家鄉(xiāng)味作文700字
家鄉(xiāng)的味道是多么讓人流連忘返,吃起它,就會讓你思念家鄉(xiāng)。下面給大家分享家鄉(xiāng)味作文，歡迎借鑒！
家鄉(xiāng)味作文1
有一種味道，是時間沖不淡，記憶抹不去，距離拉不遠(yuǎn)的。
我想，如果一個人走遍了大江南北的風(fēng)風(fēng)雨雨，吃遍了酸甜苦辣，但最后這個人渴望的一定不是別處，而是自己家鄉(xiāng)的味道。
在外的游子心心念念的家鄉(xiāng)味道，也許只是媽媽的一碗面，奶奶的一碗清粥，卻也就能讓他們滿足了。家鄉(xiāng)的味道陪伴著一代又一代的成長，也送走了一個個在外打拼的人，他像一個繩子，仿佛順著他，人們就可以回到故鄉(xiāng)。
裊裊炊煙升起在清凈幽藍(lán)的天空，緊接著熱油下鍋，飄出一陣陣香味，勾引著人的味蕾讓人想下去探索一番。雖然現(xiàn)在都用的煤氣，但附近的老人仍是用木柴燒火，其實也別有一番滋味。
小時候，一到飯點我要干的第一件事不是洗手吃飯，而是在附近的胡同小巷里轉(zhuǎn)一圈。這有什么可轉(zhuǎn)的.呢？自然是有的！我順著路跑一圈，在每戶人家停一停，就能聞到這一家做的是什么菜，如果做的是魚，我是一定能猜出來的。轉(zhuǎn)一圈再回去吃飯，姥姥總是笑著數(shù)落我，然后我就和她說，誰家啊做了什么菜。
在我看來，家鄉(xiāng)的味道就是姥姥的雞蛋面了，他是用雞蛋和的面，弄成十幾分薄的面餅再切成條，再切細(xì)就可以了。味道是不如外面的好吃但卻是我最難忘的，也是最溫暖的。在外面工作肯定會想吧。會想念姥姥的那碗面，會想念那升起的屢屢炊煙，怕會更想念那巷子里各家各戶傳出的菜香。
我，還會想念家。
那楊柳掩蓋的小石橋通往我的家鄉(xiāng)，那路邊的銀杏樹樹葉猶如一只只蝴蝶，那家里那棵梧桐樹歷經(jīng)一年又一年，葉綠，花開，葉落。歲月荏苒，不少人已經(jīng)老去，家人已經(jīng)不在了，家鄉(xiāng)的味道會可還是會永遠(yuǎn)不變的吧。
草蔥的樹木變了為枯黃的樹木，來年又是這樣。多年過后，是否還會是那個家鄉(xiāng)那個味道呢？
想那家鄉(xiāng)的味道，說到底是想家罷了。
家鄉(xiāng)味作文2
放眼望去，在這片熱土上即將開始的是恢弘盛大的鼓子秧歌，他們將帶給我們一段氣勢磅礴、熱血沸騰而富有家鄉(xiāng)味的歷史回眸……
鼓子秧歌是一種最初起源于商河的民間舞蹈。至今已有兩千多年的歷史。傳說起源于民間的抗洪斗爭，黃河支流流經(jīng)商河縣，到了雨季黃河決堤，洪水泛濫，黃河岸邊的百姓為了生存，群起抗擊洪險。情不自禁地拿起鍋、碗、瓢、勺、棍棒等隨手用具，聚集在一起載歌載舞，祈求上蒼能夠賜福，這便是鼓子秧歌的雛形。
今年春節(jié)，我在老家便看了場鼓子秧歌表演。“咚咚-——咚咚”，耳邊傳來陣陣鏗鏘有力的`鼓聲，一位老者，雖年過花甲，須發(fā)皆白，可依舊精神矍鑠，神情堅定。你看他手執(zhí)鼓槌有節(jié)奏地敲擊著大鼓，沉浸在密密麻麻的鼓聲中。很快，演員們正式登場，打頭的是“丁傘”，他頭戴老生帽，一襲白衣，白須飄飄，左手執(zhí)傘，右手握�？韫�。看似笨重的傘在他手里上下翻飛，輕盈無比。只見他們弓著腿，腳下踏著鼓點，按照有規(guī)律的路線舞動，腳下?lián)P起的塵土，使他們象是一位位身經(jīng)百戰(zhàn)的將軍，在萬軍中廝殺。我還沉浸在其中，唰的一個轉(zhuǎn)身，丁傘閃進(jìn)了隊尾。一排排小鼓隊員排山倒海般涌來。他們一身紅裝，手持小鼓，腳步輕巧，颯爽英姿。一排排、一列列，整齊劃一，時而一字長蛇陣、時而鐵桶陣，訓(xùn)練有素，喊著口號，聲震四方。我仔細(xì)看去，這其中有不少五六十歲的老人，還有年輕的小媳婦、大姑娘，其中還有帶著眼鏡的少年，都是土生土長的家鄉(xiāng)人！
