我學會了包餃子作文集合15篇
在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的我學會了包餃子作文，歡迎大家分享。
我學會了包餃子作文1
今天媽媽準備包餃子吃，我躍躍欲試，也想包餃子。
胡蘿卜洗干凈去皮，再把它們擦成絲，撒入少許鹽，下一步就輪到我上場，剁菜的活兒，媽媽交給了我，沒想到刀那么沉，剁一會兒我的手就酸痛了，不過為了美味的餃子，堅持吧！終于大功告成，媽媽擰掉菜汁，開始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調味品后，開始順時針攪拌，餡兒的香氣陣陣撲鼻而來。
終于開始包餃子了，媽媽拿起一張餃子皮，攤在手心放上餡兒，把餃子皮對折，兩頭捏，用雙手一擠，一個元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮，學著媽媽的樣子，在皮上放餡，可哪兒有那么簡單，餡兒放到片兒上就散開了，嚇得我恐怕餡兒掉出去，手也不聽使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來。唉！弄得我手忙腳亂的，結果再看我的成果，有的捏成了包子一樣，有的張著大口，有的扁著身子。我很納悶，怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的，而在我手里就像淘氣的小娃娃？媽媽在一旁說：“加油，下一次一定會更好。”聽了媽媽的'話，我又開始捏，竟然捏了20個呢！看著餃子一個比一個的像樣了，我心里還真美滋滋的。
吃著自己做的餃子，雖然樣子有點猙獰，但心里很舒服。
我學會了包餃子作文2
一天中午，我們一家人開始包餃子。
我們先準備一碗水、肉、面粉和餃子皮。那個肉不是那種一大塊的，而是被我們剁成小肉末了用各種調料拌好的'餡。在餃子皮上撒一些面粉，就可以讓那些皮不會很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下，然后再順便放些面粉，再放一些肉在餃子皮上面，把餃子皮四周合起來就完成了，這也太簡單了吧！
但是第一次，我把皮兒弄得太長了。第二次，皮剛剛好，但是太小了。第三次，皮剛剛好，肉也剛剛好。像一個個圓圓的小拳頭，包好的餃子像很多拳頭再說：“祝賀你成功啦！”
我等了一會兒，餃子煮好了，媽媽吃了一口沒味道，這時我才想起忘了放鹽了。我就走進廚房，突然我停了下來，心里一個聲音告訴我，你都已經很累了，還要去放鹽已經做的很好了。這時還有一個聲音告訴我，你如果放了鹽說不定媽媽一高興，說不定會給你錢的。快去放吧！我覺得這兩個都很對，算啦！我還是去放吧，我就抓了一把鹽放在餃子里，媽媽說好吃極了，我太高興了。
這次包餃子讓我收獲了這些道理，第一，我學到了包餃子。第二，我學會了包餃子的步驟。第三，讓我知道了做一件事情，只要你堅持去做就一定會成功的。我今天太高興了。
我學會了包餃子作文3
今天是農歷臘月二十三，是我們中華民族傳統的節日——祭灶王爺日。在這一天，家家戶戶都要包餃子吃。一大早，姥姥、姥爺就開始準備餃子餡了。
我經常吃姥姥、姥爺包的餃子，今天我要自己學包餃子。
其實包餃子并不難。首先要把做餃子餡的`韭菜洗干凈，接著把韭菜切成半厘米長的菜段，然后把韭菜和肉末放在盆子里。為了不讓餃子餡出水，要先倒些油攪拌均勻，再放適量的鹽、味精和其他的香料，用手把韭菜和肉等抓和抓和，這時的餃子餡就成了一個大團團。其次就要和面了，先把餃子粉放在干凈的盆子里，慢慢向面粉里倒水，用手把面揉成不軟不硬的面團。接著把面團搓成長條條，再用刀把長條切成一個個小短塊，在案板上用搟面杖把小塊塊搟成圓片，這就是餃子皮。把餃子皮放在左手微彎的手指部分，用竹片挖一小塊餃子餡放在餃子皮中央，然后把餃子餡包在餃子皮里，用手把皮口捏緊，一個個碼在鍋拍上，生餃子就包好了。
