舌尖上的記憶作文8篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的舌尖上的記憶作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的記憶作文1
這是我離開(kāi)蘭州的第九個(gè)年頭了。
人在四川，自然身不由己，川菜的辛麻早已浸透到了我的每一個(gè)味蕾當(dāng)中，但每每看見(jiàn)麻婆豆腐、宮保雞丁、火鍋時(shí)，食欲有是有，卻始終勾不起我內(nèi)心深處的悸動(dòng)，于是，我越發(fā)思念家鄉(xiāng)的牛肉面，想念那碗醇厚的湯，勁道的面。
去年，一次偶然的機(jī)會(huì)，我回到了蘭州。
還在火車(chē)上時(shí)，我就打定主意，到了蘭州第一件事就是去吃牛肉面!一下車(chē)我就直奔蘭州市最好的牛肉面館而去。
原打算只要一兩面，可是店里濃濃的肉湯味挑撥著我，勾人食欲，我忍不住點(diǎn)了三兩面，并盛了一碗泡菜，找到個(gè)空桌子坐了下來(lái)。伸出筷子，挑起兩根面，潔白的面條纏繞在深褐色的筷子上，說(shuō)不出的誘惑。
面入口的一瞬間，我全身都緊繃了起來(lái)，鮮彈的感受通過(guò)味蕾直達(dá)全身各級(jí)組織，靈魂不由得隨之一顫，碗中蒸騰而出的熱氣將我熏出淚來(lái)，這就是我舌尖的記憶啊，否則為何會(huì)共鳴得如此強(qiáng)烈。
然而這之后，卻再?zèng)]有了第一口的震撼與感動(dòng)，我淡淡地吃完了整碗面，被撐得幾乎走不動(dòng)路。我獨(dú)自一人坐在空曠的大廳，不禁憂(yōu)傷：原來(lái)我思念了這么久的家鄉(xiāng)美食，舌尖記憶，也不過(guò)爾爾?
返程的.火車(chē)上，我趴在床上，看著火車(chē)漸漸離開(kāi)熟悉的故鄉(xiāng)，心里縈繞的惆悵也越來(lái)越濃，我終于想通了。
原來(lái)，我思念的并不是牛肉面，而是家鄉(xiāng)!
我對(duì)牛肉面不過(guò)是一種執(zhí)念。歲月如綢，執(zhí)念成繭，但將那繭剝開(kāi)，有的也不過(guò)是一根細(xì)絲罷了。
有的事，只能放到心底來(lái)回溫，就好像，有的人，只能在記憶深處緬懷，而如果再見(jiàn)，只不過(guò)是失望地嘆一聲：“不過(guò)爾爾”。
所謂 “舌尖上的記憶”，終究也只是我對(duì)家鄉(xiāng)的一份眷念罷了。
舌尖上的記憶作文2
最近幾個(gè)月，《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片在全國(guó)大紅大紫，也讓不少人勾起了小時(shí)候自己的親人給自己烹制的令自己終生難忘的美味佳肴。這之中既有美食的香味，又有對(duì)家人的最美好的記憶。
猶記得小時(shí)候，家里面最疼我，最?lèi)?ài)我的是我爺爺。爺爺有一手好廚藝，我們家的早午晚三餐多是爺爺負(fù)責(zé)，而爺爺最擅長(zhǎng)的`一道菜是海蠣煎。這道菜從我記事起就基本上天天吃。我是個(gè)不怎么喜歡吃海鮮的人，可唯獨(dú)對(duì)這道菜情有獨(dú)鐘，百吃不厭。不僅僅因?yàn)檫@道菜的味道好，更因?yàn)檫@是爺爺對(duì)我滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)。
小時(shí)候，每當(dāng)我因受到挫折而哭泣時(shí)，爺爺總是會(huì)笑著摸摸我的頭，然后端上一盤(pán)炸得金黃的海蠣煎。海蠣煎那濃郁的香氣，金黃的顏色。一下就把我心中的不快驅(qū)趕得一干二凈。吃完之后，爺爺又會(huì)跟我講起他年輕時(shí)的故事，和我一起懷念他當(dāng)年的光輝事跡。每當(dāng)這時(shí)，我都會(huì)感到十分幸福，為自己有這么一個(gè)爺爺感到幸福。
