小班食品安全教案
作為一位無私奉獻的人民教師，可能需要進行教案編寫工作，教案是教學活動的依據(jù)，有著重要的地位。那么應當如何寫教案呢？下面是小編為大家整理的小班食品安全教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小班食品安全教案1
活動來源：
小班孩子由于年齡特點，對于保護自己，珍惜生命的意識是極其缺乏的，《幼兒教育綱要》指出：要為幼兒提供健康、豐富的學習和生活活動，滿足幼兒各方面發(fā)展的需要，要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學習保護自己。我班不少家長特別是爺爺奶奶反映，孩子一出幼兒園就跑開了，玩滑梯時不會謙讓，過馬路也不肯拉著大人。為了讓孩子感悟到生命的珍貴，萌發(fā)保護自己的安全意識，減少幼兒身心受到意外傷害的可能性，我班開展主題活動《安全我知道》，幼兒在主題活動中，學習一些安全常識，保護自己。
主題目標：
1、學會在室內玩耍時保護自己的方法。
2、培養(yǎng)幼兒游戲時識別安全和危險的能力。
3、了解戶外活動時要注意的安全知識。
4、幫助幼兒懂得用不正確方法玩滑梯易造成傷害
5、幫助幼兒了解在陽臺上的安全知識，知道不爬陽臺，不往陽臺外扔東西等。
家園共育：
1、利用家庭生活督促、指導幼兒注意安全，加強幼兒安全意識。
2、為孩子準備適合他們使用的小牙刷和兒童牙刷，和孩子一起早晚刷牙，餐后漱口。
3、不帶孩子吃街頭不干凈的食品，防止病從口入。
4、帶孩子乘公共汽車時，提醒幼兒遵守交通規(guī)則，不把頭、手伸到車廂外面，要坐好，站穩(wěn)。
5、將家里存在安全隱患的所有物品全部存放在孩子接觸不到的地方。
環(huán)境創(chuàng)設：
1、將所有對幼兒存在安全隱患的物品入柜存放或放在幼兒接觸不到的'地方。如：消毒液、洗滌劑、水果刀、大頭針、老師的水杯等。為幼兒提供操作材料時，不要提供過小的珠子、豆子。
2、在樓梯口地面上張貼表示上、下樓方向的小腳印(人或動物)或箭頭標記，提示幼兒。
3、在大型器械旁邊張貼正確玩法的示意圖張貼正確玩法的示意圖，如：排隊玩滑梯、抓緊扶手攀登、繞開搖動的玩具走等等
4、要創(chuàng)設多樣新穎的空間環(huán)境、問題情況，提供豐富可變的材料，多途徑、多通道地引發(fā)幼兒投入到活動中去。(如：創(chuàng)設《安全我知道》的主題環(huán)境墻飾、張貼安全方面的兒歌等，通過圖文并茂的方式讓幼兒了解如何玩才是安全的)
區(qū)域活動：
在認知區(qū)，可提供一些判斷對錯的圖片，再為幼兒準備兩個分類筐(可以和幼兒一起商量，采用他們商量好的符號分別表示對錯)，引導幼兒在比辨別的基礎上，進行分類。
教學反思：
作為一名小班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護自己的能力，老師就要將工作做到最細微處。在今后的工作中我要多學習，積累，調整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會有越來越多的好方法，那時，幼兒的安全問題不會再成為困擾我們的一個難題。
小班食品安全教案2
活動目標：
1、觀察食品發(fā)霉變質的過程。
2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。
3、培養(yǎng)持續(xù)科學探究的興趣。
4、加強幼兒的安全意識。
5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的'能力。
活動準備：
幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙
活動過程：
1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》，集體討論：
這些是什么食物?為什么會變成這個樣子?
你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢?
發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?
