有關(guān)冬至的作文500字匯編十篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么問題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的冬至的作文500字10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
冬至的作文500字 篇1
今天是冬至節(jié)，我特別開心，爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作，我們一家人高高興興地做湯圓，享受冬至節(jié)的快樂。
首先我們把該用到的材料都放到桌子上，大家都把雙手洗得干干凈凈，然后開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了，只見媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里，放少許的水用筷子攪拌了幾下，又加了點(diǎn)水，再進(jìn)行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好辦了。等水夠了，媽媽用手來(lái)回的揉，直到把米粉揉成一個(gè)大團(tuán)，不粘手了才可以包了。
我摘了一小團(tuán)糯米粉放在手心，雙掌合攏，然后夾著糯米團(tuán)輕輕地揉啊揉，不一會(huì)兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無(wú)瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著，我用左手托住粉團(tuán)，再把右手拇指插進(jìn)粉團(tuán)，使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩，然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里，用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾，一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán)，直到把窩口封死，這樣湯圓就做好了。
開始時(shí)，我放的麻沙餡比較少，湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個(gè)難題，他說：“麻沙餡兒越多越好吃，你能多包點(diǎn)嗎?”我想，這有什么難的，我努力想表現(xiàn)一下自己。可是，餡兒放多了，湯圓粉就不那么聽話了，搓著、搓著，湯團(tuán)出現(xiàn)一條條小裂縫，黑黑的麻沙餡就暴漏出來(lái)。為了讓麻沙餡藏在中間，我又追加了米粉團(tuán)，使勁地搓啊搓，最后做出的湯圓可以和雞蛋比大小了，大家看看我做的湯圓，都開心地笑了。
這時(shí)，鍋里的水開了，我就迫不及待地把湯圓放入鍋里，等湯圓都浮起來(lái)了，媽媽說：“快來(lái)吃吧，湯圓熟了。”我第一個(gè)沖上去撈了一碗，急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送……哎呀!不好，湯圓的味道還沒嘗出來(lái)，卻把舌頭給燙著了，疼的我哇哇直叫，眼淚都冒出來(lái)了。可爸爸卻在一旁幸災(zāi)樂禍地說：“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎，真倒霉，直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!
這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動(dòng)手能力，又吃到了美味可口的湯圓。
冬至的作文500字 篇2
四季之中，我最愛的是金黃的秋天，秋天在我心中是最浪漫的，看百花凋零，走在用飄落的梧桐葉鋪成的鄉(xiāng)間小道，嘴里哼著不知名的小曲，一切是那么閑適，那么舒暢，令人陶醉和向往。
而陶醉過后，天空就由閑適的金黃變得凜冽漆黑，冬天就要來(lái)了。
我討厭冬天。我天生就是個(gè)凍死鬼，奶奶一直這樣說。在天還不是很冷的是時(shí)候，我都會(huì)提前把自己包成一個(gè)粽子，生怕自己被無(wú)形的東西又一次傷害。其實(shí)我討厭冬天，并不是她的寒冷讓人畏懼，也不是她的死寂和沉默讓人感到傷感。風(fēng)和雪是冬天的象征，也是世界上最可怕的東西。
