒜丁，聞起來就特別香。
爸爸又把魚整個兒放在油鍋里炸熟，瀝干油之后，放在盤子里擺好后用手掌輕輕一壓，那魚的香氣味兒早已經彌漫了整個院子。我們這些小孩兒眼巴巴地坐在桌子旁，看著爸爸在金黃的魚身上淋著火紅火紅的汁兒，饞得口水都流出來啦！在爺爺的一聲令下之后，我們便急不可耐地蜂擁而上，目標直指——糖醋魚！我把一大塊的魚放入嘴中的那一刻，真是美妙至極！那魚肉酸酸甜甜，外酥里嫩，真不愧為年夜飯的重頭戲！再看其他人，無不吃得嘖嘖有聲呢！
除夕夜的糖醋魚，至今還余香繞梁三日一般，縈繞在我的味蕾之間。
美味的魚作文 篇3
蛙魚授揭們徐州這兒的地方小吃，深受大家喜愛。
蛙魚的看相非常好，一小條一小條灰藍色的透明蛙魚，伴著橙紅色的榨菜、鮮紅的辣椒醬，白白的蒜泥泡在咖啡色的甜醋里，令人垂涎三尺！而且，那些蛙魚的樣子也十分有趣，仿佛一條條水晶小魚，煞是可愛。
蛙魚的.作法不術能難，把準備好的山芋淀粉用水稀釋攪開，倒入燒開的沸水中使淀粉膨脹變成糊，然后趁熱倒入鉆有洞眼的盆中，將盆架在盛有冷水的大盆上，這樣淀粉糊就從洞眼里流出來，落在冷水中了，冷卻后樣子像蝌蚪，蛙魚就作好了。當有客人要食用時，取出一些蛙魚放入碗里，倒入甜醋，調味醬油，再在下面根據個人喜好放些芝麻油、味精、辣椒醬、蒜泥等調味料。對了，我們徐州特產的蘿卜榨菜可是不能少的！這樣，一碗色、香、味俱全的可口蛙魚就作成了，它可是酷夏時解暑的首選佳肴！
蛙魚的口感相當美妙，入口筋嚼，到了嘴里，就變得特別清爽，黏黏的蛙魚隨著酸甜的醋味一起入肚，真是美妙無比！我吃蛙魚時，一般都是先品嘗一下甜醋的味道，再用筷子夾起蛙魚一個個細細咀嚼，最后，留下幾個蛙魚，煳甜醋一起哧溜一下吸進去。
有一次，我煳爸爸媽媽一起去吃蛙魚，蛙魚太調皮，用筷子總是夾不起來，我很生氣，便抱著碗一口一口全喝了進去，我不過癮，又要了好幾碗，直到爸爸媽媽看著我那圓溜溜的小西瓜肚目瞪口呆才停止。我擦了擦嘴，一邊打嗝一邊說：“真是的！都怪肚子長的太小了，我……嗝——我還想喝呢！”一句話，把大家逗樂了，我也跟著莫名其妙地笑了。
哎呀！這是什么？口水！不能再寫了，否則我就要大開吃戒了！想吃，你們自己來徐州品嘗吧！
美味的魚作文 篇4
中國的美食五花八門，有西安的肉夾饃。有北京的涮羊肉，有南京的桂花鴨。在這許許多多的美食之中，我卻偏偏喜歡吃四川的酸菜魚，因為它色、香、味俱全。
色
淡黃色的湯汁上“鋪”的像座五色山，那有深有淺的墨綠色的，是仿佛綻放在“黃色湖面”上的“酸菜花”，嗯，它黃中泛綠、綠中泛黃，似乎雜亂，又似乎是有規律的'。它們在燈光下，泛著油光，十分光潔。那白的獨特的，是表面光滑細膩，Q彈，閃著光澤的魚肉，那獨特的魚白中夾著少許青黑色，望著，仿佛眼前躍起一條青黑色的大魚，蹦的正歡哩！還有那紅黃交加的辣油，不多不少，十分均勻地淋在那細嫩的魚肉和青翠的酸菜上。
這些交錯在一起，五彩繽紛，再配上一個青花瓷盤，眼前似乎隱隱約約浮現一副水粉畫，藝術！令人垂下涎水的藝術！
香
剛欣賞完這幅“水粉畫”，一股濃郁的香味就勾起了我的味蕾，一種清淡的魚肉香夾雜著濃濃的酸菜的香味一直通向我的味蕾，之中還有著淡淡的芝麻香，和一種辣油的香味將我團團圍住，我仿佛聽到了美食的呼喚，這種香味加上它的色彩，令人欲罷不能，口水直流。
味
我情不自禁地拿起筷子，湯汁流進我的喉嚨，一種酸辣香夾雜著魚香的湯汁一滴不剩地流進了我的喉嚨。喉嚨清清爽爽，那湯汁的味道一直在我嘴邊“游蕩”。只聽“咔嚓”一聲，清脆、爽滑的酸菜進了我的肚子，那酸菜伴著湯汁，脆！爽！滑！香！何其美味！又聽“哧溜”一聲，滑嫩Q彈的魚肉滑進了我的喉嚨，又嫩又滑，夾著湯，美味，至極！
酸菜魚，我的最愛。酸菜魚，舌尖上的美味。酸菜魚，魚中級品。酸菜魚，令我難忘的美味！
美味的魚作文 篇5
今天早上，我上廁所，看到水桶里有一只像烏龜似的東西，和烏龜長得十分相似。我帶著好奇的心情去問媽媽：“水桶里是什么呀？”媽媽說：“是甲魚。”聽媽媽說是為了給爺爺補身體買的。我一想一定是爸爸帶來的吧！
片刻爸爸來了說：“我要把它從桶里拿出來。”我一聽，往前擠了擠。一看，呀！它的頭和烏龜的頭相比，差不多，都是小小的頭。殼大大的，墨綠色，沒有花紋，但烏龜的殼是有一道道花紋。特別是它的那兩只眼睛，像鱷魚的眼睛一樣小，搜尋著四周，一有風吹草動就會把頭縮進去的。還有它的四肢的皺褶，就像老人的皺紋似的。腳像鴨蹼，而且有長長的'、尖尖的腳指甲。這么大怎么抓呀！我看著爸爸的動作，抓住后側邊把它揪起來，它掙扎著，好像在說；“好疼啊，好疼啊！”并且脖子伸得老長老長，上面就像一刀刀切得橫條花紋。
