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    飲食安全手抄報內容

    時間:2022-08-08 08:26:25 手抄報

    飲食安全手抄報內容

      隨著時代的發展、生活水平的提高,人們對飲食的要求也越來越高,因此食品安全是人們關注的重點。下面小編為你整理了飲食安全手抄報內容,希望能幫到你!

      飲食安全手抄報內容

    飲食安全知識手抄報的圖片欣賞

      飲食安全手抄報內容(1)

      如何清洗果蔬上的殘留農藥

     。1)水洗浸泡法(用清水洗干凈后浸泡),蔬菜污染的農藥品種主要有機磷殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶于水,此種方法僅能除去部分污染的農藥,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物與去除殘留農藥的基礎方法。主要用于葉類蔬菜。一般先用水沖洗掉表面污物,否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農藥里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘,果蔬清洗劑可增加農藥的溶出,所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑,浸泡后要用流水沖洗2—3遍。

     。2)清洗后堿水浸泡法,有機磷殺蟲劑在堿性環境下分解迅速,所以此方法是有效地去除農藥污染的措施,可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水中(一般500m1水中加入堿面5g—10g)5—15分鐘,然后用清水沖洗3—5遍。

     。3)去皮法,外表不平或多細毛的蔬菜瓜果,較易沾染農藥,所以削去外皮是一種較好的去除殘留農藥的方法。

     。4)儲存法,農藥隨著時間能緩慢分解為對人體無害的物質(空氣中的氧與蔬菜中的酶對殘留農藥有一定的分解作用),所以對易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時間的`存放,減少農藥殘留量。一般應存放15天以上,同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

     。5)加熱法,氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高,分解加快,所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農藥。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水將表面污染物洗凈,放入沸水中2—5分鐘撈出,然后用清水沖洗1—2遍。

      (6)陽光曬,經日光照射曬干后的蔬菜,農藥殘留較少。

      飲食安全手抄報內容(2)

     。1)養成良好的飲食習慣。吃東西時不要狼吞虎咽;吃東西時不要同時做別的事情,更不要相互追逐、打鬧;一日三餐定時定量,不暴飲暴食。

      (2)人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒與寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。

      (3)生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。

     。4)不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經驗的'人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。

     。5)不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質,就會味道變酸、變苦;散發出異味兒,這是因為細菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。

     。6)不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格,食用、飲用會危害健康。

     。7)在商店購買食品、飲料,要特別注意是否標明生產日期與保質期,不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。

     。8)不喝生水。水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開水最安全。

      飲食安全手抄報內容(3)

      1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會進入消化道,就會引發細菌性食物中毒。從而引起腹瀉。

      2、選擇新鮮與安全的'食品。購買食品時,要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質。尤其是對小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要查看其生產日期、保質期,是否有廠名、廠址、生產許可證號(QS號)等標識。不能買過期食品與沒有廠名廠址的產品。否則,一旦出現質量問題無法追究。

      3、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆與豆漿含有皂甙等毒素,不徹底加熱會引起中毒。

      4、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基,不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

      5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點),其中的霉菌毒素會引起中毒。

      6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。

      7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

      8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。

      9、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵御細菌的侵襲。

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