關于綠豆發芽的觀察日記三則
導語：有時候身邊發生的小事，如果細細想來往往都蘊含著深刻的道理。下面是小編為您收集整理的作文，希望對您有所幫助。
綠豆發芽觀察日記_第1篇：
星期六，我看到水里的綠豆又長(zhang)長了，估計有一厘米了，長出的芽兒上面細，根部粗，綠豆的外衣徹底和豆分了家，漂在水面上。土里的綠豆又鉆出了一點，頭還是沒有仰起來，但是能看到芽把綠豆的皮給撐破了。我真意外，也很吃驚，這個小小的芽兒怎么能有這么大的力氣呢，支撐著那么大的豆往上長，要知道綠豆在土里也吸收了水分，變胖了許多呀。
星期天，水里的綠豆開始變色了。早上，我意外發現綠豆白色的身體漸漸地變成淡綠色的了，下午的時候，我看見綠豆從淡綠色又變成了草綠色的，還張開了“大嘴巴”，看樣子要從中間分開了，我想：這么小的綠豆，身體還能均勻的“分家”，竟然會變化這么大!土里的綠豆芽頂破了綠色的衣裳，還想把衣裳扔一邊去呢，白嫩的芽獨立開始了成長!
星期一，早上我看到水里的綠豆完全變成了草綠，變成了綠豆芽，還帶著一點點黃，原來，我們平常吃的綠豆芽就是從一顆顆小小的綠豆變成的呀，只是我的綠豆芽和買來的綠豆芽比較起來，實在是不能以“兄弟”相稱，因為我的綠豆芽太小了，也太細了。媽媽說：我的方法是最原始的，也是比較簡單的，現在賣的綠豆芽都采取了科學的方法，例如保持恒溫，控制時間等等，有的三天就可以吃了。再看看土里的綠豆芽，可能是我頭一天晚上給綠豆芽澆了水的緣故吧，一個晚上已經有了非常大的進步了：豆芽已經長到3毫米了。別看數字小，可對豆芽來說是不小的數字。看到豆芽的進步，我非常高興，不停的夸它能干。小豆芽好象不好意思了，羞澀的說：“這可用不著夸我。我呀，還會繼續努力的!”
通過這幾天的`觀察，我懂得了植物生長過程中，需要適宜的溫度、陽光、水份和空氣這些知識(爸爸說，如果是夏天，綠豆生長速度還要快);經過媽媽的指導，我還了解了黃豆、蠶豆的生長情況，學到了實驗以外的新知識(爸爸媽媽萬歲!);還有就是鍛煉了我的耐心，只要細心觀察，就會有收獲的!
綠豆發芽觀察日記_第2篇：
9月28 星期五 晴
今天我非常興奮，因為老師給我們布置了一個非常有趣的作業，那就是要我們動手種豆芽，觀察并記錄豆芽生長的整個過程。
于是一放學，媽媽就帶我去買綠豆，到了菜市場，我們精心挑選了一些綠豆，回到了家里，我迫不及待地把這二十多粒青綠色的豆子放到了塑料杯子里，只見有幾粒頑皮的綠豆竟在杯中跳起了舞。于是我趕緊往杯里放了半杯水，然后就去做另外的事情了。過了半個小時，我去看了下，發現有些小綠豆胖了一圈。不過，還有幾粒是瘦瘦的，毫無變化。我就問媽媽：“為什么這幾粒綠豆還是紋絲不動。”媽媽說：“這些綠豆是被蟲子咬過了，稱作“石頭”豆子。”
9月30 星期日 晴
當綠豆浸泡了一天之后，我發現綠豆已經不再像昨天那么渴的要命了。小小的豆子喝飽了，肚子就變得鼓鼓的，好象一個個胖胖的小男孩。這次我把杯里的水給倒了，然后再放入紗布，在紗布上澆了一些水。并把這些飽滿的綠豆轉移到了紗布上。這便是綠豆的住宅。我又把杯子換了個地方，讓它在陰涼的環境中愉快的成長。
10月1 星期一 晴
到了第三天，我迫不及待地跑過去看，綠豆怎么樣了，我發現昨天還在睡覺的小綠豆，今天有一個個小小的頭露了出來，有米粒那么大，真像一個個害羞的小女孩似的。這時候媽媽告訴我：“這叫胚芽。”它們尖尖的，細細的，大概有1毫米那么長。在紗布上還多了一些白色的須根，媽媽說：“這叫胚根”。它們細細的，白白的，零零碎碎的，像老爺爺的白胡須似的。這時，我用手輕輕地摸了摸紗布，幾乎已經干了，就急忙又澆了水，紗布又變得濕濕的，我也放心地離開了。
綠豆發芽觀察日記_第3篇：
20**年9月14日 星期五 晴
今天陽光明媚，老師給我們布置了一項有趣的任務——水泡綠豆。我懷著激動和好奇的心情回到了家里，迫不及待地找到一個小盆子，興奮地用手抓了三大把新鮮的綠豆灑入盆內，可不聽話的綠豆從我的手指縫兒里“跳”出來，害得我又重撿了一次。我先用清水沖洗凈綠豆，然后又接了滿滿一盆水，放在茶幾上。快睡覺的時候，我看了看這些綠豆，比原先大了許多，像一個個小黃豆似的，水也變少了。
20**年9月15日 星期六 晴
清早，我剛起來，還沒顧上刷牙，洗臉，就興沖沖地跑到茶幾前，咦?昨天綠豆被皮緊緊地包裹著，今天怎么咧開嘴、解開扣兒啦?我心里十分高興。中午的時候，一部分綠豆已經袒胸露背，并且吐出了嫩白色小芽兒。晚上，大部分豆子都已掀開外殼了，但是還沒有完全脫去。
20**年9月16日 星期日 晴
今天，我又用水將綠豆濾了濾，用濕布輕輕地蓋在上面。中午，我揭開濕布聞了聞，嗯，有股發酵的味道。再仔細一看，呵!基本上全體“大軍”都脫掉“外衣”，變成了一只只“白蝌蚪”，退下的皮則像一只只“綠青蛙”，守衛著這些“白蝌蚪”。芽兒又細又長，我一量，足足兩厘米了呢!這時，張子葉打來電話說她的黃豆還沒有發芽兒呢。我想：難道黃豆發芽兒比綠豆發芽要求高嗎?
20**年9月17日 星期一 晴
早晨一起床，我就來到盆子前。呀!布已經快被豆芽兒頂到盆兒頂啦!揭開布，綠豆芽兒像一條條小白蚯蚓，扭著腰。綠皮兒全部脫落，埋在豆芽兒中。用尺子一量，呵!足有5厘米。晚上回到家，豆芽兒有了6厘米長。聞著香香的豆芽兒味，我心里有著一股說不出的高興。
晚上，吃著香氣撲鼻的炒豆芽兒，我心里像打翻了一罐蜂蜜——甜極了!
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