做蛋糕日記范文錦集十篇
一天的時(shí)間即將結(jié)束了，一定有不少感想，請(qǐng)好好地記錄下在日記里。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編精心整理的做蛋糕日記10篇，歡迎大家分享。
做蛋糕日記 篇1
今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力，先是把雞蛋打散然后把放到微波爐里加熱讓它融化,最后把融化的.巧克力和的做打散的雞蛋攪拌均勻。
放到微波爐里加熱1分鐘以后，就成了香噴噴的蛋糕了！我們?nèi)齻�(gè)人分享著自己的勞動(dòng)成果，很有成就感。
做蛋糕日記 篇2
今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開學(xué)日子推遲了。
在家無聊的時(shí)候就想著和媽媽學(xué)做蛋糕，我們準(zhǔn)備好了材料，蛋糕就正式開始了，首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颍钡經(jīng)]有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現(xiàn)在我來攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒有打蛋器，媽媽教我一個(gè)妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長條，就用這個(gè)長條來打蛋器，經(jīng)過漫長的一個(gè)小時(shí)，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的'東西，就像一個(gè)寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過來，也掉不下來。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻，倒進(jìn)刷了油的電飯鍋里煮就可以了。
過了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無窮，非常美味！
這次做蛋糕讓我深切體會(huì)到做什么事都要堅(jiān)持下去，體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我的快樂！
做蛋糕日記 篇3
今天，我要和媽媽一起做蛋糕了，這可是我家第一次做蛋糕。
只見媽媽敲開雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內(nèi)，用打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，放入糖，再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了，媽媽再在鍋內(nèi)放入少量黃油預(yù)熱2分鐘，把攪拌好的蛋白面粉倒入鍋內(nèi)，過了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕味撲鼻而來，只可惜還有一面沒烤呢。媽媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕，蛋糕可以松動(dòng)了，媽媽就把蛋糕翻了一個(gè)面，又烤了2到3分鐘，蛋糕的兩面都烤得焦黃了，香味就更濃郁，更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤內(nèi)，用刀叉割開送入我的'嘴，突然我感到蛋糕中間粘糊糊的，原來蛋糕沒有熟透，我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下，出鍋后還是那么的香溢四射、那么的誘人可愛。
品嘗著我們自己制做的蛋糕，不僅覺得吃著更香，而且還覺得很有成就感呢。
做蛋糕日記 篇4
10月1日，黃奕陽的媽媽舉行小隊(duì)活動(dòng)，做蛋糕。
我們來到蛋糕店的二樓去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成兩半，先放一半在轉(zhuǎn)盤上，在上面放進(jìn)黃桃罐頭，然后再放上另一塊蛋糕，再把奶油放上面，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤，把奶油涂均勻。然后我就把橘 子味兒的`果醬布滿頂端，再把巧克力醬在蛋糕的兩邊涂滿。媽媽又幫我把蘋果切成好幾片，我把蘋果整整齊齊地?cái)[在上面，我的蛋糕就完成了。