你們知道甲魚是怎樣翻身的嗎？爸爸拿一根筷子，逗它，咬住筷子，開始它縮著頭，后來猛地伸出頭來，死死地咬住筷子，把它翻過來，仰面朝上，它又伸長脖子，頭頂地，一打挺身子翻過來了。爸爸就說：“借此機會砍斷它的脖子，就會一命歸天了。”
爸爸一邊講，我就一邊往后退，我覺得甲魚很可怕，也怕咬到我，提心吊膽的，連走路也得繞著走。
下午該殺甲魚了，叔叔和爸爸各就各位，爸爸擺好架勢，就像上午逗它那樣，甲魚又咬住了筷子，我們都屏住呼吸，叔叔使勁拽住筷子。甲魚的脖子像個彈簧，越拽越長，說時遲，那時快，爸爸飛也似地砍下了一刀，立馬將甲魚頭砍落了，血濺的到處都是，我嚇得目瞪口呆。
你們聽說過“霸王別姬”的典故嗎？爸爸又買來了烏雞和甲魚一起燉。爸爸說這道菜叫“霸王別姬”。這里的“霸王”卻是甲魚，而“姬”是烏雞。我大口大口喝著霸王別姬湯，這是鮮美可口啊！
美味的魚作文 篇6
大家知道刀魚吧，它是銀白色的，長長的、扁扁的，今天我們就講一下我媽媽做的紅燒刀魚吧。
媽媽首先把刀魚清理干凈，剪成長短均勻的小魚段，拿個大碗，放上鹽、白酒、花椒大料，將刀魚浸泡半個小時。半小時后在鍋里放上油，油要比平時做菜多一些，油加熱1-2分鐘，看見油面上冒著熱氣，這時要用筷子把刀魚魚段夾起來慢慢地放入鍋中，盡量要靠著鍋邊放下去，開始煎。煎刀魚既是紅燒刀魚最重要的一個步驟，也是要最認真的一步，火要開到中火，不要著急把魚翻過來。過2-3分鐘以后，搖一搖鍋底，若鍋里的魚被輕輕地晃了一下，證明這一面煎好了，若刀魚沒有晃動，魚皮粘在鍋面上，說明還沒有煎好。魚被煎得金黃黃的，冒著一個個油星，那味道只能稱為一個字——“香”！雙面都煎好之后把魚取出來，鍋里留少許油，再用蔥、姜、蒜爆鍋，炒出香味，這時再把煎好的刀魚放到鍋里，加水、加醬油、糖、醋、鹽少許小火慢燉十分鐘，紅燒刀魚就好啦！
媽媽把做好的刀魚放在盤子里，聞一聞滿鼻子都是香味，味道好極了。做好的紅燒刀魚是棕紅色的.，刀魚很寬、很厚實、很嫩，肉是白色的，一塊一塊美不可言。這時我已經垂涎三尺了，我迫不及待地想嘗一口了，說著說著口水都流出來了。于是我很快夾了一塊放在嘴里，連皮帶肉一口下去，我眉飛色舞的，這種味道濃厚無比，走油不膩，美不可言，有一種媽媽的味道，再給你上來一碗香噴噴的大米飯，那簡直太絕配啦！
其實，在媽媽那個年代，只有在過年的時候才能吃上刀魚，并且那時候的刀魚很瘦，很窄。
說起來，媽媽一開始也不會做刀魚，只是吃過姥姥做的刀魚，當了媽媽以后，也想讓自己的孩子吃上刀魚，經過很多次實驗，才做出美味的刀魚。現在我們家總可以吃上這道菜，表示團圓，每到過年也必須有這道菜。
紅燒刀魚的味道，回味無窮，媽媽還會很多美味寶藏，請聽我下一篇作文吧！
美味的魚作文 篇7
這一天，我在媽媽的指導下，第一次做了紅燒魚。
我先給魚去鱗，清理內臟，然后用菜刀斜著切魚，這樣魚吃起來更容易。
該炸魚了。我打開火，往鍋里倒了些油。這時，我發現油里有小小的金色氣泡，像閃耀著金光的小珍珠！
“你可以把魚放進鍋里。”我媽提醒我。我撿起魚的尾巴，小心翼翼地把它放在鍋的.邊緣。只聽到“滋滋子”的聲音，鍋里頓時熱鬧起來。
過了一會兒，我把魚翻過來，才發現一面已經炸成了金黃色。幾分鐘后，是時候用水燉了。媽媽說：“煮魚的時候加生姜可以去除腥味，現在效果最好！”
于是，我從冰箱里拿出幾塊生姜，切成小塊，放進鍋里，然后蓋上鍋蓋，等著魚熟了。
二十分鐘后，魚終于熟了。我等不及要夾一塊魚了。很好吃！
美味的魚作文 篇8
這天，我在我媽媽的指導下第一次完成了紅燒魚，
我先將魚去鱗，把內臟清理干凈后，用菜刀在魚身上斜斜地劃幾刀口子，好讓魚更容易入味。
該下鍋煎魚了。我打開火，往鍋里倒入適量油。這時我發現油中出現了一個個金黃色的.小氣泡，好像一顆顆閃著金光的小珍珠呢！
“可以把魚下鍋了。”媽媽提醒我說。我拎起魚尾巴，小心翼翼地沿著鍋邊放進去。只聽得“滋滋滋”的聲音，鍋里馬上熱鬧起來。
不一會兒，我把魚翻了個兒，只見一面已經煎成了金黃色。又過了幾分鐘，該加水燜煮了。媽媽又說：“燒魚時加生姜能祛除腥味，現在加效果最好！”
