小班蔬菜教案（通用17篇）
在教學工作者實際的教學活動中，很有必要精心設計一份教案，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么教案應該怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的小班蔬菜教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
小班蔬菜教案 篇1
活動目標
1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。
3、知道常見蔬菜的實用方法及營養價值。
教學重點、難點
重點： 通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備
1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)
2、魔術箱
3、白菜奶奶頭飾一份
4、音樂
活動過程
一、開始部分
1、導入：師幼做律動《小手拍拍》
師出示魔術箱，引起幼兒興趣。
二、基本部分
1、摸一摸，猜一猜。
(1) 讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。
(2) 請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3) 師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(形狀是圓的還是長的.，表面是光滑的還是粗糙的)。
(4) 師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。
(5) 提問：讓幼兒說一說(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?
(6) 讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么?
三、結束部分
1、小結：
游戲(1)師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。
(2)總結：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。
四、延伸環節
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節約糧食，做個不挑食的好孩子。
小班蔬菜教案 篇2
活動目標
1、讓幼兒學做蔬菜沙拉，提升動手能力。
2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。
3、培養幼兒敏銳的觀察能力。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
活動準備
工具：水果刀、水晶盆。
主料：櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿。
輔料：香蕉片、面包酥、沙拉醬。
活動過程
1、小朋友你們都吃過蔬菜沙拉吧！（吃過）
2、那老師想知道你們會做嗎？（不會）
3、那要是在你們想吃的時候，媽媽不給做怎么辦啊？（不知道）
4、老師有個好辦法，想不想知道啊？（想）
5、我們來自己學的做，在想吃的時候可以自己動手做，這個辦法好不好？（好）
6、那想不想學啊？（想）那我們就開始吧！
7、我們就學香脆蔬菜沙拉，先來認識下都需要什么食材吧！
8、有水果刀、水晶盆、櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿、香蕉片、面包酥、沙拉醬。
9、香脆蔬菜沙拉做法
我們先動手把蔬菜洗干凈。
把櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿切好，放放到水晶盆里。
撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉醬，食用的拌均勻即可。
10、蔬菜沙拉做好了，好看不好看，想不想吃啊？（想吃）
11、會做蔬菜沙拉了，以后要做給家人吃，孝順父母。
12、大家一起品嘗香脆蔬菜沙拉。
教學反思
有很多愛吃甜食的人都會在家里自制各式各樣的甜品，大人也愛給自己的孩子做，可是甜品吃多了都怕對孩子的牙齒不好，等孩子在想吃的時候，家長就不會給在做了，孩子會因此感到失望。我本想給孩子上一節美術手工課，今天在班里偶爾聽見我班的小朋友在討論吃蔬菜沙拉的問題，其中就有一個小孩在說：ldquo；媽媽說對我牙齒不好，不給我做了。rdquo；孩子眼中閃過失望，看到這里我想到怎么都能鍛煉孩子的動手能力，想到孩子們今天討論的'話題，我就想到可以讓幼兒學自制蔬菜沙拉，這樣孩子還能嘗到自己自己的勞動成果，讓孩子感到成就感，從而鍛煉孩子小手的肌肉發展。
我今天就給孩子上了一節自制活動《香脆蔬菜沙拉》，孩子們一聽到蔬菜沙拉眼睛都一亮，一聽到做水果沙拉孩子們臉上都是一臉的興奮勁，本課給講了需要的食材和應該準備的工具，孩子們就在我的指揮下，動起了自己的小手，看著孩子忙的可歡了，我心里也特別的高興，孩子們一個個可像樣了，在制作的過程也發生了一些小插曲，孩子們都想表現自己，爭著搶著動手自做，難免會有孩子碰到誰或挨著太近，就會發生小爭吵，讓我迅速的給解決好了，幼兒們完成的也很出色。
經過本課教學，我也反思下回在教學中，如何讓孩子少一些爭吵那？發現我可以分小組的形式進行，這樣可以讓幼兒變得團結，這讓就會少一些爭吵，給各方面表現準好的獎勵，教師可以在活動沒開始之前講明，這樣幼兒可以德智體美勞全面提高。
小班蔬菜教案 篇3
活動準備：
不透明的盒子里面放著香菜。
香菜盆栽。
活動目標：
通過盒子引起孩子的好奇心。
經過看、聞、嘗來了解香菜。
活動過程：
一、出示盒子
1、猜猜盒子里面裝的什么？
2、把手伸進盒子的面摸一摸，說一說。
——有葉子還細細的菜。
3、這是什么菜那？打開盒子看一看。
——我們吃過很多的菜，卻不知道它叫什么。
二、香菜盆栽
1、看一看。
——像草長得還不一樣，也是綠色的.。
