家鄉特產作文三篇
說起家鄉的特產，百分百會讓你垂涎三尺。你的家鄉特產是什么呢？以下是小編給大家整理的家鄉特產作文三篇，喜歡的過來一起分享吧。
家鄉特產作文一
我的家鄉在遠近聞名的殷商帝都——安陽，要說起安陽的特產，那是一天一夜都說不完的，但讓人最最回味無窮的.，非皮渣不可。
皮渣是由粉條配以海米，蔥花、蒜片、姜末、豬油，加水攪拌蒸制而成，可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風味。
皮渣的吃法也有很多，普遍知道的有皮渣扣碗、皮渣燴菜、涼調皮渣。生煎皮渣等。但最具有代表性的還是生煎皮渣，做法如下：皮渣切半公分左右薄片待用，鍋中放少許油，燒熱后放蔥花、蒜末爆香，放入皮渣，煎至表面微黃，盛盤即可。口感嘛，當然是異常好吃啦！
人人都愛吃皮渣，可卻有極少數人知道皮渣的由來。要說起這個還要從很久以前慢慢道來。彰德府城下有一戶窮困人家，家里來了幾個親朋好友，主人要招待客人，家里窮，買不起肉，便炒了一盤雞蛋，一盤小白菜，請客人吃飯，收拾家里的粉條和粉皮做大鍋菜招待客人，可粉條已吃完，剩下一堆粉條渣，粉皮也用完，剩下些許粉皮碎渣，主人將兩種渣子一齊扔進沸水鍋中煮，煮了一會覺得太稀，于是突發異想，干脆再勾上粉芡不就變稠了嗎？
勾上芡后，鍋里著實變稠了，等倒入盆子晾涼后，主人招待客人回來后很驚異，一盆粉皮粉條渣子糗在一起，比平常的涼粉硬的多，于是主人便將盆中的粉皮粉條渣切成塊，做成了現在常吃的“大碗燴菜”給客人盛了一碗，心想這也就算是稀里糊涂的打發客人了。客人吃時，每吃到這種松軟食物時，總覺得別有風味，有個人就問了：“你這是啥東西？吃起來還很可口呢！”主人想了想：這東西是粉皮粉條的渣做的，就隨口說道：“這是自家釀制的‘皮渣’。”于是皮渣誕生了。
如果你聽了我的介紹，對我的家鄉的皮渣產生了興趣，就趕快過來吧！
家鄉特產作文二
說起家鄉的特產，百分百會讓你垂涎三尺。安陽的特產可多了，說起來真是絡繹不絕，有八大扣碗、粉漿飯、皮渣、上燴菜、上燴饃。其中我最喜歡的要屬八大扣碗了。
因為我家是開飯館的，所以我吃到八大扣碗的機會很多。八大扣碗有方子肉、條子肉、千刀酥、獅子頭、核桃丸子、甜大米、酥肉皮渣、腐乳肉。
我先說一下方子肉與條子肉吧！方子的形狀是正方形的，是由大塊五花肉切好后上鍋蒸成的。條子是長方形的，很厚，也是五花肉切好后蒸成的。它們吃起來肥而不膩，方子需要一口一個的吃，放到嘴里，一口咬下去，肥肉汁就會被擠出來，那滋味兒，那叫一個美呀！條子吃時是需要一口半個或一口一個的'吃。方子和條子是需要放到嘴里后再慢慢品嘗的。它們的肉不像牛肉一樣塞牙，入口即化。
獅子頭和核桃丸子得自己精心調制肉餡，然后捏成大丸子和小丸子下鍋炸。獅子頭和核桃丸子雖然是大丸子與小丸子，可分量卻是一樣的。從鍋里撈出的丸子還要再上鍋蒸，為的是讓它更嫩，吃起來口感更好。
千刀酥和酥肉皮渣的味道好得更是沒法說。甜大米使用糯米做成的，里面放葡萄干、什錦、花生仁等一些干果看起來令人賞心悅目，吃起來更嚼勁十足，回味無窮。腐乳肉上面是條子，下面是豆腐，放了腐乳后，肉汁呈紅色，再把小饅頭從中切開把腐乳肉和豆腐夾進，那味道更是無可挑剔。
安陽的八大扣碗令我回味無窮，我永遠不會忘記故鄉八大扣碗的味道。
家鄉特產作文三
橘子酸甜可口，相信你一定愛吃吧！我的家鄉可是它的出產地喲！
春天時，你到我的家鄉來，一大片一大片的橘子樹就會展現在你的眼前，大大小小的橘樹仿佛給大地穿上了一件綠色的新衣服一樣，漂亮極了。我們這幫愛吃的孩子，整天看著橘子樹，盼望著它們早點結果子給我們吃。
夏天，橘子樹上的橘子有蹦蹦球那么大了，像綠色的寶石點綴在橘子樹中。白天時，我們小孩經常在橘樹上爬上去再爬下來，在橘樹從中捉迷藏。橘樹林仿佛我們的天堂，有無盡的樂趣。夜晚時，村民們就會到橘子林來歇涼，賞月。每當這時，橘子娃娃就調皮地，迫不及待地蹦下樹來，仿佛要聽聽我們在說什么似的'。
秋天，經過農民伯伯辛勤的努力和汗水的澆灌，橘子娃娃已經換上了一件金燦燦的、紅彤彤的衣服，就像一盞盞小燈籠掛在住上。農民伯伯們樂得合不攏嘴，一個個說：“今年大豐收啊！”我們這些孩子自然忍不住了，三蹦兩跳就爬了上去。摘下一個橘子聞聞，喲，真香！剝了皮咬一口，果肉中的汁兒一直就甜入了我的心中。農民們也把橘子統統摘下來挑著去賣：“來呀，來呀，賣香噴噴的橘子喲！好吃極了！”看到的人紛紛走過來問：“多少錢呀？”“一塊一斤。”農民伯伯笑著說。“再低點嘛！”“好吧，那六毛錢一斤。“成交，我買五斤。”“好，好！”……
冬天時，家家戶戶的窗前都放著一些橘子皮，千萬不要大驚小怪，因為橘子皮也是很有用處的！它可以和蘿卜一起熬湯，很香很暖和！橘子皮泡茶喝有利于通氣，加工后還能治病呢。橘子皮還可以做成一盞盞漂亮的小桔燈呢。
家鄉的橘子真好，我愛橘子！
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