于是，我從冰箱里取出幾塊生姜，切成小片兒，放進鍋后，就蓋上鍋蓋等著魚燒熟了。
二十分鐘后，魚終于煮熟了。我迫不及待地夾了一塊魚肉，真是美味無比啊！
美味的魚作文 篇9
美食是大自然給予人類的饋贈。在中國人的餐桌上，隨處可見令人垂涎三尺的各種美食，有東坡肉、鹽水鴨、辣子雞、油燜蝦、水煮魚等，其中魚可以清蒸、紅燒、糖醋等等。而我愛吃酸菜魚，由于疫情管控期間，不能到外面飯店吃，所以就想著自己在家做。
上周末我和媽媽到超市買了黑魚，請工作人員處理了一下魚，工作人員的刀功很好，把魚切成一片片厚薄只有兩毫米左右的魚片，放在陽光下，魚片呈透明的。除此以外，我們還買了酸菜魚調料包，做酸菜魚這可是必不可少的。
回家后為了保證干凈，我先把魚肉清洗了下，加入腌魚包和料酒，用手輕輕抓勻，抓時不能太過用力，使魚片去腥、鮮滑。
首先我在鍋內倒入食用油燒熟，放入酸菜魚調料包中的酸菜和調料包炒勻出香味，再倒入魚骨和魚頭一起炒，加點料酒，把魚頭和魚骨兩面炒到金黃后，倒入沸水，然后蓋上鍋蓋。等水再次沸騰后，我把酸菜撈出放入湯盆中，在鍋里的酸菜湯中將腌制好的魚片一片一片放入，放入湯中的`魚片像飛舞的蝴蝶，跳動著，等鍋內的魚片由透明變成白色，我再把魚片用筷子夾到湯盆的酸菜上面，淋上魚湯，灑上香菜，這樣酸菜魚就可以吃了。
湯盆中，黃黑的酸菜上有著白白的魚片、星點的紅辣椒片，再配上綠綠的香菜，色香味俱全，不禁讓人垂涎三尺。
美味的魚作文 篇10
我的媽媽廚藝非凡，她拿手的菜可多了，但是我最喜歡的就是媽媽做的酸菜魚！那天，媽媽對我說：“今天我們一起去買魚片和酸菜，要給你做好吃的.酸菜魚！”我高興得一蹦三尺高！
我們去市場上買了新鮮的魚，讓魚攤上的老板幫我們剔成魚片。接著買好酸菜，就可以回家看媽媽大展身手了。
媽媽先把酸菜燒好盛到碗里，然后把水倒到鍋里燒開。等鍋里的水沸騰了，發出“咕嘟咕嘟”的聲音，就可以把魚片放進鍋里一起煮了。不需要太長時間，大約幾分鐘就可以把它撈起來，覆在酸菜的上面。最后把炒熱的蔥和豆瓣油“嘩啦”一下倒進去，一盤色香味俱全的酸菜魚就算大功告成了！
我聞著誘人的味道，未入口已生津，真真是垂涎欲滴！紅油湯里暗綠色的酸菜若隱若現，中間堆著白嫩嫩的魚片，夾一片入口，有點辣又有點麻，滑膩軟糯，味道好極了！吃完后唇齒留香，連酸菜都是下飯的好幫手！
吃著媽媽做的酸菜魚，濃濃的香味一直飄進心里，內心充溢著一股幸福的滿足感！
我不禁感嘆，有媽媽真好！
美味的魚作文 篇11
水煮魚是我最喜歡吃的家常菜。現在就讓我們去廚房看看它是怎樣做的吧……
進入廚房，首先看到的是主材料：一條新鮮的草魚，和佐料：蔥姜蒜，豆芽香菜若干。
做水煮魚的`第一步要把魚的鱗片和內臟清除干凈，然后切片洗凈，把作料切丁備用，再往鍋里倒入適量的水，不要太多，因為水煮魚太多的油的原因，大家就不要想著喝美味的湯了。
蓋上鍋蓋，等水沸騰之后煮大約2、3分鐘，一盤熱氣騰騰的水煮魚就出鍋了！
哇！那外表，真誘人，看上面覆蓋著的紅油，想游俠似的；豆芽在底下臥著，好像海水一般，芹菜在上面擺出的圖案像已經盛開的花兒，讓人非常想吃。
氣味在家里飄著，充滿了家里每一個角落，真是聞到了就讓人垂涎欲滴啊，想到一會就能吃到我最喜歡的水煮魚了，我高興的唱起了歌……
終于吃到了，夾起一片魚肉，真是太香了，香嫩的魚肉入嘴的感覺就像是一位舞者在嘴里跳舞，從嘴邊跳口中，好似在玩滑滑梯，開心急了！
這就是我最喜歡的一道菜。你們是不是也想吃呢？
美味的魚作文 篇12
寒假里，我和爸爸媽媽去了一趟湖北老家。旅途中，我們去了一家叫“山里人家”的小店吃飯。那里的桃花魚真好吃，讓我們念念不忘。
幾天后，我們從湖北返回溫州。爸爸提議，再去“山里人家”吃飯，大家都舉雙手贊成。我本來還不餓的，叫爸爸這么一說，肚子馬上“咕咕”叫了起來。
爸爸一邊開車一邊對我說：“你可要盯緊那家魚館了，別讓到嘴的.魚飛走了。”于是，我緊緊地盯著路邊的每一家小店，看看是不是“山里人家”。啊！我終于看到“山里人家”了，連忙叫爸爸停車。
進了魚館，我迫不及待地點了七條魚和一些別的菜。不一會兒，一股香味飄了過來，呵，原來是魚端上來了。我一看，只見白嫩嫩的魚上灑著紅紅的辣椒和綠綠的香蔥。我連忙嘗了一口，哇，美味無比，真是色、香、味俱全啊！剛才我們還說說笑笑的呢，這會呀，全都一聲不吭，埋頭吃魚了。不一會兒，一大盤魚就被我們吃了個精光。可我還沒過癮，又點了5條魚。這盤魚還是被我們吃了個底朝天。
