中班科學《試取西瓜汁》教案與反思范文
活動目標：
1．知道西瓜里面有很多的汁水，學習使用不同的工具來取西瓜汁。
2．喜歡探索事物，提高觀察能力和動手操作能力。
活動準備：
西瓜若干，小刀、盤子、勺子、調羹、榨汁機、吸管、筷子、一次性杯子、抹布、記錄表（分為猜想和實驗兩部分）
活動過程：
1．出示西瓜，以猜想活動引入活動。
師：昨天，我們從西瓜地里買回了許多西瓜，怎么吃法呢？
幼：切成一塊一塊吃。
切成兩半，用調羹舀著吃。
榨西瓜汁吧。
師：那我們就一起來取西瓜汁吧，你們有什么好辦法？
幼：用調羹舀出西瓜肉，用筷子插插插。
用調羹壓壓壓。
用榨汁機。
倒點水，使勁攪拌。
用手擠。……
請幼兒在記錄表上把自己的設想和方法記錄下來。
2．分組實驗，教師參與到實驗中去，鼓勵幼兒自由選擇工具去驗證設想。
師：每個小朋友都想出了不同的方法，到底行不行呢？我們動手試一試，然后把你試過的能取出西瓜汁的工具記錄下來。
幼兒分組實驗，教師觀察，隨機指導，提醒幼兒注意安全，同時詢問幼兒的操作方式，幫助幼兒用比較準確的動詞描述自己的操作方式。
3．幼兒互相交流，分享實驗結果和方法。
讓幼兒用正確的動詞來表述自己的操作。
最后幼兒發現，所有的工具都能取出西瓜汁，因為西瓜的瓤比較松，西瓜的汁水比較多，所以，很容易取出汁，大多數孩子都用了三種以上的工具進行了操作實驗。
在操作中，孩子們還有了自己個性化的發現，昕宏發現，用不銹鋼調羹取汁比用瓷做的調羹取汁方便、省力多了；丁丁在一開始取汁時，是先把瓜籽取出來，但后來覺得太麻煩了，他就干脆拿出工具來搗西瓜汁，最后，他把西瓜汁倒入另外一只杯子中，發現西瓜籽都留在杯底了；史淋尹想出了用手擠的辦法，我讓他把手洗干凈進行嘗試，結果他發現這個辦法是最快的。
4．一起品嘗西瓜汁，并且把西瓜汁送給小班的弟弟妹妹一起分享。
活動反思：
幼兒科學活動是一個啟發、引導幼兒主動探究的過程，讓孩子運用已有經驗進行猜想和判斷，并作記錄，為他們主動建構知識經驗奠定了基礎，孩子們有了自己的假設，這是他們自己主動建構知識經驗的前提，讓孩子們帶著自己的假設做實驗，才是真正讓孩子“用做科學的本來方式學習科學”，在活動中按自己的想法作用于物體，真實地感受、記錄結果，驗證自己的猜想，這一完整的活動過程培養了幼兒初步的科學態度，并使幼兒有了初步運用經驗解決問題的能力。
取西瓜汁，相對于取其他水果汁要方便得多，而且西瓜的汁水多，能比較容易地看到成效，每個幼兒都能在活動中收獲成功。西瓜的汁是紅色的，是孩子們最喜歡的顏色，所以，孩子們在整個操作過程中，都伴隨著喜悅和快樂。取西瓜汁能真正激活孩子的興趣和探索操作的欲望，真正實現了主動、快樂學習。
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