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    臘八節作文

    時間:2021-06-16 20:56:24 臘八節

    【熱門】臘八節作文

      在日復一日的學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編為大家收集的臘八節作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    【熱門】臘八節作文

    臘八節作文1

      在我的故鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們故鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

      臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據老人們講,原來我們這個地區的棗樹原都不結果,人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已,其實這里面包含著許多科學道理:在棗樹上砍些口子,可以調節棗樹的營養增長,阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實的營養需求。至于把粥抹在樹痕上,其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。

      直到現在,故鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是故鄉的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

    臘八節作文2

      臘八節就要到,這讓我不禁想起家鄉的臘八節。那是一個很有意思的節日,每年農歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)即是臘八節,習慣上稱作臘八;臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。加之近期全國各地天氣普遍十分寒冷,南方凍雨,北方冷空氣,在這種情況下,喝粥暖胃正是借節氣養生的好時機。

      民間有“臘七臘八,凍掉下巴”的說法,雖然有點夸張,但足見人們對于寒冷臘八時節的感受。中醫認為,寒為陰邪,是冬季的主氣,易傷人體陽氣,這一階段養生的關鍵是“養腎防寒”。中醫學還認為,早餐口味不開,而進清淡軟柔之湯粥,可滋潤胃氣,生津滑喉,特別是在寒冷的冬季,這個時節最宜滋補,這就是俗話說的“三九補一冬,來年無病痛”。而喝粥更能促進營養吸收,達到養胃養生的目的。

      家鄉有很多關于臘八節的習俗,讓我現在都還念念不忘。在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因為進臘月門,天氣也就真正的到“數九寒天”,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。

      臘八節,在我國歷史上也算得上是悠久綿長,各地的習俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過臘八,就離過年不遠,年味也就越來越濃。

      小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的人,臘八吃粘米飯,其實是很奢侈的事情,糧店里定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當。不管怎樣,人們對臘八的盼望值還是很高的,因為能吃上一頓飽飯啊。

      我開始懷念家鄉的臘八節,真希望可以回老家過臘八節,再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意!

    臘八節作文3

      今天是初二第一學期最后一天了,也是臘八節到來的一天。

      前兩天正好下了場雪,本來想瘋玩一陣雪的,但是臨近期末考試實在是害怕自己感冒上不了學,就沒怎么碰雪。今天期末考試終于考完了,我就“放飛”了!玩了一陣雪之后手腳很冷,即使戴著手套每個指頭的最頂端都被凍僵了,我的鏤空運動鞋也沒起到什么保暖的作用。還好家里有一碗熱乎乎的臘八粥等著我。嗯,冷天里喝一碗熱粥,整個人都暖和起來了。

      “臘八家家煮粥多”,我家也煮了一大鍋。我媽說粥里煮進了八種食物,讓我找看能不能找齊。浮在上面的枸杞子紅得很漂亮而且很顯眼,第一個簡直太好找了嘛,就這!我很有信心地用勺子一點一點舀著粥,很輕松地找出了蓮子,花生和葡萄干。我特別喜歡浸滿湯汁的葡萄干。葡萄干煮進粥里之前干巴巴的,在粥里吸滿了水變得鼓鼓囊囊,像新鮮葡萄一樣。

      這幾種食材還比較大,很容易找。我翻了,嘗了一陣,好不容易才辨認出來綠豆和大米小米。這些食材幾乎被煮化了!我本以為找全了,一數才七個,還差一種,我是嘗也嘗不出來,看也看不出來。我爸倒是一下子吃出來了:“放了燕麥嘛!”看來我“吃”的經驗還不太夠。

      我們家臘八節是一定要泡臘八蒜的。我很喜歡臘八蒜酸酸的味道,不過剝蒜實在是一項一言難盡的活。剝蒜的時候大家坐在一起聊天也蠻開心的,不過剝完指甲會很疼,而且手上會殘留大蒜汁。我剝完之后揉了下眼睛,悲劇了……

