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    家鄉的味道作文

    時間:2022-12-08 22:30:04 家鄉

    家鄉的味道作文通用10篇

      在平凡的學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的家鄉的味道作文,歡迎閱讀與收藏。

    家鄉的味道作文通用10篇

    家鄉的味道作文1

      我的家鄉羅田,地處吳頭楚尾的大別山腹地,秋冬季節,氣候清寒,自古以來就有圍坐火塘吃吊鍋的習俗。說起家鄉的味道,除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鮮嫩的野菜,最讓我念念難忘的就是羅田吊鍋了。

      山鄉土菜招遠客,吊鍋美名天下傳。隆冬臘月,正值農閑,是鄉親們一年中最享受的時候,因為可以開始吃吊鍋了。近幾年“羅田吊鍋”作為特色美食亮相于黃州的街頭。城里的吊鍋從土吊鍋推陳出新,吊鍋下面是由一個鐵架子,鐵架子中間的火盆里燃燒的是無煙,無污染的人造碳。架子上面的鐵鍋掛在升降自如的鐵鉤上,鍋里煮的食物五花八門,蒸騰的美味香氣撲鼻。

      每每在黃州吃著家鄉的吊鍋,就想起老家三叔公家的土吊鍋了。三叔公家的吊鍋我覺得是最最正宗的“羅田吊鍋”。三叔公家在樓房旁另砌了一間廚房,廚房靠墻的一角,用土磚做了一個火塘,火塘上方的桁條上安一根能升能降得滑鉤,火鍋就吊在滑鉤上。土屋的另一角有很多大大小小的樹蔸子,這些硬柴可是燒火鍋專備的。每逢回老家,親朋好友圍坐在火塘的四周,一碗自制的老米酒下肚,一股暖流涌遍全身。接著,話匣子一打開,家長里短,鄉間趣聞,無所不及。三叔公一邊拉著家常一邊往火塘里添樹蔸子,火塘里的火越燒越旺,吊鍋里肥嫩的野干筍、美味的熏臘肉、臘魚,地道的肉糕,金黃的炸豆腐,滑嫩的魚丸子,再添上一碗香濃的土雞湯,一起被鍋下的柴火燒的咕嘟咕嘟熱氣騰騰,香氣四溢。

      屋外大雪紛飛,寒氣逼人。屋內爐火正旺,美酒飄香。我一邊心滿意足地享用著美味的火鍋,一邊自然而然地想起了“老米酒、蔸子火,除了神仙就是我”這句家鄉人盡皆知的歌謠,用在此時是多么貼切!

      家鄉的春夏秋冬都有各種各樣的.野味美食,春天的地菜、香椿芽、春筍、荊芥茶葉;夏天的蕨苗、苦菜、馬齒莧、樅樹菇;秋天的板栗、甜柿等;冬天的吊鍋、糍粑、各種干菜和野味等,它們具有家鄉特別的味道,深深的印在了我的心里,走到哪里都不會忘記。

      除了美食,我常常會想念家鄉的青山綠水:神奇險秀筆架山、醉人秋色九資河、避暑勝地天堂寨,無不令人魂牽夢縈。千里大別山,美景在羅田。歡迎朋友們來羅田賞美景,品美食,點贊我們家鄉的味道!

    家鄉的味道作文2

      在某一天,我旦生在一個美麗的地方。而這個地方卻有一種獨特的味道。隨著時光流逝,我知道這味道是“香”。而這個地方就是我的家鄉。

      在我的家鄉里,每一處都存在著這種味道。

      花香

      每到色春天,一朵朵含苞待放的花朵就會爭先地成長起來。夏天到了,花朵都開了,一陣陣清幽的氣息傳來,這種淡淡的香味漫了整個村莊,整個家鄉沒有人想去摘花,因為只要是看見了這么多的花,就會陶醉在其中。秋天,大多花都凋零了,但卻不減那股香氣。冬天,所有的花都謝了。但他們都落在了泥土上。正如龔自珍說得那樣“落紅不是無情物,化作春泥更護花”這樣花的香味永遠也不會消失。

