實(shí)用的臘八節(jié)作文錦集8篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的臘八節(jié)作文8篇，歡迎閱讀與收藏。
臘八節(jié)作文 篇1
今天是一月十一日，也就是臘八節(jié)。在古代稱為“臘白”。
臘八節(jié)這一天，都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國家臘八節(jié)喝臘八粥的歷史，已經(jīng)有一千多年了。
晚上，吃過晚飯以后，我和姥爺來到廚房剝蒜，說是要腌制臘八蒜。腌制臘八蒜也是臘八節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣。
瞧：我和姥爺在腌制臘八蒜呢！
剝蒜很簡單，一會(huì)兒的功夫就把蒜剝完了。接著，姥爺就把剝好的蒜瓣裝進(jìn)了一個(gè)開口的瓶子里，然后再往瓶子里倒上醋，最后，把蓋子蓋好。這樣，臘八蒜就算腌制完了。姥爺說：“等到除夕夜吃餃子的時(shí)候就可以吃臘八蒜了。”
我又查了查百科全書，想知道古代人是怎么過臘八節(jié)的。書中說：古代人相信神靈，臘八粥熬好之后先要敬神祭祖，然后還要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的.臘八粥還要保存著，幾天后還有剩下的就是好兆頭，意思是“年年有余。”如果把粥送給窮人吃，那更是為自己積德。
另外，我還從電腦上看到一個(gè)小提示：蒜，人們稱之為綠色青霉素，有較強(qiáng)的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結(jié)合起來，可見它的保健殺菌作用非同一般。
今年的臘八節(jié)，使我知道了許多關(guān)于臘八節(jié)的知識。
臘八節(jié)作文 篇2
因?yàn)樵谠缟铣鋈ネ嬷埃瑡寢尵唾I好了做八寶粥的材料了，提前先泡在了水里，媽媽說這樣煮的快。所以，中午一到家，就可以煮上喝了。臘八吃的就是豐富！還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧！爸爸媽媽可不要說他們哦，因?yàn)槎荚陂L身體，吃的好是關(guān)鍵呢！臘八節(jié)的由來有兩個(gè)傳說。一說佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行，十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發(fā)現(xiàn)，用大米粥救活，使他大徹大悟，得道成佛。一說，明朝皇帝朱元璋小時(shí)給財(cái)主放牛，因牛腿摔斷被財(cái)主關(guān)在一間屋子里，三天沒給飯吃，他饑餓難忍，到處搜尋，終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)老鼠洞，從中挖掘出豆、谷等各種糧食，煮成粥食用，覺得非常香甜。
后來朱元璋做了皇帝，想起小時(shí)候吃那頓粥的味道，就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥，歡宴群臣，后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間，遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥的'日子是臘月初八，所以這粥也就叫“臘八粥”了。
“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì)，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事，用香谷、果實(shí)等煮粥供佛，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們。以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。
傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新。”據(jù)說杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈(zèng)信徒，稱為“福壽粥”，“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽，可見當(dāng)時(shí)各寺僧愛惜糧食之美德。
臘八節(jié)作文 篇3
迎面而來的是陣陣涼爽的輕風(fēng)，映入眼簾的是銅陵永泉的士兵——威風(fēng)凜凜的峻山。這次我去了美輪美奐、古色古香的農(nóng)莊，去那里踏年采風(fēng)。
走過一條小徑，就看到了一個(gè)蘊(yùn)含豐富徽派建筑的亭子，穿過這個(gè)亭兒，就來到游玩正地。最引起我注意的是那個(gè)掛滿紅燈籠的樹。高高的，紅艷艷的'。但不過一會(huì)兒，引起我注意的是那陣陣香味，是從一窩擁擠的人群中飄散而來，是臘八粥。我舀了一碗，嘗了一口，甜甜的、濃濃的，有說不出的好吃。里頭有些米、有栗子，還有各種材料，構(gòu)成了這美味佳肴。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。每逢農(nóng)歷十二月初八，中國民間流傳著吃臘八粥的風(fēng)俗。
不僅有臘八粥，還有各種各樣的舌尖美食：米粉粑粑，生姜，麻酥糖，年糕……它們都非常美味。
別被美食饞暈了，這兒可不止這些東西。微波粼粼的小溪前，高大挺拔的樹后，有一排徽派建筑。這兒的建筑，就好似承德的避暑山莊。手拎一袋銅錢，就像穿越到古代。房梁邊的四個(gè)角，向上微微翹起，有細(xì)數(shù)精致的紋理。房頂上，豎起兩個(gè)挺拔的角兒，好似展翅欲飛的雄鷹。
身后黑白相間的磚瓦，映著河面上蕩漾的波紋，真是“青山綠水，白草紅葉黃花”。
臘八，美好新年的開始！
臘八節(jié)作文 篇4
我國有許許多多的習(xí)俗，今天我給大家講講我國的習(xí)俗——臘八節(jié)。
臘八節(jié)，俗稱“臘八”即臘月初八，古人有祭祀祖先和神靈，祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，我們中國有喝臘八粥的習(xí)俗。
放學(xué)了，我跟著媽媽回家。看到飯桌上每人跟前放了一碗香噴噴的`臘八粥，我迫不及待地端起碗吃，發(fā)現(xiàn)里面的食材很豐富。我好奇地問奶奶：“奶奶，這里面放了哪些食材？”奶奶笑著說：“這道粥叫臘八粥，里面有二十幾種食材，有五種豆子，紅豆、綠豆、花生豆、黃豆、黑豆，還有大米、小米、臘肉、豆腐等，把它們煮熟后還要加上面條。”我狼吞虎咽地吃完臘八粥，感覺嘴巴里非常香。我也給小貓小狗各吃了一點(diǎn)，它們也吃得也很香，因?yàn)槟棠陶f：“臘八粥家里的每個(gè)成員都有份。”
這個(gè)臘八節(jié)過得好開心。
臘八節(jié)作文 篇5
每年過春節(jié)吃餃子時(shí)，我們都要吃母親泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都會(huì)給春節(jié)的'餃子增添濃濃的北京味。這天，母親端出早已準(zhǔn)備好的大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。
我們先把大蒜頭掰成小瓣，然后再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝，勁小了剝不開，勁使大了就會(huì)摳破蒜瓣。我們剝了好長時(shí)間，慢慢的我熟練多了，不但剝?nèi)チ送馄ぃ�將薄薄的內(nèi)膜也剝得干干凈凈。母親取來了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進(jìn)去，然后母親把醋倒進(jìn)瓶口，把瓶里的蒜全都沒過后，擰緊瓶蓋，放在背光陽臺上。母親說：“等到春節(jié)吃餃子時(shí)它就會(huì)綠了。”
從那天起，我每天都好奇地跑到陽臺去看“它怎么還不綠呢?”我想，今年的臘八蒜一定特別好吃，因?yàn)檫@是我親手剝的。等哥哥春節(jié)回來，我一定讓他好好嘗嘗，看看我有多棒!