冬天的風(fēng)應(yīng)該稱之為“朔風(fēng)”吧，它和其他時(shí)節(jié)的風(fēng)有本質(zhì)的區(qū)別，它是世界上最厲害的武器，可以穿透一切，包括人的心臟。在這個(gè)被物質(zhì)充斥的世界，人的心早已變得麻木、虛偽。它的存在猶如一把利劍，在你早已失去知覺的軀體上劃上一道道傷口，帶給你傷痛，它刺穿你的心臟，把你從虛假的幸福中解救出來(lái)，可是你愿意蘇醒嗎？
朔風(fēng)的可怕在于它的真實(shí)，真實(shí)到近乎殘酷(給你傷痛你才知道世界是多么真實(shí))。
雪，看似美好，的確很純潔。晶瑩的雪花，白皙的棱角，是那么完美，但她的純潔讓你感到她的存在仿佛是造物主在開你玩笑。骯臟的世界，哪來(lái)的純潔，虛假，一切都是鏡中花，水中月。只要東方的那一輪金烏將光明撒向大地，一切都會(huì)融化，都會(huì)憑空消失，留下的只有人踐踏過的痕跡。
雪，其實(shí)并不是你的錯(cuò)，錯(cuò)在命運(yùn)本該如此，被“塵”封的世界，你的存在就如同虛幻的夢(mèng)境，你只有選擇離開，一塵不染的消散，這或許就是你的宿命吧。
朔風(fēng)和雪來(lái)的特別早，早到讓人毫無(wú)防備，未做完的秋夢(mèng)就這被提前喚醒。期待新年的到來(lái)，早點(diǎn)結(jié)束這個(gè)漫長(zhǎng)的冬天。或許在下一個(gè)銀裝素裹的季節(jié)，我會(huì)站在操場(chǎng)上，看狂風(fēng)亂舞，喜歡上被刺痛的感覺，在痛苦中幸福的活著，那時(shí)，或許我就真的長(zhǎng)大了。
冬至的作文500字 篇3
“玲兒，快，趁熱把這碗湯圓端給張奶奶吃！”放學(xué)一回家，書包還沒來(lái)得及放，媽媽就催促道。“好嘞。”我卸下書包，小心翼翼地端起湯圓，徑直地朝張奶奶家走去。
“張奶奶，開開門，我媽讓我給您端湯圓來(lái)了！”我站在門口小聲地喊著。“玲兒一家真孝順，總是惦記著我這孤寡老人。”張奶奶一邊夸著，一邊招呼我進(jìn)去。我示意張奶奶趕緊趁熱吃了，張奶奶舀起一粒湯圓，含在嘴里，話匣子又打開了：“這兩年多虧你們一家子，我這老頭子才能吃香的`，喝辣的……”
張奶奶一席話，把我的思緒帶到了兩年前的一個(gè)晚上。那天晚上，媽媽煮了我最愛吃的斑節(jié)蝦，一進(jìn)家門，顧不上洗手，我就抓起一條往嘴里塞。“瞧你這饞貓，把手洗了再吃！記住今天你只能吃十條，留十條。”媽媽囑咐道。
“媽，您以前總會(huì)讓我多吃些，今天怎么來(lái)這么個(gè)規(guī)矩？”我嘟著嘴說。
媽媽解釋道：“鄰居家有個(gè)張奶奶，平時(shí)靠撿破爛為生，雖然一日三餐不成問題，但也難得吃上好吃的。剛好今晚我們有煮，就留一些請(qǐng)她吃。”
“不，不！”我一臉不高興，生氣地說：“她又不是我們的家人。”
媽媽拿起棍子，使勁往我身上抽了一下，頓時(shí)一陣鉆心的痛。要知道媽媽平時(shí)是很少打我的，現(xiàn)在卻為了一個(gè)外人，傷心的眼淚不由自主地往下落……
待我冷靜下來(lái)，媽媽把我叫到身旁，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說：“玲兒，張奶奶孤苦伶仃，無(wú)依無(wú)靠，真可憐！我們沒有辦法減輕她精神上的痛苦，物質(zhì)上我們能幫的就盡量幫。”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。
打那以后，我加入照顧張奶奶的行列，衣食住行，幫得上忙的，我和媽媽義不容辭。一有時(shí)間，我們也會(huì)到她家去，陪她拉家常，讓張奶奶感受到家的溫暖。
又是一年冬至?xí)r，望著這碗還散發(fā)熱氣的湯圓，我堅(jiān)信我和媽媽一定會(huì)沿著這條路一直走下去的……
冬至的作文500字 篇4
冬至，是一年二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣，又被稱作“數(shù)九”“冬節(jié)”“長(zhǎng)至節(jié)”等等。冬至這一天，北半球的夜晚會(huì)提早降臨，是北半球各地一年中白晝最短，黑夜最長(zhǎng)的一日。古人認(rèn)為，冬至到來(lái)，雖然天氣寒冷，但新春也將要降臨了。這時(shí)人們便要回家過冬節(jié)，表示年終有所歸屬。至于過冬至，每個(gè)地方的習(xí)俗都不一樣：杭州是吃湯圓，閩南地帶是祭奠先祖……