接下來就該煮餃子了。煮餃子時，先在鍋里接半鍋水放在灶上燒開，把生餃子放入開水里，輕輕地用勺子攪一攪，免得餃子被粘在鍋底上。待餃子都浮在水面上時，就會看到餃子在水面不斷翻動，這時，再向鍋里添一些涼水，等到水又一次沸騰時，再加一次涼水。就這樣加三次涼水后，餃子就煮熟了，用漏勺把餃子盛到碗里，就可以吃了。
今天，我學會了包餃子，我吃著自己做的餃子，是那么的美味可口。
我學會了包餃子作文4
今天又是冬至，我想起媽媽每年都包餃子給我吃，真辛苦！所以今天我要幫媽媽包餃子。
媽媽從市場上買回了餃子皮，做好了餃子餡，萬事俱備，開始包餃子了。
我學著媽媽的動作，首先往餃子皮里放上餡，接著在碟子里沾點水，貼在餃子皮的邊上。然后把餃子皮兩邊沾水部分捏起來，最后把餃子邊折幾下。哈哈哈，我的餃子包好了。只不過......好丑啊！我沮喪得垂下了頭，媽媽安慰我說：“別難過，多包幾次就好看了。”
媽媽的話讓我重拾信心，我再一次燃起了包餃子的斗志。我拿起袋子里的餃子皮，可我餃子里的餡兒不是放太多，就是放太少；不是餃子皮破了，就是餡從皮里露出來了........
經過反復練習，餃子皮快被我包完了，最后終于包出了幾個完美無缺的餃子。
今天我包的`餃子大獲成功，吃著美味的餃子，我的心里美滋滋的，別提有多高興了。
我學會了包餃子作文5
放學一到家，看見媽媽正在廚房忙著包餃子，我高興得一蹦三跳。我鬧著要學包餃子，媽媽禁不住我的軟磨硬泡，終于答應了。于是我立即放下書包，跑去洗手，準備包餃子了。
我學媽媽的樣子包起來：首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉餡放到餃子皮中間，然后將餃子皮沾點水，兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方法包了幾個，可是餃子不是皮爛了，就是餡兒露出來了。再仔細看看媽媽包的'餃子，有葉子形狀的，彎月形狀的，元寶形狀的，花邊形狀的……。我唉聲嘆氣地對媽媽說：“我怎么一個都包不好呀？”媽媽耐心地鼓勵我說：“急什么，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。”聽了媽媽的話，我不再灰心，繼續按照她教我的方法反復練習。后來我總算悟出來了，原來餃子包不好的主要原因是我把餡兒放太多了。我以為餡兒越多，餃子越香。看來比例合適才是最重要的。我這次把餡兒少挑了一點，再用大拇指和食指輕輕地一捏，一個完整的餃子成型了。接著，一個又一個的作品出來了，看著它們笑嘻嘻的半躺在餃子盤上，挺個大肚子，我心里美滋滋的。
開始下餃子了，我看著餃子一個接一個地迫不及待地跳進鍋里，一會便慢慢地浮出水面。餃子熟了，我小心地盛到碗里，雖然樣子不是很好看，但是味道極佳。自己包出來的餃子，味道真是鮮美無比！
我學會了包餃子作文6
今天晚上，家里包餃子吃。媽媽、奶奶和婆婆在包餃子，她們包得又快速又好看，我也想要來參加進來，幫她們一起包。
于是我按她們的方式臨摹著做。我從裝著餃子皮的袋子里拿出一張餃子皮。由于她們包得特別快，我也沒看清楚。我就直接把整張餃子皮放進了水里，餃子皮就變得黏黏的了，拿都不好拿，還粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的肉放進餃子皮里，再把餃子皮的邊緣捏地緊緊的，可等我拿出來想放在桌子上的時候，我發現餃子皮破了個洞，肉汁都流出來了。我哭著對媽媽說：“媽媽，我的餃子破了一個洞。”
