新年喜氣洋洋優秀作文600字
說起餃子，相信大家一定很熟悉吧，是啊，餃子幾乎人人都吃過，可是你知道嗎，關于餃子，還有這么個有趣的傳說呢。
很久很久以前，餃子叫作“嬌耳”，而嬌耳是一個醫生發明的，以前的大西北，北風呼嘯，大雪紛飛，溫度是零下好幾度，可憐的貧苦老百姓，穿不暖又吃不飽，當時有位醫生，他看見老百姓那么可憐，連耳朵都凍爛了，他很是心痛，于是他便舍藥相救，不久就在附近架起了大棚，為老百姓治藥，不久，他便想出了法子，他總結了漢代300多年的臨床實踐，把各種驅寒藥和羊肉放入大鍋中煮，煮完切細，用面皮包成耳朵形，給老百姓吃，老百姓吃了，凍耳馬上好了。從此，每到初一新年，為了紀念醫生張仲景，人們都吃餃子過年。
我也很幸運，約了幾位朋友，在家一起包餃子，媽媽教我們包餃子的方法，先把面皮放在手中攤平，再把肉餡放到面皮上，然后在面皮周圍沾上水，然后對折，一拎一捏一擠，最后一個餃子就完成了。我聽了媽媽說的，心想：我可不這么包，一定要獨一無二！我先把面皮攤平，放上餡后，把皮一捏，捏出個五角，瞧，一個五角包已經成了。沒想到，一旁的朋友們也和我想到一塊兒去了，要包個獨一無二的餃子，看，那個同學一把捉來三片皮，在每一層上放上三種不同的餡，然后把餡胡亂團在一起，正當我一臉惡心地看著他時，他卻笑瞇瞇地說：“這是我的三餡餃，可好吃了，要不要來一個？”一想到那怪怪的氣味，我就把頭扭到了一邊。瞧，有一個朋友包了個“包子餃”，真可謂貨真價實的“小籠包”呀。
終于包完了，該下鍋了，我看著“一只一只”的'餃子“游”在鍋中，口水都流下來了。好容易熬到了吃飯，鮮餃子上桌了，我們你爭我搶，好吃極了，特別是自己包的更是鮮美無比，這時，一個朋友大叫一聲，驚得我們都扭頭去看，沒想到，他吃到了“三餡餃”！只見他邊吐邊喊：“太惡心了，難吃，呸！”逗得我們哈哈大笑。
快樂的一天就這樣在到處充滿著年味的家中過去了，希望新的一年，我長了一歲，會更加懂事，更加勤勞。
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