關(guān)于包餃子日記集錦六篇
時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過(guò)去了，今天一定有不少的收獲吧，何不趁現(xiàn)在趕緊寫(xiě)一篇日記。相信許多人會(huì)覺(jué)得日記很難寫(xiě)吧，下面是小編幫大家整理的包餃子日記6篇，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
過(guò)年那天，我和奶奶、表哥準(zhǔn)備包餃子吃，奶奶早早買(mǎi)好了餃子皮，還有肉、蔥姜……等許多材料。
奶奶先剁肉，剁了幾分鐘，奶奶滿(mǎn)頭大汗，但是肉還是沒(méi)碎，我說(shuō)：“奶奶還是我來(lái)剁吧。”
奶奶想了想說(shuō)：“好吧，你也長(zhǎng)大了，也該讓你做一些事了。”我拿起菜刀，前面剁得很快，才一兩分鐘，我就沒(méi)力氣了。連菜刀都拿不穩(wěn)。表哥說(shuō)：“看我的吧。”說(shuō)完，把菜刀奪過(guò)去，表哥雖然前面剁的'很快，但是還是一半沒(méi)搞好，他累的氣喘吁吁，奶奶又開(kāi)始剁了，……就這樣，我們?nèi)齻�(gè)人剁了很久，終于把肉給剁碎了。
開(kāi)始包餃子了，我把餡給包進(jìn)去，為什么我和表哥都沒(méi)有奶奶包得漂亮呢？奶奶說(shuō)：“你的餡這么少包的肯定不好看。”我就多包一些，可又露出一些餡。我慢慢調(diào)節(jié)仔細(xì)看，終于掌握了量，就這樣，我越包距快，越包越熟練。晚上我們一起吃餃子心里很高興，因?yàn)槭俏易约旱膭趧?dòng)成果。
包餃子日記 篇2
今天是一個(gè)休息日，難得我一家人都在家里。等到我們吃完早飯后，弟弟就囔囔說(shuō)要吃餃子。于是，家里就準(zhǔn)備著來(lái)包餃子了。
我與媽媽去了樓下不遠(yuǎn)處的商店，在那里買(mǎi)下了包餃子所需要的餡兒，調(diào)料還有餃子皮。不一會(huì)，等到我與媽媽回了家后，我一家人就開(kāi)始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊，我則靠著媽媽坐在一起。
之前，我與我的家人也包過(guò)好幾次餃子。所以，今天包餃子，大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮，接著往餃子皮里放肉餡。今天的餃子餡有好幾種，豬肉餡，白菜餡，還有玉米餡兒等等。在這些餡兒里，我最鐘愛(ài)的就是玉米餡了。每次家里一包餃子，我都要求媽媽準(zhǔn)備玉米餡，吃餃子的時(shí)候，我吃得最多的也就是玉米餡兒了。
不過(guò)，弟弟喜歡的餡兒就不是玉米餡了，弟弟喜歡的是豬肉餡。在家里人一起包餃子的時(shí)候，弟弟包出來(lái)的餃子是最怪模怪樣的。本來(lái)就古靈精怪的弟弟，他包起餃子來(lái)，也就不求規(guī)規(guī)矩矩了。很多時(shí)候我都覺(jué)得弟弟包餃子，簡(jiǎn)直就是將餃子當(dāng)做了他玩的.軟泥，圓的，方的，反正只要是他能夠想到的形狀，就都能夠包出來(lái)。
對(duì)于弟弟包出來(lái)的這些稀奇古怪的餃子來(lái)，爸爸和媽媽也就不會(huì)說(shuō)什么。甚至有的時(shí)候，看到弟弟包出來(lái)的餃子，都還會(huì)夸贊一番。
今天，我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來(lái)臨，我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子后，媽媽端著放在盆子里的餃子去了廚房，我與弟弟，還有爸爸就等著餃子出鍋了。
今天的餃子格外的香軟，我吃著我自己包的玉米餡的餃子開(kāi)心的笑了。
包餃子日記 篇3
今天，媽媽說(shuō)要告訴我怎么做餃子。我一聽(tīng)高興得不得了。不知不覺(jué)已經(jīng)到了晚上，媽媽把面、面粉和餡料放在桌上，然后，我們開(kāi)始分工，媽媽包餃子，奶奶把面抹成球，爸爸搟面，然后，他們就開(kāi)工了，我連忙跑到媽媽跟前，問(wèn)：“我呢？”媽媽說(shuō)：“你就跟爸爸學(xué)搟餃子皮吧。”我跑到爸爸那里，爸爸把搟面杖給我，讓我來(lái)?yè){餃子皮。我搟呀搟，可我搟出來(lái)的餃子皮是小的，和面球差不多。爸爸說(shuō)：“你要按緊點(diǎn)。”我仔細(xì)地看看爸爸搟面的.動(dòng)作。然后我拿起搟面杖，按住面球開(kāi)始搟餃子皮，我搟呀搟，我一看，哇！多好的餃子皮呀！我就以這個(gè)餃子皮為例子，一個(gè)一個(gè)的搟下去。
可以吃了！我吃了兩個(gè)，一邊吃一邊說(shuō)：“這勞動(dòng)的果實(shí)可真香啊！”
包餃子日記 篇4
過(guò)年！過(guò)年！親友們都到奶奶家過(guò)年，大家都知道春節(jié)肯定要吃餃子，所以晚上大家都要包餃子。
中午，我看見(jiàn)奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉，和面做餃子皮包餃子。我看見(jiàn)大家都很累，我走進(jìn)廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿一塊媽媽和好的面，趕成餃子皮，用勺子挖一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮上，然后我照著媽媽包餃子的樣子，捏著餃子，可是我怎樣捏也捏不好，只能捏成圓圓的像湯圓一樣，媽媽看見(jiàn)我包的餃子說(shuō)你的餃子的形狀怎么是圓形，媽媽看我不會(huì)包，媽媽慢慢的'教我，不一會(huì)兒我終于學(xué)會(huì)。
我們就這樣一直包一直包，直到把餃子餡包完為止，我包到最后餃子的形狀還是給大家的不一樣，還是很像圓形，但是我努力。
不過(guò)一會(huì)，我們的餃子有用途，我們把鍋放到火上，加滿(mǎn)水，等到水開(kāi)，才把餃子下到鍋里面，我們坐在餐廳等一會(huì)兒，餃子就熟，媽媽把餃子端上來(lái)，我們吃的津津有味，因?yàn)檫@是我們自己包的餃子。
