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    領(lǐng)班年終總結(jié)

    時(shí)間:2024-01-12 09:33:30 立宇 年終總結(jié)

    領(lǐng)班年終總結(jié)(精選19篇)

      律回春暉漸,萬(wàn)象始更新,我們即將迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的新一年,回顧過(guò)去一年的工作,一定有很多需要梳理的事情,這時(shí)候,最關(guān)鍵的年終總結(jié)怎么能落下!但是年終總結(jié)要寫(xiě)什么內(nèi)容才能讓人眼前一亮呢?以下是小編整理的領(lǐng)班年終總結(jié)(精選19篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

    領(lǐng)班年終總結(jié)(精選19篇)

      領(lǐng)班年終總結(jié) 1

      轉(zhuǎn)眼間我進(jìn)入公司工作已經(jīng)一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)餐廳、露面的日常運(yùn)作和部門(mén)培訓(xùn)工作,現(xiàn)將我今年的全年工作總結(jié)簡(jiǎn)要概述

      一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理工作。

      1、員工的禮貌培訓(xùn)。需要定期對(duì)員工進(jìn)行禮貌日常鍛煉,特別是對(duì)于前臺(tái)收銀員、區(qū)域看位人員進(jìn)行禮貌培訓(xùn)。通過(guò)一套行之有效的培訓(xùn)體質(zhì),促進(jìn)員工之間做相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

      2、班前檢查工作。堅(jiān)持員工的儀容儀表,對(duì)于儀容儀表不符合要求的員工,要求重新整理儀容儀表。上崗期間如果發(fā)現(xiàn)儀容儀表問(wèn)題,立即后也應(yīng)該及時(shí)更正,盡最大可能確保員工在每一名顧客面前展現(xiàn)最佳的儀容儀表。

      3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)整體質(zhì)量,針對(duì)服務(wù)人員在高峰時(shí)間進(jìn)行合理調(diào)配,建立以領(lǐng)班或助理為中心的.負(fù)責(zé)體系。

      4、促進(jìn)效率服務(wù),要求員工只要有客戶(hù)需要,就立即為客人服務(wù)。

      5、材料管理,物品從大件到小件分類(lèi)管理,需要做到一切有章可循,有據(jù)可查的,有人執(zhí)行,有人監(jiān)管,有人督促,有人記錄。

      6、公共區(qū)域的衛(wèi)生管理。要求保潔人員看到有異物、贓物就馬上清潔,定期進(jìn)行酒店清潔打掃工作,確保餐廳、走道、大廳不存在衛(wèi)生死角。

      7、做好高峰期間應(yīng)對(duì)工作,高峰期間因?yàn)榭蛻?hù)比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)現(xiàn)象,不是客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩情緒。這就要求酒店餐飲領(lǐng)班提前做好高峰就餐準(zhǔn)備,從而減少了客人的等待時(shí)間。

      二、對(duì)員工的日常管理工作。

      1、新員工作為餐廳工作人員的重要組成部分,能否迅速融入團(tuán)隊(duì),調(diào)整工作心態(tài)將直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量。

      2、工作期間,我主要是注重新員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注新員工的工作態(tài)度,讓新員工保持良好的工作狀態(tài),不時(shí)組織新員工進(jìn)行學(xué)習(xí),工作發(fā)現(xiàn)不足,給予彌補(bǔ)和培訓(xùn)。每月進(jìn)行定期安排員工做思想工作,交流工作心得,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題。

      3、結(jié)合工作實(shí)際,加強(qiáng)培訓(xùn),目的是提高工作效率,使管理更加規(guī)范化。

      三、工作中存在的不足。

      1、在工作過(guò)程中有時(shí)候存在不注重細(xì)節(jié),工作安排不合理等情況。

      2、部門(mén)與部門(mén)之間缺乏溝通,經(jīng)常出現(xiàn)溝通疏漏點(diǎn),知道最后才暴露問(wèn)題。

      3、培訓(xùn)過(guò)程中的互動(dòng)交流環(huán)節(jié)較少,缺少了員工的參與積極性和活力。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 2

      值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過(guò)去一年里的工作成績(jī),經(jīng)驗(yàn)與不足,這樣我們才能揚(yáng)長(zhǎng)避短,開(kāi)拓進(jìn)取,在20xx年里取得更大的進(jìn)步。現(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:

      一、嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房。

      客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿(mǎn)意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫(huà)家畫(huà)完一幅畫(huà),必須要有對(duì)其負(fù)責(zé),要有成就感。因此,在每日的早會(huì)上我都會(huì)強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),計(jì)劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時(shí),我加大了檢查的力度,對(duì)查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來(lái)我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每個(gè)員工都對(duì)自己保管的房間定期大清潔一次。通過(guò)不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8F到10F的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開(kāi)夜床的同時(shí),必須打掃客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個(gè)舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話(huà)題,必須長(zhǎng)期不懈的長(zhǎng)抓不放。

      二、服務(wù)水平顯著提高,但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。

      服務(wù)水平相對(duì)于開(kāi)業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長(zhǎng)了不少對(duì)客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。有很多的員工也是因?yàn)閷?duì)客服務(wù)做的比較好,而受到了賓客的表?yè)P(yáng)。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面:

      1、收洗客衣方面。

      這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因?yàn)榉⻊?wù)員填寫(xiě)出錯(cuò),收衣未檢查出錯(cuò),算帳出錯(cuò),送衣不及時(shí),送衣送錯(cuò)房號(hào),未向客人說(shuō)明相關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等。我們必須加大對(duì)全體員工的培訓(xùn),教會(huì)她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的`地方。

      2、對(duì)客服務(wù)及時(shí)性方面。

      我做過(guò)早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話(huà)有時(shí)信號(hào)不好,影響信息傳達(dá)。

      3、交接方面容易出錯(cuò)。

      往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對(duì)交接事項(xiàng)核實(shí)。

      4、員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和能力有待提高。

      員工對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容掌握不好。對(duì)外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(zhǎng),還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。

      三、規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。

      我先后制定了中班公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開(kāi)門(mén)程序開(kāi)門(mén),以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開(kāi)啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費(fèi)。

      四、做好員工培訓(xùn)和溝通工作。

      員工是對(duì)客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時(shí)加大與員工的溝通工作,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。

      總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評(píng)上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!

      領(lǐng)班年終總結(jié) 3

      過(guò)去的一年,是不平凡的一年。從去年開(kāi)始籌備到今年8月5日的試營(yíng)業(yè),酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

      第一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績(jī)

      (一)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收

      20xx年(8—12月)經(jīng)營(yíng)收入xx萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入xx萬(wàn)元,總收入達(dá)xx萬(wàn)元(其中:餐飲部為xx萬(wàn)元,房務(wù)部為xx萬(wàn)元,全年客房平均出租率為xx%,年均房?jī)r(jià)xx元。營(yíng)業(yè)成本xx萬(wàn)元,毛利額xx萬(wàn)元,綜合毛利率為xx,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為xx萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為xx萬(wàn)元,管理費(fèi)用為xx萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為xx萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出xx萬(wàn)元,利潤(rùn)總額虧損xx萬(wàn)元。

      (二)管理制度創(chuàng)利

      俗話(huà)說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開(kāi)展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來(lái),并制約一些工作的順利開(kāi)展。

      各部門(mén)根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門(mén)工作相適宜的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的'工資掛鉤。目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。

      (三)安全創(chuàng)穩(wěn)定

      酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

      第二、品牌管理,酒店主抓八大工作

      (一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系

      酒店自20xx年8月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái),一直處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門(mén)對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門(mén)的近10萬(wàn)元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門(mén)建立了良好的社會(huì)關(guān)系。

      (二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作

      1、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

      為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。

      2、會(huì)計(jì)管理方面

      加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常采購(gòu)價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),做到萬(wàn)無(wú)一失。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 4

      進(jìn)入工作以來(lái),得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的精心培育下,并且通過(guò)自身的不斷努力,不管是在思想上,還是管理工作上,都得到了發(fā)展和頗多的收獲。

      在工作期間。以身作則,身先士卒,帶領(lǐng)著員工共同進(jìn)步,共同解決困難,以工作為己任。以事實(shí)為依據(jù),以效率為準(zhǔn)則,腳踏實(shí)地,扎實(shí)工作,在各項(xiàng)工作都存在不同難度的問(wèn)題,勇于面對(duì)困難,應(yīng)中了:“明知山有虎,偏向虎山行”的態(tài)度,把難題化為動(dòng)力,我從內(nèi)部管理抓利潤(rùn)。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,降低成本,獲得更大的利潤(rùn),是加強(qiáng)餐飲管理的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。建立原材料采購(gòu)計(jì)劃和審批流程,餐飲部管理人員要根據(jù)酒店餐飲的營(yíng)運(yùn)特點(diǎn),制訂周期性的原料采購(gòu)計(jì)劃,并細(xì)化審批流程。如每日直接進(jìn)廚房的原料,要按當(dāng)天的經(jīng)營(yíng)情況和倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有儲(chǔ)存量,來(lái)制定次日的原料采購(gòu)量,并由行政總廚把關(guān)審核。重要的原料如燕、翅、鮑等要實(shí)行二級(jí)控制,要經(jīng)總廚申報(bào),餐飲總監(jiān)審核報(bào)總經(jīng)理審批。減少無(wú)計(jì)劃采購(gòu)。對(duì)于計(jì)劃外及大件物品則必須通過(guò)呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)。