      剝蒜是項技術活。大蒜最里面有一層很煩人的超級薄的透明膜,很難弄掉。我為了把這層膜弄下來總是把大蒜弄得千瘡百孔。我們家又講究有殘損有瑕疵的大蒜不能泡,所以我每次都和那層煩人的膜斗智斗勇。正因為這樣,我剝蒜的速度也是超級慢……

      剝完一罐子潔白完美的蒜,倒滿氣味濃烈的醋,封上罐子放進角落,讓它們慢慢成熟好啦。

      臘八節的粥是溫柔的,蒜雖然暫時是辛辣的,但是時間和醋會讓它們變溫柔。希望世界上的每個人都能在臘八節靜下心來,享受一碗粥的暖意。

    臘八節作文4

      草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜。有人告訴我說,今天是臘八節。我一個人都過糊涂了,聽后,才有了點離年傍近的感覺。 回到家里,樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。

      記得小的時侯,一進臘月,便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷,將春節那天的紅頁折疊,一遍遍倒記時數。一天,兩天,三天……恨不得春節即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子,便笑著說起了童謠:小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年。聽著母親那慈愛的吟誦,便感覺春節真的一步一步向我們走來。 臘月初七晚上,家里開始熱鬧起來。爸爸將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。

      爸爸說,做臘八粥得要用五種材料,預示著來年五谷豐登。我們哥幾個圍在爸爸身邊,象幾只沒扎翅的小鳥,等鳥媽媽喂食。栗子煮好,爸爸用干裂的手剝開褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進我們的嘴里,可他一顆也舍不得嘗。這時,母親盤腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,為她的這幾個兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節的早晨雞還不叫,爸爸就起床了,他頂著星星抱進柴草。輕輕的開門、關門聲,他咕噠,咕噠的拉風匣聲,現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來,卷縮在溫暖的被窩里聽著風匣發出的有節拍的響聲,象在聆聽馬頭琴上優美昂揚的《步步高》曲。粥做好了,爸爸呼喚著我們起床,笑著說:“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙,誰家谷子先黃尖。咱們家早吃!庇谑俏业难矍坝指‖F了一片金黃。 臘八節年年有,而我們的爸爸、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便,都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!

      想著想著,兩行熱淚便從眼角流出。

    臘八節作文5

      1月3日是農歷十二月初八,是一年一度的臘八節。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。有關專家指出,臘八節至今已有1200多年的歷史,是中國民間一個重要的傳統節日。

      天津市天文學會理事趙之珩介紹說,“臘”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先和天地神靈,其中冬祀的規模,也最隆重,后來稱為“臘祭”。因此,人們就將農歷十二月稱為“臘月”,農歷十二月初八,稱為“臘八”。直到南北朝時,才將農歷十二月初八固定為“臘八節”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。每到臘八節這一天,人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。

      專家介紹說,“臘八粥”的來歷和傳說多種多樣,各地版本不同、說法不一。在佛家看來,“臘八粥”來自印度,是佛教的一種宗教節日食品。自從佛教傳入中國,臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉。逐漸演變成熬煮臘八粥的習俗。隨著時代的發展,臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳的節令美食了。

      專家指出,臘八,本身是個傳統節日,又是年節的前奏,可以說臘八節拉開了春節的序幕。民謠曰:“臘八,臘八,小孩要炮,姑娘要花。”從這天起,人們就開始置辦年貨了,迎接一年一度的新春佳節。

      農歷十二月(又稱臘月)初八,俗稱臘八。直到南北朝時,才將農歷十二月初八固定為“臘八節”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳的節令美食。有關專家指出,臘八節至今已有1000多年的歷史,是中國民間一個重要的傳統節日。

    臘八節作文6

      記得在六年級時,我們的班主任帶著我們過了一個不一樣的臘八節。

      這周放學前,班主任拎著兩個大袋子進了教室,面帶微笑地說:“下周一就是臘八節了,我決定大家一起在學校過一個有意義的臘八節!這里有幾袋臘八粥的食材,下面我發給幾名同學帶回家,用水泡好,下周一帶來,在班上煮,還有幾個同學,下周一負責帶鍋……”聽到這番話,同學們的興致一下子高了起來,七嘴八舌地討論下周一的臘八節。而我,被分配到了寫春聯的任務。一放學,我立刻就沖回家,開始練習春聯。