在我的老家溫州，大家會(huì)在這一天吃麻糍。這麻糍，其實(shí)就是湯圓上裹了一層粉。先將糯米粉倒進(jìn)家里的石臼，再往里面倒水。木槌一下一下地捶著，必須要很用力，用力得石臼都有些抖動(dòng)才行。在這過程中必須有人站在旁邊，木槌一停下來(lái)，這人便往石臼里倒水，我就扮演著這樣一個(gè)角色。就這樣又過了許久，糯米粉便成了一個(gè)大團(tuán)團(tuán)，然后將它分成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，再搟成薄皮。接下來(lái)是做湯圓了：將黑芝麻和豬油拌成的餡料放進(jìn)皮中央，再將四周的皮向上包裹住餡料，捏緊，在手掌中不停揉搓，直至搓成球形。然而這過程稍有疏忽，用力過多，便會(huì)使湯圓變了形，漏了陷。開始煮湯圓了。鍋中的熱水冒著泡泡，發(fā)出輕微的“咕嚕嚕”聲。放入搓好的湯圓，等上半個(gè)鐘頭的樣子，湯圓便熟了。
最后是裹粉。粉是加了紅糖的黃豆粉，裝在盤子里。煮熟的湯圓過了水，就往粉里頭一扔，抖動(dòng)盤子使湯圓上裹滿粉。這過程十分有趣，看上去就像湯圓們爭(zhēng)先恐后地在粉中滾動(dòng)，要穿上這一件件黃色的衣服。等裹完粉，便可以吃了。麻糍甜而不膩，透著黃豆粉的香，十分有嚼勁。此時(shí)黑夜籠罩大地，寒風(fēng)瑟瑟，但麻糍依然能讓人們感到溫暖。
這便是我們家鄉(xiāng)的冬至節(jié)，留下了傳統(tǒng)的美好的冬至節(jié)。
冬至的作文500字 篇5
時(shí)間過得可真快啊，轉(zhuǎn)眼冬至就到了。大清早，媽媽就叫醒了正做好夢(mèng)的我。睡意惺忪的我睜開眼睛，就看到爸爸媽媽一大早就忙亂起來(lái)了：爸爸在廚房一會(huì)兒燒水，一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒“咔咔咔”，一會(huì)兒“咚咚咚”；媽媽在旁邊幫忙，一會(huì)兒洗菜，一會(huì)兒剝蔥……我連忙爬起來(lái)，很快把臥室收拾好，就加入他們的忙亂，屋子里充滿了說笑聲。
經(jīng)過將近三個(gè)小時(shí)的準(zhǔn)備，爸爸終于把飯做好了：有香噴噴的牛肉，色香味俱全的紅燒茄子，還有讓我直流口水的餃子……我的眼睛都瞪直了，直勾勾地看著一大桌豐盛的大餐，恨不得馬上開吃。媽媽看著我饞嘴貓的樣子，笑著說：“貪吃鬼，快過來(lái)吃吧。”我撓了撓頭，笑了笑，一屁股坐在了沙發(fā)上。我們?nèi)胰伺e起了酒杯，倒上飲料，齊聲說道：“為我們?nèi)倚腋８杀 蔽疫�沒等喝掉飲料，就用筷子抓住了一大塊肉，狼吞虎咽的咽了下去。真香呀！簡(jiǎn)直是人間美味，爸爸的手藝真不是吹的，一級(jí)廚師！我們一家人圍坐一起，喜氣洋洋的。
“媽媽，冬至怎么來(lái)的？”我一邊吃飯，一邊問媽媽。媽媽告訴我說：“冬至又名‘一陽(yáng)生’，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的公歷12月21~23日……”我和爸爸聽了，直夸媽媽學(xué)問大。媽媽笑著說：“要想學(xué)問大很簡(jiǎn)單，多讀書即可。”我聽了直點(diǎn)頭。
冬至是二十四節(jié)氣之一，每一個(gè)節(jié)氣都有自己獨(dú)特的習(xí)俗特點(diǎn)。作為一個(gè)中國(guó)人，要繼承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化才對(duì)。
冬至的作文500字 篇6
寒冷如冰霜籠罩了整個(gè)世界。一年嚴(yán)冬又悄聲無(wú)息的來(lái)到了人們當(dāng)中。
寒風(fēng)“嗖——嗖——”的，直鉆進(jìn)身體里，讓我不禁打了個(gè)寒顫，“冬天么？你怎么來(lái)了？你讓人們冷得發(fā)抖，讓人們恨透了你。”
呵呵，但我卻相反，我愛嚴(yán)冬，更愛它的漫天飄舞的雪；愛它鵝毛般的雪……也愛他深刻的寒意。
期待著期待著，今年的雪何時(shí)下，何時(shí)來(lái)到？滿心的的期望和希望終于等來(lái)了那天——下雪了。晚上，我推開門，走了出去——
好一個(gè)純潔的世界啊！書上，路上，車上，屋頂上，無(wú)不散發(fā)著高貴，純潔的氣息，因?yàn)樗麄兣艘粚友Ｂ窖┲校o靜的走著，走著，心里突然感覺一陣難受，記得我曾經(jīng)這樣問過朋友；“這是真的你么？你坦蕩么？人為什么都那么虛偽？”“人，必須去偽裝自己，因?yàn)橹挥袀窝b了，才會(huì)讓別人看到最優(yōu)秀的自己。”我聽后愣了，人為什么要偽裝？從赤裸裸出生來(lái)到這個(gè)世界，到赤裸裸的死去，這中間終究有多少偽裝？我們要偽裝自己啊？你瞧這街上人來(lái)人往的，真摯的問候，虛假的情誼，自知冷暖。寒冷的嚴(yán)冬讓人們多了一層衣的偽裝。自己何曾不是在偽裝呢？在老師面前我會(huì)變乖，在家人面前，我會(huì)原形畢露。