      為了能更好的完善管理工作,進(jìn)行了以下工作措施:

      第一:對(duì)員工提倡科學(xué)管理。

      完善,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲成本核算體系。利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)完善。如我們以前運(yùn)用的物流系統(tǒng),可以科學(xué)化管理采購(gòu)—驗(yàn)收—庫(kù)存—標(biāo)準(zhǔn)菜單—成本核算—供應(yīng)商溝通等。同時(shí)我們也要注意現(xiàn)有軟件系統(tǒng)功能的應(yīng)用。如現(xiàn)有的'NCR系統(tǒng),可以定期做賓客消費(fèi)分析、菜肴銷(xiāo)售排行等。為加強(qiáng)成本控制提供有用的數(shù)據(jù)。提高員工的意識(shí)。在各個(gè)工作環(huán)節(jié)、各個(gè)工作崗位的員工來(lái)說(shuō),是成本費(fèi)用的直接有效控制者。全體員工從上到下組成一個(gè)全員成本管理的群體,形成一個(gè)人人為酒店,處處講效益的氛圍。

      第二:建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

      本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

      第三:培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)

      為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

      第四:優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平

      課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿(mǎn)意經(jīng)營(yíng)》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》,擬訂新開(kāi)設(shè)的課程為:《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動(dòng)餐飲管理。

      轉(zhuǎn)眼間道了工作快速進(jìn)展之期,我始終以“上下一心,其利斷金”的態(tài)度充分利用,與團(tuán)體的合作精神并肩作戰(zhàn),使企業(yè)快速的發(fā)展。在往后的管理工作上,我會(huì)不斷努力,挑戰(zhàn)自己,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

      領(lǐng)班年終總結(jié) 5

      光陰似箭,日月如梭,伴隨新年鐘聲的敲響,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈的20xx年,滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛,充滿(mǎn)希望的20xx年,值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、經(jīng)驗(yàn)和不足,以利揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績(jī),同時(shí)對(duì)下年工作做出一些可行性計(jì)劃。

      20xx年,我部主要做了以下工作:

      一、基本完成單位下達(dá)的指標(biāo)任務(wù)

      單位給客房部下達(dá)的指標(biāo)是;營(yíng)業(yè)額318萬(wàn)元,利潤(rùn)是X萬(wàn)元,我部12年完成營(yíng)業(yè)額是X萬(wàn)元,月均完成X萬(wàn)元,客房出租率為X,接待了大小會(huì)議X次,12年的營(yíng)業(yè)額是X萬(wàn)元,月均收入是X萬(wàn)元出租率是X與去年相比,各項(xiàng)指數(shù)都有所下降。

      二、對(duì)本部員工進(jìn)行長(zhǎng)期培訓(xùn)

      為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,我們堅(jiān)持每天召開(kāi)班前會(huì),由領(lǐng)班點(diǎn)名服務(wù)員領(lǐng)讀日常禮貌用語(yǔ),以便在服務(wù)中對(duì)客交流形成習(xí)慣,同時(shí)也將作為我們培養(yǎng)新員工的主要內(nèi)容。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我部員工在對(duì)客交流上有了顯著的提高。但也有個(gè)別員工對(duì)此不夠上心,禮貌用語(yǔ)不是很牢記,更不用說(shuō)用在對(duì)客交流上了,對(duì)于這種現(xiàn)象,我們將加大督促檢查力度,力求每個(gè)員工同樣文明禮貌。

      三、確保客房出售質(zhì)量為了給客人營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境。

      我們樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持一客一換,且每日嚴(yán)格執(zhí)行三級(jí)查房制度,賓館的收入主要來(lái)自客房,從事客房工作,首先是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間的衛(wèi)生間,設(shè)備設(shè)施,物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行三級(jí)查房制度,即員工自查、領(lǐng)班復(fù)查、主管抽查,做到層層把關(guān),盡量將疏漏降到最低。并且還增加了返工單分析和主管查房記錄,這樣對(duì)客房存在問(wèn)題更為直觀,以便做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理,盡量避免客人投訴。

      四、明確實(shí)施績(jī)效工資的目的和意義

      為了提高員工的工作熱情和積極性,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)班子多次討論研究,決定實(shí)施績(jī)效工資,方案出臺(tái)以后,我部員工反響強(qiáng)烈,對(duì)實(shí)施方案的目的和意義不夠理解,后經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)多次耐心解釋說(shuō)明,才得以逐漸理解并接受。

      客房部是賓館的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)成本費(fèi)用較高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利的原則,我部號(hào)召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,具體做法是:

      1、要求員工回收一次性低值易耗品,如牙膏可作清潔劑使用,牙刷,梳子,紙皮回收后可以賣(mài)給廢品收購(gòu)站;

      2、每天早上要對(duì)退客樓層的走廊燈關(guān)閉,查房后要及時(shí)拔掉取電卡,觀察客人是否已外出及時(shí)把空調(diào)關(guān)上,這樣日復(fù)一日地執(zhí)行下來(lái),會(huì)為賓館節(jié)約一筆不少的電費(fèi);

      3、為了做好物品的成本控制,對(duì)各組物品領(lǐng)用進(jìn)行合理劃分,各組每月申領(lǐng)的物品均有定額,不能超出定額太多。

      五、加強(qiáng)員工的思想道德教育

      我部員工收入雖然相對(duì)其他部門(mén)略低,但她們?cè)诠ぷ髦兴憩F(xiàn)出的道德素養(yǎng)并不差,好人好事層出不窮,諸如拾到手機(jī)、手表、金錢(qián)、重要文件等貴重物品,她們都一一逐級(jí)上報(bào),并盡可能第一時(shí)間通知失主認(rèn)領(lǐng),正可謂急別人所急,想別人所想,

      面對(duì)貴重物品和金錢(qián)的'誘惑,她們不為所動(dòng),心無(wú)貪念,而是處處為賓客著想,這充分體現(xiàn)了我部員工的思想品德和職業(yè)道德達(dá)到了至高境界。

      但是,我部在工作中還存在不足之處,主要表現(xiàn)在:

      一、在接待重大會(huì)議上存在不足之處,如衛(wèi)生搞得不夠徹底,存在衛(wèi)生死角,設(shè)備設(shè)施不夠完好,檢查不夠全面仔細(xì),給賓客造成不必要的困擾和不便。以后要加強(qiáng)這方面的管理力度。

      二、員工受訓(xùn)面狹窄,只局限與本單位和部門(mén)的培訓(xùn),希望得到更專(zhuān)業(yè)水平,更高酒店的專(zhuān)業(yè)人員培訓(xùn)。

      三、衛(wèi)生防疫不得力,不投入,不專(zhuān)業(yè),導(dǎo)致四害工作不盡人意。

      20xx年,我部將從下面幾方面努力

      一、建立完善健全的規(guī)章制度,為做好各項(xiàng)工作提供有力保障

      月初,針對(duì)客房部的實(shí)際情況,我們制定了客房部員工須知與規(guī)范,定出了部?jī)?nèi)的獎(jiǎng)罰條例,遞交辦公室修改完善,統(tǒng)一裝訂成本,貫穿到個(gè)人學(xué)習(xí)改進(jìn),對(duì)加強(qiáng)部門(mén)的管理發(fā)揮良好的作用,同時(shí),對(duì)以往的部分規(guī)章制度進(jìn)行修改完善,建立一套完整的部門(mén)管理體系,摒棄過(guò)去那種人管人的方法,以制度管人。

      二、創(chuàng)新服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量

      面對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境和激烈的競(jìng)爭(zhēng),為了提高經(jīng)濟(jì)效益,我們?cè)趧?chuàng)新服務(wù)上做文章,把精心制作的溫馨提示放在相應(yīng)的位置上,為賓客的生活提供方便,體現(xiàn)了人性化的服務(wù)。同時(shí),針對(duì)部分遠(yuǎn)方來(lái)客,我們加大了信息量的提供,如交通信息,旅游資訊,各縣區(qū)的旅游景點(diǎn)和特色商品的介紹,更好的為賓客提供方便。

      三、繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行三級(jí)查房制度

      單位的獎(jiǎng)罰制度出臺(tái)以后,我部將對(duì)照制度,對(duì)那些在工作中表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí),對(duì)那些在工作中經(jīng)常要返工的員工進(jìn)行不同程度的扣罰,以激勵(lì)員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)她們的積極性、自覺(jué)性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞一個(gè)樣的思想。

      四、擴(kuò)大一線的知識(shí)面

      為了更好地為賓客服務(wù),我們要求員工要熟悉交通時(shí)刻表,各重要單位的電話(huà)號(hào)碼,部分縣區(qū)的旅游景點(diǎn)。開(kāi)拓員工的工作能力,培養(yǎng)技術(shù)能手,每月進(jìn)行業(yè)務(wù)操作比賽,切實(shí)提高客房員工的實(shí)際操作水平。

