第一次包水餃小學優秀作文
以往，都是我最親愛的媽媽在為我們全家準備豐盛又美味可口的一日三餐，水餃當然也不例外。我看著媽媽一個人做這么多的家務，那么辛苦，我真是看在眼里，疼在心里啊！真想為她分擔一些力所能及的家務事，便打算在這個周末，幫助媽媽包水餃。我提出了這個想法后，媽媽非常高興，夸我懂事了，立刻答應了我的請求，說在周日下午就可以讓我小試牛刀。
下午，誠實守信的媽媽果然遵守了諾言，把一大盆香噴噴的水餃餡和許多白花花的面皮拿到餐桌上。再包水餃前，媽媽再三叮囑我要先把手徹底洗干凈，按照媽媽的要求，我把手洗的干干凈凈的。然后，媽媽就開始給我做示范，第一步，先把面皮小心翼翼地放在手中，讓狹窄的一邊朝著外面；第二步，再把五花八門的餡放在潔白的面皮上；第三步，一步一步地、慢慢地把水餃皮卷起來；還有至關重要的最后一步，把邊緣用力捏牢固。看著媽媽包得又快又好，我還以為包水餃是一件非常簡單的“工作”，心想：“哇——媽媽包得真是太好啦！速度非常地快，個個圓鼓鼓的，特別像金元寶……既然媽媽可以做到，我也一定能行！”我充滿信心的拿起面皮，在媽媽的細心地指導下，包起水餃來……結果可真是看起來容易做起來難啊！我包的水餃不是露餡，就是爆破，不是汁水跑出來，就是沒捏牢固，放下去就彈開。我笨手笨腳的動作，把餡弄掉的滿地板、滿桌子都是。真是越幫越忙。這些“丑八怪”似乎正在呲牙咧嘴地朝笑我。我垂頭喪氣地說：“包水餃也這么難呀！”媽媽見了鼓勵我說：“沒關系，每個人剛開始學都是這樣子的'，你現在已經很不錯啦！還有包幾個好的呢！”聽了媽媽的這番話，我的自信心好像一點兒一點兒恢復了。之后，我發現了自己幾個小小的錯誤——我沒有注意到水餃皮大小有差別，不懂得按照大小來調配水餃餡的多少，又急于求成，一個還沒有包牢固，就想包下一個，所以包出的水餃沒有質量。我根據自己總結的經驗，放慢速度。果然——包出的水餃與之前相比，簡直判若兩“人”，比之前的要漂亮多了。跟媽媽包的放在一起，也是真假難辨……通過幾個小時的努力，全家終于吃上了美味的“水餃大餐”。
今天，全家都覺得水餃特別香，夸我是一個懂事的好孩子。能幫助親愛的媽媽做點事，我真是開心極了！
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