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目標：1.從已學兒歌和游戲中學習豆，激發幼兒識字的興趣。
2.拓展幼兒知識面，發展幼兒語言。
準備：1.寫有兒歌《收豆豆》的紙。
2.各種豆類及食品.
3.紅豆豆綠豆豆紅太陽綠豆豆的條幅。
過程：一、復習兒歌，做游戲，引入課題。
我們以前做了一個游戲，叫做《收豆豆》�？纯催@是什么豆豆？（紅豆豆）這是什么豆豆？（綠豆豆）我請ⅩⅩ來當紅豆豆，ⅩⅩ來當綠豆豆，我就是收豆人。
二、引入識字。
剛才這些“紅豆豆、綠豆豆”都非常能干。現在我們看黑板上有沒有紅豆豆、綠豆豆（出示紅豆豆、綠豆豆、紅樹葉、綠樹葉條幅，引導幼兒用排除法將已識漢字“紅樹葉、綠樹葉”排除，找出“紅豆豆、綠豆豆”，幼兒跟讀）
我們給“紅豆豆”照張相，再給“綠豆豆”照張相。預備——“喀嚓”。我們來數一數，這兒有幾顆豆豆？（幼兒數）現在老師吃了一顆豆豆（遮紅豆豆的一個豆字）變成了什么？（幼兒讀“紅豆”）又吃了一顆豆豆，變成了什么？（幼兒讀“綠豆”）
小朋友真能干，不但會認紅、綠，還會認豆豆的.豆了。老師請你們這些能干的小朋友幫忙，我有許多“豆”字寶寶跑到這張紙上來了，請你們把它們找出來。（出示兒歌《收豆豆》：紅豆豆，綠豆豆，收進我的籃里頭。農民伯伯種豆豆，一粒豆豆不能丟。）給它戴上漂亮的紅項鏈。（紅紙圈）
三、引導幼兒說詞、說句，發展幼兒語言。
1．剛才兒歌里的農民伯伯去收豆豆，，想一想，他們收的是什么豆豆？（幼兒自由思考、發言）
小結：這些豆豆有紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆……（出示相應的實物讓幼兒觀察，引導幼兒說話）如：豌豆圓圓的，蠶豆扁扁的。紅豆是紅色的，綠豆是綠色的。
2．農民伯伯把這些豆豆收回去有什么用？（幼兒自由思考、發言）
小結：這些豆豆可以作許多好吃的東西，比如豆腐、豆漿、豆豉、豆皮……（出示相應的實物讓幼兒觀察或品嘗，引導幼兒說話）如：豆漿甜甜的，真好喝！豆腐的營養好。
四、延伸活動
每桌一盤豆類食品，讓幼兒自選一樣說它的樣子、吃法，先互相說，老師分組傾聽，請個別幼兒上臺說個大家聽，最后品嘗。
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