站在黑夜的燈光下，去欣賞那漫天飛舞的雪，像柳絮一般。雪，飄飄灑灑的落下滴到地上，瞬間融化。我在想；人，如果可以把煩惱，憂愁，虛偽扔進(jìn)雪中，讓他們同雪一起溶化，這世間會(huì)不會(huì)少一些矛盾，糾紛，爭(zhēng)吵？人們，請(qǐng)?jiān)囍嗜ヒ恍┨搨伟桑@樣會(huì)更快樂！
——嚴(yán)冬，嚴(yán)寒，你們讓我懂得了如何變快樂！
感謝嚴(yán)冬嚴(yán)寒，感謝你們……
又是一年寒冬至，讓我懂得了坦誠(chéng)，坦蕩。朋友們，請(qǐng)?jiān)囍鴳偕涎形蛩钜粚拥暮獍桑?/p>
冬至的作文500字 篇7
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來(lái)的數(shù)九寒天。
小時(shí)候的那個(gè)年代，物質(zhì)條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風(fēng)凌冽，家里的老人早早起來(lái)去菜市場(chǎng)，捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣，營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。
一切準(zhǔn)備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時(shí)，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前，感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時(shí)，便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之后，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉(zhuǎn)，兩位老人已仙去，而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù)，很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好，只要是用那買來(lái)的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。
冬至的作文500字 篇8
母親抱著我，在冬至的陽(yáng)光下走。我的頭靠在她的額頭上，在衣物的重重包圍之下，只露出一張小臉，呆呆的看著路邊慢慢向后退去的枯木。
我聽得到吹過的風(fēng)，也聽得到不遠(yuǎn)處傳來(lái)的隱約的啼鳴。路上的塵土飛揚(yáng)，落葉款款飄落陽(yáng)光發(fā)出慘白的色彩，我能聽到母親的呼吸，能感受到她額頭的冰涼，但是我的小身軀在她有力的擁抱中，懸在半空中，徐徐的走。，那灼目的燦爛陽(yáng)光，匯聚成一片金黃及蒼白。我看到路邊樹上爬行的螞蟻，也看得到遠(yuǎn)方天空的一朵潔白的云。那云，在跟隨著我們。
我被衣物厚厚的包裹起來(lái)，我感覺不到冷，只感到近乎悶熱的溫暖。母親的手不時(shí)拍過來(lái)，似乎想哄我睡去。但是，我分明的精神起來(lái)，想扭轉(zhuǎn)頭來(lái)，看看前面的風(fēng)景，但我的頭剛想動(dòng)，隨即被母親的右手扭轉(zhuǎn)過來(lái)，說：別動(dòng)，有風(fēng)，冷。媽媽給你買肉肉，包餃子吃啊!然后她伸出一只手來(lái)，把籠罩我的那一個(gè)圍巾重新摁了一下，確保沒有風(fēng)跑進(jìn)我的脖子中。
陽(yáng)光蒼白呵，我們就在那陽(yáng)光下走，像走進(jìn)陽(yáng)光中，走進(jìn)溫暖的年關(guān)里。那條路上沒有一個(gè)人，只有風(fēng)和路旁隱隱的麥田。我只在那一個(gè)包裹著的襁褓中，被母親抱著，行走在那樣一個(gè)平靜的午后。
20xx年冬至，在他鄉(xiāng)，同樣的陽(yáng)光慘白的午后，我一個(gè)人走在車水馬龍的路上，與一位孩子的目光偶遇，他在母親的懷里，被包裹的只露出一張臉，那個(gè)孩子面無(wú)表情，呆呆的看著我--好像我只是他眼中看到的一棵樹而已，之后，他們與我擦肩而過……
我站在陽(yáng)光里，看著那位母親的背影消失在枯樹林立的街道上，覺得這風(fēng)景是那么的似曾相識(shí)。忽然覺得自己像一位走失了的孩子，城市之大，敞開多少門窗，卻找不到一個(gè)可以吃餃子的家，我轉(zhuǎn)過頭來(lái)，邊走邊安慰自己說：沒餃子的冬至，也挺好的吧?