2、聞一聞。
——有一股香香的味道。
3、嘗一嘗。
——說不出來，挺好吃的。
三、香菜的吃法
1、這個菜叫做香菜。
2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚都能遇見它。
3、有的菜里面加上香菜，能促進食欲，會變得更美味。
4、在講香菜故事中活動結束。
活動反思：
在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現了幼兒的主體性。活動符合小班幼兒的年齡特點，幼兒的主動性、積極性得到了充分調動。孩子們在認認說說中積累了關于這些蔬菜的知識和營養價值。
本次活動也有些不盡人意的地方，如在最后第二個環節中讓幼兒一起看一看他們帶來的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應讓孩子們坐到位子上，再進行介紹，此環節孩子們都已經很興奮了，所以紀律有些亂了。
本次教學活動，也作為我們小班行為跟進式的研討課。在第一次的教學活動后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學活動中，孩子們的思維更活躍了，整個教學活動也比較流暢。
總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經驗準備是非常重要的，在今后的教學中，自己要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。
小班蔬菜教案 篇4
設計意圖：
此次活動選自中國教育學會課題研究教材小班下冊健康領域《蔬菜營養多》。結合日常生活中孩子們的進餐情況，我發現班里許多孩子有挑食的現象，經常是只吃喜歡的飯菜，如：肉、雞蛋、大米等等，對豐富的蔬菜一點也不感興趣。他們會將不愛吃的蔬菜擺在餐桌上或者全部倒掉。這樣不僅浪費糧食，而且會影響孩子的身體健康。為了讓幼兒了解蔬菜、愛吃蔬菜，養成不于是生成挑食的良好習慣，于是生成了這次活動。
活動目標：
1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。
2、初步了解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3、初步養成不挑食的良好習慣。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備：
多媒體課件
芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物
布置小兔的“菜園”
小兔頭飾
紅、黃、白、綠色的籃子各一個
“鍋”
活動過程：
一、情景導入：
播放課件（哭的聲音）：“是誰在哭呢？它為什么會哭？”
引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”
二、認識幾種常見蔬菜
師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導幼兒主動幫助別人）聽說小白（小白兔）的身體很健康，從來都不生病的，咱們去問問小白吧!
小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的.菜園參觀一下吧！”
出示小白的“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物）
師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧？”（引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征）
1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）
2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長長的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的）
3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的味道（香香的）
4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開看一看（一瓣一瓣的）
三、了解蔬菜的營養價值
師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎？”（疑惑的口氣） 小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領可大了
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼
2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了
3、香菇：香菇的營養更加豐富，吃了身體會變得更健康
4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
四、幫小黑摘蔬菜
師：“蔬菜這么有營養，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對蔬菜營養價值的了解）
五、給小黑送蔬菜
師：“咱們現在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌： “我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。”
六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征）
現在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧！”
請把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進鍋里來：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！
