包餃子寒假小學生作文
過年了！過年了！新的一年開始了
大家知道過年的習俗嗎？南方包粽子，北方包餃子。我是北方人，就包餃子嘍。現在，讓我教你們如何包餃子吧！
第一步：買材料。先買來的豬肉、面粉、芹菜、姜、大蔥。
第二步：和面、調餡兒。
先把面粉和水按一定比例調和，慢慢揉成面團。再把豬肉剁成肉泥，放進盆中，加入大蔥、姜、鹽、味精、五香粉按順時針方向攪拌，之后在把芹菜丁兒撒入盆中繼續攪拌。
第三步：包餃子。
先把面團揉均勻，之后切成一條條。再把一條條的面切成一元硬幣大小的圓形，再用搟面杖搟成手巴掌大的圓面片。把餡兒放進面皮中間，以餡兒為中心對折。捏好餃子皮，不讓中間的餡兒漏出來。這樣一個個肚子鼓鼓的“金元寶”就誕生了！
第四部：煮餃子。
把餃子放進開水中，等餃子一個個漂浮在水面，餃子就煮好了。
第五步：吃餃子。
把餃子從鍋里撈出來我就迫不及待的吃了。我先夾了一個餃子，放進嘴里，咬了一口，簡直妙不可言！酸酸的醋和著多汁的`肉餡和松軟的面皮，簡直非常美味！我一口氣吃了十多個，肚子非常的撐。我從沒吃過這么好吃的餃子！
看到這里，你是不是口水直流？如果是，就來和我一起包餃子吧！
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