幼兒園中班科學教案：觀察雞蛋
導語：為了讓小朋友了解雞蛋的吃法，知道雞蛋有營養，培養幼兒不挑食得好習慣。下面cnfla小編為您收集整理了一份優質教案，希望對您有幫助!
活動目標：
1、知道雞蛋是母雞下的，了解生雞蛋與熟雞蛋的構造及不同。
2、通過動手操作，發展幼兒的動手能力和鍛煉小肌肉。
活動準備：
1、熟雞蛋20個幼兒自備
2、生雞蛋1個，沙拉醬1瓶
3、雞蛋吃法圖，字卡，乳膠，餐盤、餐碗若干
活動過程：
1、故事：《雞媽媽找蛋》。“雞媽媽的蛋在哪里呢?”
2、請幼兒通過多種感官感覺雞蛋。
摸一摸蛋殼有什么感覺?
看一看蛋殼是什么顏色，什么形狀的?
聞一聞雞蛋有什么味道?
互相比一比誰的雞蛋大些，誰的小些?
請幼兒數一數全班有多少個蛋?
3、請幼兒剝開雞蛋看一看里面有什么
4、老師出示雞蛋請幼兒摸一摸，聞一聞，看一看
提問：為什么不一樣?
哪里不一樣?
雞媽媽生出來的生雞蛋還是熟雞蛋?
生雞蛋怎樣才能變成熟雞蛋?
你們吃過那些有雞蛋做成的東西?(出示吃法圖)
5、幼兒品嘗雞蛋制品及動手制作雞蛋沙拉
討論：你吃到了什么，什么樣子的，什么味道的，怎么做成的'等等
6、總結：讓幼兒了解雞蛋是有營養的，教育幼兒不挑食。
“雞媽媽感謝小朋友們幫助他找到了蛋，送給你們一些禮物，請你們到活動區去發現吧”
區域準備
美工區：裝飾蛋寶寶
表演區：雞媽媽找蛋
數學區：蛋寶寶益智
操作區：制作蛋花
活動評價:
在此次活動的教師選擇了孩子熟悉的“雞蛋”作為本次活動的主題，老師通過小故事吧幼兒吸引到活動中，在活動中幼兒積極性較高，每個孩子都樂于參與到活動中，活動的設計發揮了幼兒的主動性，孩子在玩中探索，孩子們通過各種感官的使用，對雞蛋有了更進一步的了解，通過孩子親手操作的過程，發展了幼兒的動手能力。
活動中的不足：活動中教師與幼兒的互動不夠，可適當的增加一些材料。
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