外婆的拿手菜作文
無論是在學校還是在社會中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的外婆的拿手菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
外婆的拿手菜作文1
耶！寒假到啰！這也意味著快要過年了，心臟不停地跳動著，這種感覺可真令人振奮啊！因為父母總會在大年初二帶著我去外婆家拜年，那么我便能再嘗到令我懷念的好味道。
回憶起前幾年外婆煮的“姜母鴨”，不禁令我垂涎欲滴，喝口湯，可真是匯聚了麻、辣、燙、香四大要素，哇，再品嘗那鮮嫩多汁的鴨肉，這鴨肉可是大有學問的，是外公親手所飼養(yǎng)的，每只都肥嫩精壯，再加上外婆不凡的烹飪功夫，煮出來的姜母鴨扎實且彈牙，甘美又清爽，完全都不油膩呢！
至于湯頭，說起來可比專業(yè)廚師還厲害，完美的湯頭搭上頂級的鴨肉，實在是絕妙的組合，如果有機會，我真想把這道“奶奶味”的'姜母鴨給全世界的人品嘗，讓我外婆的手藝揚名全世界！使全世界的人都能在寒冬中享受這種醇厚鄉(xiāng)土、溫暖美妙的滋味。
外婆的拿手菜作文2
炸扣肉片是外婆最拿手的一道菜，每次看到她炸得嫩黃嫩黃的扣肉片時，我就饞得口水直流。
放學回家，我推開門，一股肉香味鉆進我的鼻孔，哇，外婆又在炸扣肉片了，我快步走到廚房門口。
外婆先把豬肉上的肉皮刮干凈，接著往鍋里倒上一些植物油。一會兒，滋滋的聲音從鍋里響起，油姑娘唱起了歌。隨后，外婆把扣肉片均勻地放進油鍋里，漸漸地，油姑娘“噼噼啪啪”地跺起了腳，外婆不慌不忙地在每塊扣肉片上摸上醬油，然后又往鍋里倒了一點植物油，大約過了兩三分鐘，外婆把炸黃的那一面小心翼翼地翻轉(zhuǎn)過來。
“外婆，我也想學著炸一下。”
“好嘞。”外婆笑著說，“注意，不要太用力了，不然的話，就很容易把肉戳爛了。耐心點，將火調(diào)小，用小火炸至熟透，慢慢來，心急吃不了熱豆腐……”
在外婆的指導下，我完成了后面所有的工序。當一盤金燦燦、香噴噴的'扣肉片端出廚房時，爸爸媽媽用大拇指給我點了一個大大的贊。
等肉片涼了一點后，我迫不及待地夾起一塊嘗了一口，嗯，好吃，滑滑的，膩膩的，不一會兒，扣肉香味飄滿了整個屋子。
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