我們吃得飽飽的，高高興興坐上了車。再見了，桃花魚；再見了，“山里人家”……
美味的魚作文 篇13
一想到紅燒魚，我饞得口水都快流出來了。因為我愛吃紅燒魚,每次去飯店吃飯,爸爸都會特別為我點一份，那滋味,讓我久久不能忘懷!今天，媽媽第一次給我燒紅燒魚。說實在的，媽媽燒飯的水平實在不敢恭維。我真有點忐忑!我一邊認真地寫作業，一邊饑腸轆轆地等待著媽媽燒的紅燒魚。不一會兒，就聽到媽媽喊：“凡星，吃飯了！”媽媽話音未落，我便箭一般地沖向餐廳！
媽媽燒的魚還挺好看的：魚全身金黃，上面還有紅亮亮的蕃茄醬，看上去美味極了！我迫不及待彎下腰、伸著頭拿起筷子夾起一塊放在嘴里，“哇，好酸呀！”我面目扭曲，頭也不由自主地連續搖晃了幾下。我迅速吞下一口飯，媽媽看到我奇怪的表情，白了我一眼，“什么情況？”我調皮地說：“你猜！”媽媽夾起一塊魚放到嘴里，只見媽媽鼻子，眉毛，眼睛全擠到一塊，一邊在叫喊：“哎喲，酸死我了！”我哈哈大笑著問：“媽媽，你放了多少醋啊？”媽媽回答：“半瓶。”“半瓶？你想酸死我呀！”“就當喝醋了吧！湊合的'吃吧！”唉！我的“美味”的紅燒魚呀！
爸爸不知什么時候回來了，看到我痛不欲生的表情，關切地問：“怎么啦？”我拖長聲音說：“美味的紅燒魚呀——”爸爸一聽，就知道媽媽肯定又燒砸了，忙安慰我：“小饞貓，明天爸爸再帶你去吃紅燒魚！”媽媽在一旁不好意思地笑了。
美味的魚作文 篇14
羊肉歷來被當做冬季進補的重要食品之一，也是男女老少喜愛的食物之一。我最喜歡的，還是烤全羊。媽媽的'朋友給我們全家推薦了一家烤全羊的店，因為當時已是傍晚，飯店又遠在新區，所以我們立即動身前往那里。
我們一進門，一股香氣便撲面而來。我們尋香走去一看，朋友們已經差不多到齊了。大家分為兩桌，我們8個小朋友坐一起，烤全羊還沒上來，但所有人都迫不及待，仿佛下一秒就要向不存在的羊發起“進攻”。
終于，在大家的期盼中，羊被端上了桌，烤羊四蹄張開，烤得微黑的皮膚上撒了一點蔥花做裝飾，再撒點孜然，那香氣撲鼻而來。大家眼睛都直勾勾地盯著它，在烤羊被放平穩以后，大家一擁而上，舉起刀叉，七手八腳地割肉。我當仁不讓，割了一只羊腿，放在自己盤子里。旁邊的表弟看著越來越少的羊肉，急得快哭了，夠又夠不著，大人又不在身邊，我看見他的樣子，便從我的羊腿上割下了很大的一塊肉給他，他放下刀叉直接用手撕著吃，吃得不亦樂乎，油光滿面，直到他吃完了這塊肉，并把手指頭仔仔細細地舔了幾遍后才緩緩地抬起頭，說：“謝謝哥哥！不過我還沒吃飽，想要吃你的那塊。”我哭笑不得，只好把我剩下的也都給了他。于是，他又開啟了新一輪的“進攻”……
建議大家也去嘗嘗烤全羊，我保證你們吃了回味無窮哦！
美味的魚作文 篇15
你吃過“松鼠魚”嗎？這是我最喜歡的一道菜了，我的媽媽很擅長做“松鼠魚”。
“松鼠魚”很好吃，但它也很難做。先要把新鮮的魚去刺，再切塊，要把魚肉切開但是魚皮卻不能切斷。然后再用調料腌制，炸熟，最后用番茄汁勾芡。經過復雜的程序后，“松鼠魚”才算是做好。
魚一端上餐桌，就有一股誘人的'香氣迎面撲來。盤子上趴著一只“毛絨絨”的松鼠，胖胖的身子，翹起的尾巴，在番茄汁的點綴下，特別好看。我迫不及待地往嘴里夾上一塊，輕輕一咬。哇，外焦里嫩、又脆又甜，美味極了！每當媽媽做了“松鼠魚”，我的眼里就只有了它，對那些平常愛吃的菜都顧不上了。有一次甚至連做夢也在說：“‘松鼠魚’太好吃了！”
一天，爸爸問我：“媽媽做的‘松鼠魚’好吃嗎？”我說：“太好吃了，媽媽燒魚的本領真大！”可爸爸卻說：“媽媽以前并不會做‘松鼠魚’，有一次在飯店吃到了‘松鼠魚’，覺得很好吃。為了讓你吃得好，長得壯，就想著做給你吃。媽媽為了學做‘松鼠魚’，把手都劃破了……”聽完爸爸的話，我好像感覺到了什么……
從那以后，每當我吃到“松鼠魚”時，我就會想起爸爸對我說的話，想起了媽媽的手，也更堅定了努力學習的決心！
美味的魚作文 篇16
家鄉涇縣有很多特產：茶葉、琴魚、竹筍、鍋巴、香菜……我最愛的是琴魚。
資料上說，琴魚是一種蝦虎魚，屬鱸形目，鰕虎魚亞目；出產地是琴溪，并因此得名。在唐、宋時期，就深受歷代皇親國戚所喜歡，成為貢品。
