酒店工程部年度工作總結
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,因此,讓我們寫一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎?下面是小編精心整理的酒店工程部年度工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

時光如梭,眨眼新的一年已經到來,面對酒店業競爭越來越劇烈的現實,以及酒店經營面臨著設備設施進一步老化的困難和挑戰,結合酒店實際情況,總結20xx年許多缺乏之處,值得去深思改正,工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養工作。
一、工程部20xx年的總體工作
工程部要確保酒店動力的正常運行,要進一步加強設備設施的維護運行管理,加強方案保養、設備巡檢、保證好中央空調、冷熱水供水系統、電梯、消防、廚房設備等正常運行,特別要提高酒店整體設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強本錢意識,完善物耗材料管理,設施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術的工程人員,加強員工技能培訓和效勞意識培訓,爭取人員一專多用。改善效勞,改善后臺形象,促使工程工作質量更上臺階。
二、工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節禮貌、儀容儀表、效勞意識、效勞程序、效勞質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創立舒適的硬件環境,為客人提供舒適的效勞產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺效勞也充滿濃郁的酒店氣氛。
2、改進工作效勞程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。并且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養,抓好對大型關鍵設備的方案檢修保養,做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調在春季保養過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、水系統的清洗保養,精心調試,確保中央空調順利運轉平安度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據。 4、樹立本錢經濟概念,發揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢和方法,控制降低物耗,能耗本錢,加強修舊利廢,爭取更進一步降低本錢。
(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。
(2)修舊利廢加強考核統計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調控設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象。
(4)貫徹落實能源管理方法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。
(5)加強材料,設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料用途,便于控制。
(6)嚴格控制外協工程,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協,盡可量自行維修,盡量控制維修本錢。
5、工程部員工要增強個人衛生及儀容儀表意識,增強個人素質意識,掌握星級新標準,為酒店創立和諧的美麗環境。
總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
在我上任后我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務進展全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質和技術能力,提高對各種突發事件的處理能力。
首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進展一次系列性全面的保養工作,同時為節省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質進展全面處理。
近期我將帶著工程部所有員工對發電機和上下壓配電系統進展系統的檢查維護、修復工作,發電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養維護如今又到了該維護的時期了,這些系統都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發電機和配電系統的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。
酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進展緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進展質量和技術監視檢察,并從中協助在新年黃金周前使其順利完工。
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