小黑：“你們做得菜真好吃，我已經全部吃光了謝謝你們！”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。
小結：“小朋友們，蔬菜這么有營養，本領這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的。”
七、活動延伸
現在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧！
活動反思：
整個活動設計以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關心別人，體驗幫助別人的快樂。
活動一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過引導讓孩子們運用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養價值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環節中，孩子們通過動手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特征及營養價值的認識，自然的喜歡上蔬菜。
在活動中，教師是引導者，幼兒是主體。我盡量關注每一個孩子在活動中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現；也要保護敢說敢做的孩子的積極性，發揮他們的想象力，并給予肯定；還時時注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發展，其次，活動結束時還鼓勵孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養成不挑食的良好習慣。
本次活動也有些不盡人意的地方，活動中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達的機會，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進。
總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學活動設計及課前準備是非常重要的。在今后的教學中，我要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。
小班蔬菜教案 篇5
活動目標
1．在幼兒認識多種食物的基礎上，形成水果、蔬菜、糕點的分類概念。
2．激發幼兒感知這些漢字的興趣。
3．初步發展幼兒的分析、綜合能力。
4．發展幼兒思維和口語表達能力。
5．鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解。
活動準備
各種水果、蔬菜、糕點的.圖片，漢字卡片，各類幼兒自制的材料
活動過程
(一)激發興趣
1．出示三個“家”：水果、蔬菜、糕點。
2．啟發幼兒思考這三個“家”里分別有什么東西。
(老師根據幼兒所說，出示相應的圖片、漢字，如沒有，當場書寫。)
(二)操作練習
1．游戲：找“家”。商店里進了一批貨，請小朋友將他們歸類放整齊。水果放在第一個紅盤子里，蔬菜放在第二個綠盤子里，糕點放在第三個黃盤子里。
2．幼兒自制各種水果、蔬菜、糕點卡片。
提示語：商店里的貨物不夠，請小朋友去進一批貨。
(教師提供各種材料供幼兒選擇、自制，如書寫、繪畫、泥塑等)
(三)復習鞏固
游戲：去商店購物
1．交代規則
今天我收到一張請帖，是兔媽媽寫來的，它說今天是小兔的生日，請我們一起幫忙采購一些水果、蔬菜、糕點來招待客人。請每位小朋友到老師這兒拿菜單，然后到商店去買。
2．幼兒游戲 (注意檢查幼兒所拿物品是否與菜單上的物品一樣)
3．延伸活動：乘車到小兔家去送禮物。
活動建議
1．幫助幼兒盡量多認識一些水果、蔬菜、糕點，擴大生活知識面。
2．根據年齡特點引導幼兒學會區分食物的類型，并認識其中的漢字。
3．在游戲中發展幼兒的分析、綜合能力。
活動反思
幼兒是獨立的、發展的個體。只有在自主活動的過程中，兒童才能充分體驗自身的存在與價值，更好地獲得發展。兒童只有在自己喜歡的、感興趣的活動中，才能充分發展他們的創造性和調動他們積極的思維參與到活動中來，使教師預設的活動目標盡可能的達到預期的效果。
小班蔬菜教案 篇6
活動準備
幼兒學習資源
小勺、盤子每人一份
供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜
紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。
準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
活動目標
認識幾種常見蔬菜。
知道吃蔬菜的好處，產生吃蔬菜的愿望。
活動過程
一、開始部分
1、導入：小朋友說說自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、說說我認識的蔬菜。
（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
（2）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。
"班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認識蔬菜。
（1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導幼兒觀察它們的'顏色及莖、葉等，引導幼兒發現異同。
（2）請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子里。
（3）同樣的方法認識西紅柿和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據教師指令拿出相應的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說一說，這些是用什么菜做的？