時(shí)間如風(fēng)一般飄過(guò)，一切都在變化，唯一不變的是爺爺?shù)暮Ｏ牸濉，F(xiàn)在的爺爺，雖然臉上又添了幾道皺紋，但他做的海蠣煎仍是我的最?lèi)?ài)，可每當(dāng)我在受挫時(shí)吃它，已經(jīng)吃不出當(dāng)年那種能將不快一掃而空的滋味了，爺爺也不再講他年輕時(shí)的故事，他變得更安靜了。無(wú)聊時(shí)，他喜歡坐在椅子上看書(shū)，而不是像以前那樣和我一起玩。小時(shí)候的幸福時(shí)光都成了回憶，隨著海蠣煎的香味一同遠(yuǎn)去。
雖然往事已隨風(fēng)飄散，但那海蠣煎的絲絲香味，并著我對(duì)爺爺?shù)幕貞洠黄鹪谏嗉馍媳P(pán)旋。
舌尖上的記憶作文3
天灰蒙蒙的，我冒著嚴(yán)寒回到姥姥家。鄉(xiāng)下的寒風(fēng)似乎比城里刮得更猛烈。我坐在炕上，寒風(fēng)從沒(méi)有關(guān)緊的窗戶(hù)刮入，我下意識(shí)地裹了裹衣服。姥姥見(jiàn)了這番情景，便走進(jìn)廚房。幾十分鐘過(guò)去了，她從廚房中出來(lái)，手中捧著一個(gè)大海碗。她輕輕將碗放到我的面前。一抹紅色映入我的眼簾，碗中稀稀散散的漂浮著幾顆姜粒。我向前探了探頭，一股香味夾雜著熱氣撲面而來(lái)。我低頭嘬了一小口，瞬間，一陣暖流溫暖了我。雖然那口湯喝了下去，但是紅糖的甘甜與姜粒的澀苦卻一直停留在口中，久不散去。不經(jīng)意間的抬頭，我看到在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖的姥姥，便穿上鞋，下了炕，捧起那碗熱熱的姜湯，走到姥姥跟前，我說(shuō)“姥姥喝。”姥姥習(xí)慣性地想撫摸我的頭，但當(dāng)她舉起手時(shí)才發(fā)現(xiàn)我已比她高出了半頭，只好放下手說(shuō)：“囡囡乖，你喝，喝了就暖和了。”她陪我走到炕邊，慈祥地看著我，示意我喝下去，我也只好捧起碗，放到嘴邊，那股香味再次撲鼻而來(lái)，我把姜湯喝了下去，，那股暖流再次溫暖了我的全身。
物是人非事事休，欲語(yǔ)淚先流。那天在寒風(fēng)中發(fā)抖的身影，只能成為我記憶中的.模糊印象，那碗姜湯的味道也只能成為我舌尖上的記憶。從那天起，我似乎再也沒(méi)有嘗過(guò)那么甜的味道，也再?zèng)]有感到過(guò)那么暖的暖流。
舌尖上的記憶作文4
我的心總是被那獨(dú)特的甘甜牽絆著，滋潤(rùn)紅艷的，形態(tài)紛繁的糖人，是脆薄的一片，柔光穿過(guò)糖質(zhì)，留下一層紅亮，愈發(fā)的誘人。
上次吃糖人離現(xiàn)在也有七年余了。
賣(mài)糖之人五十有五，穿一身灰不灰白不白的舊衣，他的面前是一輛簡(jiǎn)易的小推車(chē)，車(chē)上有一個(gè)畫(huà)了各種圖案的轉(zhuǎn)盤(pán)，用力一撥，轉(zhuǎn)到什么圖案，賣(mài)糖之人就會(huì)做出什么樣的花樣。
我的運(yùn)氣通常不怎么好，從來(lái)都只能轉(zhuǎn)到體積姣小的鳥(niǎo)兔，只能看到別人拿走龐大的龍形糖人。拿起筆刷，賣(mài)糖之人便開(kāi)始用紅糖水在板上作畫(huà)，他妙手丹青，嫻熟的手法下，幾分鐘就完成了一件藝術(shù)品。
來(lái)圍觀購(gòu)買(mǎi)的人圍了推車(chē)一圈，有的看的'是新奇，也有的看的是回憶。
把糖含在嘴里，別是一番清爽甜潤(rùn)，禁不住會(huì)咬幾口，甜蜜會(huì)更加濃郁，伴著興奮和喜悅，浸透心底。
日子像糖一般漸漸淡去甜味漸漸消失，賣(mài)糖之人也不知帶著他藝術(shù)品般的糖人去了哪兒。
現(xiàn)在偶爾還能遇到賣(mài)糖人的，不過(guò)就像甩開(kāi)迅哥說(shuō)的那樣豆沒(méi)有那晚的好吃，要價(jià)也膨脹了不少。
這一切，也許是因?yàn)槿找尕S富的食品吧，口味和外觀更加多樣，人們更傾向于更加新奇的事物，冷落那古老的甜蜜，于是各種甜點(diǎn)、各種飲料把傳統(tǒng)的技藝取代，新食品越來(lái)越多，堅(jiān)守下來(lái)的技手越來(lái)越少，一口甜中竟能品出絲憂(yōu)傷。