      水香

      在我的家鄉里,有一條河。聽爺爺說,那是哺育了我們這條村莊里的人,以前是沒有自來水給我們用的,我村子里的人都會去河邊洗衣服,洗各種各樣的東西。用的是肥皂,家家戶戶都洗,使這條河的水有一股肥皂的淡香味。小時候,和弟弟“貪玩”時常到河邊打鬧。有一次,我不小心滑到了,掉到了水里。幸好河水并不深并且清,和弟弟打起“水戰”后全身濕泠泠的,回家總說流了太多的汗全身濕透了。媽媽總不信對我們說,不要去河邊玩,那里的水有肥皂,喝了會肚子痛。但我卻只知道那里的水香,因為那有我美好童年的回憶。

      人香

      生活在這家鄉里的人都很熱情。因為是生活在花香,水鄉的氣息中,我也認為人都香了。

      家鄉里的人對小孩都很好。那一家孩子好,那一家壞都會知道。壞孩子只要不做壞事都會一視同仁的,記得小時候很喜歡在大街上閑逛,因為不時就會看見相識的'人,大多數都會給餅干,糖我吃。像收禮物一樣,絡繹不絕。這使我認為家鄉里的人比花比水更香。

      在這充滿香氣的家鄉里生活,久而久之就會愛上這種味道了。不管是什么味道使我留戀,我一定會放棄而選擇家鄉的香。因為我最愛的家鄉的味道——香。

    家鄉的味道作文3

      記得小時候,奶奶從菜場上買菜回來總會給我帶來一塊蓬松,潔白如雪的米發糕,那味道,甜中帶酸,一口咬下去,黏黏軟軟的,像棉花糖,像一朵潔白的云,還像冬天里晶瑩的雪花,那酸甜的滋味,一直留在我的記憶里。

      沒想到我的媽媽會從網上給我買diy自制米發糕,準備大顯身手,我在一旁仔細的看著,生怕漏了哪一個環節。

      第一步——取300g的米發糕預拌粉,加入320ml的水,把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中,放在30°——40°的溫度下,發酵12——15個小時,因為現在的天氣比較冷,媽媽便用羊毛圍巾把預拌粉包起來,放進了微波爐里面進行保溫,第二天的時候,媽媽覺得溫度不夠,又把它挪到了鍋邊。

      第二步——漫長的15個小時終于過去了,我迫不及待的想親手去體驗一下,我們拿出已經發酵好的預拌粉,我驚奇地發現,這個預拌粉不像昨天攪拌的時候那么光滑了,從上面看有很多的小泡泡,從側面看,有很多很多的小洞洞。只見媽媽又拿出了包裝里已經配好的調料粉,再加了大概200g的綿白糖,又開始了新一輪的“攪拌大作戰”。我攪啊攪啊攪啊,直到沒有再聽到白糖的“沙沙”聲,表明了白糖已經完全融入到了粉里面了,這時候我們就可以開始準備進行下一步的工作了。

      第三步——我們在鍋里倒入水,鋪上蒸盤,將蛋撻的磨具一個個擺在蒸盤上,再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內,媽媽因為喜歡吃枸杞,在上面撒了些枸杞,我因為喜歡黑芝麻的香味,便在上面撒了一些黑芝麻,蓋上蓋子,開始了15分鐘的旺火“蒸”制,就這樣,米發糕的全部過程已經結束了。

      我看著鍋里的裊裊白煙升起,小小的房間里充滿了暖暖的.香甜味道,透過鍋蓋往下去,米發糕一點點的膨起,漸漸地咧開了小口,接著我仿佛能聽見他們開懷大笑的聲音,那米發糕像一朵朵潔白的棉花,點綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時頭上的那朵小紅花一樣。

      我急不可耐的打開鍋蓋,抓起一個,就往嘴里塞,啊!真膨!真松!真美味啊!雖然我用了十幾個小時等待這美味的米發糕,但結果還是讓我驚喜不已,讓我想起了小時候奶奶牽著我的手,一口一口的喂我吃,是多么的溫馨啊!

      我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉的味道啊!

    家鄉的味道作文4

      家鄉,一個溫暖而又幸福的名稱:在家鄉,我經歷過許多,有酸,有甜,有苦,有辣。種種故事編繪成一首快樂的歌,在我耳邊一直蕩漾著。

      如西瓜,清涼而又香甜。

      夏天的下午,太陽總是散發著余光,大樹影照在地面上。按照我調皮的性子,怎么可能老是呆在家里呢?我和兩個朋友,一起找到了兩棵大樹,不大不小,剛剛好。將吊床的兩邊繩子分別圍在大樹上,再打個結,我坐在上面,兩個朋友在一旁搖。大樹的影子遮住了陽光,天空湛藍,白云成群結隊的掛在其中,知了在樹上不知休息的唱著歌,那感覺一個字,爽!我們之后一起坐在吊床上,微微搖晃。那感覺真的.很甜,晃著晃著,一直晃到夕陽……

