包餃子日記必備（4篇）
時間過得真快，一天又過去了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，是時候用心地寫一篇日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？以下是小編為大家收集的包餃子日記4篇，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學會，于是立刻讓姥姥教我包餃子。
姥姥說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”之后，姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的'菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學著姥姥的樣貌搟面皮，由于是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎做的不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！
包餃子日記 篇2
今天下午放學，我在我們的指定地點等媽媽接我。我在等媽媽的時候，看見賣餛燉的阿姨在搟面皮、包餛燉，我和同學就一起看。阿姨左手揪面團，右手拿小鐵棍挖餡，左手一握，一個餛燉就包好了。我也想回家試一試。
回到家里，剛好爸爸拌有餃子餡，我就和媽媽一起包餃子。我左手拿一個餃子皮，右手拿筷子挖餃子餡，小心地把餡包起來，用拇指和食指捏緊。哇！我的餃子包好了！但是它扁扁的，媽媽包的`是鼓鼓的。我包的餃子叫“獅子頭”，媽媽說我包的餃子讓我一個人吃。我們母女倆越包越開心。
包餃子日記 篇3
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，然而不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜后，再加一個蘋果吧！媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，哇的一聲叫了出來：蘋果是水果，怎么能放進餡里呢？當然能嘍！我心想：我的媽媽怎么那么有創新思維啊！
等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團沾上干粉，而用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團上使勁滾動，同時轉動面皮。一會兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了。看著這一張張從媽媽指縫里飛出來的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了，然后我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動著。可是媽媽說我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點點頭說：現在輪到你包餃子了。我太興奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央，再把餃子皮對折。接著，我把餃子皮的.邊粘在一起。但我覺得這樣太單調了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！
包餃子日記 篇4
北方過傳統節日的最大風俗習慣是包餃子，吃餃子。今天是元宵節，媽媽準備包餃子。
我和媽媽從量販里買來了肉餡和韭菜，媽媽把面和菜整好了，我們就開始包餃子了。你一定覺得好奇，你會問我：“你那么小，會包餃子嗎？”我告訴你吧，我包餃子可是有秘密武器的，什么秘密武器呢？——包餃子器。我可是用它包了幾年餃子了，
包餃子器械是白色塑料的，由兩個半圓形合成的，兩頭由個軸把半圓連在一起。包的時候，把餃子器打開，把趕好的餃子皮放在上面，再在皮上放上肉餡，再把餃子器合在一起，這樣一個餃子就包好了，包出來的.餃子肚兩邊還有一個“雙喜”字和“福”字呢，餃子邊上還有花紋，真好看。
餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，真香啊！
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