2、請幼兒分組進行試驗：
將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來，在上面貼上標簽，寫上日期。
將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區(qū)。
為每一位幼兒提供一份實驗觀察記錄表，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來。
3、等面包過幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌，請幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn)，并一起算算第幾天開始發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下來。
小班食品安全教案3
教學目標：
1、通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。
2、了解健康的小常識。
3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
4、加強幼兒的食品安全意識。
5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
教學重點：
認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
教學過程：
(一)談話引入課題
今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天。可見食品對我們生活和學習是至關重要的。
能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?
今天這節(jié)晨會課，老師想和大家一起走進食品王國，來學習一些關于食品安全的小知識。
(二)視頻引入垃圾食品
瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看看了這段視頻，誰有話要說?
原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品
生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為垃圾食品。你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關于垃圾食品的'小知識，現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。食品安全和我們的健康是息息相關的，聯(lián)系實際，你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜看來今天的晨會課，大家都收獲不少啊。 (四)介紹食品衛(wèi)生習慣
其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應該注意些什么?
單老師這邊也有幾條注意點，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進?
大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。
通過今天的學習，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。
最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
教學反思：
活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪涷灒褂昧擞^察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
小班食品安全教案4
活動目標
1、嘗試區(qū)分出不能食用的物品，知道在游戲、生活中許多物品是不能咬的。
2、對食品衛(wèi)生安全有初步的認識。
3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
4、能積極參加游戲活動，并學會自我保護。
5、加強幼兒的安全意識。
活動準備
實物：蘋果、餅干每人一份;鉛筆、橡皮、衣服、玩具。
活動過程
1、利用實物導入活動。
(1)出示蘋果、餅干等小零食，引起幼兒興趣。提問：小朋友們都認識它們吧，大家嘗嘗，它們是什么味道的?
(2)教師出示實物鉛筆、橡皮、衣服、玩具，師幼一起說說鉛筆、橡皮、等的作用，鼓勵幼兒大膽地說。
2、情報模擬。
教師手拿鉛筆，采用擬人化的口吻，告訴幼兒幾種物品的`不安全因素：
(1)小朋友，你們認識我嗎?我是鉛筆小弟弟，我喜歡看書，協(xié)助和畫畫的小朋友，但我求求你，千萬不要把我放在你的嘴里，我身上含有有害物質，會影響小朋友健康成長，你記住了嗎?
(2)我是漂亮的橡皮擦，身上五顏六色，嗅一嗅還有點香味，你喜歡我嗎?可我身上常常有毒性，你喜歡我但一定要記住不能把我放在嘴里哦。
3、活動討論。
(1)討論：鉛筆、橡皮衣服、玩具能放到嘴里咬嗎?為什么?
(2)小結：鉛筆、橡皮、玩具有相當一部分的材料是有毒性的，放在嘴里咬，容易把有毒、有害的物質吃到肚子里，不衛(wèi)生，不安全。
4、請幼兒在教室里找出不能用來咬的東西，并說說為什么。如：各種玩具、積木、課本、布娃娃等。
活動反思
本次活動讓幼兒學習到在日常生活中，把玩具放到嘴里含著玩、咬手指甲、睡覺咬被角等這些行為都是不講衛(wèi)生的行為，老師不斷強化幼兒對食品衛(wèi)生的安全意識，使幼兒逐步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
小班食品安全教案5
教學目標：
1、通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。
2、了解健康的小常識。
3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習慣。
教學重點：
認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
教學過程：
(一)談話引入課題
今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天。可見食品對我們生活和學習是至關重要的。
能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
今天這節(jié)晨會課，老師想和大家一起走進食品王國，來學習一些關于食品安全的小知識。
(二)視頻引入垃圾食品
瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看
看了這段視頻，誰有話要說?
原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品
生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為垃圾食品。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關于垃圾食品的小知識，現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關的，聯(lián)系實際，你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜
(四)介紹食品衛(wèi)生習慣
其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應該注意些什么?
單老師這邊也有幾條注意點，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進?
大家的`決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。
通過今天的學習，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。
最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
教學反思：
活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪涷灒褂昧擞^察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
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