      五、建立免檢制度

      為了充分發(fā)揮員工的骨干力量,使領(lǐng)班有更多的時(shí)間和精力將重心放在管理員工的培訓(xùn)上,為方便員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),加強(qiáng)員工的責(zé)任心,將對(duì)那些責(zé)任心強(qiáng)的員工所做的房間實(shí)行免檢,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代領(lǐng)班工作,以充分體現(xiàn)員工的自身價(jià)值和賓館對(duì)她們的信任,使員工對(duì)工作表現(xiàn)出更大的熱情。

      總之,在新的一年里,客房部將在單位領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一帶領(lǐng)、部署下,堅(jiān)持不懈地加強(qiáng)服務(wù)員技能方面的培訓(xùn),加強(qiáng)衛(wèi)生方面的管理。規(guī)范操作,節(jié)約節(jié)能,降耗增效,力爭(zhēng)20xx年再創(chuàng)佳績(jī)。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 6

      光陰似箭,20xx年已匆匆過(guò)去,回首過(guò)去的一年,在公司和車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)的直接關(guān)心和支持下,我作為公司1000t/d熟料生產(chǎn)線的一名電氣班長(zhǎng)、技術(shù)員,深知責(zé)任重大,因此在這一年中我以全部的身心投入到工作中,不斷學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),提高專(zhuān)業(yè)技能,一如既往的做好本職工作,在工作中精益求精,任勞任怨,不計(jì)較個(gè)人得失,積極為公司的生產(chǎn)獻(xiàn)計(jì)、獻(xiàn)策,深受領(lǐng)導(dǎo)和工友們的贊揚(yáng)。現(xiàn)就20xx年本人從事電氣技術(shù)專(zhuān)業(yè)工作總結(jié)如下:

      一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)

      為適應(yīng)公司的發(fā)展需要,我不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、雜志和各種培訓(xùn)努力學(xué)習(xí)各類(lèi)電氣專(zhuān)業(yè)技能,學(xué)以致用,以提高自身業(yè)務(wù)工作能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力,立足干中學(xué)、學(xué)中干、學(xué)中用,不斷地充實(shí)和提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。我還認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)思想道德建設(shè),提高職業(yè)修養(yǎng),樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀,加強(qiáng)自身愛(ài)崗敬業(yè)的意識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任心、事業(yè)心。

      二、勤奮務(wù)實(shí),履行崗位職責(zé)

      多年來(lái)我作為一名電氣班長(zhǎng)、技術(shù)員,深知班組是公司的細(xì)胞,班長(zhǎng)就是細(xì)胞核,是班組的“主心骨”,班長(zhǎng)做的好與壞直接影響到全班人員的思想與行動(dòng)。因此在今年公司冬、春季電氣設(shè)備大修及月度檢修中,我?guī)ьI(lǐng)全班人員投入到電氣設(shè)備檢修中去,身先士卒,在寒冷的天氣里,對(duì)電機(jī)逐臺(tái)加油保養(yǎng),對(duì)電控柜里的每一個(gè)電器元件、線路接頭逐一檢查;在大型機(jī)械設(shè)備安全運(yùn)行保護(hù)方面,我深知其保護(hù)的重要性,因此在每次月度檢修都要做繼電保護(hù)的可靠性和靈敏性,通過(guò)冬季大修、月度檢修和日常維護(hù)保養(yǎng),使得電氣運(yùn)轉(zhuǎn)率勻在99%以上,甚至在7月--9月達(dá)到了100%,無(wú)發(fā)生一起大的電氣設(shè)備事故。

      三、技術(shù)改造、革新

      眾所周知,水泥生產(chǎn)是高耗能的企業(yè),為響應(yīng)國(guó)家及公司提出的“節(jié)能降耗”目標(biāo),我針對(duì)車(chē)間部分設(shè)備運(yùn)行電流大,能耗高等現(xiàn)象,在工作中我?guī)ьI(lǐng)班組人員齊心協(xié)力、大膽探索,改進(jìn)了部分主、輔機(jī)的節(jié)能措施。如:

      1、φ3.8×13m水泥磨,拖動(dòng)用電動(dòng)機(jī)2800kw 10kv,額定電流201A,設(shè)計(jì)安裝時(shí)采用高壓并聯(lián)電容器就地補(bǔ)償,補(bǔ)償容量700kvar,運(yùn)行電流在158-163A之間,致使生產(chǎn)電耗高,功率因數(shù)低,電機(jī)繞組發(fā)熱較嚴(yán)重。我通過(guò)核對(duì)計(jì)算該臺(tái)電動(dòng)機(jī)實(shí)際運(yùn)行數(shù)據(jù),用就地?zé)o功補(bǔ)償電容器,購(gòu)進(jìn)900kvar電容器補(bǔ)償后,該設(shè)備運(yùn)行電流在149-151A之間,降低了運(yùn)行電流9A,水泥磨臺(tái)產(chǎn)105t/h,噸水泥降低電耗 1.03 kw.h / t,年計(jì)劃生產(chǎn)水泥40萬(wàn)t,年節(jié)約電量411428 kw.h,按峰、平、谷平均電價(jià)0.362元/ kw.h,年節(jié)約電費(fèi)148937元。

      2、φ3.5×6m滾破磨收塵引風(fēng)機(jī),拖動(dòng)用電動(dòng)機(jī)110kw 0.38kv,額定電流199A,正常運(yùn)行時(shí)用電動(dòng)執(zhí)行器控制風(fēng)門(mén)開(kāi)度,風(fēng)門(mén)開(kāi)度在15%--20%之間,運(yùn)行電流在107--121A之間,20xx年4月滾破磨平均臺(tái)產(chǎn)82t/h,水泥電耗0.65—0.74kw.h/t,致使生產(chǎn)電耗高,功率因數(shù)低。我利用閑置的變頻器安裝在該設(shè)備上,正常運(yùn)行時(shí)風(fēng)門(mén)開(kāi)度100%,運(yùn)行電流在44-48A之間,水泥電耗0.27—0.29kw.h/t,降低了0.38—0.45kw.h/t,車(chē)間年計(jì)劃生產(chǎn)水泥40萬(wàn)噸,年節(jié)約電量189000 kw.h,峰、谷、平平均電價(jià)0.362元/kw.h,年節(jié)約電費(fèi)68418元。

      3、φ3.8×13m水泥磨收塵引風(fēng)機(jī),拖動(dòng)用電動(dòng)機(jī)450kw 10kv,額定電流34.3A,正常運(yùn)行時(shí)用電動(dòng)執(zhí)行器控制風(fēng)門(mén)開(kāi)度,風(fēng)門(mén)開(kāi)度在50%--60%之間,運(yùn)行電流在27.7—28.3A之間,水泥電耗4.56—4.66kw.h/t,致使生產(chǎn)電耗高,功率因數(shù)低。我建議并申請(qǐng)了高壓變頻器安裝在該設(shè)備上,正常運(yùn)行時(shí)風(fēng)門(mén)開(kāi)度100%,運(yùn)行電流在19.2-20.4A之間,水泥電耗3.16—3.35kw.h/t,降低了1.4kw.h/t,車(chē)間年計(jì)劃生產(chǎn)水泥40萬(wàn)噸,年節(jié)約電量588000kw.h,峰、谷、平平均電價(jià)0.362元/kw.h,年節(jié)約電費(fèi)212856元。

      4、我車(chē)間生料磨系統(tǒng)PCXφ1300×1300mm高細(xì)破碎機(jī),拖動(dòng)用電動(dòng)機(jī)250kw 10kv,額定電流19.1A,運(yùn)行電流在9-13A之間,20xx年1-10月,該設(shè)備運(yùn)行電耗最低0.788kw.h/t,最高1.445kw.h/t,全年平均1.125 kw.h/t,致使生產(chǎn)電耗高,功率因數(shù)低。20xx年4月我利用廢舊的高壓電容器對(duì)該臺(tái)電動(dòng)機(jī)進(jìn)行就地?zé)o功補(bǔ)償,補(bǔ)償后,該設(shè)備運(yùn)行電流在5-7A之間,電耗0.36kw.h/t,降低了0.4kw.h/t,公司年計(jì)劃生產(chǎn)生料38.26萬(wàn)噸,年節(jié)約電量153040 kw.h,年節(jié)約電費(fèi)55400元。

      5、我車(chē)間QG120/26橋式刮板取料機(jī),自20xx年安裝并投入使用,現(xiàn)已運(yùn)行10年,拖動(dòng)該設(shè)備換堆用2臺(tái)3kw電動(dòng)機(jī),多年來(lái),因設(shè)備變形,致使換堆電機(jī)超負(fù)荷運(yùn)行,造成換堆困難(每次換堆需2小時(shí)),車(chē)間不得以采用鏟車(chē)協(xié)助換堆,增加了生產(chǎn)成本和設(shè)備故障率。20xx年初為解決該問(wèn)題,我采用1臺(tái)7.5kw舊變頻器同時(shí)控制2臺(tái)電動(dòng)機(jī),順利的解決了該問(wèn)題(每次換堆只需0.5小時(shí)),提高了生產(chǎn)效率,降低了生產(chǎn)成本。