文化的斷層的的確確是一種悲哀。
何時(shí)我才能遇見(jiàn)下一個(gè)賣(mài)糖之人?但愿以后還能重溫這舌尖上的記憶。
舌尖上的記憶作文5
春天的陽(yáng)光懶懶的，悠閑的躺在云朵上。暖洋洋的天氣，懶洋洋的我，推開(kāi)一個(gè)面包店門(mén)，思考片刻，要了一份曲奇。
“姐姐，一份曲奇”。
“好！”一個(gè)矮矮胖胖的姐姐應(yīng)了聲，拿出工具，在工作臺(tái)上做曲奇。玻璃門(mén)里的身影漸漸模糊，被另一個(gè)熟悉的身影取而代之。
從小到大，我就近乎于迷上了一些小甜品。什么曲奇、小面包、迷你蛋糕—————只要是小甜品，我都不假思索的全盤(pán)接受，若小甜品出自外婆之手，則更像是被增添了魔力一般讓我割舍不下。
一個(gè)小長(zhǎng)假，我去了外婆家，不知道是因?yàn)闀炣?chē)還是生病了，怎么也吃不下東西。媽媽在焦急的同時(shí)更有心痛。以為肚子里有蟲(chóng)，又以為是缺鈣，所以，又是吃殺蟲(chóng)藥，又是補(bǔ)鈣，把我折騰個(gè)夠，也不見(jiàn)一點(diǎn)好轉(zhuǎn)。“我想吃曲奇！”外婆倍加高興，趕緊去做。
下午兩點(diǎn)左右，一份新鮮的曲奇擺在我面前，溫度剛好，甜味適當(dāng)，多一分太膩，少一分太淡，我拿起一塊，小動(dòng)物樣子的`曲奇中間夾著幾顆紅豆。我輕吹一口氣，忙不選地送進(jìn)口中。頓時(shí)，曲奇的香味彌漫在了口腔中，香糯的感覺(jué)滋潤(rùn)著我的味蕾，只是一口，我便陷了進(jìn)去，食欲也被曲奇給打開(kāi)了。
后來(lái)，外婆老了，不做了，再也吃不上外婆的曲奇了。思緒回來(lái)，望著店內(nèi)姐姐做的曲奇，想著能否有外婆所做的曲奇那種熟悉的味道呢？
要知道，那是獨(dú)屬于我舌尖上的記憶。
舌尖上的記憶作文6
每一段時(shí)光都有它獨(dú)特的味道。即使有些事，已經(jīng)好久不曾重演，我卻依舊記得那舌尖上的味道，那種記憶。
“啊嚏，啊嚏”又是一個(gè)冬天，一場(chǎng)大雪把這個(gè)小小的地方包裹了起來(lái)，顯得虛幻而縹緲。而我又毫不例外的感冒了！當(dāng)我蓋著厚厚的棉被，身體冰冷，頭腦發(fā)熱時(shí)。我想起每次我發(fā)燒媽媽必會(huì)給我熬一碗——姜湯。
每當(dāng)我睡眼朦朧，拖著疲倦的身子從那充滿(mǎn)溫暖的小床上下來(lái)時(shí)，總會(huì)看見(jiàn)媽媽那忙碌的身影，滿(mǎn)屋子都充滿(mǎn)著姜那獨(dú)有的味道——熱氣騰騰的水翻滾著，翻滾著，像打翻的五味瓶。每當(dāng)這時(shí)，媽媽總會(huì)和藹地對(duì)我說(shuō)：“趕緊去休息！姜湯還沒(méi)好呢”而我總是一臉無(wú)所謂地看著她：“沒(méi)關(guān)系，反正閑著也是閑著！”
這時(shí)，她總會(huì)放下手中的活，把我推進(jìn)臥室，給我掖好被窩，然后囑咐幾句就離開(kāi)了。幾分鐘后，便會(huì)有一碗姜湯出現(xiàn)在我眼前。媽媽總會(huì)逼我喝，原因就是因?yàn)槲矣憛捊∫簧滓簧椎慕獪樦业纳嗉馔铝鳎皇撬查g我就被溫暖了。那種味道帶著點(diǎn)微辣，還有點(diǎn)澀澀的，當(dāng)然也有點(diǎn)甜，我知道那甜的是媽媽對(duì)我的愛(ài)，那種愛(ài)簡(jiǎn)單，沒(méi)有華麗的修飾，只有一顆純樸的心，卻包含很多。那種在舌尖上的感覺(jué)漸漸流傳到了我的心里，染上一層美麗的`顏色！
舌尖上的感覺(jué)芬芳了歲月，璀璨了年華，留住了時(shí)光，將點(diǎn)點(diǎn)的味覺(jué)融化在我們的心間，成為我們心中最珍貴的記憶！
舌尖上的記憶作文7