      這天是周一,我帶著春聯紙,毛筆,墨汁……去上學了。一進教室,節日的氣氛立刻便向我涌來。裝飾品掛滿了教室,鍋里的臘八粥正冒著熱泡。趁著同學們還沒來,我拿出毛筆和紅紙,開始寫春聯。十分鐘后,我將寫好的春聯貼在門上,頓時,臘八味更濃了。同學們陸陸續續來了,一進教室都會不由自主地嗅嗅鼻子:“嗯,什么味?真香!”接著,每位同學都分到了一碗臘八粥。這時老師進了班,笑道:“同學們,臘八粥好吃嗎?”“好吃!”“那大家想不想看表演呢?”一聽有表演看,同學們又不安定了!按蠹野察o一下,表演馬上開始!痹捯魟偮,兩名主持人便走上講臺,拉開了表演的序幕。朗誦,歌唱,舞蹈,精彩不斷,同學們的興致也不減,手中的臘八粥漸漸涼下來都渾然不知。

      兩小時在不經意間便從我們身邊溜走,表演也逐漸到了尾聲,同學們的熱情卻還是那般高漲。這次臘八節深深地刻在了我的心里。直到現在,我也依然銘記。

    臘八節作文7

      進入除夕,就是迎接年末的時候了。臘月是農家最高興最忙碌的時期。除夕早上,家鄉人有喝臘八粥的習俗。臘八粥是大豆、小麥仁、棗、花生、玉米粉等五谷雜糧聚在一起煮的粥!芭D七臘八凍下巴”往往是除夕一年中最冷的時期,所以早上的這一碗臘八粥御寒功能最強,吃臘八粥出去不會特別冷。除夕在秋收后農閑期,粥材料的多樣性象征著豐收的喜悅。除夕使明年充滿憧憬和希望。除夕的到來預示著春節離我們不遠。據說除夕大蒜是我們這里的習俗,除夕早上起床,日出前吃腌制的大蒜,顏色青綠色,嘴里酸的食物,非?蓯邸7椒ê芎唵坞缰拼笏獾牟牧现饕敲状缀痛笏狻C磕赀@個時候,臘月初七媽媽買了兩斤米醋,剝了很多白大蒜葉。除夕的早晨,用我家的大缸腌制,放在院子的陰涼處,站立時拿出來,把家人、親戚和朋友蘸餃子吃。(威廉莎士比亞,哈姆雷特,家人)打開罐子的時候,誘人的大蒜味撲鼻而來。整個房間的空氣里彌漫著大蒜的味道醋里浸著的大蒜已經從白色變成綠色,全身青翠,躺著像一顆翡翠。(威廉莎士比亞,哈姆雷特)筷子上再加幾根,放在餃子上,大蒜就像那塊翡翠碧玉一樣,托在餃子上,好看得讓人流口水,大大增加食欲。因此,臘八蒜又被稱為“翡翠碧玉臘八蒜”,如果你聽到這個名字,那該有多美。冬天經常吃臘味大蒜對人的身體很有好處。殺菌,解毒。對高血壓、低血糖、低脂、血管軟化也有一定的療效?傊D八蒜吃多了對人體無害。

      太陽快到了,漂泊的過客回家團聚,體會到家的溫暖,享受著親情的甜蜜。(威廉莎士比亞、哈姆雷特、家人)家,永遠是在外面漂泊的'旅客休息的港灣。(威廉莎士比亞、哈姆雷特、家人)今天是除夕,在外面工作的人已經回家過年了吧。因為家里總是很溫馨,家里有閨蜜心愛的爸爸媽媽,所以給雙親帶來了在外地漂泊一年的“收獲和快樂”。(威廉莎士比亞,哈姆雷特,家人)溫暖的家,這里有親情。不管走多遠,春節的時候都永遠忘不了家。(一個家庭)。