      四、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),共建和諧工作氛圍

      電氣設(shè)備管理和維護(hù)工作需要的是集體的團(tuán)結(jié)協(xié)作,一個(gè)人的力量總是有限的。雖然我是一名老員工,但在新人不斷加入的情況下,我不僅滿(mǎn)足于把自己的工作干好,還努力做好傳、幫、帶的作用,主動(dòng)、熱情、耐心地幫助新同事適應(yīng)新環(huán)境,適應(yīng)新崗位,適應(yīng)新工作,使他們更快地熟悉相關(guān)業(yè)務(wù),較好地掌握業(yè)務(wù)技能。在工作中,我團(tuán)結(jié)同事,和同事相互學(xué)習(xí),共同進(jìn)步;在生活中,互相幫助,互相關(guān)心,共同創(chuàng)造和諧的工作氛圍。

      總之,通過(guò)一年的.努力工作,通過(guò)日常電氣設(shè)備管理維護(hù)、技改項(xiàng)目和技術(shù)革新等各方面的鍛煉,我從處理問(wèn)題的過(guò)程中學(xué)習(xí)到很多專(zhuān)業(yè)知識(shí),也取得了一定的成績(jī),年初,我被公司聘請(qǐng)為電氣技師,享受公司特殊津貼;今年5月在總公司QC成果發(fā)布會(huì)取得第二名;在建黨94周年之際,我被公司評(píng)為“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);在10月份公司技術(shù)比武活動(dòng)中,取得第二名。

      成績(jī)只屬于過(guò)去,在今后的工作中,我會(huì)不斷學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能知識(shí),在平凡的工作崗位上始終如一,嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí),勤奮刻苦,兢兢業(yè)業(yè),;作為一名共產(chǎn)黨員,我將格守“奉獻(xiàn)不言苦,追求無(wú)止境”的人生格言,時(shí)時(shí)處處以黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用,以飽滿(mǎn)的工作熱情、扎實(shí)的工作作風(fēng),全面完成公司、車(chē)間下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),為公司和社會(huì)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),為把沙灣縣建設(shè)成“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶休閑之都”而努力奮斗,建設(shè)我們美好家園。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 7

      光陰似箭,時(shí)光如梭,20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來(lái)到我們身邊,過(guò)去的一年,有許多收獲與體會(huì)。客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境,提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作,同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,整個(gè)部門(mén)工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,圓滿(mǎn)完成了酒店給我們部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),服務(wù)質(zhì)量,好評(píng)率,經(jīng)濟(jì)收入和去年相比都有了很大的提高。回顧這一年的表現(xiàn),自己還是較為滿(mǎn)意的,雖然中間也有過(guò)泄氣的時(shí)候,嘴上時(shí)常也有抱怨的時(shí)候,但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

      1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,注重細(xì)節(jié)品質(zhì),詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作;實(shí)行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計(jì)件制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效;規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

      2、設(shè)備設(shè)施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,燈光不亮等實(shí)際情況,聯(lián)系工程部或外來(lái)工程人員,針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時(shí)聯(lián)系PA,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養(yǎng)等。

      3、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。 客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用很高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

      ①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給PA使用,牙膏可做為清潔劑使用等。

      ②每天晚上根據(jù)住客實(shí)際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

      ③為了做好物品的成本控制,針對(duì)酒店實(shí)際住客情況預(yù)算指標(biāo),客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

      4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。同時(shí)在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,如查退房標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)夜床標(biāo)準(zhǔn)、燈光控制標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間、物品租借標(biāo)準(zhǔn),物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等。針對(duì)樓層服務(wù)班員工年齡偏大,用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范進(jìn)行情景模擬演練;每天對(duì)樓層燈光,空調(diào)及夜床進(jìn)行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范、不科學(xué)的員工,將存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。通過(guò)培訓(xùn)及考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。

      5、團(tuán)隊(duì)建設(shè):通過(guò)一系列的培訓(xùn)與考核,出現(xiàn)了以梁桃桃,葛國(guó)花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,新員工努力追趕的良好氛圍。在平時(shí)的工作中,靈活處理對(duì)客服務(wù),提高客人滿(mǎn)意度,獲得了客人的贊揚(yáng)與肯定。

      通過(guò)一年的工作,發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,其中最為嚴(yán)重的概括為三點(diǎn)不足:

      1、領(lǐng)班各項(xiàng)技能有待進(jìn)一步提高,尤其查房等薄弱技能。

      2、執(zhí)行力,監(jiān)督力還有很大的提升空間。

      3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。

      上面三點(diǎn)是自己這一年以來(lái)發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進(jìn),最迫切的,在今后的工作中要時(shí)時(shí)刻刻引以為戒,努力改進(jìn),使自己進(jìn)一步提高。

      通過(guò)日常的工作,個(gè)人覺(jué)得部門(mén)存在的有待提高的一些地方:

      1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,尤其細(xì)節(jié)方面。

      2、全體員工服務(wù)語(yǔ)言規(guī)范性欠缺。

      3、員工綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

      4、部門(mén)各項(xiàng)培訓(xùn)與考核機(jī)制在摸索中前進(jìn),還有進(jìn)一步提高的空間。

      針對(duì)以上的不足,本人有幾點(diǎn)建議和看法:

      1、可以加強(qiáng)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。

      2、對(duì)全體員工有針對(duì)性的培新后,進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估等制度,優(yōu)勝劣汰。

      3、可以完善各項(xiàng)培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn),讓培訓(xùn)與考核更加合理,最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的`。

      明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門(mén)的工作緊緊圍繞以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)中心不動(dòng)搖,努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的同時(shí),我對(duì)自身及部門(mén)的工作有以下的設(shè)想:

      1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,樓層服務(wù)人員的培訓(xùn)制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。

      2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門(mén)例會(huì)上表彰,起到激勵(lì)員工的作用,同時(shí)也可以為年終考評(píng)做參考。

      3、在員工的培訓(xùn)上,制定相對(duì)應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)將培訓(xùn)進(jìn)一步細(xì)化,在各個(gè)環(huán)節(jié)上都進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)。

      4、建立部門(mén)二級(jí)倉(cāng)進(jìn)出制度,實(shí)行進(jìn)出簽名并登記物品,統(tǒng)計(jì)管理,嚴(yán)格控制,節(jié)約成本。

      以上是自己這一年來(lái)的工作總結(jié)與計(jì)劃,存在的不足與改進(jìn)的方案。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下,全體員工共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的領(lǐng)班,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),為酒店實(shí)施五星級(jí)建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

      領(lǐng)班年終總結(jié) 8

      20xx年很快過(guò)去了,在這一年里我嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)履行酒店規(guī)章制度和做好收銀主管的職責(zé),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)工作,現(xiàn)將一年來(lái)的工作作以下總結(jié):

      一 服從管理,虛心學(xué)習(xí)

      作為一名收銀主管,最重要的是要明白自己的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下,努力完成所交代的業(yè)務(wù),認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不管是前臺(tái)收銀還是餐飲收銀都代表著酒店的形象,言行舉止一定要符合酒店的標(biāo)準(zhǔn),收銀員職責(zé)要求和工作紀(jì)律銘記在心,虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的批評(píng)和員工的建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短,努力豐富自己,提高自己。

      二注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一

      我們的工作是直接面對(duì)客人,收銀是整個(gè)工作中最后一個(gè)環(huán)節(jié),作為收銀員我們應(yīng)牢記,要百分百的用心服務(wù),要想客人之所想急客人之所急,我牢記著一句話(huà):服務(wù)工作無(wú)小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面對(duì)客人時(shí)難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的.基礎(chǔ)上靈活處理。

      三尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人

      作為一名收銀主管我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到 耐心的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客,在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事,但是我們都必須克服,不能在工作中帶有負(fù)面的情緒,因?yàn)檫@樣不僅使自己的心情不好同時(shí)也會(huì)在對(duì)客服務(wù)中影響到客人,我們每天多會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,應(yīng)針對(duì)不同的客人我們提供不同的服務(wù),面對(duì)客人時(shí)臉上始終要保持微笑,提供無(wú)微不至的服務(wù),要讓客人體會(huì)到親切感,像對(duì)待自己的親人一樣對(duì)待客人,得到客人的認(rèn)可,這樣才是成功的服務(wù)。

      四明確目標(biāo),正確把握

      面對(duì)收銀工作我跟她們講要用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅要做好自己的本職工作,還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學(xué)的東西有很多,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

      五再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī)

      沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20xx已經(jīng)到來(lái)了,我堅(jiān)信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們團(tuán)結(jié)一心將會(huì)迎來(lái)龍騰虎躍的一年。

      以上是我個(gè)人的總結(jié),希望領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn)。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 9

