柿子樹的奧秘作文
今天是星期天，我和爸爸又跟著驢行天下戶外一起去爬山，今天我們爬的是鄒平第一高峰淶湖頂，上山一路上都很好走，下山的時候，我們從山谷里下，有很多雪特別滑，不好走，最后我們終于下到了山下，完成了15.326公里的路程后，我們走到了一個村子，發現村子的小路兩旁有幾棵柿子樹，接著我發現每一課柿子樹上邊的樹干和下面的樹干不一樣，就問爸爸，爸爸說他也不大明白，讓我查資料：
以下就是我查的資料：
柿子樹是落葉喬木，品種很多。葉子是橢圓形或倒卵形，背面有絨毛，花是黃白色。結漿果，扁圓形或圓錐形，橙黃色或黃色，可以吃。木材可以制器具。柿樹原產我國，是柿樹科的一種落葉喬木，高可達 15米，它樹干直立，樹冠龐大，柿果成熟于九、十月間。柿樹的分布：中國北京、山東(主要柿子餅)、江蘇(大豐林業基地)。黑棗樹，是君遷子的別稱，是嫁接柿樹的優良砧木。
嫁接是一種古老的農業技術，嫁接可以集中各自的優點，揚長避短。柿子樹，就是用黑棗樹作"砧木"，用柿子樹的枝、芽作"碼子"嫁接而成的。黑棗樹抗寒、抗旱、耐澇、抗病、抗蟲，優點是皮實，缺點是果子小，不好吃，經濟效益低;柿子樹的優點是品種好、生長快、結果早、經濟效益高，缺點是自己不能繁衍后代。如果沒有嫁接術，我們就吃不上又甜又大的柿子，只能啃又澀又小的黑棗。
柿子的功效： 柿子的營養成分十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外，其他成分均是柿子占優。外國俗語云：“一日一蘋果，醫生遠離我�！钡�，要論預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大于蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王，所以“每日一蘋果，不如每日一柿子”。柿子還有一個特點就是含碘，所以缺碘的患者，食用柿子很有幫助。一般人平時經常食用，對預防碘缺乏也大有好處。柿子有養肺胃、清燥火的功效�？梢匝a虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，還可充饑。柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。
溫馨提示：不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。食柿應盡量少食柿皮。柿餅表面的柿霜是柿子的精華，千萬不要丟棄。空腹吃柿子易患胃柿石癥。柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃�；加新晕秆�、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術后，不宜食柿子。柿子含糖量較高，故糖尿病人不宜食用。
查完資料，我們對柿子樹也就有了初步的了解，以后我還要繼續探索大自然的奧秘。
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