家鄉(xiāng)的霉干菜優(yōu)秀作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的霉干菜優(yōu)秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炎炎夏日也許會(huì)使你中暑，腦袋變得昏昏沉沉的，這時(shí)你只要喝上一碗干菜湯，保準(zhǔn)你的腦瓜兒清醒無比。
紹興人喜歡種菜，更善于將菜腌制后曬成霉干菜。曬成長(zhǎng)長(zhǎng)的，整體烏黑黑的，有些硬，那是因?yàn)槭菚竦煤芨桑派弦粌赡甓疾粫?huì)壞掉呢。
紹興霉干菜出了名，每每有人來到咸亨酒店時(shí)，總有一碗必點(diǎn)菜，便是霉干菜了。紹興的霉干菜也確實(shí)不錯(cuò)。象上海、杭州人的干菜，就連顏色都不那么誘人，更不用說其味道了。我壓根兒瞧不上。
霉干菜之味，以紹興最佳。有一次姐姐將干菜帶到上海，只一天的工夫便被同事給搶光了。一些外國(guó)友人在魯迅故里吃過干菜后，對(duì)老板舉起了大姆指，用簡(jiǎn)單而生疏的中文說著：“真好吃！”
紹興霉干菜的味道確實(shí)不是吹的。咸咸的、酸酸的，不像別處的是索然無味。霉干菜的吃法有很多，像前面所說的：放湯，再加點(diǎn)兒南瓜、絲瓜，便更好吃了。早餐食用，都是整條整條配粥喝，硬配軟，淡配酸，放入嘴里，咂巴一下——酸味就出來了，真是妙不可言。上海有一道名菜——干菜肉，那便是用紹興霉干菜配肉蒸出來的，味道真是無與倫比呀。
紹興霉干菜，你雖然價(jià)格便宜，但卻很美味，可真稱得上是“腌菜第一美味”哩！
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