我的美食鹵味夢作文
在學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的我的美食鹵味夢作文，希望對大家有所幫助。
提起溫州，大都與電器之都、財富神話相聯系。在那些飛速經濟發展的光環下，清清的甌江水大概流淌著孩子們幼年全部快樂的記憶，以及那些回蕩在巷口的鹵味、炸魚干的香味，仍然會隨著風，絲絲屢屢的鮮活著吹起，構成我所有關于鄉情的念想。
幼時還在物資比較潰乏的年代，總盼望著街坊鄰居有喜事。因為每逢這時，忙不過來的人家就會請手藝好的長輩去幫廚，也討個吉利。外婆總會被邀去幫忙，而我就能堂而皇之的跟著她去蹭個嘴滿。
外婆最拿手的就是做鹵味拼盤了，這道菜也是江浙一帶喜筵上不可缺少的。每次跟著外婆去幫廚，外婆總會帶上她密制的鹵料罐，而我的任務就是抱這那只青色的小瓦罐，神氣的跟在后頭，如同我也是喜宴里最不缺少的大廚。也許就在那個時候種下了我兒時成為一名廚師的夢想。
我總是看著外婆忙碌的身影，看著那些鴨舌、鴨掌、雞爪在外婆的手下變化，直到放到燉罐里。我總是趴在火爐子旁，吸著鼻子，聞著越來越濃的鹵香。而守在旁邊的好處就是，在快燉好的時候，外婆總會夾起一塊鴨掌，放在嘴邊輕輕的吹氣，再塞到我嘴里：“饞小子，嘗嘗好了沒有？”
當我外出求學與故里漸行漸遠，那些難忘的味道卻在夜闌人靜的時候久而彌香。再次回歸故里，曾經那些留下了我全部零花錢的小店，如今都已在高樓大廈與現代廠房中消失不見。所幸的，那些傳統味道的美味也堂堂皇皇的進入現代的生產線，成為包裝精致的家鄉美食。而我陰差陽錯的做起了食品行業，也算圓了幼時的夢想。明明德是我建立的食品品牌，故鄉的廠固執的堅守著源自溫州人骨子里的對細節的那份執著、對品質的那份挑剔，傳承著外婆青色瓷罐里的密制鹵料，復原記憶里那些關于鹵味和魚松的味道。
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