大班安全教育教案（通用6篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時(shí)常需要用到教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。快來(lái)參考教案是怎么寫(xiě)的吧！下面是小編精心整理的大班安全教育教案（通用6篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
大班安全教育教案1
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)一些常用的交通標(biāo)志，知道它們所代表的含義并能將標(biāo)志進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。
2、了解標(biāo)志的作用和特征。
3、使幼兒學(xué)會(huì)按標(biāo)志行動(dòng)。
4、讓幼兒了解基本的交通規(guī)則。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：教幼兒認(rèn)識(shí)部分安全標(biāo)志，掌握其含義，培養(yǎng)自我保護(hù)意識(shí)和能力。
難點(diǎn)：引導(dǎo)孩子在日常生活中遵守交通規(guī)則，較好的處理突發(fā)事件，注意安全。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教學(xué)活動(dòng)課件，安全圖片。
2、事先創(chuàng)設(shè)好逛公園環(huán)節(jié)的場(chǎng)景（如馬路、十字路口和各種圖片）。
3、萬(wàn)寶箱兩個(gè)、幼兒用的小標(biāo)志若干，幼兒設(shè)計(jì)標(biāo)志用的紙筆等材料。
4、小熊布偶一個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程
一、故事導(dǎo)入：
師：小朋友，今天早上我們班來(lái)了一個(gè)小朋友委托我們幫他一個(gè)忙。到底是誰(shuí)呢？它又遇到了什么困難呢？我們快一起來(lái)看看吧！（師出示布偶表演情景戲）
師：前幾天小熊貝貝買(mǎi)了一輛小汽車(chē)，這不今天早上它就開(kāi)著它的小車(chē)來(lái)我們沙湖游玩，但是一進(jìn)城，它發(fā)現(xiàn)我們的馬路上到處有著很多它不認(rèn)識(shí)的標(biāo)志，這些標(biāo)志它從來(lái)沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)，也不知道是什么意思，所以它不敢開(kāi)車(chē)進(jìn)城，只好來(lái)請(qǐng)教我們小朋友了！
二、認(rèn)識(shí)交通標(biāo)志（播放課件，引起幼兒興趣）
師：瞧！小熊貝貝把這些交通標(biāo)志都給畫(huà)了下來(lái)，我們快一起來(lái)看看它們都代表著什么意思吧！
課件出示各種交通標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒自由發(fā)表自己的意見(jiàn)，試著說(shuō)出這些分別是什么標(biāo)志，分別代表著什么意思）
師：剛才小朋友都說(shuō)出這些標(biāo)志的意義，那到底說(shuō)的對(duì)不對(duì)呢？鐘老師來(lái)告訴你吧！（師詳細(xì)講解每個(gè)交通標(biāo)志的名稱(chēng)及意義）
游戲——我指你說(shuō)（教師可指出標(biāo)志圖片，讓幼兒說(shuō)出標(biāo)志名稱(chēng)及含義，以讓幼兒鞏固復(fù)習(xí)）
三、交通標(biāo)志作用大
師：現(xiàn)在我們都知道了很多交通工具的意義，那小朋友你們想象一下，如果我們生活中沒(méi)有了這些交通標(biāo)志，那會(huì)變成什么樣子呢？（幼兒自由想象回答）
師小結(jié)：交通標(biāo)志在我們的生活中起著重要的作用，如果沒(méi)有了交通標(biāo)志，那馬路上的車(chē)就會(huì)隨意亂行，沒(méi)有規(guī)則，互不謙讓?zhuān)苋菀滓疖?chē)禍；如果沒(méi)有交通標(biāo)志人們就不知道什么是停車(chē)場(chǎng)，那車(chē)輛就會(huì)隨意停放，這對(duì)我們的行走和生活都會(huì)造成很大的影響；如果沒(méi)有了交通工具，上班的時(shí)候馬路就會(huì)混亂，這樣會(huì)影響人們的工作的等等，所以我們可以看出交通標(biāo)志是社會(huì)生活環(huán)境中不可缺少的一種符號(hào)，是缺一不可的，我們都應(yīng)該認(rèn)真的去執(zhí)行這些交通標(biāo)志所表達(dá)的含義，做一名優(yōu)秀的交通小標(biāo)兵。
四、以游戲、情景表演活動(dòng)，鞏固幼兒對(duì)標(biāo)志的認(rèn)識(shí)。
（1）玩《山洞掏寶》的游戲。
教師事先將部分安全標(biāo)志的卡片放入兩個(gè)箱里，然后將幼兒分成兩組，分別讓兩組幼兒摸，摸到后說(shuō)出標(biāo)志的名稱(chēng)，遇到這種標(biāo)志應(yīng)怎樣做。