    臘八節作文8

      一年一度的臘八節又到了。在中國民間的節日中,臘八節雖不及春節、中秋、端午、重陽等那樣熱鬧隆重,但由于歷史悠久,傳說動人,還是頗有影響的。

      臘八節本是佛教的節日。據印度佛經記載,釋迦牟尼在成佛之前,曾經出家修道,但是經過了六年的苦行生活,他仍然沒有能在精神上擺脫對人生的各種苦惱。這時他已經饑餓疲憊到了極點,幸好有一個牧女給他送來了乳糜(奶粥)使他恢復了體力。然后他又到河中沐浴,洗去了身上的污垢,最后在菩提樹下靜思七日七夜,終于覺悟成佛。于是佛教便把這一天作為"成道節"來紀念。印度佛教傳入中國后,中國佛教徒認為釋迦牟尼成佛是在十二月(即臘月)初八,遂以"臘八"為成道節。古時候,每逢這一天,各寺院都要誦經紀念,并且仿效牧女獻乳糜事,以各種香谷、果實煮粥供佛,稱為"臘八粥"。

      后來隨著時間的推移,這一習俗便從寺院擴展到民間。據《東京夢華錄)記載,在北宋時期,這一天各寺院都要作浴佛會,還要煮七實五味粥供佛并贈施主。是日民間各家亦將果子雜料煮粥而食。明朝時,皇帝在這一天要向文武百官賞賜宮內煮的臘八粥,其用料自然十分講究。到了清朝,這一風俗更為盛行,不僅家家煮臘八粥,而且有錢人家還用果料做成各色禽蟲來裝點粥面,相互贈送。清朝慣例,自乾隆年間開始,皇帝賜給文武百官的臘八粥,都是在雍和宮煮成的。雍和宮內有一口直徑約兩米、深一米半的大銅鍋,是專為煮粥用的。當年雍和宮總共要煮六鍋臘八粥:前三鍋供佛和獻給皇家及王公大臣們享用,所以粥料特別精美,還要添放奶油、羊肉丁等;第四、五鍋是送給百官及眾喇嘛吃的。第六鍋是施舍給老百姓的,質量自然就差多了。據說這口熬粥的大銅鍋現在還保存在雍和宮前院的西鼓樓旁,也可以算是一件文物了。

    臘八節作文9

      臘八節這一日,一家人圍坐在桌前,吃著親手做的臘八粥或臘八飯,是尋常百姓人家很喜慶的事。盡管這一日沒有像春節的焰火、元宵節的燈會那般熱鬧,卻也宛若青瓷般精致而細膩。小的時候,臘八節這天的清晨,我會在綿長的睡夢中醒來,會在母親溫柔的呼喚聲中醒來。而窗外一線一線和暖的陽光,早已透過玻璃窗輕輕悄悄地灑進來。這一日的陽光總是這樣好,以至于我的小床、母親的廚窗、鍋里的黃米飯,都逐一染了陽光的味道。

      這些味道彌漫了整個房間,如此溫柔,如此和暖。

      在我起床、穿衣的空檔,金色的黃米飯、干凈的瓷碗木筷會被母親有序地擺放在桌上,這一桌節日的餐食也這樣可愛,就如此時窗外的陽光。

      母親說,外公喜歡種糜子,外公種起他的糜子來既認真,又盡責。母親還說,外公的糜粒磨出的黃米飽滿而厚實,就像外公的品質。

      記憶中,我好像無數次地奔跑在外公的糜子壟間,風兒緊貼著我的裙衫。那個時候我那么小,以至于外公輕易就能把我高高地舉起。

      記憶中,也好像無數次地看到過外公在天邊還掛著月牙時,就攜著鋤具去他的糜子田了;也好像無數次地看到過那些秀氣、文靜又淳樸的糜穗低眉淺笑的樣子。

      深秋,糜子被外公收割回來,脫下糜粒磨成黃米之后,外公便會捧起一粒粒黃米,看了又看,笑吟吟地對貼在他身邊的我說:“臘七臘八,凍掉下巴。我的外孫女吃上外公的粘米,下巴就粘住啦!”如果外公健在,一定還會笑吟吟地捧起他的黃米粒,對我說著那些如歌唱般動聽的家鄉話。