      如榴蓮,臭卻令人留戀。

      在夏天作業的人,無疑是最倒霉的,如此之熱,真叫人受不了。上午,我見爺爺出去,我正無聊,就跟著爺爺一起出去了。去了才后悔,原來爺爺是出去看樹苗,既然來了就幫點忙吧。我在一旁有許多人正在挖樹苗,我走過去主動提出幫忙,他們讓我拔樹,我二話不說,馬上開始了。首先對準一棵樹苗,抓住它,心中默數一二三,一用力整棵拔了出來,自己卻一屁股坐到了地上。一下午就這么過去了,我的任務還剩一課,卻怎么也拔不出來。自己一個人正在一旁納悶著。其他人干完了活都走了過來,笑著說:“最后一棵了,來,我們一起拔。”眾人都抓住樹的枝頭,三二一,樹被拔了出來,我們坐在地上都笑了,即使這戲干活很酷,卻令人流連往返,去品嘗它的滋味。

      如櫻桃,酸甜而美味。

      在櫻花盛開的季節,我們又回到了奶奶家。理所當然地去看櫻花。櫻花粉粉嫩嫩的,真是好看。時不時,還飄下幾片花瓣,感覺唯美,溫馨。我和姐姐在里面跑著,時不時還發出幾聲清脆的笑聲。在那時,我們忘卻了所有的煩惱,什么都不用顧慮,心中只有快樂和開心,什么也不管,只需要沉浸在這櫻花世界里便足夠了。哪一篇可得美好,定格在我心中永恒的回憶。

      三種味道各有各的特色,帶給我的卻是永恒的回憶。在故鄉,這三味為我會繪制了一個不一樣的家鄉,在我腦海中留下了一個腳印。

    家鄉的味道作文5

      味道,是舌尖上縈繞的一絲情懷。不知何時,味道不只是味蕾上的觸感,酸、甜、苦、辣、咸、麻、澀由口及心,百般的滋味盛開在舌尖,綻放在心上。經歷過人間百味,念念不忘,家鄉味濃。

      念念不能忘——精釀的老陳醋,褐黑色的醋液盛在雪白的醋壺,淋在飯食里,就是一頓可口的清粥小菜。吃在口中除卻酸澀,更有余后的醇香;除卻油膩,更添幾分清爽。山西飯桌上幾乎家家都有的老陳醋,是山西人的心頭寶,頓頓也舍不下。更有甚者,出門在外,隨身要帶著它,在旁人詫異的眼光里,嚼著伴著醋香的飯菜,大快朵頤。漂泊的游子,就是靠濃濃的醋香,維系與家鄉的純純情誼。

      念念不相忘——有些味道讓你忘不掉,也不想忘。黃土高原上家家要食的小米粥,就是讓我牽腸掛肚的味道。曾經有一次去外地旅游,起先面對各式各樣的當地特色,大飽口福,可天天缺席的小米粥,讓人日思夜想:泛著金黃的小米粥,盛在自家的小瓷碗里,粘稠爽口,吃在嘴里溫潤滑口,細細品味略帶甘甜,醇厚的米香氤氳在水汽里,讓人安心。我思念的恐怕不只有小米粥,還有那盛產小米的家鄉。

      念念忘不了——絕世村落中,那裊裊炊煙升起,一鍋熱氣騰騰的莜面栲姥姥。這是一家人的.飯食,也是最原始的山西味道。莜面、山藥蛋承載了多少人的記憶,把一輩輩山西人養大,口中熟悉的味道讓人多少年也忘不了。身在何處,把生命延續的味道還在口中殘余,回味無窮。

      念念不想忘——我們總是暢想詩和遠方,走向遠方,才憶起難舍的味道。老陳醋、小米粥、莜面栲姥姥、山藥蛋、柳林的碗托和太谷的餅,哪一樣不是難舍難分的味道?黃土地上世世代代生活的人啊,在鍋碗瓢盆、五谷雜糧中,傳承著黃土高原獨有的味道。這片土地上的靈氣精華,凝結成揮之不去的味道,貯存在舌尖上。