人很多的記憶都和味覺(jué)聯(lián)系在一起，而味覺(jué)的記憶會(huì)是內(nèi)在的感受，因而也會(huì)更長(zhǎng)久些。從小到大，舌尖上也積累了些許細(xì)碎的滋味，駐扎在記憶中。每當(dāng)?shù)搅四硞�(gè)時(shí)候就會(huì)跳出來(lái)，勾起你記憶深處的記憶，勾著你去回味、去尋找、去想念。
孩提記憶里，那時(shí)天天想著的就是糖果了。那味兒酸酸甜甜的`，吃上甚是甜蜜。還有那糖紙，五顏六色的，那時(shí)好像還當(dāng)收藏來(lái)著，但現(xiàn)在已沒(méi)有了，想必是物是人非……
還記得，小時(shí)候想吃糖想得要命，一天到晚都想著，什么水果糖、奶糖、棒棒糖、巧克力等等都嘗了個(gè)遍。正因如此，惹來(lái)爸媽不少責(zé)罵，一本正經(jīng)地跟我說(shuō)：“少吃點(diǎn)糖，小心蛀牙。”那時(shí)的我不太懂什么蛀牙，只見(jiàn)父母嚴(yán)肅認(rèn)真的神態(tài)便覺(jué)得蛀牙一定是什么壞東西，我一聽(tīng)這話便覺(jué)得渾身發(fā)冷，可嚇了跳，要是蛀牙了，以后可怎么吃糖呀。所以我不再吃糖成癡，學(xué)會(huì)克制，以至于現(xiàn)在的我?guī)缀醪辉趺磁鎏牵皇窃诿妹觅I(mǎi)糖回來(lái)時(shí)吃上一顆，原因么，也許是漸漸地長(zhǎng)大，會(huì)讓我們失去一些東西，比如純真……
糖果的味道已駐扎在記憶中，每當(dāng)再次品嘗時(shí)，童年的味道也隨之出現(xiàn)，然后勾起童年往事。回味著，留戀著……
如果你從不曾嘗過(guò)糖果的美味，那你也就不會(huì)惦記它的味道。
可是正因?yàn)橐呀?jīng)知道它有多好，所以才會(huì)更舍不得忘掉。
舌尖上的記憶作文8
輕風(fēng)陣陣，送來(lái)幾縷誘人的肉香，我急忙跑到廚房，看到的只是父親忙碌的身影。
走遍千山萬(wàn)水，盡嘗天下奇味。無(wú)不為之送去盛贊，然而，我最?lèi)?ài)的是家中父親秘制的臘汁肉。只有家的味道，不只提供一時(shí)的歡愉，更能提供長(zhǎng)久的幸福。
天上下著大雪，路上行人稀少，雪片一次次蒙住雙眼。雙眉掛水珠，滿(mǎn)面通紅的`我，正與爸爸艱難地走在路上，我倆都有又冷又餓，這時(shí)我們看到了一家仍舊在營(yíng)業(yè)的飯店，連忙沖了進(jìn)去。我們買(mǎi)了些臘汁肉吃。我實(shí)在是餓極了，幾分鐘就吃完了。我感到意猶未盡，詢(xún)問(wèn)爸爸能否在家自制，他欣然答應(yīng)。
說(shuō)真的，我從未想過(guò)肉會(huì)這么好吃。
每次吃飯，我都要吃一碗肉，用它拌飯、夾饃、拌面，從未膩味過(guò)。也許，是因?yàn)榘职钟懈叱膹N藝。
每次購(gòu)買(mǎi)豬肉，他都精挑細(xì)選，用的是上好的五花肉。用心的加工過(guò)后，他便加入各種佐料，用高壓鍋慢燉。過(guò)了一上午，我更能嗅到家中充滿(mǎn)了限誘人的香氣。他還非常高明地，將肉放涼置于小碗中用保鮮膜密封冷藏，無(wú)論何進(jìn)打開(kāi)，都是濃濃滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)。這一碗肉，又何曾簡(jiǎn)單？
這肉，充滿(mǎn)了特點(diǎn)。首先，它綿軟咸香，回味綿長(zhǎng)，并且肥而不膩。瘦肉一般呈棕色或白色，富有纖維，吸滿(mǎn)肉汁，輕輕地一扯可撕下。肥肉輕軟而呈黃白色，用筷子一夾就能提起。肉皮輕薄而韌強(qiáng)，會(huì)在口中輕輕融化，肉汁就溢滿(mǎn)了口腔，香香的味道便浸透了全身。
無(wú)數(shù)饑餓的時(shí)候，父親做的肉便能填飽肚子；無(wú)數(shù)疲勞的時(shí)刻，父親做的肉，能驅(qū)累解乏。
父親做的臘汁肉，不只是美味，更有家的味道。
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