（2）出示胡蘿卜、芹菜等簡單介紹
（3）教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養多多，我會讓小朋友的身體更棒。"
（4）幼兒品嘗。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，說說它們的味道。
三、結束部分
請小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。
活動延伸：在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。
小班蔬菜教案 篇7
活動目標：
1、樂意參加種植活動。
2、學習并嘗試用“按”的方法種大蒜。
3、關注植物的生長，愿意連續觀察自己種植的'大蒜。
活動準備：
1、大蒜若干
2、廢舊的小杯子、罐子
3、小鏟子、澆水用的小杯子若干。
活動過程：
1、引導幼兒認識大蒜頭。
師：“這是什么？大蒜頭長大后是什么樣呢？種下的蒜頭能長出葉子嗎？”
2、與幼兒共同討論，準備材料器具。
師：“我們種大蒜需要什么？”
與幼兒商量分工準備。
3、帶領幼兒種大蒜。
教師示范種大蒜的方法：每人拿一個小器皿，盛上泥土，手捏大蒜頭，將尖頭朝上，按進泥土，最后澆一點水。
4、幼兒動手嘗試，教師給與幫助與指導。重點觀察是否將大蒜頭尖頭朝上，并請幼兒種好后端平，放到自然角。
小班蔬菜教案 篇8
活動目標
1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。
2、喜歡吃蔬菜，逐步養成不挑食的好習慣。
3、幼兒通過親身體驗，明確五官的重要性。
4、鞏固和加深對眼睛作用的認識，了解眼睛損傷給生活帶來的影響。
活動準備
PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等活動重難點重難點：引導幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養成良好的飲食習慣。
活動過程
1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經驗教師以角色身份引入情境重點提問：你剛才吃的是什么蔬菜？
不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢？
2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關系教師以蔬菜口吻引導幼兒了解：吃青椒會使小朋友皮膚變白；吃胡蘿卜會使你的眼睛更明亮；吃芹菜大便會很通暢。
3．出示圖片，利用新經驗，解決幼兒生活中的問題針對出現的圖片引導幼兒進行討論。
重點提問：看一看他怎么了？說一說他需要吃哪些蔬菜？
4．再次品嘗沙拉，鞏固新經驗教師：其實蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛才沒有嘗到的蔬菜吧。
5．延伸活動在日常進餐中，向幼兒生動、準確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關系，關注幼兒進餐情況，針對幼兒不喜歡的蔬菜進行個別指導。
與家長溝通幼兒在家的'進餐情況，鼓勵幼兒不挑食。
活動反思：
蔬菜是幼兒園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。
小班蔬菜教案 篇9
活動目標：
1、認識四種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
2、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。
活動準備：與內容有關的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動過程：
1、今天有彭老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）
2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？
3、展板、實物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡蘿卜）。
7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的.樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發了芽時有毒，不能吃，
如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。
10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）
11、誰在拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個）看看都有什么問題？
12、問題：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？
（3）為什么稱蘿卜為土人參？
（4）發芽的土豆為什么不能吃？
（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）
14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。
小班蔬菜教案 篇10
活動目標：
1、感知蔬菜的外形特征，并能說出它的名稱。
2、初步理解光滑和粗糙的概念。
3、鼓勵幼兒多吃蔬菜，體驗品嘗蔬菜的樂趣。
活動準備：不同種類的蔬菜若干。
活動過程：
一、摸一摸，感知蔬菜外形特征，體驗光滑和粗糙，并能說出名稱。
1.師：今天，陳老師給小朋友們帶來了兩樣東西，它們藏在了布袋里，你們想知道里面裝的是什么嗎？請小朋友摸一摸，有什么感覺？猜一猜里面可能是什么？