      熟悉的家鄉味道,飽含熟悉的過往,醞釀絲絲鄉愁。嘗人間百味,念念不忘的,還是家鄉的濃濃味道。

    家鄉的味道作文6

      家鄉的味道是永遠也不會忘卻的。

      總是有這樣一幅畫面在我的心頭縈繞——一座長滿果樹的小山,幾戶山水人家,一口古井,一片清澈見底的湖,還有一個吹簫的少年。每當這幅畫面出現在我心頭,我總會感受到一股溫暖,卻又親近的氣息。或許,這就是獨屬于家鄉的氣息。

      獨走在寧靜的鄉間小道,沐浴著和煦的陽光,伴著隨風飄舞的蒲公英,我踏上了回家鄉的路,鄉間散發著清新的泥土氣息,不同于都市污濁的空氣,這里總是能讓人感到舒適,一種全身都放松的舒適。如果大都市帶給了你沉重的壓力,你就應該來到這樣的郊區,感受大自然帶來的寧靜。

      我懷念起家鄉那淡雅而又沁鼻的野菊,那散發著古老茸香的古樹,還有那一望無際的'充斥著稻香的田野。那是我熟悉的家鄉的味道,是我所眷戀而為之沉迷的氣息。家鄉的自然的味道總是讓我回憶起童年,回憶起那最自然、最純真的日子。我享受著風帶來的撫摸,和隨風而來的家鄉的味道。那是家鄉最自然的味道。

      走在松軟的油泥道上,頂著烈日徒步來到這里,我早已饑腸轆轆。剛踏進家鄉的院子,一股醇厚的米酒香便撲鼻而來。一杯下肚,整個人都充滿著這清爽的感覺。還有用家鄉的土特產做的特色土家菜,不僅色香味俱全,每一道菜還充滿著兒時的甜蜜的味道。一桌豐盛的佳肴,包含著獨屬于家鄉的味道,那是家鄉最獨特的味道。

      家鄉是讓人感到如此的愜意與舒適,以至于使我將一切煩惱都拋之于腦后,全身心地放松在這美麗的畫卷之中。質樸的老鄉們對我的到來表示熱烈歡迎,對我噓寒問暖,熱情地款待我,一個個臉上都掛著樸素卻也真切的笑容。家鄉的一切都使人感到溫暖,就像同鄉之間的真情,那是家鄉最溫暖的味道。

      家是人的歸宿,家鄉的味道也總是讓人感受到家的感覺。家鄉最真摯的味道,或許是一個個漂泊的游子對家鄉的深深地思念。家鄉的味道是永遠也不會忘卻的。作文

    家鄉的味道作文7

      今天天氣格外明媚。好多老人都出來散步,曬太陽。奶奶前幾天從老家過來了。今天她也出來沐浴這美麗溫暖的太陽。順便帶了些過年買的“小龍人”糖果給我吃。

      我貪婪地嚼美味的糖果。

      嚼著嚼著,我居然想起了家。此時正是陽春二月,老家現在是春光明媚,萬物蘇醒,大地一片生機。幾年前,媽媽為了我好,就把我千里迢迢地接過來讀書。可我仍舊不忘老家那幸福,美麗的春天。

      清晨起來,霧如輕煙、細紗一般,在空中、地面來回飄繞著。一道道,一縷縷,美麗至極。小草的露珠晶瑩透亮,宛如鉆石一般閃亮,樹枝上的芽苞漸漸張開了嘴,對我以笑臉綻放。

      “布谷,布谷”呀!是布谷鳥!那叫聲清脆悅耳,讓山間都彌漫著歌聲,讓整個大地都充滿生機!太陽緩慢地爬了上來,露出了笑臉,霧也褪去了。朝陽如英俊的青年,格外旺盛,充滿了活力。

      中午時分,家家的屋頭上升起裊裊炊煙,輕盈地舞向藍天。此時,大地是粉色的,金黃的,邃藍的,好美麗!粉紅的杏花嬌艷美麗,正向人們展示她的魅力;金黃的油菜花也是金亮亮的,待到立夏,人們把這“金子”擁抱;邃藍的水庫深不見底,魚兒在水中歡樂地嬉戲,很快樂。人們都在家里吃飯,品賞這美好的`時光。

      傍晚六點,太陽正悄悄地下山。此時,夕陽照在湖面上,波光粼粼,銀光閃閃,仿佛給湖面披上了一層金子,非常耀眼。天上的白云也被夕陽染上了迷人的橘紅色彩。這晚霞與夕陽把半天邊都染了,讓人目不暇接。夕陽趁人們不注意,像活潑的獅子滾珠般地打了個轉身,突然滾落下山了,再也不見上來,只見青灰色的天幕下,幾只晚歸的小鳥,輕撥水面。

