第一次學下面的作文
我今年十歲了，長大了，在今年的暑假計劃中我給自己定了一個要求，學會下面和做一道菜。可是放假后媽媽一直在出差，沒有時間教我。星期天媽媽從北京出差回來一邊檢查我的暑假作業一邊問我：“遠遠，你不是要學下面，你學了嗎？”我隨口說：“沒有。”“那我今天教你做蕃茄雞蛋面吧。”媽媽說。
我先從冰箱里拿出一個大蕃茄，用水洗干凈，放在菜板上用刀切成一片一片的，我切的時候非常小心翼翼，生怕被刀切著手指，可是切到最后蕃茄很小時，我就不敢切了，只好用刀把蕃茄剁碎，再把它們盛入一個盤子里。接著拿出兩個雞蛋，把蛋殼敲碎，把蛋打入一個碗里，再加了一點鹽，用筷子用力把蛋攪碎。我又洗了一根蔥，我可不敢切，就請媽媽切成蔥花。準備工作做好了，我要開始下鍋了。
我先把鍋燒起火，輕輕地把油倒入鍋里，等油有點冒煙的時候，把攪碎的蛋倒入鍋中，蛋頓時冒成泡泡狀，我左右翻炒，再把雞蛋用鍋鏟鏟碎，把炒好的雞蛋盛入一個碗里，再利用鍋里剩余的油把蕃茄倒進去反復翻炒，蕃茄飄出了一股酸味，這時我再加了一大碗水在鍋里，等水煮開后又把炒好的雞蛋放進去，加上鹽、味精和蔥花，紅黃相間的蕃茄雞蛋湯就做好了。
另一個鍋里我開始燒水下面，水開后，我一把把面丟進去，媽媽說：“趕緊用筷子把面條撥開，免得粘在一起了。”我就趕緊撥面條，不一會兒，鍋里就開始冒泡泡了，我說：“面條好了，可以吃了？”可媽媽說：“你可以挑一根先嘗嘗好沒有嘛？”于是我挑了一根面一嘗，還是生的呢。面條又煮了一會兒，我又挑了一根面一嘗，這下真的熟了。我把面撈進蕃茄雞蛋湯里，一碗香噴噴的蕃茄雞蛋面就出鍋了。
看著美味可口的面條，吃在嘴里，我心里有說不出的高興。這就是勞動帶來的快樂，我終于學會下面了。
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