      20xx年P(guān)A部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和帶領(lǐng)下,在各個(gè)部門(mén)積極配合和大力支持下,PA部全體員工盡職盡責(zé),團(tuán)結(jié)一心,克服重重困難,做好酒店衛(wèi)生工作,為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查出工作中的不足,推動(dòng)明年工作再上一個(gè)臺(tái)階,不說(shuō)是做到最好,但向做得更好的`方向努力,年終總結(jié)如下:

      1、大廳大理石全部做了二次翻新,及會(huì)所大理石也做了翻新。

      2、VIP餐前、餐中、餐后接待工作流程,做到了保潔員儀容儀表檢查是否達(dá)到要求,廣場(chǎng)大門(mén)口衛(wèi)生達(dá)到干凈,經(jīng)常巡視,隨時(shí)隨地做好衛(wèi)生保潔,大堂地面和植物衛(wèi)生保持干凈,6部客用電梯及煙灰桶衛(wèi)生。

      3、PA部承擔(dān)8F水池?zé)o人清洗的任務(wù);

      4、對(duì)酒店外墻玻璃進(jìn)行了清洗;

      5、增加西餐廳地板打臘清洗工作,保證西餐廳的衛(wèi)生干凈。

      6、對(duì)各樓層房間地毯清洗,走道間一次性到位,決不返工,使地毯有足夠壞干透過(guò)程。

      7、為確保每次大型商務(wù)、婚宴、宴席都提前做好衛(wèi)生工作。

      8、深入現(xiàn)場(chǎng)巡查各樓層衛(wèi)生,確保客人有一個(gè)完美而潔凈的環(huán)境消費(fèi)。

      9、為了確保酒店無(wú)有害生物,能讓酒店及員工宿舍有一個(gè)安全衛(wèi)生及優(yōu)雅的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,增加了員工宿舍及員工食堂的滅四害工作。

      工作計(jì)劃

      1、保潔員儀容儀表培訓(xùn)。

      2、確保酒店無(wú)有害生物(四害)。

      3、做好酒店地面大理石養(yǎng)護(hù)及病變處理。

      4、解決各包房異味。

      5、做好酒店各樓層植物美觀,要求植物公司提供新鮮且耐有品位的花卉植物。

      最后在新的一年里,通過(guò)各部門(mén)同事的配合和保潔員的努力工作,將觀點(diǎn)山夜雨大酒店打造成為衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良的星級(jí)酒店。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 10

      20xx年,我們?cè)诠绢I(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與大力支持下,按照公司的工作要求,本著“您的 滿(mǎn)意,是我們永遠(yuǎn)的追求”的物業(yè)服務(wù)宗旨,“以人為本,以客為尊,以誠(chéng)為源[〕,以質(zhì)為先”的公司管理理念,以“上水平,創(chuàng)效益,樹(shù)品牌”作為公司的發(fā)展目 標(biāo),“服務(wù)第一,客戶(hù)至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過(guò)部門(mén)全體員工的共同努力,開(kāi)展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,在此對(duì)一年的工作做以簡(jiǎn)要總結(jié)。總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和 教訓(xùn),找出不足,為20xx年的工作打好基礎(chǔ)。

      一,人員管理

      保潔實(shí)行夜班后,員工情緒波動(dòng),開(kāi)展工作十分困難,為此和員工多 方面溝通,穩(wěn)定員工情緒,沒(méi)有影響到工作質(zhì)量。根據(jù)各崗位工作需求情況,重點(diǎn)加強(qiáng)了人員的合理配置和工作負(fù)荷量之考核,實(shí)際運(yùn)作特點(diǎn)和要求,調(diào)整了班次和 值班時(shí)間,在不增加人員的情況下,基本滿(mǎn)足了保潔的運(yùn)行要求。現(xiàn)有人員14人,本年度共有9人離職和調(diào)職其中1人調(diào)職到庫(kù)區(qū),8人離職。

      二,培訓(xùn)

      對(duì)新入職保潔人員進(jìn)行了清潔理論培訓(xùn)并針對(duì)不同崗位進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn),使保潔員掌握保潔工作知識(shí),達(dá)到寫(xiě)字樓保潔工作的要求。

      在對(duì)保潔員進(jìn)行《保潔工作手冊(cè)》培訓(xùn)的前提下,結(jié)合工作中的實(shí)際情況著重了以下培訓(xùn):清潔劑的分類(lèi)和使用,清潔程序,清潔不銹鋼飾物,家具的清潔,清潔煙灰盅,清潔壁紙,電梯的清潔保養(yǎng),銹的處理。

      加強(qiáng)了員工考核制度的培訓(xùn),創(chuàng)優(yōu)和有關(guān)貫標(biāo)知識(shí)的培訓(xùn),建立了員工工作的責(zé)任心,目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成,但在遵守工作紀(jì)律,行為舉止等細(xì)節(jié)方面還需監(jiān)督管理,下一步將加強(qiáng)這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣。

      經(jīng)過(guò)不斷的'培訓(xùn)與磨合,保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序,人員基本穩(wěn)定。

      三,保潔工作模式方面

      在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下實(shí)行“無(wú)人清潔”,“本色清潔”取得了良好的效果。

      在 原有的白班基礎(chǔ)上分成2個(gè)班次,主要清潔工作放在夜班進(jìn)行。在實(shí)施“無(wú)人清潔”的同時(shí)為保證衛(wèi)生質(zhì)量,加強(qiáng)了保潔巡查清潔頻率。現(xiàn)有人員配置7F-16F 一名保潔員基本能夠達(dá)到將隨時(shí)產(chǎn)生的衛(wèi)生問(wèn)題在30分鐘內(nèi)解決,但在高峰期11F16F經(jīng)常存在1小時(shí)保潔員無(wú)法進(jìn)入男衛(wèi)生間現(xiàn)象,導(dǎo)致衛(wèi)生間較臟。

      在 “本色清潔”方面加強(qiáng)清潔頻率,將原來(lái)的固定的計(jì)劃清潔改為現(xiàn)在的隨時(shí)清潔,發(fā)現(xiàn)污臟立即清潔,恢復(fù)原有本色,取的了較好的效果,但清潔成本有所增加。近 一時(shí)期因二建施工和市政道路施工,整體環(huán)境灰塵較大,雖然加強(qiáng)了清潔但整體衛(wèi)生狀況沒(méi)有達(dá)到要求,而且清潔成本有所增加,隨著施工的結(jié)束將進(jìn)行徹底清潔,以達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

      在保證電梯地毯衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,每20分鐘吸塵一次。

      四,保潔工作完成方面

      A)完成了保潔人員編制及工作模式的及時(shí)修訂

      B)完成對(duì)大廈公共區(qū)域衛(wèi)生日常維護(hù)工作。

      C)完成對(duì)新入駐樓層的開(kāi)荒工作。

      D)完成大廈石材晶硬處理,地毯保養(yǎng)工作。

      E)完成大廈垃圾的清運(yùn)工作。

      F)完成大廈外墻的2次清洗。

      G)完成外圍地面沖刷工作。

      H)對(duì)B1車(chē)場(chǎng)每月兩次的清洗工作。(不負(fù)責(zé)日常保潔工作)

      I)完成特約清潔服務(wù)。庫(kù)區(qū)石材地面2次晶面處理和地毯,床頭,沙發(fā)的清洗工作。3樓地毯的清洗工作。

      J)完成每季度木質(zhì)上蠟保養(yǎng)工作。

      五,綠化工作方面

      5月份大廈采購(gòu)綠植內(nèi)共有綠植約100顆,辦公室及大堂內(nèi)的長(zhǎng)勢(shì)一般,其他地方因缺少日照,潮濕度不夠,尤其不通風(fēng),導(dǎo)致綠植蟲(chóng)害較多,電梯廳內(nèi)的大部分植 物死亡,其他勉強(qiáng)成活但無(wú)觀賞價(jià)值而言。在養(yǎng)護(hù)時(shí)努力克服不良因素,做到每?jī)杉靖鼡Q土壤,增加養(yǎng)分,及時(shí)殺蟲(chóng),一定時(shí)期集中養(yǎng)護(hù)。夏威夷椰子成功繁殖了兩 顆。在20xx年室內(nèi)綠化建議考慮外包,保證植物可觀賞性。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 11

      繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為京華服裝超市的一名員工我深切感到京華服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),京華服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿京華服裝超市20xx年銷(xiāo)售業(yè)績(jī)更加興旺!