      晚夜,家家都亮起了昏暗的燈光,靜靜地吃起晚飯。在這寧靜,和諧,美麗的晚夜,夜空中的景色甚美。繁星閃爍,似乎在對我們眨眼睛。驚蟄雨后,動物都活潑了起來。青蛙在田野里歇息,卻仍不忘為人們奏樂,為人們彈唱。彈唱著,彈唱出更美好的明天。

      我不知不覺早已把“小龍人”糖果全吃完了,可心中家鄉的味道卻是無窮的。“小龍人”不僅僅是甜味,更濃含了家鄉的“和”,“美”,“靜”的韻味。我愛我那美麗的家鄉。

    家鄉的味道作文8

      不同的地方,不同的民族,不同的習俗,更有不同的味道。

      我的家鄉——南日島。這里沒有城市的繁華,喧囂,也沒有城市的高樓大廈,這里不像都市那般光彩奪目,令人仰望……可是家鄉是孕育我們一方的清秀水土,也承載了我們的幸福童年,記錄了我的喜怒哀樂,這一切足夠我用一生去品味。而我家鄉的味道更讓我回味無窮,即使我身在別處,也都記得這個味道——大海的味道。

      我的家鄉是個小島嶼,它四面環海,島上的風景就像一幅優美的山水畫。由于我出生于海邊,對家鄉的大海情有獨鐘,更不會忘記它的味道。

      我站在高處,極目眺望,遠處是一望無際的大海,風平浪靜,就像一只溫順的小綿羊。在陽光的照耀下海面上波光粼粼。海面上也有許多漁船在捕魚。偶爾傳來一兩聲海鷗的鷗叫。我慢慢地走著,這清涼的海風輕輕地吹拂著我的臉,就像媽媽的手輕輕地撫摸著我的臉,舒服極了!不過,這海風帶著一股濃濃的海腥味,這是家鄉的味道。

      漲潮了,大海就像一只兇猛狂暴的小烈馬。海浪一波又一波的.涌向沙灘,真是后浪推前浪,前浪死在沙灘上。海水沖向沙灘,淺起了許多白色的小水花,就像無數個小孩子同時吹起了無數個小泡泡,十分壯觀。我經不起大海的誘惑,慢慢地走進了海水中。海水沖刷著我的小腳丫,感覺很舒服,神清氣爽,心曠神怡。突然,一個大浪涌過來,沖到岸邊的礁石上,濺起了一米多高的水花,一陣風吹來,把它吹得如煙、如霧、如塵。一個調皮的小水中跳入我的嘴里,咸咸的、苦苦的、澀澀的。我想:這才是家鄉的味道吧!

      夕陽吻著西山,大多數的漁船向岸邊駛來,船上的漁民把網撒在地上,魚兒活蹦亂跳的,這時太陽公公把金色的光芒灑在了魚兒的鱗片上,那些魚兒變得金燦燦的,好像一條條“金魚”。我也該回家了,帶著一身的海腥味回家了。

      晚上,媽媽給我煮了幾道海鮮:有蒸螃蟹,鮑魚海鮮湯,糖醋魚……真是應有盡有,色香味俱全。媽媽笑著說:“真是家鄉的味道啊!孩子,要多吃點。”我早已垂涎三尺,拿起筷子,夾起一個南日鮑,嘗了一口,啊!真是美味極了。那味道是無法用語言來形容,只有讓我們細細品味,因為那是我們家鄉獨特的味道。

      以后,無論我到哪里品味各種美食,但都無法忘記我家鄉那濃濃的味道。

    家鄉的味道作文9

      也許是天熱胃口寡淡些,整個人也懶懶散散的周身乏力,感覺百無聊賴。忽一日,便十分想念起家鄉的霉豆腐來,那感覺香香的,甜甜的,辣辣的,酸酸的。

      想起家鄉的霉豆腐,就又戳中我心頭的舊疾,一絲淡淡的殷紅,沿心尖竄入胸口直逼咽喉,化作汩汩清流從眼角四周爭相涌出!我那因病早逝的母親呵,她那平和孱弱的溫柔模樣,早已像刀刻一樣印在我心靈深處,在我生命的清風小徑上,不停地張望,停留,依依地致意,揮手!直到我摔倒了再勇敢地爬起!知道我淡定自如盈滿笑意地,繼續前行......

