【精品】做蛋糕日記4篇
忙碌而又充實的一天又過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。日記寫什么內容才新穎、豐富呢？以下是小編收集整理的做蛋糕日記4篇，歡迎閱讀與收藏。
做蛋糕日記 篇1
今天上午，我要做個蛋糕，首先用水、面、雞蛋混合起來，又和了和，再弄到盤子里，又打了一個雞蛋，再放進烤箱烤一烤，還沒烤完，爸爸就拿出來了，爸爸說：我們做水餃吧！我生氣的說： 剛放進烤箱里，你就給我拿出來了！然后爸爸繼續和面，很快面和好了，我又說了一遍我想做蛋糕，不想做水餃，我想用一多半面，爸爸不讓我用，還說沒有蛋糕粉做不成，上次就沒做成。結果，沒有 做，我非常失望！
做蛋糕日記 篇2
這個星期天，我在網上看到一篇“用電飯鍋做蛋糕”的文章。看完后，我的好奇心涌起，決定親手試試看。
雖然這時我第一次坐蛋糕，但是我不慌不忙，準備好材料：5個雞蛋，90克糖，90克面粉，再找來一雙筷子和幾個碗就開始動手啦！首先，我把5個雞蛋打進一個碗里，然后將蛋黃和蛋清分離，分別用碗裝起來。然后將糖加入蛋清當中，用筷子攪拌均勻。直至攪拌到表面泛起許多氣泡為止，我才將蛋黃倒入其中，繼續攪拌。接著，我又加入適量面粉，用筷子上下攪拌繼續打了10分鐘。然后，將電飯鍋的.內側抹上油，將金黃色的蛋糊倒入電飯鍋內，蓋好鍋蓋，插上電源。心想：不知道第一次做蛋糕成不成功啊？……經過“漫長的等待”過后，揭開鍋蓋，一股雞蛋的清香撲鼻而來，心想：哈哈！我這個大廚太有烹飪細胞了，第一次做蛋糕就成功了！還沒顧得及細看，我就向媽媽和姐姐炫耀起來：“媽媽，姐姐，快來嘗嘗我的手藝！”媽媽和姐姐一看，頓時就笑了，“笑什么笑？”我一看，頓時傻了：鍋內是一個金黃色的螺旋狀的物體。夾起一塊送進口里，那味道更是……
嘗完后蛋糕，媽媽給我總結了這次失敗的原因。俗話說：失敗乃成功之母，放心吧，總有一日，我也會做出“色香味”俱全的蛋糕！
做蛋糕日記 篇3
今天，我和媽媽做戚風蛋糕，把雞蛋分成蛋清和蛋黃分在兩個碗里，把蛋清打的`像奶油，蛋黃加牛奶和面粉打成面糊狀。然后把蛋清、面糊和面粉拌在一起，倒進蛋糕磨具里，最后放入烤箱。
隨著烤箱溫度升高，面糊變成蛋糕，像魔術一樣越來越大，蛋糕表面顏色慢慢變成了金黃色，30分鐘到了，香噴噴，金燦燦的戚風蛋糕就做成了，吃著自己做的蛋糕，我心里美滋滋的。
做蛋糕日記 篇4
大年初三的早上，我給媽媽說；“我來做蛋糕給你們吃，你們等著吃我親手做的美味早餐哦。”
我先拿出三個雞蛋洗干凈后，把蛋白和蛋黃分別打在兩個較大的碗里，然后在蛋白里放兩大勺糖，用打蛋機把蛋白打成奶油狀，讓蛋白從液體變成了固體。接下來在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽，媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機將蛋黃也攪拌成奶油狀，再摻入和蛋黃等量的面粉，攪拌均勻后倒入放蛋白的碗里，用筷子輕輕的'按順時針方向把 蛋白和蛋黃溶合在一起。這時把蛋糕機拿出來擦好電，開始預熱，預熱完成后，用湯勺盛滿剛做好的蛋液，倒在蛋糕機的模子里，然后蓋上蓋子，等蛋糕機不再冒煙后，打開蓋子一看，一個個各式各樣 的蛋糕就做好了，一股香甜的味道撲鼻而來。
我拿了一個蛋糕沾上沙拉醬，讓媽媽閉上眼睛，張開嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，媽媽吃了以后，高興的親了我一下，說：“太好吃了，謝謝！”媽媽這么高興，我心里也好開心啊！
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