媽媽聽了后，輕輕地拍了拍我的肩膀，對我說：“別急，慢慢來。這次主要是你餃子皮弄了太多了的`水了，你只需要用手指沾點水，涂在餃子皮邊緣就好了。”
聽了媽媽的話后，我重新拿了一張餃子皮。用手指頭在水里沾了一點水，然后均勻地在餃子皮邊緣畫了一個圈，用勺子舀了一小勺肉放在餃子皮的中央，把餃子皮對折，又在餃子皮的邊緣用力地捏，把它捏得嚴嚴實實的。這次我成功了，我高興地跳了起來，我大喊了一聲：“我會包餃子了。”媽媽她們都夸我是包餃子小能手呢！
原來堅持就能成功和勝利呀！以后我不管做什么事都要堅持，不怕失敗。
我學會了包餃子作文7
我有好久都沒吃餃子了，于是，向媽媽申請：“今天中午吃餃子吧！”媽媽對我說：“當然可以，但是，你得自己包哦！”“太棒了！”我回答。
媽媽去彩市場買了餃子皮、肥瘦適中的豬肉，韭菜！回家后，把肉剁成泥，韭菜切成碎末，放入泡好的香菇末，在打入4個雞蛋，倒入植物油，再加入適量調味，攪拌均勻，于是，包餃子開始了！
我把手洗干凈，拿起一張餃子皮，把調好的餡舀了一點放到餃子皮里，然后對折，把餃子的邊用力捏緊。我的第一個餃子大功告成。可是，它太丑了。我把丑餃子放到一邊，重新包了一個，可是，它同樣不好看，我不服氣，我一口氣包了許多個，可是每一個都很丑，好像在嘲笑我。它們有的像歪了嘴的猴子，有的像長耳朵的貓咪。
我十分苦惱。媽媽似乎看出了我的心情，過來安慰我，還教我包餃子的`要領：餡既不能太多也不能太少，太多容易破掉，太少吃起來不香，餃子皮邊沿太干，可以適當抹一點水，濕潤的皮，粘合度比較高，捏的緊，下鍋煮才不會破掉……你試試看！
我記住媽媽的話，重新包了一個，這一次，餃子終于好看些了，我信心大增，包了許多個，而且越包越好看。餃子包好了，媽媽拿去煮，不一會，一股香味撲鼻而來，饞得我口水快流出來，餃子煮好出鍋了！
媽媽嘗了一個，連連比大拇指，夸我餃子包得好，我的臉紅了。跟著我也吃了一個，太好吃了，滿嘴的韭菜香！吃著自己包的餃子，誰會覺得不好吃呢？
我學會了包餃子作文8
今天，我們家包餃子了！我恨不得讓全世界的人都知道，因為這次的餃子中有我包的，我非常開心，我又要學會了一項新本領了。
開始包餃子了。我學著奶奶的樣子，把一塊小小的面皮用搟面杖搟成一張圓形的小小的面皮。可我很快就發現奶奶做的面皮是中間厚，邊緣薄的，而我的卻只是一張薄薄的面皮。于是，我讓奶奶教了我，我便一看就明白了許多，順利地搟出了一張非常合適的面皮。
接著，就要放入餡了。我先用勺子拿起了一大堆餡，結果一看，真是太多了。于是，我挖出去了一半。結果真是非常合適。
下面，就要包了。真的太困難了，到底怎樣做呢？我又去請教媽媽教給我，快看！這是我第一次做成功的餃子呦！
這次真是太開心了，我還特意用奶奶做的紫色的面包的`呢！下面，就是要放入鍋里讓它們在里面“蹦蹦跳跳”了！這些“小胖墩”們一會兒在下面一會兒又要浮在水面上，真是太淘氣了！哈哈！出鍋了，其中那個特殊的紫色小餃子也跟著上來了。哇！我吃了我包的小餃子，又吃了奶奶包的餃子。嗯，還是奶奶包的好吃，我以后一定會更認真的學習包餃子的。
我學會了包餃子作文9
今天，是爸爸的生日，我看見媽媽和哥哥在包餃子，各式各樣的餃子，擺到桌子上，可真好看。
我很好奇，心想：我也要包餃子，我跑過去說：“媽媽，讓我也試試吧”，媽媽說：“算了吧，你不會包，別浪費了肉餡和面皮”。我根本不聽媽媽的，拿起餃子皮就開始包了，媽媽只能耐心教我了。