（2）情景表演《逛公園》
領(lǐng)幼兒在逛公園的活動(dòng)中，為走過(guò)的路、十字路口、公園中見(jiàn)到的各種圖片貼上相應(yīng)的標(biāo)志。
對(duì)以上活動(dòng)中表現(xiàn)突出的幼兒及時(shí)表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)，并頒發(fā)“安全小衛(wèi)士”獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
五、活動(dòng)延伸
師：今天我們認(rèn)識(shí)了許多標(biāo)志，知道了各種標(biāo)志說(shuō)明什么，見(jiàn)到它們時(shí)應(yīng)怎么辦。但幼兒園里還有很多小朋友不懂得要注意安全，下面請(qǐng)你們當(dāng)一回“小小設(shè)計(jì)師”幫幼兒園設(shè)計(jì)一些標(biāo)志，貼上去提醒大家注意安全。
大班安全教育教案2
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、讓幼兒知道不能把馬路的空地當(dāng)作游戲場(chǎng)。
2、培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)和良好的禮儀習(xí)慣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
選出三名幼兒與教師排演情景劇，演示在馬路上玩耍的場(chǎng)景。
【活動(dòng)過(guò)程】
1、導(dǎo)入活動(dòng)：
(1)師："今天我們一起來(lái)看小朋友表演的一個(gè)小情景劇。請(qǐng)大家一邊看，一邊想，表演中說(shuō)了一件什么事情?"
(2)三名幼兒與教師排演一個(gè)簡(jiǎn)單的情景。演示在馬路上玩耍的危險(xiǎn)片段。
2、關(guān)鍵步驟：
(1)提問(wèn)："剛才是在哪?發(fā)生了一件什么事?"
(2)你認(rèn)為小朋友哪點(diǎn)做得不對(duì)，他們應(yīng)該在哪玩?
(3)如果小朋友約你到馬路上去玩，你會(huì)怎么做?
3、示范后與幼兒團(tuán)討：
(1)我們可以選擇在什么地方游戲最安全?
(2)如果球之類(lèi)的玩具滾到了馬路上，你該怎么辦?
活動(dòng)延伸：
1、請(qǐng)小朋友重新改編剛才的情景小情景劇，并分組表演給大家看。
2、提問(wèn)：我們?cè)谕孀放苡螒驎r(shí)要注意什么?(要看周?chē)欠癜踩?
3、活動(dòng)反思。
大班安全教育教案3
目標(biāo)：
1、了解地震發(fā)生的簡(jiǎn)單原理。
2、初步掌握發(fā)生地震時(shí)的一些自救方法。
準(zhǔn)備：
教學(xué)掛圖、幼兒用書(shū)《地震怎么辦》。
過(guò)程：
1、觀看地震圖片，了解地震發(fā)生的簡(jiǎn)單原理：
（1）教師出示圖一，并提問(wèn)：你們知道圖片中畫(huà)的是什么情景嗎？為什么人到處跑，房子都倒塌了？
（2）教師出示圖二，并講解：
我們地球的表面叫地殼。地殼不是靜止不動(dòng)的，它像一個(gè)頑皮的孩子總是不停地運(yùn)動(dòng)。如果它運(yùn)動(dòng)的力氣過(guò)猛，地殼上的巖層就經(jīng)受不住力的沖擊，就會(huì)發(fā)生斷裂，于是出現(xiàn)了地震。
2、集體討論，學(xué)習(xí)自救方法：
（1）如果發(fā)生地震，你會(huì)怎樣保護(hù)自己？幼兒閱讀《地震怎么辦》并討論交流。
（2）看看書(shū)上的人怎么保護(hù)自己的？你能說(shuō)出有哪些自救的好方法嗎？
教師總結(jié)：如果發(fā)生地震，在家里要躲在空的地方，如墻角；還可躲在廚房、廁所、儲(chǔ)藏室等面積小的地方；千萬(wàn)不要跳樓、站在窗外或到陽(yáng)臺(tái)上去。在戶(hù)外，可選擇開(kāi)闊的地方，避開(kāi)高大的建筑物、危險(xiǎn)物、高聳或懸掛物。
大班安全教育教案4
活動(dòng)目標(biāo)
1、教育幼兒遇事不要緊張。
2、培養(yǎng)幼兒基本的防火意識(shí)與能力。
3、讓幼兒初步掌握最基本的安全防火、滅火知識(shí)，學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法。
4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒事先記住自己的家庭住址和電話號(hào)碼。
2、相關(guān)VCD一盤(pán)。
3、消防標(biāo)志“嚴(yán)禁煙火”、“安全出口”、“火警119”，相關(guān)字卡、電話機(jī)一部、濕毛巾若干。
活動(dòng)過(guò)程
（一）組織幼兒觀看火災(zāi)錄像，使幼兒感受火災(zāi)的危險(xiǎn)性。
（二）出示圖片，幼兒觀察。教師提問(wèn)，啟發(fā)幼兒討論。
1、你剛才看到了什么？
2、火災(zāi)會(huì)帶來(lái)什么后果?
3、消防員叔叔用什么來(lái)滅火?是怎樣滅高樓上的大火的？（云梯、高壓水龍頭、空氣呼吸器。）
（三）著火了，怎么辦？