師：這個摸上去很光滑的東西到底是什么呢？我們一起打開看一看。西紅柿是什么樣子的？（幼：圓圓的、紅紅的）教師出示西紅柿圖片，并用圖標做記錄。
2、師：咦？那這個口袋的東西摸上去會有什么感覺呢？誰愿意來摸一摸？這個很粗糙的東西會是什么呢？（幼兒猜測）老師把它請出來，教師出示黃瓜，并用圖標做記錄做記錄。
二、選一選，送一送，根據蔬菜的光滑和粗糙進行分類，鞏固概念。
師：今天陳老師給小朋友們還準備了一些蔬菜。這些蔬菜里面有哪些摸上去是光滑的，有哪些是粗糙的。請小朋友們摸一摸，和旁邊的小朋友說一說你拿的是什么蔬菜，它是光滑的還是粗糙的.。
師：現在我們把蔬菜寶寶送回家，是光滑的放在貼橫線標記的筐子里，是粗糙的放在貼波浪線標記筐子里。幼兒操作，驗證送的是否正確。
三、品嘗蔬菜。
師：小朋友們表現得真棒！老師為小朋友們準備了2種蔬菜，請小朋友們品嘗品嘗。是西紅柿和黃瓜。這2種蔬菜洗干凈就可以直接吃了，有的蔬菜要燒熟了才可以吃的。你們想吃嗎？（幼：想）吃蔬菜對我們的身體是很有好處的，可以補充我們身體里的維生素，滋潤皮膚，補充營養，小朋友們要多吃蔬菜。現在自己去品嘗一下吧。
小班蔬菜教案 篇11
活動目標：
1、通過目測區分物體間明顯的大小差異，嘗試使用一些工具改變各種蔬菜的大小。
2、認識一些常見的工具，培養初步的自我保護意識。
3、體驗操作的快樂，樂意在集體面前表達自己的操作過程。
活動準備：
教具：瓶子一個、水果盤一個、水果盤里事先放好每一種蔬菜、各種工具各一個、然后用布蓋好。
學具：1、各種蔬菜：包菜、茄子、大蒜頭、黃瓜、挖有小洞的西紅柿、胡蘿卜，各種蔬菜混合擺放。
2、各種工具：湯匙、剪刀、玩具小刀
3、各種瓶子、泥工板
4、抹布人手一份
活動過程：
一、感知各種蔬菜
師：你們想不想知道盤子里裝的是什么？（教師揭示蓋布）問：你們知道它們的名稱嗎？
二、思考如何使蔬菜變小
1、這些蔬菜想躲進瓶子里玩“捉迷藏”，讓它們的'媽媽來找它們。（教師邊說邊演示把長長的黃瓜放進礦泉水瓶口），你們說這些食物能躲到瓶子里去嗎？為什么？
2、怎樣才能讓蔬菜進瓶子里去呢？
3、你認為哪些辦法最好？
三、操作活動：蔬菜變變變
1、討論：除了用嘴咬、用手掐或折這些方法外，老師還為小朋友準備了很多的工具，它們叫什么名字呢？（逐一出示剪刀、湯匙、小刀，讓幼兒說出工具的名稱。）
怎樣使用小刀呢?使用小刀、剪刀時要注意什么呢？
2、幼兒嘗試運用各種工具使蔬菜變小，并放進瓶子里，引導幼兒邊操作邊表達實驗過程，鼓勵他們大膽嘗試使用各種工具。
3、師幼共同討論：
你是怎么把蔬菜藏進瓶子里的？
四、活動延伸
引導幼兒進一步嘗試、研究用剪刀、小刀、勺子這些工具還能把什么變小，有些東西如石頭、木材、泥土、玩具等材料用這些工具不能變小，那該怎么辦？
小班蔬菜教案 篇12
【活動過程】
一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。
1、今天有很多蔬菜寶寶來到了我們小班活動室里，你們想認識它們嗎？（幼兒：想）那現在老師就把它們請出來吧！（教師：逐一出示蔬菜，幼兒回答。）
2、蔬菜寶寶們今天還帶來了一個小小的魔術，它制作出了一塊漂亮的桌布，你們想看嗎？（出示范畫）你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？
二、教師示范講解用蔬菜印章制作漂亮的桌布。
1、蔬菜寶寶變的的魔術真好玩，你們想知道他們是怎么變的嗎？
2、出示印畫材料讓幼兒認識。
3、幼兒探索蔬菜印畫的方法。
選一個蔬菜寶寶，蘸上色糊，然后蓋在紙上，用手用力按壓，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。
想換一種蔬菜怎么辦？（引導幼兒要把蔬菜印章物歸原處。）
老師小結：印的時間要留長一些，并且要用力壓，不能將顏色重疊印，印完一個要等它晾一會兒，不碰到它。
三、幼兒操作，教師巡回指導。
1。蔬菜蓋大印——制作漂亮的桌布。
（1）孩子們，你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎？那我們也輕輕回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！
（2）幼兒自選方形或圓形的紙張當桌布。鼓勵幼兒選擇兩種以上的蔬菜印章和顏料印畫，提醒幼兒畫完后把蔬菜印章放回原處。
2。幼兒再次嘗試，學習印畫方法
四、展示作品，欣賞漂亮的桌布。
1。將幼兒印蓋的“漂亮的桌布”展示在主題墻上，供幼兒欣賞。
2。你喜歡哪一塊桌布？為什么？猜一猜都是用什么蔬菜印的？
【活動延伸】玩區角活動時，教師可指導幼兒用蔬菜做出各種小動物，如：小羊、小狗、小貓等。
【活動目標】1、能嘗試用胡蘿卜、藕、甜椒、黃瓜、土豆等蔬菜的橫截面，蘸上顏料進行印畫，初步感知印畫的方法。2、通過蔬菜印畫，感受這種特殊畫法的.樂趣，豐富幼兒的想象。3、養成物歸原處的習慣。
【活動準備】
1、材料：藕、蘿卜、胡蘿卜、花菜、蔥頭、辣椒等蔬菜，紅黃藍綠顏料和漿糊，做成基本顏色色糊，調色盤5個，濕手帕5塊，長方形圓形的紙若干。
2、教師用蔬菜橫切面印好的“漂亮桌布”。
經驗：能認識常見的蔬菜
活動重點：感受印畫的樂趣。
活動難點：學習印畫的方法。
小班蔬菜教案 篇13
活動目標：
1.學習用蔬菜拓印小花，用手指拖動畫小草的技能。
2.對美術活動感興趣，感受蔬菜拓印的樂趣。
3.通過拓印發現蔬菜的美麗圖案，進一步發現、感受生活中美的事物。
4.培養幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
5.引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創新能力。
活動準備：
范畫一幅、紙盤、水粉顏料、蔬果(藕、青菜梗、芹菜梗、花菜)切面、蝴蝶貼紙、抹布。
活動重點難點：
活動重點：
用手指拖動畫小草，用蔬菜拓印小花，感受蔬菜拓印的樂。
活動難點：
能夠將小草、小花布滿畫面。
活動過程：
一、出示花園里的花，引起幼兒興趣。
(出示范畫)這是一幅秋天里的花園，秋天不光是一個豐收的季節，還是一個多彩的季節。在這個花園里，開滿了各種顏色美麗的花。你們喜歡嗎?
