向媽媽學做菜作文
星期六，伯伯來我們家做客，媽媽買了好多菜回來教我做菜。
媽媽教我做第一道菜：清蒸扇貝。媽媽教我做第一步：把大蒜剝皮切碎成小小的末，做成蒜蓉。再把粉絲放到盆里，放上水浸泡。浸了幾分鐘后，再把水倒掉。然后把鍋洗干凈，放到爐灶上把水烘干，倒上適量的油，開大火把油燒得如同水燒開的樣子，再把蒜茸放下去炒香，把蒜蓉倒到粉絲盆里攪拌均勻。接下來就是把扇貝從冰箱里拿出來。拿勺子舀起來放到一個個扇貝上。再把盤子放到鍋里蒸八分鐘，美味可口的'清蒸扇貝就做好了。媽媽最后撒了點蔥說：“這樣會更好吃。”
媽媽還教我煲湯。首先拿一只雞和一條五花肉放進去煲。煲好了以后再把五花肉夾出來，切成一小塊一小塊的，可以拿來沾著醬油吃。雞肉也可以斬成一塊一塊地吃。再拿一根蘿卜剝了皮，再切成一塊一塊放到湯里，再放白菜進去。可口好喝的湯就做好了。
我還學會了煲飯。先裝米，再裝水，裝完水后，就雙手一直不停地搓米。搓完米后，就把淘米水裝到臉盆里。淘米水可以拿來澆花,沖廁所。
這時，我看到媽媽一滴滴汗水從臉上流下。心想：做一次飯，還真不容易啊!可媽媽一日三餐都要這樣做給我們吃，還真辛苦。我將來一定要當一名廚師，天天煮好吃的飯菜給爸爸媽媽吃，這樣，媽媽就不會那么辛苦了。
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