琴魚可以做成琴魚干。那是一種罕見的`小魚片，為涇縣獨有的著名特產。這種魚干一般不作食用，多用于泡茶水代茶飲，故有“琴魚茶”之稱。琴魚長不過寸，口生龍須，重唇四腮，嘴寬體奇，味道鮮美。飲用時，將琴魚干放進杯中，沖入開水，魚干上下游動，栩栩如生，像活魚在水中游來游去。入口時清香醇和，沁人心脾。喝罷魚湯，再將琴魚吃在口中細品，鮮香咸甜，別具風味。琴魚茶一度還和蟲茶、燸米茶、雪茶并稱“四大奇茶”呢！
每年清明前后，是捕捉琴魚的旺季，當地漁民將捕捉來的琴魚放入鹽開水中，再加上茶葉、食糖等佐料熗熟，然后以炭火烘干，即為成品琴魚干。別小看了這個琴魚干，它還有解毒養生之功呢！
琴魚的美味是說不完的，不然你自己來嘗嘗吧！肯定讓你滿意而歸！
美味的魚作文 篇17
蛙魚授揭們徐州這兒的地方小吃，深受大家喜愛。
蛙魚的看相非常好，一小條一小條灰藍色的透明蛙魚，伴著橙紅色的榨菜、鮮紅的辣椒醬，白白的蒜泥泡在咖啡色的甜醋里，令人垂涎三尺！而且，那些蛙魚的樣子也十分有趣，仿佛一條條水晶小魚，煞是可愛。
蛙魚的作法不術能難，把準備好的山芋淀粉用水稀釋攪開，倒入燒開的沸水中使淀粉膨脹變成糊，然后趁熱倒入鉆有洞眼的盆中，將盆架在盛有冷水的大盆上，這樣淀粉糊就從洞眼里流出來，落在冷水中了，冷卻后樣子像蝌蚪，蛙魚就作好了。當有客人要食用時，取出一些蛙魚放入碗里，倒入甜醋，調味醬油，再在下面根據個人喜好放些芝麻油、味精、辣椒醬、蒜泥等調味料。對了，我們徐州特產的蘿卜榨菜可是不能少的！這樣，一碗色、香、味俱全的'可口蛙魚就作成了，它可是酷夏時解暑的首選佳肴！
蛙魚的口感相當美妙，入口筋嚼，到了嘴里，就變得特別清爽，黏黏的蛙魚隨著酸甜的醋味一起入肚，真是美妙無比！我吃蛙魚時，一般都是先品嘗一下甜醋的味道，再用筷子夾起蛙魚一個個細細咀嚼，最后，留下幾個蛙魚，煳甜醋一起哧溜一下吸進去。
有一次，我煳爸爸媽媽一起去吃蛙魚，蛙魚太調皮，用筷子總是夾不起來，我很生氣，便抱著碗一口一口全喝了進去，我不過癮，又要了好幾碗，直到爸爸媽媽看著我那圓溜溜的小西瓜肚目瞪口呆才停止。我擦了擦嘴，一邊打嗝一邊說：“真是的！都怪肚子長的太小了，我……嗝——我還想喝呢！”一句話，把大家逗樂了，我也跟著莫名其妙地笑了。
哎呀！這是什么？口水！不能再寫了，否則我就要大開吃戒了！想吃，你們自己來徐州品嘗吧！
美味的魚作文 篇18
海州魚餅是中山古鎮有名的風味小吃。一說起海州魚餅，我便垂涎欲滴了！因為海州魚餅的味道好極了，很爽口。我們古鎮人都很喜歡吃！
我很喜歡吃海州魚餅。有一天，我突發奇想：“自己做的海州魚餅可不可以呢？”我便向媽媽請教海州魚餅的做法。媽媽問：“你想做海州魚餅？”我點點頭。“好，現在就去買材料吧！”
我提起菜籃，和媽媽向菜市場的方向走去。我和媽媽買了加工好的魚肉和蔥。然后我就回家了！
回到了家，我便奔向廚房，戴上圍裙，媽媽在旁邊指導，我拿起一個小鐵盆，把加工好的魚肉放進小鐵盆里，接著戴上一次性手套。用手把魚肉攪拌了一下。然后把蔥切成蔥花，撒在魚肉上，再用手攪拌一下，就可以放進鍋里。我把油放進鍋里，等油沸騰起來，就把魚肉捏成餅狀，就放進鍋里煎，把所有的`魚肉都煎成魚餅后，一道“海州魚餅”就完成了。
我把“海州魚餅”盛上一個潔白無瑕的碟子上，再摘了一朵玫瑰花點綴，很不錯哦！我品嘗了一下，嗯——很好吃。有一點點自豪感哦！
海州魚餅有一種誘惑的香味，想品嘗嗎？那就快點來我的家鄉——中山古鎮來品嘗一下吧！
美味的魚作文 篇19
這天是我們旅行的第三天，也就是在貴州鎮遠古鎮的第二天，我們決定去品嘗這里特有的美食“酸湯魚”。
酸湯魚是《舌尖上的中國》里推薦的美食。酸湯魚有三種配湯做法，分別是番茄湯、米白湯和辣椒湯。今天我們決定選擇其中的番茄湯進行品嘗。穿過祝圣橋，我們就來到了當地較有名的新大橋酸湯魚，點了番茄酸湯魚。
過了不久，酸湯魚就上來了，酸湯魚里的魚名叫江團，是那里著名舞陽河中的品種。當它完整地呈現在我們的面前時，仿佛還在這紅湯中游動，這也是這家店做酸湯魚的`特色，在原封不動地保留魚的原樣的同時，又可以把魚煮得入味。看著這紅湯中的一抹黑，讓我食欲大開。
我小心翼翼地夾起一塊魚，輕輕放入嘴里。魚的勁道口感加上紅湯的鮮美潤滑讓我贊不絕口。再細細咀嚼，你就會覺得有一股番茄的甘甜直沁心底。
總之，酸湯魚的美味是你無法想象的，如果下次你去貴州，一定要去嘗嘗酸湯魚哦!