首先媽媽熟練地把大面團切成小面團，又搓成了長蛇型，用刀切成小圓塊，壓扁再用小搟面杖把面團搟成了薄薄的圓圓的面皮，再把肉餡放在面皮中間，把餃子的邊捏在一起，最后兩手輕輕的夾住面皮邊，一壓一個餃子就延生了。
我學著媽媽的`樣子，我拿了一塊餃子皮，我把肉餡放在面皮中間把餃子的邊捏在一起使勁一壓，啊！面皮破肚了，肉餡了出來，粘在手上。媽媽說：“別急，要有耐心才能學會，洗洗手，重來”，就這樣，一個、兩個、三個……，媽媽手把手教我，我連續包了幾個，媽媽微笑著說：“不錯，這個餃子很好看“。
我今天終于學會包餃子了，通過這次包餃子，讓我懂得了熟能生巧、業精于勤的道理！
我學會了包餃子作文10
我的課余生活豐富多彩，例如：畫畫、看書、做家務……但你知道讓我印象最深的是什么嗎？讓我來告訴你吧，讓我印象最深的是一個周六中午的'包餃子。
開始包餃子了。我興高采烈的跑到媽媽面前，只見她先和面，再揉面，然后切面，最后搟面。媽媽搟完了，該包餃子了。我先用手拿起一片餃子皮，然后再包，我包的時候先拿餃子，挖了一勺餡兒放在皮中間，我先捏兩邊，當我要包中間的時候，它卻撐破肚皮全都漏了，我頓時就像泄了氣的皮球。為什么媽媽包的整整齊齊，而我包的卻是，要么東倒西歪，要么匍匐在地。爸爸媽媽鼓勵了我，最后照著媽媽的樣子，我包好了5個餃子，心里快樂無比！
那天我吃著香噴噴的餃子，開心的笑了，我也明白了一個道理：做任何事情只要認真學都會取得成功的。
我學會了包餃子作文11
一天上午，媽媽正在包餃子，看著她包的又快又好，我想：包餃子應該很簡單吧。于是，我也包起了餃子。
包餃子，看似簡單，其實不然。我先拿了一張餃子皮放在手上，然后又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上，又把餃子皮卷了一圈，接著用手捏著餃子皮的兩邊，最后對折把兩個角捏到一起，一個餃子做好了。
正當我洋洋得意的時候，突然，一些調皮搗蛋的餡，從餃子的“肚皮”里鉆了出來，似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿了餡。我氣的.吹胡子瞪眼，一氣之下把剛包好的餃子胡亂一揉，扔進了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓，不耐煩地對媽媽說：“媽媽我不包了。”
媽媽聽后，語重心長地說：“孩子做事不能半途而廢哦。”于是，媽媽教我了包餃子的技巧：挖餡的時候要仔細，不能挖太多，也不能娃太少，捏餃子皮時候要捏緊……我按照媽媽說的方法去做，果然包的又快又好。
餃子下鍋了，不一會兒，媽媽給我盛了一碗，真美味啊！靠雙手得到的勞動成果，永遠是最甜的！
我學會了包餃子，心里美滋滋的。我還明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。
我學會了包餃子作文12
星期六，媽媽買回來2元餃子皮和一斤肉，我看到媽媽在包餃子，每一個都包得那么好看，我很想學，便說：“媽媽，我想學包餃子！”媽媽語重心長地說：“包餃子可不是一件容易的事，你真的想學嗎？”我說：“真的，我太想學了！”媽媽說：“那好，你先看我怎么包。”說著，媽媽就包起餃子來。
看了媽媽熟練的示范，我就開始包餃子了。我先拿來一張餃子皮，在周圍抹了少量的`水，再鏟來肉餡放在餃子皮上，最后輕輕一捏，心想餃子皮就會粘緊。可是出師不利，我包的第一個餃子就是“破包子——露了餡”，于是，我趕緊拿來第二張餃子皮采取了“急救”措施，雖然補上了漏洞，但它卻成了“大肚將軍”。“唉，包餃子太難了！”我打起了退堂鼓，可我又想到了一句名言：世上無難事，只要肯登攀。我又重新拿起一張餃子皮包了起來。這次我吸取了前一次的教訓，把餡少放了點，這下好了，餃子再也沒有露餡，也沒有變成“大肚將軍”。我越包越快，而且一個比一個好。媽媽看了我的“杰作”，豎起了大拇指說：“沒想到包餃子這么難的事都讓你學會了，看來，我真是針眼里看人——小瞧你了！”