      臘八節的香,就如此時飄來的黃米飯的味道以及臘八節之后的年的味道。只是,在這樣的臘八節里,關于兒時甜甜的記憶,卻被我這樣酸酸地想起……

    臘八節作文10

      不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起,在郊區……

      不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起,在郊區的東山上,踩著沒膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說:初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒想到,山上會出現什么野牲口,會隨時有墜崖的危險。由于山上的太深,到了家以后,每個人都濕了半截褲腿子,被風打過,凍得硬梆梆的,當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開得那叫歡實呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開的鮮花感到節日的喜慶。

      還記得在同學家吃過一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時,用它做輔餐,那是相當得味。同學的媽媽說:臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了春節時,大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽,也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當然也是我的杰作。

      小時候經歷過的事物,永遠地留在記憶的深處。這歡樂的臘八,這的童年記憶,如今都遠遠的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。

    臘八節作文11

      臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗,今在湖南新化等地區仍有留存。據說,佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,又稱“佛成道節”。

      臘八節,民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。

      一說,臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念!芭D八”就成了“佛祖成道紀念日”。“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經,并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、 果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋, 反覺江村節物新。”據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以后可以增福增壽?梢姰敃r各寺僧愛惜糧食之美德。

    臘八節作文12

      農歷十二月初八,是一年一度臘八節。這一天在中國民間有吃臘八粥習俗。有關專家指出,臘八節至今已有1200多年歷史,是中國民間一個重要傳統節日。

      天津市天文學會理事趙之珩介紹說,“臘”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先與天地神靈,其中冬祀規模最大,也最隆重,后來稱為“臘祭”。因此,人們就將農歷十二月稱為“臘月”,農歷十二月初八,稱為“臘八”。直到南北朝時,才將農歷十二月初八固定為“臘八節”,人們借此祭祀祖先與天地神靈,祈求豐收與吉祥。每到臘八節這一天,人們總要吃上一頓香甜可口“臘八粥”。

      專家介紹說,“臘八粥”來歷與傳說多種多樣,各地版本不同、說法不一。在佛家看來,“臘八粥”來自印度,是佛教一種宗教節日食品。自從佛教傳入中國,臘月初八這一天廣為施舍饑民善舉,逐漸演變成熬煮臘八粥習俗。隨著時代發展,臘八粥原有宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳節令美食了。

      專家指出,臘八,本身是個傳統節日,又是年節前奏,可以說臘八節拉開了春節序幕。民謠曰:“臘八,臘八,小孩要炮,姑娘要花。”從這天起,人們就開始置辦年貨了,迎接一年一度新春佳節。

      農歷十二月(又稱臘月)初八,俗稱臘八。直到南北朝時,才將農歷十二月初八固定為“臘八節”,人們借此祭祀祖先與天地神靈,祈求豐收與吉祥。臘八粥原有宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳節令美食。有關專家指出,臘八節至今已有1000多年歷史,是中國民間一個重要傳統節日。

    臘八節作文13

      進入臘月,也就是進入了年終歲末的時候了。臘月是農家人最喜悅,也是最忙碌的時候。臘月初八的早晨,家鄉人有喝臘八粥的風俗習慣。臘八粥是有黃豆、麥仁、大棗、花生、玉米面等五谷雜糧匯集在一起熬成的粥。“臘七臘八凍掉下巴”,往往臘八節這天是一年中最冷的時候了,所以早晨的這碗臘八粥,御寒的功能是最強的,喝了臘八粥出門就不覺得特別的冷了。臘八處于秋收后的一段農閑時期,粥料的多種多樣,象征著豐收的喜悅。臘八粥對來年充滿了憧憬和希望。臘八的到來,預示著春節離我們不遠了。臘八腌蒜是我們這里的習俗,據說臘八這天早晨起來,在太陽還沒升起來的時候,腌制的蒜,顏色翠綠,吃在嘴里酸酸的,很是招人喜愛。做法也是極其簡單,腌蒜的材料主要是米醋和大蒜。每年的這個時候,臘月初七娘買下2斤米醋,剝下很多白白的蒜瓣。臘八的早晨,用我家那個大罐子腌制好,把它們放到院子的陰涼處,等到過年的時候拿出來招待家人親戚朋友蘸餃子吃。打開罐子,一股誘人的蒜香撲鼻而來,滿屋子空氣里彌漫著蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已經由白變綠,通體碧綠碧綠的,像一顆顆翡翠躺在那里。用筷子加上幾個,放在餃子上,那蒜如同那翡翠碧玉襯托在餃子上,甚是好看,讓人看了垂涎三尺,使人食欲大增。故臘八蒜又被稱為“翡翠碧玉臘八蒜”,你聽這名字,多美呀。冬天經常吃些臘八蒜,對人的身體很有好處的,既殺菌,還解毒。對治療高血壓、降血糖、降血脂、軟化血管也有一定療效,總之,多吃一些臘八蒜對人體只有好處沒有壞處的。

