看媽媽做菜作文

看媽媽做菜作文

看媽媽做菜作文1

　　桌上那盤鮮香誘人、鋪滿金黃醬汁的菜，就是媽媽做的咖喱雞塊炒土豆。

　　我們先要準備一些新鮮的雞塊和黃色的土豆，還有一盒聞著香香的咖喱塊。

　　首先，媽媽把雞塊放入鍋中，開起火，用鍋鏟攪拌；過了一會兒，媽媽拿起油，看看我：“小心！我要放油了！”突然“刺啦”一聲，油煙變大了，漸漸地，雞塊變成黃色的了，空氣空氣中彌漫著雞肉的香味；接著媽媽又放了一些土豆。我問媽媽：“為什么不先放入土豆呢”？媽媽邊炒邊回答：“土豆在鍋里太久會煮爛，那就影響美觀和口感了”。

　　過了一會兒，我往鍋里一瞧，土豆也變金黃色了，聞著那土豆的香味，我饞得直流口水。最后媽媽放入那綠油油的咖喱塊，慢慢地也變成黃色的了。我問媽媽為什么變黃色呢？媽媽跟我說：“因為，油先把雞塊染黃了，后來咖喱也會染上別的食材染成黃色的，所以才會變成黃色。”就這樣，咖喱雞塊土豆咖喱做好了。

　　我趕緊拿一塊吃，真是回味無窮，你也趕快到我家吃這道香味撲鼻的美食吧！

看媽媽做菜作文2

　　我的.媽媽很會做菜，雖然天天能吃到她做的菜，但總是感到一次有一次的新意，怎么也吃不夠。

　　今天媽媽歇班，說是要做一道我最愛吃的魚香肉絲，我一聽立刻興奮起來，于是，就跟著媽媽去買菜。不多時，我和媽媽買來了白嫩嫩的竹筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的肉塊。回到家，只見媽媽先把竹筍、辣椒、木耳和肉塊放在水龍頭下沖洗干凈，再用鋒利的菜刀把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，竹筍切成片。媽媽切菜的動作很美，速度很快，膀子不動，只是手腕持刀上下揮舞。不像爸爸渾身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。媽媽切出的菜不管是條還是片都很均勻。一切準備就緒，開始炒菜了，油鍋在廚房里吱吱作響，菜從鍋里直往上沖，我真有些擔心菜會跑出來，正在這時，只見媽媽抓住鍋把翻了個身，菜又很聽話地回到鍋中，看來我的擔心是多余的。菜炒的差不多了，媽媽用鍋鏟挖了一點菜水，眉頭一皺，兩眼一瞇，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，嘗嘗咸淡。

　　最后，媽媽從廚房里端出魚香肉絲，噴香、色濃，真好吃呀！

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