美味的魚作文 篇20
刁子魚是一種又細又長又扁的淡水魚，它只有在水質非常干凈的長江流域才能生存，形如柳葉，且肉質鮮嫩。香煎刁子魚的特點是：油、滑、嫩、香。香煎刁子魚的.味道有點微辣，并且稍微的帶了點咸味。
現在讓我們來做一盤香煎刁子魚吧。先要準備的材料有：洗凈的刁子魚、蒜蓉、姜末、辣椒粉、料酒、雞精、鹽、油。步驟是：1、燒鍋放油。2、把刁子魚放入鍋中，中火煎至兩面呈金黃色。3、等到兩邊都成金黃色后就放入準備好的蒜蓉和辣椒粉還有姜末，蒜蓉和姜末能起到去腥的效果，再放入少許雞精和料酒調味，大約燜三分鐘即可，一碗香噴噴的香煎刁子魚就做成了！
香煎刁子魚是媽媽小時候的一道常見的菜，每當太陽天，刁子魚成群結隊在水面上游，這時就是捕刁子魚的最好時機，孩子們拿著早已準備好的細柔的釣魚竿，一般用蜘蛛網做誘餌。不一會兒，一大串刁子魚就到手了，這也是媽媽小時候改善伙食的最好方法。
現在，香煎刁子魚都已上了大酒店的餐桌，特別是在湘菜館很常見，它是一道地道的湘菜風味。
美味的魚作文 篇21
今天我們來到蘇州的“得月樓”吃飯，爸爸點了這里的名菜“松鼠魚”，還有一種我們在廣東很少吃到的莼菜。
松鼠魚是什么魚呢？它會是像小松鼠一樣的嗎？我好奇的拿過菜單看，原來它并不是長得像松鼠，它還是一條魚的樣子，只是滿身做成刺刺的形狀，看完我就一點也不好奇了。只是我在菜單里看到了一種很可愛的刺猬小包，我很想要，爸爸就幫我點了，我好期待刺猬小包快點端上來啊！服務員很快就把菜端上來了，松鼠魚酸酸甜甜的，廚師把魚的肉切成條條，用油一燙就變成一條條很好吃刺刺了，那個像刺刺一樣的肉很好吃，脆脆的，我用魚送飯吃了很大一碗飯呢，媽媽看得很高興哦。莼菜湯也很好喝，那個菜剛到嘴里就滑進肚子了。最后小刺猬包也送上來了，它們好可愛，六個小刺猬乖乖的'蹲在雪白的盤子里，他們旁邊還放著些綠菜葉，就好像小刺猬在草地上玩樂。我把它們拿在手上玩，但媽媽說不可以，我只好乖乖的，帶著一點不舍把它們一個個吃進肚子里，我和哥哥說我們要把它們都裝進肚子帶著它們一起去旅行。
今天吃了很多菜，但讓我最能記住的就是這3個了，今天吃飯的感覺很美妙哦！
美味的魚作文 篇22
記得小時候，爸爸媽媽。經常帶我去吃紙包魚，不過后來卻去吃的次數越來越少了。直到現在已經有好多年沒去吃了。
今天，我和爸爸媽媽再一次去吃紙包魚啦。剛走進店門，一袋麻辣味撲面而來，使人垂涎欲滴，配點好配菜哦。我們就在桌上津津有味地品嘗著老板送的炸黃豆，過了一會，這段的主角。紙包魚上場啦。餐桌上有一個火鍋，火鍋里有少許的油，還有我們的主角紙包魚紙包魚是用一張。大大的半透明的錫紙包裹住的魚機子，里面還有美味的湯汁和配菜。剛開始油溫還不是很高，后來漸漸的溫度變高了，不一會址上冒著熱氣，里面的湯汁和魚肉的香味也飄了出來，都弄的相聚可真誘人啊，透過半透明的'錫紙還可以看得見胖的冒泡泡的。糖吃呢。
不久后，服務員阿姨將錫紙打開，一片煙霧模糊了我的視線，只聽滋滋的油，油推開了熱氣。只見一條美麗的魚躺在湯汁的泡溫泉了。我最愛吃的就是土豆變了不到那堅硬的身軀，在我卷宗里泡的軟綿綿的。吃的時候可真是入口即化，在小時候爸爸媽媽總會把魚肚子一塊。肉給我吃。因為魚肚子這一帶的肉比較少刺骨，現在爸爸媽媽也和以前一樣，把魚肚子肉給我。
紙包魚，我最為喜歡吃的美食，它帶給我童年的味道，細細的品味比我的紙包魚。慢慢的回憶童年......