      20xx年,我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署下,在兄弟柜組的支持下,經(jīng)過(guò)全體會(huì)員的共同努力,順利地完成了服裝銷(xiāo)售任務(wù)。

      現(xiàn)將20xx年服裝銷(xiāo)售員年終總結(jié)如下:

      20xx年我們柜組認(rèn)真學(xué)習(xí)銷(xiāo)售知識(shí),加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高,真誠(chéng)為顧客服務(wù),開(kāi)展?jié)M意在京華,服務(wù)為顧客的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),想顧客之所想,努力為顧客營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的落實(shí),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

      努力做到無(wú)論顧客貨比多少家,我們京華服裝超市也能為顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。在銷(xiāo)售過(guò)程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,她們通過(guò)服裝銷(xiāo)售,與別人談話(huà)的時(shí)候變多了,增強(qiáng)了自信心,也進(jìn)一步懂得了如何與顧客溝通,推銷(xiāo)服裝的款式、顏色、價(jià)格與顧客的需要適應(yīng),使顧客接受你的意見(jiàn)和建議。

      我們柜組努力樹(shù)立企業(yè)良好形象,笑臉迎顧客,真誠(chéng)待嘉賓,為顧客量身推銷(xiāo)產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。顧客滿(mǎn)意率、回頭客呈良好勢(shì)頭。

      我們作為服裝超市的一個(gè)銷(xiāo)售部門(mén),部分員工,剛到超市時(shí),包括我,對(duì)服裝方面的知識(shí)不是很精通,對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場(chǎng),以及消費(fèi)對(duì)象和潛在的顧客。我組員工隊(duì)伍整齊,認(rèn)識(shí)統(tǒng)一,努力做好自己的本職工作。

      她們行為約束能力強(qiáng),深刻認(rèn)識(shí)到作為銷(xiāo)售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門(mén)面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了京華的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專(zhuān)業(yè)知識(shí),提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,在銷(xiāo)售實(shí)踐中積累一些工作經(jīng)驗(yàn),較好了解整個(gè)服裝市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在銷(xiāo)售市場(chǎng)的前沿。

      經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練,我柜組的同志個(gè)個(gè)成長(zhǎng)為合格的銷(xiāo)售人員,有的成為銷(xiāo)售骨干,為完成20xx年銷(xiāo)售計(jì)劃立下了汗馬功勞。

      20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,我從一個(gè)普通員工成長(zhǎng)為 柜的柜長(zhǎng),我覺(jué)得力不從心。一方面是我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)貧乏,業(yè)務(wù)能力不強(qiáng),另一方面是我覺(jué)得困難很多,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺(jué)得很渺小,缺乏擔(dān)當(dāng)重任的勇氣。

      在7月份開(kāi)始做柜長(zhǎng)的時(shí)候,經(jīng)理給我布置任務(wù),由于膽怯的心理,害怕不能勝任,和經(jīng)理爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)。通過(guò)工作實(shí)踐和學(xué)習(xí),我了解到經(jīng)理的良苦用心,她是為了給我們每一個(gè)人一個(gè)恰當(dāng)?shù)奈恢茫o每個(gè)人一個(gè)發(fā)展空間。

      在工作中我也認(rèn)識(shí)到人不是一生下來(lái)就什么都會(huì)的,當(dāng)你克服心理的'障礙,那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導(dǎo)給我布置任務(wù),是為了鍛煉我,而工作中姐妹的支持,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的順利完成又增強(qiáng)了我的自信心。因?yàn)橹挥谐錆M(mǎn)強(qiáng)烈的自信,服裝銷(xiāo)售人員才會(huì)認(rèn)為自己一定會(huì)成功。

      在工作中,我更加認(rèn)真敬業(yè),真誠(chéng)為顧客服務(wù),團(tuán)結(jié)柜組一班人,努力學(xué)習(xí)服裝銷(xiāo)售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷(xiāo)售人員對(duì)產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識(shí)比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多。針對(duì)相同的問(wèn)題,一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答,而成功的服裝銷(xiāo)售人員則能立刻對(duì)答如流,言簡(jiǎn)意賅,準(zhǔn)確地提供客戶(hù)想知道的信息,在最短的時(shí)間內(nèi)給出滿(mǎn)意的答復(fù)。

      因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點(diǎn),在銷(xiāo)售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購(gòu)買(mǎi)需求,從而贏得顧客的信賴(lài)。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開(kāi)發(fā)顧客的能力、自信、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反對(duì)意見(jiàn)、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。

      鼓勵(lì)柜組姐妹充滿(mǎn)自信去贏得顧客的信賴(lài),去熱情為顧客服務(wù),去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個(gè)階層,充分了解顧客喜好,有的放矢搞銷(xiāo)售。

      柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,在最短的時(shí)間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮,說(shuō)服顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。

      總之,我柜組全體員工以京華為家,牢固樹(shù)立奉獻(xiàn)在京華,滿(mǎn)意在京華的職業(yè)理念,愛(ài)崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)協(xié)作,以飽滿(mǎn)的熱情迎接顧客,以周到的服務(wù)對(duì)待顧客,以真誠(chéng)的微笑送別顧客。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 12

      轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作與部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作狀況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

      一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

      1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

      2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

      3、嚴(yán)抓定崗定位與服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的.區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作資料,進(jìn)行分工合作。

      4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

      5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

      6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物務(wù)必立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

      7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)光,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)光,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

      8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

      9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)帶給重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

      二、員工日常管理

      1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職狀況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視主角轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因主角轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

      2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求持續(xù)良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改善,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

      3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)與理解,在日常服務(wù)意識(shí)上構(gòu)成了一致。

      三、工作中存在不足

      1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。

      2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

      3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣與活力

      四、新一年工作計(jì)劃

      1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

      2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的資料,提升研討的深度與廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想

      3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)與人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

      4、在物品管理上職責(zé)到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

      5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 13

      年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,千島湖海外海大酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,同時(shí)對(duì)5f、6f客房裝入寬帶,滿(mǎn)足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的`各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán) 個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

      一、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

      “開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。 通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

      二、 加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

      前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作

      酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。

      四、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

      前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

      五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

      前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了 ,但收入?yún)s減少了 元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加 而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。

      成績(jī)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:

      1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

      2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

      3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;

      4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。 根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標(biāo)和任務(wù),二○○五年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特制定出20xx年工作計(jì)劃:

      1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

      2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

      3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

      4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。新的一年即將開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 14

      20XX年在緊張和忙碌中過(guò)去了,回首過(guò)去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千,這一年來(lái),雖沒(méi)有驚天動(dòng)地的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。在這辭舊迎新之際,我注塑部將深刻地對(duì)本部門(mén)一年來(lái)的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié),同時(shí)祈愿我們公司明年會(huì)更好。

      一、生產(chǎn)與質(zhì)量方面

      在過(guò)去的一年的前十個(gè)月里,注塑車(chē)間力挑重?fù)?dān),為了達(dá)到客戶(hù)在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求,注塑部頂著技術(shù)力量不足,操作工人員不穩(wěn)定、原材料正副牌號(hào)不一、產(chǎn)品供不應(yīng)求、外加工產(chǎn)品型號(hào)雜亂單種配套產(chǎn)品需求量小,模具更換頻繁的困難共為客戶(hù)及時(shí)提供保質(zhì)保量的產(chǎn)品。特別是在8月份以前及XX月份后訂單應(yīng)接不暇的時(shí)候,隨時(shí)保持與各部門(mén)的溝通,以及注塑部各界員工的不懈努力,保證每天產(chǎn)值目標(biāo)達(dá)標(biāo)。始終堅(jiān)信,只要有付出就會(huì)有回報(bào)的堅(jiān)定信念。最終完成了這個(gè)目標(biāo)。

      我們注塑部也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān),利用早會(huì)、員工大會(huì)、安全會(huì)議及生產(chǎn)過(guò)程及時(shí)為操作工灌輸質(zhì)量理念,堅(jiān)持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點(diǎn)。注塑車(chē)間運(yùn)用階梯式管理的方法,有分管班長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)各機(jī)臺(tái)的質(zhì)量。根據(jù)操作工的流動(dòng)量,及時(shí)為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)踐,保證每一個(gè)新操作工在上機(jī)獨(dú)立操作以前,都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。我們始終堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的,只要本部門(mén)的每一個(gè)員工都有高度的質(zhì)量意識(shí),細(xì)看,多問(wèn) ,并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)穩(wěn)步提高,以達(dá)到滿(mǎn)足客戶(hù)質(zhì)量要求的目標(biāo)。

      二、設(shè)備模具管理方面

      為保證產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證,雖然有百分之二十三設(shè)備都是舊設(shè)備,故障率較高。但做為設(shè)備維修人員的我與本部門(mén)班長(zhǎng)還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照規(guī)定對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期日常檢修保養(yǎng),并且有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)而從很大程度上確保了注塑車(chē)間生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。

      三、人員管理方面

      因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加,產(chǎn)品型號(hào)的多樣化,公司新招聘員工很多,共有很多批次的新員工進(jìn)入到車(chē)間的各生產(chǎn)崗位,而且流動(dòng)量很大,各崗位人員極不穩(wěn)定,給生產(chǎn)各方面管理帶來(lái)極大壓力,就在這樣的壓力推動(dòng)下,本車(chē)間還是堅(jiān)定地對(duì)各崗位進(jìn)行崗前崗中的簡(jiǎn)單培訓(xùn),保證新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色,做到在機(jī)修領(lǐng)班負(fù)責(zé)培養(yǎng),基本勝任各自的`崗位工作。

      四、安全生產(chǎn)方面

      在過(guò)去的一年里,基于行業(yè)的特殊性,我們注塑車(chē)間將安全第一納入了日常的管理工作之中,能夠經(jīng)常對(duì)各崗位員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育,培訓(xùn)操作工正確操作生產(chǎn)設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。雖然本年度本部門(mén)沒(méi)有發(fā)生什么重大的安全事故。對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患的人和事進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)處罰和批評(píng)警告。安全裝置,起重設(shè)備定期檢修, 注塑部在過(guò)去的一年里,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。

