我拿什么勇氣來吃你周記
主食里我最喜歡的食物就是米面了，有的地方也叫米粉干。以前爸爸在寧波當兵時，媽媽每年都要休假一次帶我去爸爸那住一個月。記得每次整理行李時，媽媽都會帶上一大包干米面，因為吃炒米面是我和爸爸最一致的美食愛好，尤其是媽媽親手做的，但駐地所在的東錢湖菜場里沒有賣米面的。在東錢湖營區里，我們一家三口團聚在一起，吃著做時香氣飄滿整個樓道的炒米面，那時，我覺得爸爸媽媽在一起的日子真好啊！我和媽媽兩個人在家時，有時媽媽來不及買菜，我們兩就到面館里吃一頓炒米面，又好吃又方便�？梢哉f，炒米面是我童年最有香味的記憶了，那種記憶不光是吃的記憶，還有對我們家特殊的生活方式的記憶。可是，從去年開始，媽媽就開始限制我吃米面了，尤其是夏季，那完全是禁止了。每次去面館，媽媽就動員我吃麥面，其實媽媽自己也不喜歡麥面的，我真想不通媽媽這是干嘛呢？每次都是說米面不衛生，說很多米面都是“陳化米”做的，說有的米面是用化學物質漂白過的，說夏季米面曬制時有很多蒼蠅叮過的。什么是“陳化米”？為什么要用漂白劑？我看那些生的米面看上去不都是白白凈凈的嗎？吃起來也沒有什么不對勁的。我一定要有答案，否則就這么放棄炒米面這等美食，我可不甘心。
可是隨著這些疑惑的解答，我真的嚇了一跳。所謂“陳化米”，就是國家為了避免天災、戰爭等事件的發生，可能引起的糧食饑荒，國家就每年將收購的數量可觀的糧食在國家糧庫里儲存起來，而每年又將前些年儲備的一些糧食調換出來，這些調換出來的糧食就叫“陳化米”，國家規定這些“陳化米”不可以再賣給老百姓食用，只可以作為工業原料或動物飼料。當然這樣的米，在市場上的價格比起那些人可以直接食用的米的價格就便宜多了。于是一些不法商人就千方百計地收購這樣的米來加工米面。因為這樣的米，肯定有些是霉的、爛的，做出來的米面當然在口感、顏色上就會不正常，會賣不出去。于是那些黑心的家伙就用漂白劑進行處理，使那爛米面煥然一新，讓我們這些美食愛好者受騙上當，美美地吃下這些毒素。而且據說我們現在市場上賣的米面，基本上都是在家庭小作坊加工的，并不都是我們在電視里看到的那些穿著白大褂、戴著大口罩的工人們，從窗明幾凈的車間里生產出來。想想炎熱的夏天，剛剛做好的米面曬在露天外，被嗡嗡飛舞的蒼蠅“親吻”過，我突然覺得好惡心！
答案有了，可是我那么愛吃的米面卻讓我從此又愛又怕�，F在再去面館，我都一邊被米面誘惑著，一邊想到那些惡心的東西。有時實在太想吃米面了，就鼓起勇氣吃一次，當然這必定不是在夏天，夏天的米面我是碰都不敢碰了。
那天爸爸說了一段手機短信上的順口溜：“吃葷吃激素，吃素吃毒素，現在吃什么都沒數”，我覺得編得太有水平了�，F在社會上的很多商品都是含有有害物質的。比如肯德基和麥當勞都被查出過含有蘇丹紅、有的蔬菜被檢測出農藥超標、有的豬肉被查出用了“瘦肉精”、有的奶粉被查出添加了某某有害物質等等，太恐怖了。新聞上說，現在有的廠家真是黑心，不僅在人吃的東西上偷工減料，連貓糧、狗糧都是用被污染的麥麩做的。近幾周來，美國大量的貓和狗死于腎衰竭，原因是吃的寵物食品中含有從中國進口的麥麩，這種麥麩被一種叫三聚氰胺（一種用于塑料、肥料和阻燃劑的化學品）污染了。
唉！這個世界上的人是怎么了？怎么會人類自己害自己，難道人就是為了賺錢才生活在這個地球上的嗎？食品安全，這個好像本來應該是大人考慮的事，現在卻已經進入到我們小學生的生活中來了，真的應該引起我們大家的重視了！
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