1、火燒得很大，自己沒(méi)辦法撲滅怎么辦?(打電話報(bào)火警)你知道火警電話號(hào)碼是多少嗎?(119)
2、如果小朋友家里著火了，屋里很多煙怎樣逃出來(lái)呢?(觀看錄像后得知用濕毛巾捂住口鼻，彎下腰往樓下跑)
3、為什么要用濕毛巾捂住口鼻?(大火燒著的許多物體冒出濃煙，人們呼吸困難，容易窒息死亡)
4、什么要彎著腰往外跑呢?(煙火上升導(dǎo)致上層空氣更加缺氧，盡量降低身體，呼吸近地面的氧氣)
（四）模擬打火警電話。
教師演示撥打“119”電話的方法，提示幼兒說(shuō)清楚著火物、著火地點(diǎn)和自己的姓名及電話號(hào)碼。
引導(dǎo)幼兒模擬打火警電話。
（五）預(yù)防火災(zāi)。
出示消防標(biāo)志“嚴(yán)禁煙火”、“安全出口”、“火警119”，講解其含義。
觀看錄像，教育幼兒不玩火、不燃放煙花爆竹。
活動(dòng)反思
幼兒園的教育內(nèi)容應(yīng)符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，既貼近幼兒的生活來(lái)選擇幼兒感興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。“火”在我們的日常生活中很常見(jiàn)是幼兒比較熟悉的。但幼兒對(duì)“火”的認(rèn)識(shí)只是停留在表面，對(duì)“火”的用途及危害了解的還不是很多。作為老師有必要引導(dǎo)幼兒更深入地了解，教會(huì)幼兒遇到火災(zāi)時(shí)該怎樣應(yīng)對(duì)。因此這個(gè)活動(dòng)既來(lái)源于生活，又服務(wù)于生活、既有利于調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，又豐富了幼兒的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)了他們對(duì)周?chē)挛锓e極探索的熱情。
快樂(lè)廚房
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識(shí)。
3、通過(guò)角色扮演自制水果沙拉，體驗(yàn)廚房勞動(dòng)的快樂(lè)。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）
2、錄像短片《快樂(lè)廚房》
3、音樂(lè)《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤(pán)、勺子；濕紙巾等
活動(dòng)過(guò)程：
一、聲音導(dǎo)入：
1、“老師今天帶你們?nèi)⒂^一個(gè)地方好嗎？”“這是哪里呀？”“老師請(qǐng)小朋友聽(tīng)一聽(tīng)廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽(tīng)并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音？”（切菜—煎蛋—倒水—微波）
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》A“讓我們看看小朋友剛剛聽(tīng)到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來(lái)的？”
2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板—煤氣灶—開(kāi)水瓶—微波爐）”它們分別是做什么用的？”引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱(chēng)及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么？”
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時(shí)廚房里的物品有一定的危險(xiǎn)性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開(kāi)煤氣灶、倒開(kāi)水、微波爐）
A“你看到了什么？猜一猜她們?cè)谧鍪裁凑f(shuō)什么？”
“廚房里有哪些東西有危險(xiǎn)？為什么？”
2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險(xiǎn)嗎？”引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識(shí)。
3、教師小結(jié)：“廚房里的物品雖然很危險(xiǎn)，但同時(shí)我們也離不開(kāi)它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營(yíng)養(yǎng)豐富的餐點(diǎn)；讓大家健康快樂(lè)的成長(zhǎng)！”
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗(yàn)廚師的快樂(lè)！結(jié)束活動(dòng)