我雖然包得不很好，但這是我包的餃子，它凝聚我的心血。嚼著它，這碗餃子別提有多好吃！
包餃子日記 篇5
“包餃子時(shí)間到嘍！”我聽(tīng)到媽媽的吆喝聲，沖擊衛(wèi)生間洗好手，一個(gè)箭步跑到餐桌邊，做好一切準(zhǔn)備。
媽媽摁好面餅，我便開(kāi)始搟面皮。向左搟，向右搟，向前搟，像后搟，我搟呀搟，努力想把面皮搟圓一點(diǎn)兒，結(jié)果事與愿違，把面皮搟得太薄了，餡兒剛放進(jìn)，還沒(méi)捏幾下，皮兒就破了！
我不服氣，我要繼續(xù)搟，直到搟得又圓又好。
我把兩手放在搟面杖上，自然放松，用均勻的力量揉來(lái)揉去，不能太重，太重會(huì)把面皮搟破，前功盡棄；也不能太輕，太輕了，壓力不夠，面皮很難搟開(kāi)，會(huì)很厚，下到鍋里不容易熟，還不好吃。
一次又一次的失敗，一次又一次的嘗試，我終于搟成了一個(gè)媽媽滿(mǎn)意寶寶得意的面皮。
我把面皮輕輕放在手心，放了些餡兒，將面皮邊緣沒(méi)有餡兒的地方捏緊。想要好看一點(diǎn)兒，還可以折花邊，只要把邊緣再往上捏一下就可以了。
昨天，我們也包了餃子。可是我搟得面皮奇形怪狀，外公說(shuō)它們像鱷魚(yú)，我看它們像澳大利亞地圖，用這種形狀的'面皮包出來(lái)的餃子能好看嗎？！可是今天我就學(xué)會(huì)了搟面皮，圓圓的，厚薄均勻，包出來(lái)的餃子非常好看，加上花邊，就像半個(gè)刺鲀。我的進(jìn)步真是神速啊！
我一邊包餃子一邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@兩天為什么要包餃子呢？是不是什么節(jié)日或重要的日子呢？”媽媽微笑著說(shuō)：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得沒(méi)有時(shí)間包餃子，可是他們又非常喜歡吃餃子，所以，我們就包點(diǎn)兒給他們吃。”“媽媽?zhuān)饶阆氤燥溩拥臅r(shí)候，我也包給你吃！”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
餃子煮好啦！我嘗了一個(gè)，又香又鮮，真是太美味啦！
包餃子日記 篇6
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲，第一次意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不，今天中午，家里準(zhǔn)備包餃子吃，而值得我驕傲的是，媽咪答應(yīng)我可以參加包餃子行動(dòng)了。
準(zhǔn)備工作做好了，開(kāi)始包餃子了，爸爸搟皮兒，我和媽咪包餃子。
我想：包餃子應(yīng)該是很容易的。我搬來(lái)板凳坐在媽咪旁邊，媽咪拿起餃子皮邊包邊給我講解，我按媽咪說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，小心翼翼地放在餃子皮上，然后用手蘸了一點(diǎn)兒水，把皮四周抹上，最后學(xué)著媽咪的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手使勁一擠，只覺(jué)得手中黏黏乎乎的.，再仔細(xì)一看，原來(lái)是我用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，肉餡像個(gè)淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個(gè)頭兒來(lái)，好像對(duì)我說(shuō)：“里面實(shí)在太擁擠了，還是外面舒服。”
我怕自己的“杰作”被媽咪發(fā)現(xiàn)，趕緊拿起一個(gè)餃子皮，堵住破的地方，還使勁拍了拍，哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭來(lái)，我急忙拿起第三個(gè)餃子皮，緊緊裹在上面。心里說(shuō)：“看你還敢冒頭吧！”這樣一來(lái)，總算堵住了“泄漏”。
這時(shí)，媽咪早已包好了七八個(gè)餃子，我把自己包的這個(gè)餃子悄悄地放在它們的后面，它挺著宰相肚站在隊(duì)尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽咪，媽咪正在一邊包餃子一邊看著我的那個(gè)大餃子抿嘴樂(lè)呢！正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來(lái)。我不好意思地低下頭，心里暗暗下決心一定要包好。
于是，我再仔細(xì)觀察媽咪的動(dòng)作，看清楚媽咪做每個(gè)程序的順序。然后小心翼翼地拿起餃子皮，放上肉餡，將皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，輕輕地一擠。這回總算包好了，雖然，沒(méi)有擠破，但是樣子實(shí)在不敢恭維。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，俗話說(shuō)：“熟能生巧。”我相信一定可以包得很好。果然，后來(lái)我越包越順利，餃子們一個(gè)個(gè)像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！
第一次包餃子的事使我明白了：看起來(lái)容易的事，做起來(lái)不一定容易，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我們一定能把事情做好。第一次的經(jīng)驗(yàn)新鮮刺激，使人回味無(wú)窮。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。
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