看著這一場氣勢磅礴的鼓子秧歌，仿佛把我?guī)У搅斯淖友砀枵Q生的那個遙遠(yuǎn)的時代。如今的鼓子秧歌是家鄉(xiāng)春節(jié)不可或缺的一項民間文化活動，是商河的一個靚麗的文化名片，存放在每一個家鄉(xiāng)人的心中�？粗淖友砀�，我深深感受到了濃濃的家鄉(xiāng)味，那是一種質(zhì)樸、豪放、樂觀的精神。我愛家鄉(xiāng)，我愛這一片洋溢著濃濃家鄉(xiāng)味的土地！
家鄉(xiāng)味作文3
家鄉(xiāng)的味道是不可復(fù)制的，有些味道唯有在家鄉(xiāng)吃，才最地道。
我的家鄉(xiāng)在江南水鄉(xiāng)，靠水的地方，自然魚就多，于是在我們家鄉(xiāng)，大家就會想出許多花樣來吃魚，而最受歡迎的要數(shù)魚餃湯了，這是用切成薄片的魚肉做皮，將肉餡填入魚片中，做成餃子的形狀的美食。每次只要它上了餐桌，都會一掃而空。
又到了一年團(tuán)圓時，外出一年的親人們都在過年時回來了，家族里熱鬧了起來，團(tuán)圓飯自然必不可少。一道道可口的飯菜陸續(xù)上桌，我們也陸續(xù)落座，當(dāng)那一大盆壓軸的魚餃湯上桌，我們小輩們的眼都直了：我起身去聞那飄出的香味，離我最遠(yuǎn)的表哥也伸直了脖子張望，旁邊那剛牙牙學(xué)語的妹妹也一直叫著：“餃餃，餃餃……”姑姑看著我們這著急的`樣子，邊笑邊給我們發(fā)著碗筷：“小饞貓們，都別急……”
筷子一到手我們就都直奔魚餃，大廚奶奶見狀，說道：“別搶，別搶，還有呢！知道你們愛吃，我做了兩大碗呢�！睆膹V東工作回來的姑姑也最愛吃魚餃，一邊吃著，一邊回味：“好久沒有吃到這個味道了，太香了！”“是��！就在奶奶這兒能吃到這么正宗的魚餃！”我也連連稱贊。你一筷子我一勺的，很快一大碗魚餃就被掃蕩一空，連湯都沒剩。這兩大碗也不夠我們吃的呀！
團(tuán)圓的餐桌上除了吃飯，也是大伙兒交流做飯的的好地方。這不，媽媽就和奶奶聊了起來：
“我在北京也給女娃做過魚餃，可她就說沒您做的好吃。感覺少了點兒味道，您有什么秘方？傳授傳授吧�！�
“我哪兒有什么秘方呀，就是用咱們這水里的魚，廚房的料呀！”奶奶邊說邊笑著，“恐怕就是這一年到頭你們總想著、盼著我這一口吧�？粗銈兂缘拈_心我也高興�！�
在一旁的我聽罷，心中了然，也許這就是水鄉(xiāng)的魚味，這就是親人的牽掛味。
餃子是團(tuán)圓的象征，一張皮子將思念、期盼、等待、合歡都包了進(jìn)去。一家人在此時聚集到一起，兩碗魚餃在此地傳遞著最美好的團(tuán)圓。新的一年，就在這熱鬧的團(tuán)圓飯中開啟了。
家鄉(xiāng)味作文4
“老板，請給我來一碗稀豆粉和兩個油糕�！薄袄习�，再來一個油糕�！薄袄习逶賮砣齻�……”“老板，我要兩碗稀豆粉和六個油糕。”這樣的聲音天剛亮就此起彼伏，它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來的。
還沒步入店內(nèi)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就可以看到一條長龍似的隊伍排在店口，紛紛報出自己需要的早點數(shù)量。這樣的場面還為街道增添了一道道風(fēng)景線和人間煙火的味道。
步入店內(nèi)，只見擠擠攘攘的人們并排著或吃油糕或喝稀豆粉，好不熱鬧！到了周末，我這種油糕餌塊的忠實粉絲，一定要在清早吃上油糕，否則，我會覺得非常遺憾的，嘿嘿。
作為忠實粉絲，我就來為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點。制售油糕餌塊對經(jīng)營場地要求不高，可擺攤，可開店。