一次煮飯炒菜作文800字
每當看到媽媽炒菜，我就不禁想起去年我第一次煮飯炒菜的事情來。
去年的一天，爸爸媽媽都到外公家吃飯去了，家里只剩下我一個人。我做完作業，拿起作文書看起來，不知不覺就到了下午兩點，饑餓的肚子讓我想起要煮飯炒菜了。可大人不在家，我該怎么辦，怎么辦呢？對，媽媽說過要我自己動手做。于是我下定決心親手做飯炒菜。
我回憶媽媽煮飯的情景，學著媽媽的樣子開始做飯：我先是用杯子從米桶里取了半斤米放在電飯煲里，然后拿勺子從水缸中舀水放到電飯煲里。接著用干凈的手將電飯煲中的米清洗，我一連洗了三次，每次把洗米的水倒掉。覺得干凈了再放水，我試著放水，看了又看。聽媽媽說過水多了，煮的飯會稀，不好吃；水少了，煮的飯會硬，不利消化。放了適量的水后，就蓋上蓋子，將電飯煲端到煮飯的地方。最后插上電源，看到指示燈亮后，定好煮飯的時間。因為有點著急手沒擦干，用電飯煲的插頭插電源時，有點觸電的感覺，好險！接下來，我就在電飯煲不遠的地方等待。
我的肚子“咕咕咕”地叫起來了，突然想起還要炒菜。炒什么菜呢？當我看到了兩個白色的圓圓的東西時，心里一亮：對，做平時我最愛吃的炒雞蛋。這是媽媽的拿手好菜，我見過她給我炒過不知多少次了。我又學著媽媽的樣子炒起菜來：我先把鍋架到電磁爐上，打開電磁爐的'開關。然后將油倒進鍋里，等著油在鍋中加熱翻滾一會兒。緊接著拿來雞蛋并打開，讓蛋黃和蛋白都流進鍋中。等雞蛋煎成圓餅，煎得金黃金黃了再放些鹽、辣椒粉、蔥。最后拿碗將炒雞蛋盛起來，關掉電磁爐的開關。在煎雞蛋的過程中，第一個雞蛋因為我忘記及時把它放到鍋的一邊而煎成了黑黃色。第二個雞蛋被我煎得金黃金黃的，好香好香啊！
菜一炒好，我就聞到了一股香噴噴的米飯味。我揭開蓋子，用瓢舀好飯，就拿起筷子夾起炒雞蛋吃起飯來。我津津有味地吃著，心里像吃了蜜一樣，甜蜜蜜的。不僅因為這飯這菜是我自己用雙手做出來的，還因為我從這次煮飯炒菜中體會到：要做生活的有心人，留心觀察，勇于身體力行，才有收獲。
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