二、美麗的花園
1.認識各種蔬菜的切面，讓幼兒欣賞它橫切面的美麗。
你知道這些花是怎么畫出來的嗎?就是由這些蔬菜寶寶的切面印出來的。
(出示藕)這是藕，你們知道藕的切面在哪里嗎?老師來告訴你們，我先用刀把藕切開來變成兩半，切開來的這一面，我們稱為藕的切面。老師這里還有好多種蔬菜，我們來認識一下其他蔬菜寶寶的切面吧!
2.示范選擇用不同的蔬菜拓印小花，讓幼兒觀察了解不同蔬菜拓印的效果。
我們先選擇一節藕，把它的切面放在紅色顏料里蘸一下，在空地上按一下，馬上提起來，這樣一朵小花就印出來了，然后再換一種蔬菜或者一種不同的顏料點印不同的小花。小蝴蝶喜歡草地上開滿各種顏色的小花，哪沒開我們就給那里印上小花，紅的、黃的、藍的真漂亮。
現在請小朋友跟老師一起來學習印小花的方法吧：蘸一蘸，按一按，提一提，一起拿出小手來做一做。
3.教師示范用手指拖動畫小草。
花園里開滿了花，我們是不是還可以在空地上種上綠綠的小草呢?這就要請我們能干的食指寶寶幫忙了。
首先用食指在盤中蘸綠色水粉，然后在盤子的邊上舔一舔，舔掉多余的顏料，從下往上在紙上拖動，這樣我們就種上了綠綠的小草。顏色沒了，我們再去盤子里蘸一蘸、舔一舔、拖一拖，這樣就有越來越多的小草陪在小花的身邊了，我們也一起來學一學。
三、幼兒作畫，老師巡回指導。
現在請你們也去為自己的.花園添畫花朵，待會你先選擇一種蔬菜來印畫花朵，然后再選擇另一種蔬菜繼續拓印，可以把手里的蔬菜與同伴換一下，把花朵印滿以后，再添畫小草。
四、作品評價，將幼兒作品展示在作品欄。
我們的花園真美麗啊!小蝴蝶喜歡哪些花園，就飛到那里去做客。(老師在作品上貼上蝴蝶貼紙)
活動反思：
蔬菜拓印是一個很有趣的藝術活動，讓孩子們認識了蔬菜的一種特殊用途——印畫，活動初我出示了蔬菜和兩幅范畫，讓幼兒從圖中找出蔬菜的樣子，并逐個展示蔬菜印出來的模樣，讓幼兒通過自己的想象進行添畫，最后孩子們自己操作蔬菜印畫。而在活動前，蔬菜在量上的準備不夠充足，再加上臨時改變了蔬菜的投放方式，使得幼兒操作的過程有些凌亂，材料沒有提供到位，不能給幼兒在想象創作上很好的發揮。
小百科：蔬菜：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。
小班蔬菜教案 篇14
活動目標：
1．引導幼兒結合實際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色，學習水粉顏料涂色的技能。
2．培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3．進一步感知蔬菜的一些特征。
4．觀察線條的變化，培養幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。
5．繼續練習在一定范圍內均勻涂色的方法。
活動準備：每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干
活動過程：
一、以蔬菜媽媽做客的'形式導入活動。
1．今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)
2．這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿著大紅色的衣服。
3、游戲：“什么蔬菜不見了?”“請你猜猜是誰來了?”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認知
二、提出活動要求
1．這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向涂不留小白點。
2．給大白菜涂顏色的時候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說邊示范涂色。)
3．胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)
4．西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)