最后媽媽拍了一張我站在蛋糕旁邊的照片做為紀(jì)念，我的蛋糕就OK啦！
做蛋糕日記 篇5
今天上午，媽媽帶著我來到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。
走進(jìn)DIY蛋糕店里面，我發(fā)現(xiàn)里面的蛋糕模型玲瓏剔透，漂亮極了！我和媽媽系上圍裙，洗好手，坐在座位上等待開始做蛋糕。開始做蛋糕了，糕點(diǎn)師傅幫我們準(zhǔn)備好材料，走過來教我們。師傅拿著勺子攪啊攪，我們也學(xué)著糕點(diǎn)師傅的樣子攪拌。攪拌好后，師傅教我們用電動(dòng)的打蛋器做奶油，媽媽給我倒好糖和蛋之后，我就啟動(dòng)了打蛋機(jī)開始攪拌。正當(dāng)我們攪拌得高興時(shí)，糕點(diǎn)師傅走過來對(duì)我們說：“要攪成棉花糖的樣子哦�！蔽覀兟犃耍贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)干自己的活，可是攪了好久也沒有攪好，師傅看見了趕緊過來幫我們，這次有了糕點(diǎn)師傅的幫助我們攪得更快了，沒過一分鐘我們就攪完了，接下來，我們便要把第一步做的和第二步做的`合起來，拌均勻，再入進(jìn)紙杯里，放好后我們把蛋糕拋上拋下，讓它變平。
接著蛋糕還需要放入烤箱，烤了20分鐘，我們焦急地等啊等，過了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕終于出爐了，我們?cè)诘案馍戏藕媚逃�，抹平，再在奶油上擠好彩色的奶油花，放上彩色巧克力末，一個(gè)蛋糕就完成啦！我們看著自己做的蛋糕滿意地笑了。
這次活動(dòng)不僅讓我們體會(huì)到了生活的樂趣也讓我們感受到了動(dòng)手的快樂，這是我第一次做蛋糕喲！
做蛋糕日記 篇6
今天，我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕，在這次做的過程中我發(fā)生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！
我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個(gè)盤子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的'發(fā)酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品，時(shí)間終于到了，我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來是沒有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱，媽媽說：要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒熟！我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來，我開心地把蛋糕拿了出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。
我和媽媽一起享受著成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂和成就感！
做蛋糕日記 篇7
大年初三的早上，我給媽媽說；“我來做蛋糕給你們吃，你們等著吃我親手做的美味早餐哦�！�
我先拿出三個(gè)雞蛋洗干凈后，把蛋白和蛋黃分別打在兩個(gè)較大的碗里，然后在蛋白里放兩大勺糖，用打蛋機(jī)把蛋白打成奶油狀，讓蛋白從液體變成了固體。接下來在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽，媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機(jī)將蛋黃也攪拌成奶油狀，再摻入和蛋黃等量的面粉，攪拌均勻后倒入放蛋白的'碗里，用筷子輕輕的按順時(shí)針方向把 蛋白和蛋黃溶合在一起。這時(shí)把蛋糕機(jī)拿出來擦好電，開始預(yù)熱，預(yù)熱完成后，用湯勺盛滿剛做好的蛋液，倒在蛋糕機(jī)的模子里，然后蓋上蓋子，等蛋糕機(jī)不再冒煙后，打開蓋子一看，一個(gè)個(gè)各式各樣 的蛋糕就做好了，一股香甜的味道撲鼻而來。