      我生在一個安寧僻靜的南方山村,家中兄弟姊妹眾多。記得每年二三月的時候,滿山遍野地一派生機盎然,樹木抽芽發枝,青翠誘人。花兒們爭奇斗艷,惹人憐愛。最是那布谷鳥日夜啼鳴,婉轉傳情。而那一片片金黃金黃的油菜花海呵!像夢幻像歌唱;像希望,像母親。那絲絲縷縷的醞藉,凝結著生活的幾多渴望與感動,那蓬勃熱烈的開放,燦爛著每一個幸福明天!而我母親制作的霉豆腐,味道濃淡適中,香辣可口。簡單的制作過程中,卻是融入了她對我們滿滿濃濃的愛與暖。小小的一塊霉豆腐,就能讓我美美的送完一大碗米飯。

      此時,我手執茶杯,喝著清新中略帶酸澀的檸檬茶,美美回味著早餐時候,我就著簡單的幾樣小菜,喝下了兩碗清粥。身在異地,家鄉的霉豆腐,暫時不大可能一慰口福。就算買到,也不是那原汁原味的媽媽的味道,家鄉的味道。只能就近買回廣合腐乳,略以解渴。雖不及家鄉的風味,但那同門同宗的淵源與瓜葛,總能尋找到那么一點;“相逢何必曾相識,同是天涯淪落人!”的`滋味。那種風中覓香,苦中做樂的“味道”,那種深深珍藏,歷久彌香的家鄉味道。那味道里,有母親的慈愛,父親的辛勞。

      家鄉的味道,媽媽的味道,溫暖合著愛的味道!

    家鄉的味道作文10

      “噼里啪啦,噼里啪啦……”過年了,過年了,你聽,外面傳來了此起彼伏的鞭炮聲;你看,屋子里熱鬧非凡,廚房里更是熱火朝天地做著年夜飯呢!而我的家鄉——文成的年夜飯中必不可少的一道菜,就是炒番薯粉絲啦。據說番薯粉絲歷史悠久,它的制作工藝從清朝就開始流傳下來了,至今已有上百年的歷史,而且味道別具一格。今天,我和好友搭檔打算露一手——炒番薯粉絲。

      首先我們準備好了胡蘿卜、筍、油炸好的豆腐,香菇、豬肉等食材。接著,阿婆吩咐我們將食材切成一片片,再把片切成絲。沒搞錯吧,把菜切成絲!不是切幾下就好了嗎?于是我拿起一根胡蘿卜,一切,竟然切到一半就卡住了。我使出渾身的力氣,才將一片切了下來。當所有的胡蘿卜都切成片了,我再將兩三片胡蘿卜疊在一起切成絲。可是不知道為什么,切好的絲有的粗,有的`細,有的長,有的短,亂七八糟,一點兒也不均勻。哎,這些菜看起來簡單,切起來實在太難了。我們費了九牛二虎之力,才把所有的菜切好。

      萬事俱備,只欠東風。現在,到了最重要的環節——-炒了。我們先打開煤氣爐,調到大火,將鍋燒熱,然后倒入油,也燒熱。再將切好的肉末放入鍋里翻炒,等肉末變成金黃色,再小心翼翼地放入其它剛才切好的配料。我們一邊不斷地用鍋鏟翻炒著,一邊加入適量的調味料。等它們均勻融合在一起時,便放入番薯粉絲。接下來依然是不斷地翻炒著。

      漸漸地,漸漸地,一股濃濃的香味撲鼻而來,哇,這味道可真贊呀!我的口水已是“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”看,晶瑩剔透的粉絲,夾雜著金黃的筍,香脆的肉粒,軟軟的豆腐,紅彤彤的胡蘿卜,營養的香菇……最后再撒上一些綠油油的蔥花,真可謂色香俱全。

      起鍋!開吃啦!我迫不及待地拿起筷子夾起塞進嘴里,真是好吃得不得了,爽滑q彈的粉絲配上豐富可口的配料,真叫人回味無窮呀!不一會兒,一盤粉絲就被我們一掃而光。

      現在,炒番薯粉絲已經成了我們家鄉一道家喻戶曉的家常菜。只要您來,熱情好客的家鄉人們一定會炒出最地道的番薯粉絲來款待你。

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