臘八節(jié)作文 篇6
因?yàn)樵谠缟铣鋈ネ嬷埃瑡寢尵唾I好了做八寶粥的材料了，提前先泡在了水里，媽媽說這樣煮的快。所以，中午一到家，就可以煮上喝了。臘八吃的就是豐富！還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧！爸爸媽媽可不要說他們哦，因?yàn)槎荚陂L身體，吃的.好是關(guān)鍵呢！
今天是臘八了，先問問好朋友們和八寶粥了么？很香吧？呵呵。誰沒喝我請你喝哦~家里今天煮了一大鍋呢！
早上我們和爸爸媽媽出去玩了，做了好長時(shí)間的車，有點(diǎn)不適應(yīng)，一到家就躺到了床上。早上想出去拍點(diǎn)pp，但是因?yàn)槟承┰颍粡堃矝]照成，反正景色也不怎么好，冬天一點(diǎn)綠色也沒有。
因?yàn)樵谠缟铣鋈ネ嬷埃瑡寢尵唾I好了做八寶粥的材料了，提前先泡在了水里，媽媽說這樣煮的快。所以，中午一到家，就可以煮上喝了。
臘八吃的就是豐富！還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧！爸爸媽媽可不要說他們哦，因?yàn)槎荚陂L身體，吃的好是關(guān)鍵呢！
因?yàn)樽鳂I(yè)在昨天就寫完了，今天就只背背書就行了。我費(fèi)了好長時(shí)間才把英語的10篇口語作文背下來，也不需要死記，只是為下星期三的英語口語考試做準(zhǔn)備，沒次我們都是滿分，這次也要加油哦！
臘八這一天過得好開心哦。
臘八節(jié)作文 篇7
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。
人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的.，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實(shí)。天津人煮臘八粥，同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療，有健脾、開胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。
山西：的臘八粥，別稱八寶粥，以小米為主，附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗，還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區(qū)，臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅，合水煮粥，又叫甜飯，亦是食俗之一。
陜北：在臘八之日，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自選酌定。倘是午間吃，還要在粥內(nèi)煮上些面條，全家人團(tuán)聚共餐。吃完以后，還要將粥抹在門上、灶臺上及門外樹上，以驅(qū)邪避災(zāi)，迎接來年的農(nóng)業(yè)大豐收。民間相傳，臘八這天忌吃菜，說吃了萊莊稼地里雜草多。陜南人臘八要吃雜合粥，分“五味”和“八味”兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿卜，另外還要加調(diào)味品。臘八這天人們除了吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉。
甘肅：傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，還分送給鄰里，還要用來喂家畜。在蘭州、白銀城市地區(qū)，臘八粥煮得很講究，用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用來敬門神、灶神、土神、財(cái)神，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登;再分給親鄰，最后一家人享用。甘肅武威地區(qū)講究過“素臘八”，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
河南：臘八飯，是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，喻意來年五谷豐登。
浙江：臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求長命百歲。據(jù)說，這種煮粥方法是從南京流傳過來的，其中內(nèi)含若干傳說。
翡翠碧玉臘八蒜：泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
煮“五豆”：有些地方過臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當(dāng)天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說，臘八人們吃了“雀兒頭”，麻雀頭痛，來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈(zèng)親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象征連年有余。
臘八面：我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
“臘八粥”的主要原料為谷類，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。糯米具有溫脾益氣的作用，適于脾胃功能低下者食用，對于虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。中醫(yī)認(rèn)為薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、滲濕的功能，經(jīng)常食用對慢性腸炎、消化不良等癥也有良效。富含膳食纖維的薏米有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效。
豆類是“臘八粥”的配料，常用的有黃豆、赤小豆。中醫(yī)認(rèn)為本品具有健脾燥濕、利水消腫之功，對于脾虛腹瀉以及水腫有一定的輔助治療作用。
“臘八粥”中果仁的食療作用，花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“長生果”的美稱，具有潤肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多種功能。核桃仁具有補(bǔ)腎納氣、益智健腦、強(qiáng)筋壯骨的作用，還能夠增進(jìn)食欲、烏須生發(fā)，核桃仁中所含的維生素e更是醫(yī)藥學(xué)界公認(rèn)的抗衰老藥物。
臘八節(jié)作文 篇8
今天晚上，我和媽媽一起腌了臘八蒜，需要準(zhǔn)備一些蒜和一瓶醋和一個(gè)空瓶子。如果你想觀察它，還必須把外面的包裝紙給撕掉。
你們應(yīng)該都會(huì)剝蒜吧？那第一步就是把蒜都剝好，然后把它放進(jìn)空瓶子里。現(xiàn)在咱們就一起動(dòng)手吧。
看我已經(jīng)在剝蒜了。你們呢？
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