曬筍干菜的小學(xué)作文
媽媽從市場(chǎng)買回了一大堆竹筍。我想，買這么多竹筍做什么？
哦，原來媽媽要曬筍干菜了！
趁著放假，我想學(xué)點(diǎn)曬筍干菜的手藝。
曬筍干菜，首先要?jiǎng)児S皮。我剝了一個(gè)竹筍，手指酸酸的，指甲像要脫落似的。媽媽見我痛苦的'表情，教我快速剝筍皮的妙法。先用指甲在竹筍上劃一個(gè)小口子，然后順著口子剝，既省力又省時(shí)間。我試著用媽媽的方法剝，看著從竹筍里剝出來的“筍娃娃”，我心里樂滋滋的。
過了一會(huì)兒，竹筍終于剝好了。媽媽用自來水把“筍娃娃”沖洗干凈，放到砧板上切片。這個(gè)過程，我可沒幫上忙，媽媽怕刀切到我的手。看媽媽切竹筍，其實(shí)也挺不容易的，不僅大小要均勻，厚薄也要適中。媽媽切起來得心應(yīng)手。
接著是煮筍干菜。媽媽找來大鍋，先放一層干菜，再放一層竹筍片，依次放平到鍋口，又撒了少許鹽，再倒上水，蓋上蓋子，開始煮。等水開了，筍干菜的香味也出來了。媽媽打開蓋子，把里頭的筍干菜用力拌了幾下，使干菜和筍片混在一起。不久，我們的第一鍋筍干菜大功告成。
媽媽在我的幫助下，把它們均勻鋪開，曬在竹席上。看著熱氣騰騰的筍干菜，我饞得拿起筍干就往嘴里塞，真是美味極了。媽媽見了，說： “筍干菜曬干，就更美味了。”
我多么期待筍干菜快點(diǎn)曬干啊！
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