美味的魚作文 篇23
我們來到了桂林的西街。“咕咕——”我的肚子早已唱起了“空城記”，艱難地向前走著。突然，我眼前一亮，眼中冒著金光，那是餓狼看見食物的表情。“那里有賣啤酒魚啊”。我興奮地拉著爸爸媽媽狂奔過去，選了個位置坐了下來，點了份啤酒魚先嘗嘗鮮。
等待的滋味總是讓人難忍。我坐立不安，在旁踱步。此時此刻，我的心情就像熱鍋上的螞蟻，急得慌啊！一會兒是著急，一會兒是興奮，一會兒又是苦惱，心情百感交集，如病狂的野牛頂撞著我的心。時間一分一秒過去了，肚子叫得更“歡快”了，像是進行一場單調而又枯燥無味的“音樂會”。
“菜來嘍！”店小二吆喝著。喊聲雖不大，可我卻聽得一清二楚。我一蹦三尺高，心情異常激動，期待著那道菜。“哇！"我喊出聲來。金黃色的外表，像是披著朝陽般那樣耀眼，襯上那藍得純凈的淡藍色盤子，就如一輪驕陽掛在蔚藍的天空中，沒有一點兒瑕疵，耀眼而又和諧。
我迫不及待的拿起一塊魚肉放入口中，立馬感受到那突如其來的.美味，令人心醉。細細品味，又q又有嚼勁的魚肉，帶著那酸酸甜甜的味道，像是融合了世界上所有的味道，非常的美妙，實在難于用語言形容！當你把那魚肉放進嘴里，隨著牙齒的攪動，慢慢地那魚肉的香味頓時充斥著我的嘴巴，而當你戀戀不舍把魚肉吞進肚子里，那魚肉的香味卻依然堅強的留在你嘴里，讓你實在無法釋懷！這種感覺實在讓人流連忘返，嘖嘖稱贊啊！我不禁豎起大拇指，連說：“好吃！好吃！”不容多說，我趕緊低下頭來繼續品嘗這“人間美味”。這種味道，讓我忘了時間，忘了周圍的吵鬧，忘了這個世界。似乎，已經在美食的海洋中，忘情的遨游；似乎，已經淪陷在美食的沼澤里，無法自拔；似乎，已經甘愿被美食的枷鎖牢牢套住，動彈不得；似乎……“老板，結賬”，爸爸的一聲吆喝，讓我突然回過神來，望著眼前空空如也的盤子，我無奈的抿了抿嘴巴，艱難地離開餐桌。如今，身在廈門的我，可能很難有機會再次品嘗那啤酒魚，但，那種味道，卻早已深深地烙在我的腦海，無法忘懷。
美味的魚作文 篇24
為了獎勵我近期在學校的努力，本周六的晚上，媽媽和奶奶帶著我去“百歲魚”餐飲吃大餐。
當我們邁著輕快的步伐走到“百歲魚”餐飲門口的時候，我透過櫥窗往里看去，大廳里早已是座無虛席。站在門口，雖然還沒進去，但是一股濃郁的夾雜著洋蔥和花椒的魚香味迎面而來，頓時讓我這只小饞蟲口水直流！急著沖進飯店尋找空位，讓我萬萬沒想到的是，這里生意竟然好到人滿為患，要排隊叫號才行！這可難為死了我這只上輩子極有可能是“餓死鬼”的饞蟲嘍：聞著魚香，我卻吃不到；看著別人吃的時候，我無時無刻幻想著那吃魚的人不是別人而是我！
等啊等啊，好容易有了座位，然而，招牌菜“百歲魚”需要現挑現殺、隨后烹飪，要上桌仍需耐心等待！十分鐘，二十分鐘，三十分鐘……終于，在經歷一番“漫長”、熬人的.等待后，我們終于看到服務員端著我們那期待已久的“百歲魚”正一步步地向我們走來！而我呢，則激動地拿著筷子躍躍欲試，恨不得馬上把它從服務員的手中搶過來，讓整鍋“百歲魚”那翻卷成雪白浪花的魚片瞬間裝進我的肚皮！
當我把第一塊魚肉放入口中時，那可口的椒香味真是沁人心脾，不由得讓我心滿意足地連連點頭：“嗯，真不愧是讓我苦苦等了那么久的美味佳肴啊！”最后在我的一番“風卷殘云”、狼吞虎咽之后，那鍋里美味的魚片啊、大粉皮啊、小菜花兒啊，統統被我盡數納入腹中！
當我摸著鼓鼓的肚子走出飯店時，我情不自禁地說道：“今天吃得真過癮啊！”
美味的魚作文 篇25
我們家住在將軍區，靠近海邊，所以魚池比較多，這里飼養著鼎鼎有名的比目魚。
爸爸說，以前比目魚是有錢人才吃得起的，現在因為養殖技術很好，加上很多人養殖，所以價格越來越低，大家都吃得到。比目魚可以做成各種好吃的料理，從頭到尾都可以食用，完全不會浪費。其中我最喜歡香煎比目魚肚，酥酥脆脆的`魚皮，滴上幾滴檸檬汁，鮮嫩多汁的魚肉入口，讓人忍不住豎起大拇指贊嘆：“好鮮美！”
以前的人不敢吃比目魚，因為刺太多了，現在比目魚料理已經可以做到一根刺都沒有，很容易入口。我也很愛吃比目魚皮，媽媽說魚皮有很多膠質，拿來煮西瓜綿湯，喝起來酸酸甜甜的，大人小孩都喜歡喝。最后介紹我們家的私房菜，也是媽媽最拿手的香煎魚腸，香香脆脆的真夠味，吃過絕對難以忘懷。
我家鄉的比目魚因為很新鮮，做成料理不但好吃，而且營養豐富，保證讓你吃過以后會愛上它！
美味的魚作文 篇26
有一天，貓媽媽買來一條大魚，貓媽媽說：“寶寶快來吃魚。”小貓說：“我不吃魚，有魚刺，我怕。”“那你要吃什么呢？”貓媽媽問。小貓說：“我自己去找吧。”
小貓出了門，就來到雞窩旁，看見一只小雞在捉蟲，他輕輕地走到小雞旁邊，說：“您好，小雞弟弟，你有什么好吃的東西？”小雞說：“有啊！你看，盤子里有許多蟲子，你要嗎？”小貓說：“小蟲我不喜歡吃。“說完就走了。
小貓來到狗媽媽的`身旁，輕輕的拍了拍狗媽媽的手說：“狗媽媽你在吃什么，給點我好嗎？”狗媽媽看了看小貓說：“我還有骨頭，你吃嗎？”小貓說：“骨頭太硬，我不吃。”
最后小貓看見了一條魚，他實在太餓了，見魚就吃。小貓越吃越有味，把一條魚都吃光了。小貓伸出了舌頭舔了又舔，說：“還是魚好吃啊！”
