幼兒園小班進餐生活教案
作為一位無私奉獻的人民教師，通常需要準備好一份教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？下面是小編收集整理的幼兒園小班進餐生活教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
活動目標：
1、認識餐具，了解就餐禮儀。
2、家長幫助輔導(dǎo)幼兒進餐。
活動準備：
1、餐車、餐具：盤子、碗、勺子等
2、飯、菜、湯
活動過程：
一、出示餐具，與幼兒談話
1、師：小朋友們，你們看老師手里拿的是什么？（盤子、碗、勺子，筷子）這些東西有一個共同的名字叫餐具，小朋友們和我一起說“餐具”。
2、誰知道這些餐具（碗、盤子、小勺）是做什么用的？（幼兒自由回答）碗是用來盛飯和湯的、盤子是用來盛菜、豆包、花卷、燒餅的、小勺是用來吃飯的）
3、你們在家是不是自己吃飯呀？誰是自己吃飯的請舉手！好的，那現(xiàn)在我來考考你們。
二、就餐禮儀
1、師：我們怎么拿勺子呢？（用手）那另一只手做什么呢？（要扶著碗，不要讓盤子、碗掉到地上）（教師邊說邊示范）誰到前面來做一下。（請兩名幼兒到前面來示范）
2、這么多小朋友一起吃飯，要有規(guī)則，老師會把香噴噴的飯菜盛到小朋友的盤子、碗里，擺在小朋友面前，這需要一些時間，所以小朋友們一定要安靜地等待，把小手放在膝蓋上，要注意安全，不要燙傷，等老師把所有小朋友的飯菜都擺好了，小朋友們要一起朗誦餐前：吃飯時，坐端正，手扶碗，勺拿穩(wěn)，不嬉笑，不高聲，細細嚼，慢慢咽，不撒飯，桌面靜。（教師教幼兒朗誦）說完兒歌老師會說“小朋友們，請吃飯”，這時候小朋友要說什么呢？（謝謝老師）對，老師為小朋友擺飯菜很辛苦，小朋友們要有禮貌，這時就可以吃飯了。3、吃飯的時候一定要先吹一吹，然后用小勺子一口飯、一口菜的吃，細嚼慢咽，吃完一口再舀下一口，少少地舀，不要浪費，盡量把飯菜吃干凈，如果沒吃飽一定要和老師說：“老師請再給我盛一碗”。小朋友和我一起說一遍“老師請再給我盛一碗”如果你不和老師說老師會不知道你有沒有吃飽，所以一定要記住這句話。
4、吃完飯，要把盤子、碗和勺子送到老師的餐車上，然后用杯子接水漱漱口，回到座位上，可以休息一會等等沒吃完的小朋友，也可以到圖書架上找一本書看，千萬不要在活動室里隨意走動。
三、介紹幼兒園的配餐情況
1、我們小朋友每天要在幼兒園吃三頓飯，每頓飯都是營養(yǎng)師為我們小朋友們精心設(shè)計了搭配合理又營養(yǎng)豐富的飯菜，既好吃又對身體好，所以每頓飯都很重要，每種食物都有它的營養(yǎng)成分，不能喜歡的就多吃，不喜歡的就少吃，吃飯就像搭積木，蓋房子，一塊積木搭不好，房子就蓋不高，所以不可以挑食。
2、為了小朋友身體健康，除了每天的三頓飯，幼兒園還準備了上下午各一次的加餐，有牛奶、水果、酸奶等等，小朋友們在幼兒園的一整天有吃有喝，不用再從家里帶零食。
四、根據(jù)教師講解的要求，幼兒體驗幼兒園進餐過程，家長輔導(dǎo)進餐。
1、（配班老師推出餐車）師：小朋友們你們聞一聞，好香呦，今天幼兒園為小朋友們準備了好吃的飯菜，我們來看看都有什么？（將菜盛在盤子里，進行餐前講述）
（1）紅燒丸子：這個菜你吃過嗎？看看里邊都有什么？（肉、胡蘿卜、蒜苔）小朋，豬肉含有豐富的維他命B1�？梢允剐∨笥训纳眢w有力氣。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，能增強小朋友的免疫力。
（2）這個菜叫什么名字你們知道嗎？這叫瓜片炒蝦仁：角瓜富含水分，能讓我們小朋友的皮膚變得很光滑。蝦仁含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可以補鈣。小朋友一定要多吃點。
�。�3）今天我們吃的飯是白米飯
2、師：現(xiàn)在我們就開飯，請小朋友們坐好，等老師盛飯。
（1）兩位老師為幼兒發(fā)飯
�。�2）老師領(lǐng)讀《吃飯時》兒歌
�。�3）會說：（師）小朋友們都有了嗎？（都有了）小朋友請吃吧�。ㄖx謝老師）
�。�4）家長輔助指導(dǎo)幼兒就餐。
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