我拿了一個(gè)蛋糕沾上沙拉醬，讓媽媽閉上眼睛，張開嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，媽媽吃了以后，高興的親了我一下，說：“太好吃了，謝謝！”媽媽這么高興，我心里也好開心��！
做蛋糕日記 篇8
今天，我們學(xué)校五年級(jí)的全體師生坐著大巴來到了盼望已久的“張家港市青少年社會(huì)實(shí)踐基地”。當(dāng)十幾天前，老師告訴我們要去“基地”時(shí)，全班同學(xué)都興奮不已。如今，我們真的來到了這里，心里甭提有多高興了。
一進(jìn)基地，我們就來到了一個(gè)很大的會(huì)議室�；氐男ｉL給我們辦了一個(gè)歡迎儀式。歡迎儀式結(jié)束后，我們就來到了宿舍。來到宿舍的第一件事就是：套被套。開始我們以為套被套很簡單，但是等我們套完被套后，我們就不覺得套被套是件很簡單的事情了。
下午，我們?nèi)プ隽嗣牢犊煽诘牡案�。這是我第一次親手做蛋糕，心里別提多激動(dòng)了。老師先將我們領(lǐng)到做蛋糕的地方，然后讓我們兩個(gè)人為一組，接著給了我們一組一個(gè)不銹鋼的容器，容器里面有一個(gè)打蛋器和一塊布，我們就開始做蛋糕了。將雞蛋打在容器內(nèi)，再用打蛋器將雞蛋打勻，然后在里面加入糖和鹽，打勻后，接著加入面粉、奶粉和泡打粉，再打勻，再加入SP，這時(shí)老師說：“一定要攪拌成乳白色、黏稠狀。”這可難壞了我們，因?yàn)榍懊婕尤氲?調(diào)料，攪拌出來的顏色是淡黃色，而現(xiàn)在要攪拌成乳白色，只有一個(gè)辦法——使勁地?cái)�。我用力攪拌著雞蛋，直到把它從淡黃色變成乳白色，而且非常黏稠。之后在里面還要加入水和食用油，再用筷子輕輕地?cái)嚢�，待攪拌均勻后，就可以放進(jìn)烤箱里去烤了。趁著烤的時(shí)間，我們?nèi)デ逑戳斯ぞ�。一邊清洗著工具一邊焦急地等待著蛋糕的出爐。等我們清洗完工具，蛋糕也烤好了。
我們拿著自己做的蛋糕高高興興地回到了宿舍，在宿舍，我們一邊吃著自己做的蛋糕，一邊聊天，可真快樂呀！通過“做蛋糕”這個(gè)活動(dòng)，我體會(huì)到了收獲的喜悅，同時(shí)也感受到了爸爸媽媽的辛苦。
做蛋糕日記 篇9
今天外面的天氣又是陰沉沉的，但著不影響我一家人在家里開心的做蛋糕。
爸爸一早就去商店里準(zhǔn)備了做蛋糕的原料，家里的媽媽、我還有小妹全都滿懷希望的等待著爸爸回來。就在我們滿眼的期待之中，爸爸手上提著一個(gè)大大的塑料袋來了。塑料袋里面有面粉，有淀粉等等。
等到這些材料全都擺放在廚房里的時(shí)候，我一家人就齊上陣，一起開動(dòng)做蛋糕了。我一直都很喜歡吃蛋糕，以前每次一路過街道上的蛋糕店的時(shí)候，我都忍不住的想去買蛋糕吃。雖說我也吃過不少種類的蛋糕了，但是我還沒有吃過家里做的蛋糕呢。所以，我看著媽媽挽起衣袖和面粉，我心里就迫不及待的想吃一吃這蛋糕了。
媽媽看著我這個(gè)小饞貓的樣子，笑著道：“你可別對(duì)這次蛋糕抱太大希望，要知道，這也是我第一次做蛋糕�！蔽視缘脣寢尩囊馑迹瑹o非就是若待會(huì)做出來的蛋糕不好吃，我也不能哭鬧著要家里人去外面買蛋糕給我吃。“哪有，媽媽，只要是做的'都好吃�！蔽遗闹馗f的很是堅(jiān)定。媽媽又笑了笑，不過這次沒有搭理我了，而是認(rèn)真的按著配方做了起來。
當(dāng)一切都準(zhǔn)備就緒，就等著蛋糕出鍋了。我們一家人全都緊張的守著，心里可都希望這次做蛋糕能夠勝利。時(shí)間一分一秒過去了，終于“�！钡囊宦曧懀S著媽媽道：“行了，蛋糕好了，看看我們做的蛋糕怎么樣？”
蛋糕拿了出來，金黃金黃的很是誘人，我一瞧就轉(zhuǎn)過腦袋朝著媽媽道：“這次蛋糕做的很不錯(cuò)呢，光瞧著就十足的誘人。”接著我用筷子夾了小塊放進(jìn)嘴里，“嗯嗯，真不錯(cuò)，真不錯(cuò)�！�
沒想到，我家里第一次做蛋糕，就能做得這么好。
做蛋糕日記 篇10
今天晚上，弟弟睡著了，我和媽媽準(zhǔn)備做草莓蛋糕，因?yàn)槲覀兗依镉幸慌_(tái)蛋糕機(jī)。
媽媽說制作蛋糕要買一些材料，像牛奶、雞蛋、糖、油、草莓等等。
我就趕快對(duì)媽媽說：“我要吃蛋糕！”媽媽無可奈何地說：“行�！�
我好像聞到了蛋糕的香味，口水都要流出來了。我多想吃到鮮鮮的'、香香的、軟軟的蛋糕呀！
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