【推薦】除夕的作文800字3篇
在我們平凡的日常里，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的除夕的作文800字3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
除夕的作文800字 篇1
我國民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗了。
守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守歲》詩中寫道："相邀守歲阿戎家，蠟炬傳紅向碧紗;三十六旬都浪過，偏從此夜惜年華。"珍惜年華是人之常情，故大詩人蘇軾寫下了《守歲》名句："明年豈無年，心事恐蹉跎;努力盡今夕，少年猶可夸!"由此可見除夕守歲的積極意義。
年三十守歲，俗名"熬年"。為什么稱作"熬年"呢?民間世世代代流傳著這么一個有趣的故事：
相傳，在遠古的洪荒時代，有一種兇惡的怪獸，人們叫他"年"。每到大年三十晚上，年獸就要從海里爬出來傷害人畜，毀壞田園，降災于辛苦了一年的人們。人們為了躲避年獸，臘月三十晚上，天不黑就早早關緊大門，不敢睡覺，坐等天亮，為消磨時光，也為壯膽，他們就喝酒。等年初一早晨年獸不再出來，才敢出門。人們見面互相拱手作揖，祝賀道喜，慶幸沒被年獸吃掉，這樣過了好多年，沒出什么事情，人們對年獸放松了警惕。就在有一年三十晚上，年獸突然竄到江南的一個村子里，一村子人幾乎被年獸吃光了，只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個童稚，在院里點了一堆竹子在玩耍，火光通紅，竹子燃燒后"啪啪"地爆響，年獸轉到此處，看見火光嚇得掉頭逃竄。此后，人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲，每至年末歲首，家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹，這樣年獸就不敢再來了。
在《詩經·小雅.庭燎》篇中，就有"庭燎之光"的記載。所謂"庭燎"就是用竹竿之類制作的火炬，竹竿燃燒后，竹節里的空氣膨脹，竹腔爆裂，發出噼噼啪啪的'響聲，這也即是"爆竹"的由來。
可是有的地方，村民不知年獸怕紅，常常被年獸吃掉。這事后來傳到天上的紫微星那兒，他為了拯救人們，決心消滅年獸。有一年，他待年獸出來時，就用火球將它擊倒，再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此，每到過年，人們總要燒香，請紫微星下界來保平安。
除夕的作文800字 篇2
睜開眼，速速起床。聞到一股臘肉香氣。跳起穿鞋，跑下樓去。今是除夕，心感喜慶。
望堂內院外，干凈明亮。房門上掛著的是新的紅布，只是門邊的墻上什么也沒有。我轉過頭，看見了桌上的春聯，忍不住想把它貼在門邊。我們姐弟妹三個人合力辦好了這件事，周圍充滿了歡喜的氛圍。三婦女在桌旁包餃子，有說有笑。我和姐姐妹妹在旁邊看著，妹妹的口水差點掉進碗里。時光好像放慢了，一切讓人感到那么留戀，可時間是無情的，總會悄悄逃離。無論如何珍惜，此時終會變成回憶。
我們坐累了，就拿香去點小的玩具火炮，去打破這四周的寧靜。抬頭看，家家戶戶都貼上春聯，陽光下閃閃發光。我愛此時的故鄉景色，樸素，簡潔的布置又不失除夕特色。喲，姐姐放起了外婆的“小蜜蜂”，悠揚的樂曲也帶動其它人家打開了音響。我們隨著音樂踏進大門，玩起我們的游戲。
到了十一點的時候，我們又去豬舍，正堂，廚房，后門外依次燒香拜神佛與祖先。大人嘴里念到什么，滿是祝愿與期盼。結束后則帶上酒，水果等到下一個地點。忙完后，搓搓手小跳進房間，看見房內所有衣物擺放整齊，屋內敞亮整潔。這時，我會和妹妹一起看她愛看的《熊出末》，笑聲傳遍整個屋子。
沒坐多久，三姨從廚房提出魚和大蔥，我仨坐不住，又前去幫忙。刮魚鱗，扯枯葉，割蔥根，我們忙的可開心了。不僅是因為好玩，更是因為這是我們的午餐啊。我去燒火，只聽見刀打菜板的聲音。白色的煙任意在廚房飄蕩，有種霧里看花的美。