制作油糕餌塊也是非常簡易，只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊，抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬，裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便會充盈著你整個味覺世界，久久不易散去，整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因為物美價廉，購買方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在餌塊里，還有另一個最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的'主料為豆子，碾細(xì)熬成糊狀，就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人。盛一碗，再撒上翠綠的蔥花，鮮紅的辣椒面，深褐色的花椒粉，再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕，碗里就有稀有干，有軟有脆，有蔥花的清香，有辣椒合著花椒產(chǎn)生的麻香，有豆粉的甜與油糕的咸合著產(chǎn)生的甜咸，簡直是色香俱全，堪稱昭通一絕。
我今天介紹的并是山珍海味，龍蝦鮑魚，它隨處可見，制作簡便，但它卻是伴隨著一代又一代的昭通人成長的食品。每一個離開昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃著的過程中泛出舊日的歷歷往事，在喝的過程中呷出家鄉(xiāng)的絲絲情懷。
家鄉(xiāng)味作文5
“番嘰嘟”、“秘壽”、“餅哆”、“脆條”、“米餃”這些美食的名字你聽說過嗎？這來自我的家鄉(xiāng)靖西市的獨特味道。
我每次回家，都能吃到用家鄉(xiāng)特有的大香糥制成的各種小吃，聰明的家鄉(xiāng)人用各種食材做出的美食，我都覺得那是世上最好吃的，因為滿嘴蕩漾著家鄉(xiāng)的滋味，滿口都是家鄉(xiāng)的情！
家鄉(xiāng)的一切在我眼里都是那么的特別。早晨，太陽剛升起，各家早餐店早已忙碌，各種香味撲鼻而來。男女老少在不同店里吃著家鄉(xiāng)人做的卷筒粉、煮粉、自制面條、包子豆?jié){……豐富的早餐拉開了一天的序幕。中午，太陽到了天空最高點，街上又?jǐn)[起涼粉、糍粑、米餃等供人們享用。特別是夏日的午后，龍?zhí)哆吷�，很多人都邊品著美食，邊舒服地享受日光浴，十分愜意。日落西山，夜宵攤又開始登場了，家鄉(xiāng)的夜晚總是顯得十分熱鬧，忙碌辛苦了一天的人們，都喜歡叫上幾個朋友聚集在一家家燒烤店、奶茶店，談?wù)勑�、品品美食，消磨釋放一天的疲憊和壓力。
其實，家鄉(xiāng)的味道不僅僅來源于美食，還有新鮮的空氣、美如畫的風(fēng)景和濃濃的親情。俗話說，不管你走多遠(yuǎn)，家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)歡迎你，永遠(yuǎn)牽掛你。這幾年我來百色讀書了，但每次過年過節(jié)只要我不回家，奶奶和外婆都會給我寄來她們親手包的粽子，親自打的“餅哆”……每次吃到親人寄來的家鄉(xiāng)美食，那熟悉的味道，真的感覺很幸福。我想對所有遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子們說：“家鄉(xiāng)是你的母親，她給予你無限的愛，她見證了你的`笑容，你的成長，你的每一點進(jìn)步她都看得到并記得一清二楚。所以，游子們，有時間�；貋砜纯磁嘤愠砷L的母親吧！不要把家鄉(xiāng)的味道給遺忘了�！�
我愛我的家鄉(xiāng)，在這兒的人們勤勞勇敢，相處融洽，幸福和諧，美食、人文、美景組成了家鄉(xiāng)最獨特的標(biāo)志。我會永遠(yuǎn)把這味道記在心頭！但愿這些獨特、迷人的家鄉(xiāng)味道能繼續(xù)代代相傳，并變得越來越好，吸引更多的人來關(guān)注、建設(shè)我的家鄉(xiāng)。
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