美味的魚作文 篇27
今天我央求爸爸吃酸菜魚，因為我爸爸做的酸菜魚可是一流的哦！
首先要準備食材。我們到菜市場買魚，我們要買的是青魚的中段。因為中段可以片出肉多刺又少的`魚片，是做酸菜魚的最佳“魚”選。我們選好一條青魚以后，賣魚的就開始切魚了。只見她使勁兒一跺，魚便成了兩段，流了好多鮮紅的血，真令人毛骨悚然。這時魚的腮還在一動一動的呼吸，生命力可真頑強啊！那人給我們細細地片了魚之后，我們又買了酸菜和調料，就滿載而歸了。
接著下來要腌魚。爸爸把準備好的姜、蔥、腌魚粉、蛋清、料酒先后倒在魚肉上，并開始抓魚。抓了幾下就變得滑滑的，黏黏的，這就說明魚寶寶身上的“肥皂”已經打得很均勻了，過了一會兒它就可以閃亮登場啦。
下一步開火燒酸菜。酸菜下鍋之前，先放在清水里去咸味，然后放到熱油中翻炒。不一會兒，一陣辣味嗆得我連打了幾個噴嚏，這時候放上水煮一會兒，就該“魚寶寶”泡溫泉了。魚片在鍋里可不能翻，不然就會碎的找不著。大概幾分鐘后原來舒展的魚片都“蜷縮”起來，香味也一陣陣撲鼻而來，看著這美食，聞著這香味，真讓人垂涎欲滴。爸爸把魚盛在盆里之后，就是這道菜的畫龍點睛的時候了。他把蒜泥和香菜一點點撒到魚片上，然后用滾油澆到上面，只聽“滋啦”一聲，大功告成！香噴噴，熱騰騰的“張氏酸菜魚”出爐了。
我再也忍不住了，拿起筷子就夾了一片魚肉，媽媽趕緊喊“小心點，別燙著！”我趕忙吹了兩下，塞進嘴里。哎呀，真好吃！魚肉特別鮮嫩，酸菜也很入味。頓時我胃口大開，狼吞虎咽地吃了兩碗飯。我摸了下滾圓的肚子，翹起大拇指跟爸爸說：“這酸菜魚太好吃了，明天再做給我吃！”
美味的魚作文 篇28
那天，我和爸爸媽媽到“辣汁魚”店，去吃美味的辣汁魚。
來到“辣汁魚”店，爸爸點了菜，不大一會兒，服務員把鍋端了上來，我站起來一看，鍋里的湯上面漂著一層紅油，讓人垂涎欲滴，而里面白色的“魚肉大軍”正穿著黑色的盔甲，整裝待發。鍋里的湯還沒開，魚還是生的'，但已經飄散出陣陣辣香味兒、魚香味兒，香味挑逗著我的食欲，我的舌頭已經按捺不住了，在嘴唇上舔來舔去，口水禁不住流了出來。
過了二十來分鐘，鍋里發出“滋滋滋”的聲音，魚終于熟了。我迫不及待地用筷子夾了一塊魚肉放到盤子里。魚肉外層被紅紅的辣汁包裹，我迅速把肉送到嘴里，“哎呀，好燙啊！”我用舌頭來回翻動魚肉，想讓它快點涼下來，就這樣，連翻帶嚼我把它們吞進了肚里。吃了“苦頭”后，我便不敢急著“消滅”它們了，而是把大塊魚肉分成小塊，一點一點品嘗。唉，不愧是辣汁魚，咬一口，滿嘴都是辣汁和魚的鮮味，簡直是人間極品。
我旁若無人地從鍋里把一塊又一塊鮮美的魚肉，夾到盤子里，不管爸爸媽媽吃不吃，把魚肉扒拉進自己的嘴巴里。就在這時，藏在魚肉里的一粒花椒被我咬中了。“啊！好麻呀!”我仰起頭張大嘴巴喊道。爸爸媽媽大吃一驚，忙問我：“怎么了，怎么了？兒子你沒事吧？”
“呸呸呸，我咬到花椒了。”我邊吐邊說。
“慢點吃，慢點吃。”媽媽看到我的狼狽樣笑著說，“沒人跟你搶。”
“好吃吧，我沒騙你吧？”爸爸瞇著眼問我。
“哦，真是好吃極了！”我點點頭。
爸爸媽媽看著我狼吞虎咽的吃相，大笑起來，同時從鍋里把最肥的魚肉夾給我。“讓我的兒子好好品嘗品嘗！”媽媽說。我連忙說：“我自己來，我自己來！”僅一會兒時間，“魚肉大軍”就被我消滅得差不多了。
可后來“魚肉大軍”竟來了一波“后援”——“面條大軍”，服務員把面倒了進來，它們氣勢洶洶地看著我，由于汲取了上次的教訓，我這次細吞慢咽，沒一會，“面條大軍”也被我消滅了。這時爸爸用勺子在鍋里一攪，我仔細一看，竟還有幾個“逃兵”藏在最下面，我平生最討厭“逃兵”了，立即“追殺”過去，把它們也給“消滅”了。
吃完后，爸爸媽媽說我飯量真大，比他們都吃得多。我摸摸肚子，心滿意足地笑了。
美味的魚作文 篇29
自從離開麗江以后，我們費了幾天的工夫趕到了昆明。今天下午的飛機，我們將要飛到成都。6點我們開始登機，7點到。下飛機以后，崔叔叔來接我們。爸爸預訂了一家叫“智選假日”的酒店，還挺不錯。
到客房休息了一會，爸爸問我：“晚飯想吃什么？”我大叫：“吃耗兒魚火鍋！”耗兒魚又名馬面魚、娃娃魚、馬鮫魚、老鼠魚。我沒告訴你，你準知道，成都里的人最能吃辣，所以很多吃辣火鍋的餐廳，耗兒魚火鍋是最辣的一個，而且是超麻辣的哦，不過，因為我吃耗兒魚火鍋吃習慣了，所以什么辣都能吃。來到餐廳，我們找了個位置坐了下來，點了菜，之后等著美味的耗兒魚登場。我羨慕和兩眼放光的'看著別人鍋里的耗兒魚，真想過去搶著吃。這時，我的口水像不聽話的瀑布直流三千尺，爸爸嘲笑我說：“哈哈，趕緊擦嘴，別流到衣服上了！”我拼命仰制住自己別流口水，可是口水不聽話。耗兒魚火鍋終于來了，我趕緊給自己夾了一個耗兒魚，狼吞虎咽的吃了下去。耗兒魚真好吃，小心翼翼地挑著刺，夾起魚肉，放進嘴里，鮮美的辣湯汁進入胃里，魚肉隨之化掉，味道還留在嘴里，你準會吃很多個。
耗兒魚火鍋真好吃！
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