5．茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色)
三、幼兒作畫教師巡回指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。
小班蔬菜教案 篇15
活動目標
1.學習用蔬菜和卷筒紙芯拓印玫瑰花，并能大膽操作。
2.體驗拓印活動的樂趣。
重點難點重點：學習用蔬菜和卷筒紙芯拓印玫瑰花，并能大膽操作。
難點：合理布局繪畫頁面，知道蔬菜拓印花瓣，卷筒紙芯拓印葉子
活動準備
PPT課件、玫紅色顏料、綠色顏料、京白菜若干、卷筒紙芯若干、濕紙巾、顏料盤。
活動過程
一、談話導入
小朋友們，咱們安寧的八街有很多漂亮的玫瑰花，你們見過八街的玫瑰花嗎？八街的玫瑰花是什么樣子的？
教師小結：八街玫瑰花的花瓣是玫紅色的，一層一層卷起來的，它的葉子是綠色、橢圓形的，玫瑰花枝干是綠色的上面還有小刺。八街的玫瑰花如此的漂亮，今天我們就一起來畫八街玫瑰花。
二、示范講解拓印玫瑰花的方法，個別幼兒上臺示范
教師出示畫好的八街玫瑰花，幼兒思考是怎么畫出來的。
幼兒自由分享。那這幅畫到底怎么畫出來的呢？我們一起來看看。教師講解拓印玫瑰花花朵的步驟和方法，個別幼兒進行示范。
1.教師出示圖片幼兒思考怎么畫出玫瑰花花朵？
2.教師講解拓印玫瑰花花朵的步驟和方法。第一步：教師示范拓印玫瑰花。
拿一個白菜的根，把白菜的橫截面均勻沾上玫紅色顏料，起輕按下去，不能移動提上來，再印到紙上就形成了一朵、兩朵、很多朵漂亮的玫瑰花。
請個別幼兒進行操作示范。
小朋友們剛剛拓印了漂亮的八街玫瑰花花朵，還差點啥？（葉子）葉子怎么畫？教師講解拓印葉子的步驟和方法，個別幼兒進行示范。
1.教師出示圖片幼兒思考怎么畫出玫瑰花葉子？
2.教師講解拓印玫瑰花花朵的步驟和方法。第二步：印玫瑰花的葉子。
拿一個卷筒紙芯，捏住卷筒紙芯的一端，蘸取綠色顏料，微微用力印到紙上就形成了一片、兩片很多片葉子。
3.請個別幼兒進行操作示范。
三、教師交代拓印要求，幼兒動手作畫
（一）教師交代作畫要求
1.安靜作畫，不影響其他幼兒。
2.保持桌面干凈，物品整潔。
3.作畫時記住用白菜根蘸玫紅色顏料作玫瑰花的花朵，卷筒紙芯蘸綠色顏料印玫瑰花的.葉子，注意不要印到紙的外面。
（二）幼兒動手操作
幼兒動手拓印，教師巡回指導。四、作品講評。
（一）印好的寶貝把作品展示到黑板上。
（二）作品講評。
1.幼幼互評。
你覺得誰的玫瑰花最漂亮？為什么？（幼兒自由回答）
2.教師點評。五、活動結束
今天我們小朋友一起學習用白菜根，卷筒紙芯拓印八街玫瑰花，在我們生活中還
有很多物品可以拓印出漂亮的玫瑰花，現在就讓我們一起去找找咱們教室還有什么東西可以拓印出八街玫瑰花。
活動總結
開展的這節美術活動拓印畫《八街玫瑰花》，本節活動結合幼兒園辦園特色，對幼兒開展適合的本土化教學，了解安寧本土文化。這次活動的目地在于讓幼兒學習用蔬菜和卷筒紙芯拓印玫瑰花，并能大膽操作。體驗拓印活動的樂趣。在活動中幼兒對于白菜和卷筒紙芯拓印因為是第一次體驗，所以非常感興趣，參與度很高，同時在活動中每位幼兒都能大膽操作，拓印效果明顯，活動達到了預設目標。
小班蔬菜教案 篇16
教學目標：
1、知道吃蔬菜對身體健康有好處
2、知道樣樣蔬菜都要吃，有不偏食的好習慣。
教學重點：
知道吃蔬菜對身體健康有好處。
教學難點：
在日常生活中不偏食
教學準備：
蔬菜圖片、準備幾種常見蔬菜實物：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、
胡蘿卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡蘿卜的頭飾。
教學過程：
一、小朋友說說自己知道的蔬菜，調動幼兒的學習樂趣
師：
1、小朋友們吃過哪些蔬菜？你最喜歡吃哪些蔬菜？
2、出示常見蔬菜圖片，你都認識哪些蔬菜？