1、“今天讓我們也來(lái)當(dāng)回小廚師好嗎？”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂(lè)《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動(dòng)。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來(lái)做做營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂(lè)《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！
活動(dòng)反思：
1、在介紹廚房危險(xiǎn)物品時(shí)更多的強(qiáng)調(diào)了是不要碰、不要?jiǎng)拥膹N房物品，讓孩子認(rèn)為廚房是個(gè)危險(xiǎn)的地方，應(yīng)重點(diǎn)放在了解廚房及相關(guān)工具或用途，了解正確操作方法及實(shí)際演示幼兒操作。
2、在自制水果沙拉時(shí)，提供的是塑料刀、盤(pán)，幼兒操作起來(lái)沒(méi)有真實(shí)感更像在扮家家，真實(shí)體驗(yàn)感欠缺。
“著火了，怎么辦?”
活動(dòng)目標(biāo)：
1．通過(guò)游戲使幼兒懂得防火的粗淺知識(shí)和自救的能力。
2．在講講，議議中培養(yǎng)幼兒大膽清楚地講述自己的想法。
3．加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
4．初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。
5．培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：避免火災(zāi)的發(fā)生
活動(dòng)難點(diǎn)：在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，保護(hù)自己的方法
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．幼兒收集火災(zāi)的案例及錄像
2．對(duì)錯(cuò)、1和2的牌子；紅、黃、藍(lán)色的小旗子各8面；白紙，記號(hào)筆每組一份；大班所在樓面的平面圖3份
活動(dòng)過(guò)程：
（一）導(dǎo)入
1.（消防車(chē)的聲音）聽(tīng)，這是什么聲音？發(fā)生了什么事情？
2．夏老師在以前正好錄過(guò)一場(chǎng)火災(zāi)的錄像，我們一起來(lái)看看當(dāng)時(shí)的情景。（幼兒觀看錄像）
3．我們小朋友講講看怎么會(huì)引起火災(zāi)的？（幼兒討論）
（二）避免火災(zāi)的發(fā)生及自救的方法
1．假如我們小朋友碰到火災(zāi)了，那時(shí)候我們會(huì)怎么做呢？（撥打火警電話119；趕快離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，到鄰居家呼救；用濕毛巾捂住口鼻，以免被濃煙熏著暈倒；走安全出口等）
2．現(xiàn)在請(qǐng)我們小朋友把你們的方法按照次序都畫(huà)下來(lái)。（小組合作，有一個(gè)幼兒畫(huà)）
3．請(qǐng)每組的派一名幼兒上來(lái)把他們畫(huà)的方法講給其他幼兒聽(tīng)。
4．剛才我們每組小朋友第一個(gè)想到的辦法是打火警電話“119”，那應(yīng)該怎樣正確的撥打“119”呢？現(xiàn)在夏老師扮演消防員，你們誰(shuí)來(lái)試試來(lái)打電話呢？（幼兒試打電話）
教師小結(jié)：我們應(yīng)該記住撥打火警電話時(shí)一定要講清楚你家的正確地址，這樣可以讓消防員們迅速趕到你家來(lái)滅火。
活動(dòng)反思：
近期對(duì)于幼兒的安全問(wèn)題放在了幼兒園工作的首位，而家長(zhǎng)們忙于自己的工作常常讓自己的孩子一個(gè)人呆在家里，因此如何能讓孩子有保護(hù)自己的能力呢？他們?cè)谑鹿拾l(fā)生時(shí)也特別容易受到傷害。因?yàn)椋⒆颖绕鸪扇藖?lái)說(shuō)，他們的運(yùn)動(dòng)能力和對(duì)付危險(xiǎn)的能力大大不足。火災(zāi)是幼兒生活周?chē)?jīng)常發(fā)生的事，如果在事故中幼兒不會(huì)保護(hù)自己，后果將不堪設(shè)想。因此，讓幼兒學(xué)會(huì)在火災(zāi)事故中保護(hù)自己的生命顯得由為重要。,有必要讓幼兒了解火災(zāi)發(fā)生的幾種原因,知道在平時(shí)生活中不能隨意玩火,培養(yǎng)幼兒的防火意識(shí),學(xué)習(xí)拔打119火警電話的`正確方法及幾種火場(chǎng)逃生的方法和技能。所以，我認(rèn)為:選擇此課題有意義非常重。就如：《綱要》中所說(shuō)：“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，又助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此，次活動(dòng)來(lái)源于社會(huì)生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。小朋友對(duì)119火警電話都比較熟悉，但有的號(hào)碼就不是很熟，今后要多向他們介紹這方面的知識(shí)。