晚上，我吃著自己親手包的餃子，感覺像吃到了天堂美食，心里別提有多甜了！從中，我還領悟到了一個道理：只要刻苦練習，做任何事都會操縱自如。
我學會了包餃子作文13
今天，我學會了包餃子。
今天，我起來得很早，剛伸了一個懶腰，穿好衣服，就看見媽媽在包餃子，。要知道，那餃子可好吃了，媽媽包餃子用的是方皮，包得餃子又大又圓，餡還特別慢，那餃子煮出來好像一個個大肉圓，煎出來就像一個個大元寶，蒸出來像一朵朵大花，想想我都垂延三尺，于是我便對媽媽說：“我也想包”媽媽爽快地答應了。
包餃子得先把手洗干凈，洗干凈后媽媽給我做了示范，先用水在餃子周圍蘸上，再在中間包上餡兒，對著后一卷就包起來了。“切，這么簡單。”我驕傲自大地想。到我了，我要么就是水蘸多了，要么就是餡包少了，有時還折不好。唉，原來包餃子咋這么難啊！我只好虛心地看著媽媽熟練的手法，看完后自己才認真地包起來，我報得仍然不好，奇形怪狀，東倒西歪，餃子哪里像金元寶，簡直是醉如爛泥的醉漢。熟能生巧，后來，我包的'餃子也都像一個個金元寶，仿佛咧開了大嘴。對我笑呢！
晚上，我大吃了起來，感覺自己吃自己包的餃子，有滿滿的成就感，吃得更歡了。
如果你來我家做客，我會請你大吃特吃，不過，現在我得先開吃了！
我學會了包餃子作文14
今天是星期六，好開心！早飯后媽媽就開始準備午飯用的食材了，中午飯包餃子，媽媽首先把餃子餡做好，接著和了面，等面和餃子餡都到位了，媽媽開始包起了餃子，我在旁邊寫作業，我寫了好大一會兒，終于把我作業寫完了。我想幫媽媽干活，洗好手后我就學著媽媽搟面皮，最后我學著媽媽包餃子，包了幾個餃子我都看不過去太丑了！剩下的`都是媽媽包完的。
我的肚子咕咕叫，原來是我的午餐鈴響了，媽媽把包好的餃子放到鍋里煮，煮了好大一會兒，終于好了。媽媽給我盛了一大碗餃子，接過媽媽給我盛的餃子我吃的津津有味。吃完飯后，我出去玩了，我找我的好朋友王毅玩了一會。下午回來我寫了一篇作文《愛寵大機密2》觀后感想，我寫了大概300多字，這是星期天老師布置的作業。晚上我和爸爸媽媽一起出去玩了。
我學會了包餃子作文15
我終于學會包餃子啦，你為什么要去包餃子啊？因為我看媽媽包的餃子可好看了，還好吃。于是我就下定決心要包餃子啦。好了，現在來看看我是怎么學會的吧。
我開始學的時候以為簡單，可是并不簡單，要先把準備工作做好：把韭菜洗凈，切小，放肉沫里攪拌均勻，在準備一碗水，好了，準備工作做完了！開始包餃子嘍！首先把餃子皮拿一片出來，一定要小心點哦，不然會把餃子皮弄爛的。然后再用手指沾點水抹在餃子皮上，因為我是第一次包餃子，所以就多沾了點水，一不小心，啊，餃子皮破了！我有點失落，決定不包了。這時媽媽走了過來，說：“不要灰心，凡事都會有幾次失敗，不可能一次就成功。”我聽了媽媽的話，決定再包一次，加油！
我深呼吸了幾次，又小心翼翼的拿起餃子皮，沾水，抹在餃子皮上。一不留神，啊－我把餃子皮甩到媽媽的頭上了，我太羞愧了，竟然把餃子皮甩到了媽媽的頭上，誒，還是別包了。媽媽似乎看出了我的'心思，就說了一句：“加油！”我又充滿了力量，又包了一次，終于，我成功了，我高興極了。當然，我也很感謝我的媽媽，因為是有了他一聲聲的鼓勵我才能成功！
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