      目前存在較多的問(wèn)題,針對(duì)本車(chē)間具體有四個(gè)方面的不足:

      一、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理方面

      在于上半年有強(qiáng)制性的5S管理時(shí)候效果比較明顯的好,而在于下半年沒(méi)有堅(jiān)持維持上半年的強(qiáng)制性下,出現(xiàn)了各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理較為混亂,主要是生產(chǎn)過(guò)程的各種輔助用品擺放不整齊,還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生不是很到位。目前已下定絕心堅(jiān)決按公司要求樹(shù)造一個(gè)明朗、清潔、整齊的環(huán)境。

      二、人員管理方面

      由于注塑部大部分員工都是從社會(huì)臨時(shí)招聘和老員工介紹,普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫,員工的責(zé)任、團(tuán)隊(duì)、服從管理意識(shí)不強(qiáng),消極現(xiàn)象屢屢出現(xiàn),缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念,不能很好地愛(ài)護(hù)公司財(cái)物,節(jié)約各項(xiàng)能源。

      三、輔助用品、物料消耗及生產(chǎn)成本的控制方面

      主要是生產(chǎn)員工的操作技能不夠熟練,一些地上的臟原料飛邊倒入垃圾桶內(nèi),脫模劑浪費(fèi)較嚴(yán)重。

      對(duì)于以上這些問(wèn)題我本人對(duì)明年的工作計(jì)劃做出一個(gè)規(guī)劃。

      一、解決實(shí)際問(wèn)題

      使現(xiàn)場(chǎng)管理向更深發(fā)展,克服現(xiàn)場(chǎng)管理深入不夠,加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理,解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。

      二、加強(qiáng)監(jiān)督管理

      加強(qiáng)生產(chǎn)工藝紀(jì)律監(jiān)督管理和生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)督管理。

      三、互配協(xié)助

      與其他部門(mén)加強(qiáng)溝通協(xié)作,完善生產(chǎn)指令。

      四、堅(jiān)持三化

      將在‘標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,精細(xì)化’管理如何融入日常管理,生產(chǎn)的過(guò)程中跟蹤好異常狀況。

      五、決心完成

      努力完成相關(guān)生產(chǎn)管理及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

      面對(duì)已經(jīng)到來(lái)的20xx年,我們本部門(mén)愿以最飽滿(mǎn)的熱情對(duì)待新年的每一天,團(tuán)結(jié)協(xié)作,克服存在不足之處,提高工作質(zhì)量,抓好安全生產(chǎn),為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!

      針對(duì)本部門(mén)和從公司整體方面,我就有一點(diǎn)建議:

      倉(cāng)庫(kù)和車(chē)間必須徹底分開(kāi),每天生產(chǎn)半成品必須按實(shí)際數(shù)字入庫(kù),出庫(kù),每天車(chē)間生產(chǎn)的產(chǎn)品必須按倉(cāng)庫(kù)要求在早上10點(diǎn)以前進(jìn)完倉(cāng),車(chē)間不存放前天生產(chǎn)半成品(除需要返工修整外),這樣才有益于管理及各方面規(guī)范擺放,才能體現(xiàn)出一個(gè)清潔、舒適的工作場(chǎng)所。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 15

      緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

      一、工作的整體回顧:

      一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章。客房部作為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門(mén)全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團(tuán)的利潤(rùn)。

      二、20xx年我完成了以下工作:

      1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的'主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。

      2.開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

      ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用

      ②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。

      3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

      4、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

      三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題:

      1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)。

      2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

      3.各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

      4.設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位。

      5.交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。

      四、關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:

      1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

      2、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿(mǎn)意度。

      3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。

      4、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。

      5、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。

      6、認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。

      7、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷(xiāo)售額。

      8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。

      9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。

      實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力”,首先應(yīng)革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。

      在20xx年即將到來(lái)的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開(kāi)創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

      最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,謝謝!

      領(lǐng)班年終總結(jié) 16

      時(shí)間似箭、歲月如梭。伴著元旦的歡快氣氛,我們馬上迎來(lái)新的一年。在過(guò)去的一年中生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的親密協(xié)作及部門(mén)全體員工的共同努力下順當(dāng)?shù)耐瓿闪斯鞠逻_(dá)的各項(xiàng)任務(wù),在此,我對(duì)生產(chǎn)部一年來(lái)的工作做以總結(jié),同時(shí)也祈愿我們公司明年更美妙

      一、工作回憶

      1、產(chǎn)量方面

      過(guò)去的一年里,生產(chǎn)部在生產(chǎn)過(guò)程中面臨三層、四層產(chǎn)品型號(hào)的多變,批量小、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的狀況下,進(jìn)展試驗(yàn)和摸索。截止20年5月份起,訂單不斷增多及各部門(mén)提出的合理化建議的改善,為到達(dá)客戶(hù)產(chǎn)量和質(zhì)量的要求,我部門(mén)合理的調(diào)整生產(chǎn)規(guī)劃,和利用有限的資源,準(zhǔn)時(shí)滿(mǎn)意客戶(hù)的交期,為公司今后電容屏的開(kāi)發(fā),打下了根底。目前每月TP產(chǎn)能已達(dá)400-500K。

      2、產(chǎn)品品質(zhì)方面

      在今年工作中,在確保生產(chǎn)任務(wù)的狀況下四層構(gòu)造產(chǎn)品通線良率已經(jīng)到達(dá)到達(dá)75%以上。我堅(jiān)信只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品意識(shí)狀況下,全力的投入在生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量肯定會(huì)穩(wěn)步提高。

      3、設(shè)備方面

      在過(guò)去的一年里,各設(shè)備比擬良好,并沒(méi)有由于設(shè)備的問(wèn)題影響到較大的工作,在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。

      4、人員治理方面

      在人員變動(dòng)和產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定的時(shí)候狀況下,這無(wú)疑給生產(chǎn)治理帶了了極大的壓力,但在這壓力的推動(dòng)下本部門(mén)還是堅(jiān)持對(duì)新近員工的崗前崗中培訓(xùn),確保新進(jìn)員工的順當(dāng)進(jìn)入崗位角色,做到根本勝任輪換崗位工作,在這我要感謝工程/技術(shù)部對(duì)產(chǎn)線的培訓(xùn)和車(chē)間的各班長(zhǎng)及的急躁指導(dǎo),在大家的鼎力支持才使的我部門(mén)有了如今的良好局面。5安全生產(chǎn)方面

      在過(guò)去的'一年里,我部門(mén)將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常治理工作之中,隨時(shí)做到各車(chē)間員工的安全學(xué)問(wèn)教育,監(jiān)視和排解各車(chē)間存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)車(chē)間的有序運(yùn)行。全年度未發(fā)生較大的人體損害和設(shè)備損壞事故

      二、存在的缺乏和對(duì)策

      生產(chǎn)部在過(guò)去的一年里雖然做了許多的工作,也取得了肯定的成績(jī),但也還存在較多的問(wèn)題,主要有以下方面的缺乏。

      1、質(zhì)量治理方面

      1) .員工質(zhì)量意識(shí)淡泊:目前在一局部員工身上還存在事不關(guān)己,漠然置之的態(tài)度。這與培育員工質(zhì)量意識(shí),樹(shù)立質(zhì)量危機(jī)感,落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好,不到位有很大的關(guān)系。

      2) .缺乏全員參加質(zhì)量治理理念:我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參加質(zhì)量意思,在我們計(jì)件和沒(méi)有品管的巡檢下,有時(shí)候會(huì)消失一個(gè)真空地帶,班和班之間誰(shuí)都管誰(shuí)都不管的局面。而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。

      2、人員治理方面

      員工的精神面貌和緊急感缺乏,在這方面我們?cè)诨I劃一下整頓,制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)規(guī)劃。實(shí)施有效的鼓勵(lì)措施,不斷的提高員工的綜合數(shù)字,以適應(yīng)企業(yè)以后進(jìn)展的需要

      三、自身總結(jié)

      20xx年馬上完畢,20xx年的工作也馬上告一段落,在這一年里,我經(jīng)過(guò)自身努力,克制各種困難,特殊是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。根本上的完成了本年度的工作,經(jīng)受這兩年來(lái)的生產(chǎn)治理工作。通過(guò)這些工程的治理,熟識(shí)了公司的運(yùn)作程序流程,把握了公司系統(tǒng)的操作過(guò)程,這為今后的工作打下了肯定的閱歷根底

      20xx年度工作規(guī)劃:

      1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,使自己本職工作力量得進(jìn)一步提高于加強(qiáng)

      針對(duì)自己的崗位,重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)學(xué)問(wèn),提高解決問(wèn)題的力量。

      2.竭盡全力完成生產(chǎn)任務(wù)

      在生產(chǎn)過(guò)程中充分溝通,過(guò)程受控,在生產(chǎn)上更大的力度,牢記速度、完善的執(zhí)行,以安康開(kāi)心的心態(tài)積極主動(dòng)地完成生產(chǎn)任務(wù)。