3、出示平時孩子不是很喜歡吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡蘿卜、大蒜的食物。讓孩子通過感官體驗（聞一聞，摸一摸、看一看）深入認識這幾種蔬菜。師：：“聞一聞、再摸一摸、猜一猜這是什么蔬菜？1。引發興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。
（1）今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經常在我們的飯桌上出現，來看看它們是誰？
（2）依次出現：胡蘿卜，芹菜，香菇和大蒜，啟發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
（3）小朋友，你們喜歡吃這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。
（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什么味道？”）
小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？2。讓幼兒了解四種蔬菜的營養價值。
（1）教師：這些蔬菜寶寶經常到我們的飯桌上來。有的`小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么？
（2）請四名教師扮演四種蔬菜，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇
寶寶，我身上有許多的營養，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，我有殺菌排毒的功效，吃了我以后，我們就會少生病。”教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？
小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養，經常吃，對我們的身體有好處。
3、品嘗這些菜并聽著音樂《燃燒吧蔬菜》結束活動。
教師小結：
今天這幾樣蔬菜寶寶放在一起他們做成了一道菜我們來嘗一嘗看看是不是特別好吃，“小朋友們多吃蔬菜身體好，我們要不挑食做個健康的好寶寶。
小班蔬菜教案 篇17
活動目標
1.學習涂色的方法，掌握一定的力度。
2.了解常見蔬菜的名稱和明顯特征。
3.培養幼兒涂色興趣，發展幼兒觀察物體明顯特征的能力。
重點與難點
用蠟筆涂色、涂均勻、涂濃。
活動準備
1.自然角里放置各種常見蔬菜供幼兒觀察。
2.蠟筆。
活動流程
談話引起作畫興趣——觀察討論——幼兒作畫——引導講評
活動過程：
1.談話可引起幼兒作畫興趣。
建議教師可通過設問：喜歡吃蔬菜嗎?吃過些什么菜?讓幼兒講講常見蔬菜的名稱，并了解蔬菜營養好，人人都需要。畫面新鮮的蔬菜。
2.觀察討論
首先，教師引導幼兒進行觀察討論。可逐一出示實物：辣椒、黃瓜、卷心菜、茄子、洋蔥、胡蘿卜、蕃茄等。請幼兒講出名稱，并按顏色歸類分辯：哪些紅、哪些綠?還有些什么顏色?
說明
這部分的觀察討論是鞏固幼兒按物體選擇相似色的`能力。
其次，組織幼兒討論作畫方法。
建議可用通俗的語言“新鮮”與“不新鮮”來表示顏色涂得濃還是淡。
(1)可出示二張范例(一張涂得濃，一張涂得淡)供幼兒觀察討論：哪個菜攤的菜新鮮?為什么?(顏色鮮艷的新鮮;顏色暗淡的不新鮮、水份少。)
(2)建議教師在暗淡的一張范例上示范涂色方法：先在輪廊線圈內涂一圈，再在里面運用短線連接著來回涂，涂滿、涂濃，讓幼兒體會到蔬菜變“新鮮”了。
3.幼兒作畫
(1)教師可用建議的方法鼓勵幼兒大膽畫各種品種，各種圖像的蔬菜。畫得大、畫得多。
(2)選擇相似色把顏色涂滿、涂濃。
說明
在掌握涂色方法的同時提醒幼兒要有力氣地涂才能涂濃。
活動結束：
哪些菜最新鮮?建議可讓涂得好的幼兒介紹方法。鼓勵有些幼兒對自己的畫稍作加工。讓它們也變得“新鮮”。對觀察仔細、想象力豐富的幼兒予以充分的肯定。
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