大班安全教育教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒通過(guò)觀看視頻，了解室內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，安全撤退的方法和要點(diǎn)。
2、幼兒在演練中提高安全逃生的能力。
3、幼兒能積極應(yīng)對(duì)突發(fā)事故，遇到火災(zāi)不慌張，增強(qiáng)安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
視頻、毛巾、圖片等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話活動(dòng)
自我介紹
教師先介紹自己：我叫李小艷，來(lái)自五重安鄉(xiāng)旭陽(yáng)幼兒園，地住是遷安市五重安社區(qū)。
剛才我介紹了我自己，有我的名字、來(lái)自哪里和具體地址，你能我這樣介紹一下你自己?jiǎn)幔?/p>
幼兒進(jìn)行自我介紹。
二、發(fā)生火災(zāi)，撤離教室。
（一股濃煙的味道傳過(guò)來(lái)。）
教師：這是什么味道？聞一聞。
著火了，怎么辦？
孩子們很慌張地跑出了教室。
（教師將逃出教室的情景錄像。）
三、發(fā)生了火災(zāi)怎么辦？
1、教師：險(xiǎn)情排除了，我們重新回到教室，坐下來(lái)。如果火情非常嚴(yán)重，像我們剛才這樣逃出教室，安全嗎？我們來(lái)看一看我們剛才是怎么逃出教室的。
（播放剛才逃出教室的錄像。）
師：你看到了什么？這樣安全嗎？
2、發(fā)生了火災(zāi)，掌握正確的逃生方法非常重要。我們來(lái)看一看，青青草原上的小朋友們是怎么做的，他們與我們剛才的表現(xiàn)有什么不一樣？
播放視頻。
剛才，在動(dòng)畫(huà)里，你看到了什么？哪里著火了？著火了，他們是怎么做的？
要點(diǎn)：
⑴用濕毛巾捂住口鼻。
⑵撥打火警電話119。（打電話時(shí)是怎么說(shuō)的？）
角色扮演：（老師扮演消防員，小朋友報(bào)警。）
兩個(gè)幼兒一組，練習(xí)如何撥打119。
⑶排好隊(duì)，不擁擠。
⑷從安全出口逃離。
四、消防演練
每年的11月9日是安全消防日，我們幼兒園要進(jìn)行消防演習(xí)，你想不想在消防演習(xí)中有出色的表現(xiàn)？今天我們先試試怎么樣？
五、活動(dòng)結(jié)束
消防安全還有很多需要我們學(xué)習(xí)的，今后我們要繼續(xù)學(xué)習(xí)，好不好？
大班安全教育教案6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能力目標(biāo)：通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)重、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類(lèi)食品對(duì)身體的危害性。
難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。
教法、學(xué)法：
教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。
學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣
活動(dòng)一開(kāi)始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專(zhuān)家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？
（二）觀察討論，分析講解
1、觀看多媒體課件畫(huà)面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱(chēng)。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品？
2、觀看多媒體課件畫(huà)面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。
3、觀察課件畫(huà)面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì)）請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
（三）采購(gòu)食品，游戲鞏固
創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類(lèi)采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
（四）延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升
師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。
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