難忘的吃燒烤周記
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周記范文一：
就在一個(gè)烈日炎炎的夏天，家里的每一個(gè)人都用濕毛巾擦著脖子里的汗。但是依舊有黃豆大的汗珠往下流，就在我剛緩過(guò)神來(lái)的時(shí)候我突然一下子注意到家里的電風(fēng)扇沒(méi)開(kāi)呀!原來(lái)夏天的炎熱感讓大家都熱昏了
我想到，與其在這兒追著電風(fēng)扇微弱的風(fēng)還不如從冰箱里取一包酸奶來(lái)暢飲一番，我說(shuō)完立刻就動(dòng)手了就在我取酸奶的時(shí)候發(fā)現(xiàn)旁邊有一些肉塊，在關(guān)完冰箱門(mén)的一瞬間我突然想到不如今天晚上我們吃烤肉吧!這個(gè)想法大家都同意了，7票通過(guò)，然后大家都動(dòng)了起來(lái)，有準(zhǔn)備果啤的，有準(zhǔn)備肉的，有準(zhǔn)備簽子的，當(dāng)然還有很多配料的……大家都動(dòng)了起來(lái)!
就在大家累的大喘氣的時(shí)候，終于準(zhǔn)備好了，然后我們開(kāi)始串肉，穿了幾分鐘后終于可以烤了，幾分鐘過(guò)后,滋滋的烤肉，串著濃濃的香氣就出爐了，就這樣我們大家都過(guò)了難忘的一天了。
周記范文二：
你如果以為燒烤就是把食物放下去再拿上來(lái)就能吃了，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，燒烤可沒(méi)那么簡(jiǎn)單!燒烤得先用刷子把油刷到準(zhǔn)備好的食物上，然后，把它放在爐子上，下面烤熟了再翻一面，把另一面也烤熟。最后再翻烤一下，兩面都熟透了才可以吃。
吃完燒烤，我們就去釣魚(yú)了。其實(shí)說(shuō)釣魚(yú)不對(duì)，應(yīng)該是撈魚(yú)。我可不像有些人，看見(jiàn)了魚(yú)就用網(wǎng)痘去撈，小魚(yú)可機(jī)靈了，馬上跑走了。看看我，是先把網(wǎng)放進(jìn)水里，然后安安靜靜地耐心等待，等到小魚(yú)沒(méi)有防備的游進(jìn)了網(wǎng)里再一把拎起。看看，小魚(yú)進(jìn)網(wǎng)了。
這些小魚(yú)很漂亮，尾巴上還有一雙迷惑敵人的假眼睛。抓到了小魚(yú)也別得意別驕傲，這些魚(yú)太機(jī)靈了，會(huì)趁你不注意一下子從魚(yú)缸里跳出來(lái)。哎呀呀笨小魚(yú)，這里沒(méi)有水，你這樣是跳樓自殺呀!
吃吃燒烤，抓抓小魚(yú)，這一天過(guò)得真難忘。
周記范文三：
炙熱的燒烤爐上，炸著滋滋冒油的海魚(yú)。我一邊翻動(dòng)著爐上的烤魚(yú)，一邊大聲吆喝：“買(mǎi)烤魚(yú)啦!五元一串，好吃不貴!”
呵呵，這不是我在街上賣(mài)燒烤，我正坐在海邊，吃烤魚(yú)呢!
“十一”長(zhǎng)假，爸爸媽媽帶我去山東日照玩，和大海來(lái)了個(gè)“擁抱”。更重要的是，我還過(guò)了一把“燒烤癮”!
我們?nèi)サ哪莻�(gè)海灘，正好是漁船�？康囊粋�(gè)碼頭。下午兩點(diǎn)多，就有許多漁船借著漲潮回來(lái)了。我們這次可是有備而來(lái)，專門(mén)帶了燒烤爐來(lái)。漁船一�？�，就有許多游人圍過(guò)來(lái)，向漁民打聽(tīng)剛撈上來(lái)的海鮮的價(jià)錢(qián)。我伸頭一看，哇，一簍簍的生鮮海蟹、皮皮蝦、八爪魚(yú)，各種各樣的海魚(yú)，好多都是我見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的。還有一條銀燦燦、滑溜溜的海鰻，真像蛇啊。最后，我們買(mǎi)了一大袋活海魚(yú)和一大袋水淋淋的八爪魚(yú)。
爸媽用沙灘邊的水管，把魚(yú)都沖干凈，我在沙灘上支起燒烤爐，擺好竹簽、油壺、辣醬和刷子，就等著爸爸來(lái)點(diǎn)火烤魚(yú)了。
大約五點(diǎn)多鐘，天快黑了。一切工作準(zhǔn)備就緒。經(jīng)過(guò)我們無(wú)數(shù)次的'努力，終于把木炭點(diǎn)著了。我和媽媽負(fù)責(zé)燒烤，爸爸負(fù)責(zé)刷油和調(diào)料。
爸爸現(xiàn)在烤爐上刷上一層油，以免魚(yú)肉粘到爐子上。我拿了四串魚(yú)，一字排開(kāi)，放在爐上。過(guò)20秒，翻動(dòng)一次。爐子上的油漸漸被加熱，和魚(yú)體內(nèi)的油一起飛濺出來(lái)，差點(diǎn)濺到我臉上，我嚇的撒手就跑，讓爸爸接替我的工作。爸爸嫻熟地翻魚(yú)、刷油、撒鹽、蘸醬，把我和媽媽的活全包了。不一會(huì)兒，四串香得冒油的烤魚(yú)就出爐了。我接過(guò)一串，嗯，一股海腥味夾著魚(yú)香味，撲面而來(lái)。魚(yú)的外面都烤焦了，一定不錯(cuò)!我迫不及待地咬了一口，哇噻!焦香四溢、外焦里嫩的魚(yú)肉入口即化，炙熱而鮮嫩的魚(yú)肉讓人回味無(wú)窮……
我們又吃了勁道的八爪魚(yú)和鮮嫩的皮皮蝦，這次日照之行，真是不虛此行啊!
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