      年將至,在外漂泊的游子歸家團聚,體味著家的溫暖,享受著親情的甜蜜。家,永遠是在外漂泊的游子?啃蓓母蹫。今天就是臘八節了,在外勞作的人們已經盤算著回家過年了吧。因為家永遠是溫馨的,家里有至親至愛的爹娘,把在外漂泊一年的收獲和喜悅帶給爹娘。溫馨的家,這里擁有著親情,無論走多遠的人,過年過節的時候永遠忘懷不了的總是家。

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      我想起小時候經常讀的一首北京童謠:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年!辈唤麘涯钇鹆伺D八這一個由來已久的漢族傳統節日。

      今天我知曉了一個新的說法――據說這天是佛教創始人釋迦摩尼的成道之日而被稱為“佛成道節”。老北京人向來把臘八視為“年禧”即將到來的信號。每一次成長總是能夠讓我獲得新知,一如讀書,就算是讀同一個故事,讀同一本書,每一次都是常讀常新。隨時間變化著的不是書里的故事,而是寫書的人還有讀書的人。

      臘八節是老北京的名俗節日之一,它也是最接近老北京的生活的一個節日。每一個民俗節日自然是少不了美食佳肴了。大家知道北京人是怎么過臘八節的嗎?首先必不可少的就是臘八粥。臘八粥是由多種食材熬制而成的一種粥,也叫七寶五味粥。我個人覺得這個名字挺有意思的。臘八粥的種類有很多,從前米糧店一進臘月就將蕓豆、豌豆、小豆、綠豆、小米、大米、高粱米摻雜在一起出售謂之雜豆米、臘八米。然后再加上小棗、栗子之類的干果,熬成粥之后再加上紅、白糖,還有的加上玫瑰、木樨等調料。除此之外,在臘八節這一天還要泡臘八蒜。把蒜瓣放在醋里,置于壇中,從臘月初八封上壇口,放在較暖的屋子里,為了過年吃餃子用。到了年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,使人忍不住多吃幾個餃子。

      我一直都很喜歡首都北京,北京是古老的,同時也是一座煥發美麗青春的古城,如今北京正以一個雄偉、奇麗、新鮮、現代化的姿態出現在世界上。我一直想著有朝一日我一定要親自去一趟北京,看看北京天安門,故宮,中央電視臺還有萬里長城。不知道何時才能實現自己的夢想呢?努力過好現在的每一個當下,未來可期。

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      因為在早上出去玩之前,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。臘八吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦,因為都在長身體,吃的好是關鍵呢!臘八節的由來有兩個傳說。一說佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行,十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發現,用大米粥救活,使他大徹大悟,得道成佛。一說,明朝皇帝朱元璋小時給財主放牛,因牛腿摔斷被財主關在一間屋子里,三天沒給飯吃,他饑餓難忍,到處搜尋,終于發現了一個老鼠洞,從中挖掘出豆、谷等各種糧食,煮成粥食用,覺得非常香甜。

      后來朱元璋做了皇帝,想起小時候吃那頓粥的味道,就命太監用各種糧食煮了一鍋糖粥,歡宴群臣,后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間,遂成了一種節日習俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八,所以這粥也就叫“臘八粥”了。

      “臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經,并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們。以后便在民間相沿成俗。據說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。

      傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新。”據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱為“福壽粥”,“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽,可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。

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