到了十二點的時候，飯菜都好了。熱氣騰騰的美味佳肴牽動著我們的鼻翼。拿筷子的拿筷子，端碗的端碗，清理桌子的清理桌子，端菜的端菜……幾乎每個人都忙了起來。隨著火炮的聲音的停止，我們圍在一起“開戰”。潔白的瓷磚與豐盛的.食物，讓我們胃口大開。見老人出手夾菜時，心情更是激動，滿足的把魚和香腸吃進嘴里。再喝點橙汁飲料，吃口大米飯。快樂此時很簡單，每人都發自內心的笑了。是啊，一年里難得的相聚，怎能不讓人欣慰呢！
飯后，外婆想坐在門外的石頭上曬曬太陽，用手去摸小狗的頭。三姨去看看她的寶貝蔬菜，之后又去喂豬喂雞，最后才去睡一會。而我坐在門旁看新書。下午兩點，我們還看了去年我拍的照片。
當晚飯后，各種煙花在天空上盡情綻放，色彩絢麗。家人也鼓勵我們去玩小甩炮，放心，很安全，還有大人在旁邊拍照。看著孔明燈載著夢飛了，我們開始笑著，嘆著。明年還能再在這許愿嗎？
晚上，我們聽外婆講故事，一直到十二點。燈光還亮著，我們已睡了。當一切安靜下來，記憶已永遠存入腦海。這是我最普通也是最難忘的除夕，你的呢？我期待下一次團聚。
除夕的作文800字 篇3
“爆竹聲中一歲除，春風送暖如屠蘇，除夕佳肴作文。”除夕夜是團圓夜，家家戶戶都張燈結彩的，慶祝一年平安結束，新的一年美好開始。
大年三十，我們全家歡聚一堂，拉著家常。有：爺爺奶奶、爸爸媽媽……
每當一盤盤色澤鮮艷，香味迷人的佳肴端到餐桌上時，我的口水已經不住的往外流了。
終于到了五點半！我們全家人便拿著各式各樣的煙花，興沖沖地跑到一樓樓道口，我拿著打火機和一大把大大小小的煙花爆竹。爺爺點著了香煙，對著五萬響如長龍般的鞭炮的引火線點了起來。當我們聽到噼里啪啦的鞭炮聲時，叫啊，跳啊，那種高興勁兒簡直是無與倫比的。
放完了鞭炮，就開始吃年夜飯了。在餐桌上有許多菜，比如：茶樹菇燒肉、椒鹽羊排、金玉滿堂……在滿桌的菜中，我最喜歡剁椒魚頭了！，其實剁椒魚頭的做法很簡單：先把魚頭洗干凈，然后放進一個大盤子里，再把魚下面放幾片生姜，用鹽、味精、胡椒粉把魚腌制一會兒，還要將蔥和辣椒切碎，將生姜切成掛面般粗的絲，一起放到魚頭上。再倒入料酒和醬油、少許白糖。最后把魚頭放入鍋中蒸15分鐘。把油燒熱，澆在魚頭上，再蒸兩三分鐘，然后就燒好了。等魚頭一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯著魚頭，媽媽看見了就說：“慶慶，等會兒就可以吃了！”我答應了一聲。
終于“開工了”！我看著鮮嫩的魚頭，仿佛再向我招手。紅艷艷的辣椒襯著嫩白鮮香的魚頭，在辣椒的.上面，有一些醬色的小豆豉和奶白微黃的蒜蓉，哦，還有翠綠如玉的香菜，這些調料把劈成兩半的魚頭全都蓋了起來，只露出一雙大眼睛向外“窺視”。魚頭大約占了盤子的百分之七十，小學四年級作文《除夕佳肴作文》。魚頭下面還有經過各種調料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。魚頭聞起來濃香撲鼻，令我垂涎欲滴，還沒入口，仿佛就已經體驗到了魚肉的辣滑鮮香。夾起一塊兒我最喜歡吃的魚劃給了爺爺，又夾了一塊給了自己。和著香辣的椒汁送進口里，肉質鮮嫩，辣中帶鮮，把湘菜的特色演繹得淋漓盡致。那肉質是鮮嫩無比的，而且刺十分稀少，魚腦更是鮮辣滑香，入口即化，那一種爽快，簡直是無法言傳。我舔著嘴邊的魚湯，真是回味無窮啊！據說清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個小村子，借住農戶家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前農戶的兒子撈了一條河魚回家，于是，女主人就在魚肉里面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎后與魚頭同蒸。黃宗憲覺得非常鮮美，從此對魚頭情有獨鐘。避難結束后，他讓家里廚師加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒魚頭。
而且，剁椒魚頭的辣椒具有驅風散寒、通經活血、開胃健胃、抑菌止癢和防腐驅蟲的妙用，對傷風感冒、脾胃受寒、關節疼痛、腳手凍傷等都有功效呢！
現在想起來，仿佛還齒頰留香。
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