小班健康野菜營養好教案
【步履目標】
一、對比了解幾種常見野菜的名稱與外形特征，相識它們的發鋪環境。
二、曉得野菜有營養，是人們愛吃的蔬菜。
【步履豫備】
一、請家長專心識地買一些野菜歸來回頭拜別，讓幼兒認一認，嘗一嘗。
二、師生共同豫備幾種常見的野菜或者一些野菜的圖片，電視機、電腦、投影儀。
【步履入程】
一、向導幼兒察瞅幾種常見的野菜，相識其名稱、外形特征。
（1）出示野菜馬蘭頭。
師：“這是什么菜？你如何曉得的？”
幼1：“馬蘭頭�！�
幼2：“我奶奶燒的。”
師：“那馬蘭頭是什么樣子容貌像貌的呢？咱們來察瞅察瞅�！保ㄕ埿∨髢娛帜民R蘭頭細致察瞅它的特征）
幼1：“綠綠的�！�
幼2：“葉子上有一個一個尖尖的。”
幼3：“還有莖呢�！�
師小結：“馬蘭頭的葉子是綠綠的`，葉子邊是鋸齒形的，莖是紅白色的”
�。�2）連系實物與圖片舉行對比以及察瞅。
師：“除馬蘭頭，你還曉得哪些野菜，它們以及馬蘭頭有什么不同樣？”
幼：“薺菜。”
二、相識野菜與人們生計的干系。
師：“這些野菜有什么用？”
幼：“燒著吃�！�
師：“你們家里是如何吃野菜的？人們為什么喜歡吃野菜？”
幼1：“好吃的�！�
幼2：“可以燒菜，燒湯的�！�
師小結：“野菜有較高的營養價值，人們喜歡吃野菜，可以有幾種不同的吃法，如炒、涼拌、做成餡包餃子、包子、燒湯等�！�
三、相識野菜的發鋪環境。
師：“你們曉得野菜發鋪在那里嗎？”
幼1：“泥土里�！�
幼2：“地里�！�
師：“下次教員帶小朋儕們往挖野菜，好嗎？”
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