種子變變變大班科學活動幼兒園教案
科學活動：種子變變變
生成背景：
在生活區里放著石磨和石臼，孩子們非常喜歡玩這些古老的工具，磨豆漿是孩子喜歡
的，因為老師事先把豆子浸軟了，但是當我提供了干、硬的豆子時，孩子們發現的現象是
不一樣的，這里隱藏著一些科學現象，于是，我和孩子一起進行了科學探究。
活動目標：
1、通過探索、比較，找出最合適的使用工具，增強探索意識。
2、能根據操作結果進行記錄，并能大膽表述自己的發現。
3、對操作活動感興趣，有良好的行為習慣。
活動準備：
1、 干、濕黃豆、稻谷若干（幼兒參與浸泡）。
2、 石臼、石磨和搟面棒若干。全自動豆漿機一臺。
3、 記錄表《“種子的變化”記錄表》人手一張。
活動過程：
（一）比較干、濕種子的不同。
引導幼兒看看、摸摸，講述干濕種子的不同，為什么？
（二）第一次操作：使用工具后觀察種子變化。
1、分別介紹石臼、石磨和搟面棒的名稱及使用方法。
2、幼兒操作，并觀察種子會發生什么變化？
3、交流自己的操作過程與發現：你使用了什么工具？你發現了什么？
4、小結：浸泡過的種子容易碎，所以磨豆漿一定要浸泡，而為稻谷蛻皮應該把稻谷
曬干。
實錄：孩子們對這些古老但實用的生活工具顯得非常感興趣，因為生活中幼兒接觸得
不多，新鮮感非常強，第一次操作讓孩子熟悉了這些工具，為下面的科學探究作好了鋪墊。
（三）幼兒第二次操作：按要求選擇合適的工具進行操作并記錄操作結果。
1、兔媽媽打電話來說，秋天到了，他們收獲了許多黃豆和稻谷，它想請他們的朋友
到它家喝豆漿和嘗到白白的大米飯，但不知使用什么樣的`工具才能做到，請小朋友來幫助
它。
2、幼兒猜測：你覺得兔媽媽使用什么工具最合適，才能吃到香香的豆漿？
3、幼兒操作：
（1）講解記錄要求。
（2）幼兒操作并記錄。
實錄：第二次操作讓幼兒帶著科學的問題去實驗，通過記錄把結果記錄下來，可以更
好地幫助幼兒記憶，因為本次操作非常多樣，共有12種，因此記錄表在這里非常必要，
而不是擺形式。
（四）匯總記錄結果，比較發現最合適的工具。
1、交流、講解自己的記錄結果。
2、按照使用工具的不同，分別統計成功與否。如：使用石臼成功的舉手等。
3、根據統計數字的不同發現最合適的工具。
反思：本次活動最成功的地方就是幼兒有效的實驗得出了科學的結果，發現了米飯用
干的稻谷和石臼最合適，而豆漿則用濕的黃豆和石磨最合適，活動取得了很大的成功。
（五）介紹全自動豆漿機。
1、米飯、豆漿非常有營養，以前的人們就是利用石臼來使稻谷蛻皮，變成大米的；
用石磨來磨豆漿，然后把豆漿燒熟后再喝。現在科技越來越發達，已經發明了碾米機和全
自動豆漿機。人們想喝豆漿，只要把浸泡的黃豆放進去，一會兒就能喝到香香的豆漿。
1、 示范磨豆漿。
反思：現代化設備的介紹為拓展孩子的思維起到了作用，也推進了科學活動中的技術
演變，能引發孩子發明更現代科學的工具。
延伸活動：
品嘗豆漿。發明更方便的工具。
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