      3.完善自身素養(yǎng)。

      新的一年,要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素養(yǎng)高、力量強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思索、會(huì)辦事的聰慧人而努力。

      4.全員參加。

      帶著產(chǎn)線全體員工積極參加公司的“內(nèi)污改良” “劃傷改良”工程,主動(dòng)協(xié)作其他部門(mén)的合理化改良工程,為公司的明天進(jìn)展奉獻(xiàn)自己的一份力氣。

      今后,我將加強(qiáng)自主治理的意識(shí),勇于開(kāi)拓創(chuàng)新,加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自身力量。以后,也將會(huì)遇到許多困難,我信任,在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷培育下、同事的幫忙下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素養(yǎng),為公司建立作應(yīng)有的奉獻(xiàn)。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 17

      一、 加強(qiáng)巡檢力度,確保日常衛(wèi)生。

      PA承擔(dān)著整個(gè)酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,區(qū)域范圍廣人員雜,這就要求我們的員工必須進(jìn)行循環(huán)清潔保潔,而作為基層管理的我們更要加強(qiáng)巡檢工作,從而確保日常衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。我們每天都多次對(duì)區(qū)域進(jìn)行定時(shí)和不定時(shí)的檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改衛(wèi)生問(wèn)題、及時(shí)解決突發(fā)事件和及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的不足之處,從而改進(jìn)和完善分部的內(nèi)部管理。

      二、 及時(shí)改進(jìn)工作,確保工作正常開(kāi)展。

      從2009年10月開(kāi)始,PA就一直缺員,直到20xx年2月份都沒(méi)有補(bǔ)充到位,為了確保工作正常開(kāi)展,及時(shí)調(diào)整了各班次、崗位的計(jì)劃衛(wèi)生,將原來(lái)由兩個(gè)人負(fù)責(zé)的后勤、客廁崗合并為由一個(gè)人負(fù)責(zé),期間由主管、領(lǐng)班加強(qiáng)外圍環(huán)境的保潔。并且將原來(lái)由五個(gè)人上的夜班調(diào)整為四人,通過(guò)以上措施,PA的日常工作得以正常開(kāi)展。在20xx年10月份,保養(yǎng)地面的晶面機(jī)損壞,而申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)的新機(jī)又沒(méi)有及時(shí)到位,為了最大限度的延長(zhǎng)大堂地面保持光亮的時(shí)間,及時(shí)增加夜班刮洗地面的次數(shù),并且把早中班地面推塵的次數(shù)和時(shí)間落實(shí)到具體的時(shí)間上,而且要求當(dāng)值的領(lǐng)班檢查落實(shí)到位,通過(guò)以上措施的改進(jìn),大堂地面得到了更加合理的維護(hù)。

      三、 開(kāi)展各級(jí)培訓(xùn),完善內(nèi)部管理。

      20xx年的培訓(xùn)主要是圍繞領(lǐng)班、清洗技工及新員工培訓(xùn)展開(kāi)的,培訓(xùn)內(nèi)容主要是以崗位基礎(chǔ)業(yè)務(wù)技能為主,酒店意識(shí)和規(guī)章制度為輔,其目的是打好基礎(chǔ)。針對(duì)于新員工留不住的情況,在部門(mén)經(jīng)理的指導(dǎo)下,及時(shí)查找原因并及時(shí)調(diào)整管理方法。在2009年的基礎(chǔ)上,完善了新員工的培訓(xùn)及管理,加強(qiáng)了低耗品的管理,把低耗品的管理落實(shí)到崗位及個(gè)人,規(guī)范了相關(guān)清洗保潔工作的藥水用量及登記制度,進(jìn)一步完善了交接班檢查制度。通過(guò)以上落實(shí),使PA的管理工作在2009年的基礎(chǔ)上又上了一個(gè)臺(tái)階。

      四、 以身作則,團(tuán)結(jié)協(xié)作,踏實(shí)做事。

      PA所做的工作雖然是一些平凡的工作,但我從來(lái)都沒(méi)有把它輕視,小事不小是我們工作的出發(fā)點(diǎn)。“團(tuán)結(jié)、求實(shí)、主動(dòng)、負(fù)責(zé)、高效”是我們工作的'準(zhǔn)則。我們執(zhí)行任務(wù)的原則是以身作則,身先士卒。如果連領(lǐng)班、主管都不原意做或是沒(méi)有做過(guò)的工作,就由領(lǐng)班或主管帶領(lǐng)著員工一起完成。管家部的工作很辛苦,在整個(gè)酒店行業(yè)缺員的情況下,樓層缺的人員比PA的還要多,為保證樓層工作順利開(kāi)展,及時(shí)抽調(diào)員工協(xié)助完成做房及布置會(huì)議室等相關(guān)工作,在人員更緊張的時(shí)候,接替接待會(huì)議或是值守客房中心。在做好PA日常管理工作的同時(shí),配合做好樓層吸塵器檢修保養(yǎng)工作。

      五、 存在的不足之處

      雖然PA的管理比20xx年完善了許多,但還是存在一些不足的地方,我們會(huì)在20xx年逐步改進(jìn)。對(duì)于我本身來(lái)說(shuō),還欠缺員工管理方面的經(jīng)驗(yàn)和技巧,我將在20xx年逐步學(xué)習(xí)提高。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 18

      在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。

      工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

      在工作中也有過(guò)失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的`肯定,讓我來(lái)國(guó)賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開(kāi)始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好。可是經(jīng)過(guò)一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前

      臺(tái)接待這一重任,那一刻我非常開(kāi)心,所有的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,這是對(duì)我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。

      從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,從我的這九個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:

      一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器。”我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話(huà)吧。

      二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)

      一致,共度難關(guān)。對(duì)于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤(pán)散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考,換句話(huà)說(shuō),就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。由此可見(jiàn),企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

      三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!

      九個(gè)月實(shí)習(xí)已成為過(guò)去,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。

      晉祠賓館是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這九個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,對(duì)我個(gè)人來(lái)講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次機(jī)會(huì),最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上

      實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

      領(lǐng)班年終總結(jié) 19

      我是大廳領(lǐng)班xx,轉(zhuǎn)眼間百亨商務(wù)酒店工作已一年多了,七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,任職大廳領(lǐng)班,主要負(fù)責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx年度工作狀況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作展望作簡(jiǎn)要概述。

      一、在服務(wù)方面:

      1、大廳共計(jì)十五個(gè)臺(tái)位,分為一、二、三、四區(qū),平均每區(qū)的服務(wù)員盯四張臺(tái)。共七名員工,每一天安排上早餐一的名,值班的一名,機(jī)動(dòng)幫忙的一名,其余的持續(xù)正常的人員配置。

      2、禮節(jié)禮貌培訓(xùn),要求員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),有問(wèn)好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

      3、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問(wèn)題立即指正,檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。

      4、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作資料,進(jìn)行分工合作。

      5、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

      6、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴(yán)格要求自我在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)狀況,增加巡臺(tái)的次數(shù),及時(shí)補(bǔ)臺(tái),遇到比較重要的客人,我也會(huì)協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項(xiàng),及時(shí)的送果盤(pán)。

      7、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每一天都就應(yīng)與員工在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學(xué)會(huì)觀察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心員工。對(duì)犯錯(cuò)誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰,并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,給予精神和物質(zhì)的表?yè)P(yáng),讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來(lái)。在做管理員期間,我學(xué)會(huì)了很多東西,懂得了承擔(dān)職責(zé),獨(dú)立思考問(wèn)題,掌握了正確的處理客訴的方協(xié),學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和安排員工的工作,在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時(shí),自身也得到了極大的鍛煉。

      二、在衛(wèi)生方面:

      1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中,我們大廳出現(xiàn)了很多問(wèn)題,我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏洞,首先是我對(duì)員工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導(dǎo)不夠,我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí),制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生,各衛(wèi)生區(qū)域職責(zé)人明確到位,對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改,保證酒店的復(fù)查合格,把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理,持續(xù)一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個(gè)舒適的.用餐環(huán)境。

      2、節(jié)能減耗方面,我們一向強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收,并跟蹤落實(shí)。客到開(kāi)空調(diào),客走第一時(shí)光關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。

      三、我工作中存在一些問(wèn)題:

      1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)。

      2、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。

      3、各區(qū)域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

      4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

      5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

      6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

      7、交接班時(shí)由于思考不周,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,小事易造成大錯(cuò),今后必須嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。

      四、20xx年的展望,我的計(jì)劃是:

      1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

      2、細(xì)化服務(wù)措施,提高客人的滿(mǎn)意度。

      3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工的素質(zhì)。

      4、提高服務(wù)效率,做好日常衛(wèi)生。

      5、將酒店發(fā)生的案例整理好,仔細(xì)總結(jié)分析,然后跟員工在一起學(xué)習(xí),分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想,減少客人投訴的幾率。

      6、聽(tīng)從主管、經(jīng)理的工作安排,并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作,及時(shí)匯報(bào)。

      7、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求持續(xù)良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

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