冬至的作文500字 篇9
冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天；中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
我用無(wú)比歡快的語(yǔ)氣念完上面這一段話，憂傷還來(lái)不及在我腦子里出現(xiàn)。
我看窗外，一排排光禿的法國(guó)梧桐在陽(yáng)光中變的不真實(shí)起來(lái)。
孤單是一種很神奇的感覺，有些時(shí)候人們說自己很孤單，很憂郁，只是因?yàn)橄矚g那種感覺罷了，不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之間，天昏地暗，世界可以在忽然之間什么都沒有”…在過去的五個(gè)小時(shí)里，我一直在聽這首歌，并且發(fā)呆、沉默，歌聲在一次一次的輪回，沒有一個(gè)音的改變，我的思維也沒有任何改變。這時(shí)時(shí)間仿佛停滯不前，凝固了。張小嫻說：“我們最大的第三者是時(shí)間”，只是腦子里忽然想到的一句話，并沒有任何實(shí)際意義，對(duì)我來(lái)說。
“你最心愛的吉他現(xiàn)在在我的房間，你最想寫的那首歌至今沒有出現(xiàn)”。這是我最喜歡的一句歌詞，樸實(shí)無(wú)華，但意義深遠(yuǎn)。在霍艷的書上偶然發(fā)現(xiàn)，新里一頓，然后刻在了腦子里。霍艷這個(gè)女孩和我有幾分相似，我自戀的認(rèn)為。
七七將在冬至這天晚上一夜長(zhǎng)大，我等待著我們的成人禮。
去年的冬至仿佛就在昨天，轉(zhuǎn)眼另一個(gè)冬至又悄悄地到來(lái)了。就像許多詩(shī)句里面說的那樣：時(shí)光飛逝、彈指一揮間耳。了解冬至由來(lái)，感受冬至氣息，體味生活的幸福。
冬至的作文500字 篇10
星期五是冬至，我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子，學(xué)習(xí)了從擇菜、和面、到包餃子，包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙，戴上套袖，把小手洗干凈，準(zhǔn)備工作做好了。
首先是和媽媽一起和面，先把面舀幾碗放到面盆里，然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是頭一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成團(tuán)。“媽媽，快來(lái)看看啊？我怎么就弄不會(huì)？”我都著急了，媽媽過來(lái)教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也干干凈凈的。
其次是擇菜，我和媽媽選擇的菜是白菜，先把白菜壞的菜葉摘掉，然后把白菜洗干凈，晾干上面的水分，再把白菜切好放到一邊。（切白菜時(shí)要撒些鹽，白菜就不會(huì)亂跑了、白菜里的水分就容易擠出，肉餡里就不會(huì)有太多的水了）
最后，我們把切好的白菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里，再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來(lái)聞了聞，真香！
我和媽媽開始搟餃子皮，媽媽對(duì)我說：“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗，右手使勁搟，左手要跟著轉(zhuǎn)，知道了嗎？”我在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了（真難？）。下一步就是包餃子，我也是頭一次包，媽媽手把手的教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉餡放在皮里，再把餃子皮對(duì)折邊上捏上花邊，我好不容易包好了頭一個(gè)餃子，我很開心。
終于吃上香噴噴的餃子了，吃著自己包的餃子可真香。通過這次學(xué)習(xí)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子，奶奶說防止凍耳朵呢！你看餃子的形狀多像耳朵呀！媽媽說冬至要吃餃子，我問為什么冬至要吃水餃呢？媽媽說：“因?yàn)檫@是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，北方人以吃餃子為最好的食物之一，所以吃餃子。”爸爸說冬至這一天白天會(huì)很短，夜晚會(huì)很長(zhǎng)。
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